高邮的鸭蛋 教案节选由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“高邮鸭蛋”。
大纲：废话一分钟 朗读一分钟 观察一分钟
总结一分钟（板书）
归纳中心思想一分钟 味蕾上绽放的爱
体味作者思乡情PART1
听写本刚发下来了，大家看看有哪些词、字写错了的，这节课下课后及时订正，明天和家庭作业本一起交上来,要家长签字。我在改作业的时候看到这几个字经常出错。一个是籍贯的籍字，是竹字头不是草字头。大家可以联想这里和书籍的籍是一样的。古书主要写在竹简上，所以是竹字头，联想记忆防止下一次写错。还有一个容易错的字是囊萤映雪的“囊”字，结构比较复杂，大家订正的时候可以多写几遍。
我们接着上节课。上节课让大家讨论，在在课文里找出高邮鸭蛋的特点。同学们已经从第2自然段找出了高邮的鸭蛋是名声远扬的，此外第二段还引了古文，从中能看出是历史悠久的。那大家还能从中找出哪些特点呢？
在哪？第三自然段。第一句话“高邮的咸鸭蛋是质细而油多”。大家来看看，这段话后面是怎样描写鸭蛋的呢？我想请同学来读一读，要求要读的老师现在就想吃到。
这位同学非常有想象力！他把“吱”读成“滋”，像不像家里蛋下锅炸的声音？鸭蛋一下子就变吃法了。是因为看妈妈做饭油锅声所以想象到的吗？
大家看到这里，想不想吃鸭蛋？先管住你们的手，带来的东西可不是现在吃的。如果自己的家乡有这么好吃的鸭蛋，大家心里会有怎样的感觉呢？我们从这些描写的句子里，能体会到作者浓浓的自豪感。鸭蛋是与众不同的，是吃法多样的，是历史悠久声名远扬的…大家看看作者写下的这些句子里，有没有排比的修辞手法？有没有比喻？拟人呢？
对，作者的语言看起来非常平实，但在这种朴实而富有韵味的描述中我们特想吃鸭蛋，这也是语言的奇妙之处。从这里呀我们也能看出作者对家乡的热爱和自豪
我们之前写的一篇课外阅读《味蕾上绽放的爱》里有一句话：“触及到味蕾的引线，思绪就漫天飞舞的飘落。”咱们不论是出去旅游还是平常生活，一定是离不开吃的。大家都去过哪儿，对那里印象最深的是什么呢？“重庆地火锅”“啊你喜欢吃广州早茶”“天津狗不理包子，那的确出名”“对对对，热干面是武汉的特产了”不同地方的美食能留住游客，更能留住当地人。家乡有享誉全国的美食，咱们现在能体会到汪老先生那种自豪之情了吗？
观察与描写PART2 作者之所以能够通过这样简单朴实的语言表达丰富的感情，观察与描写非常重要。咱们来看看，在描述的时候啊，特别详细的写了蛋壳，蛋白嚼起来，还有吃的时候先用筷子敲开头，筷子扎等等。我们现在的作文中常常用到大量的比喻排比等等句子，而写好文章千万不能忽略观察的重要性。
好的，大家现在拿出带来的特产，仔细看看，也可以尝尝，课后作业就是模仿这篇端午的鸭蛋，来写写你带来的家乡特产。
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