值班经理制度[材料]_值班经理管理制度

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呈报：总经理—刘婧 发出：行政人事部 致送：各部门

日期：2013-5-31 纲目: 关于酒店值班经理制度事宜

编号： JN-XZB-20130531-21 签发：

为全面量化酒店值班经理的工作，严格值班经理的管理，充分发挥值班经理质检和督管作用，促使值班经理更好履行各项职责，确保酒店正常经营运转，现就值班经理有关管理规定如下：

一、值班时间

当日17：30至次日8：30，值班时间内必须在店，8：30为交接班时间。

二、职责范围与要求

1、对酒店各部门（包括公共区域和后勤生活区）进行全面巡查，发挥质检监管作用。巡查范围和内容包括：各部门经营情况、开市前的准备工作、员工仪容仪表、礼节礼貌、劳动纪律、服务质量与规范、清洁卫生、节能降耗、客人投诉与处理、突发事件、消防安全、设施设备的运转及维护保养等。异常和紧急情况，要立即采取措施解决，并记入值班记录，事后向相关部门及总经理反映。

2、对员工的违纪违规行为责成相关部门按酒店有关规定及时作出处理。

3、协助和协调大堂副理及各部门解决工作难题。重大突发事件及超出职权范围的处理要及时向总经理报告。

4、树立酒店代表及公关意识，对内对外注意保持良好的个人形象。

5、协助各部门做好VIP客人的接待，检查VIP客人抵达前的准备工作。

三、值班经理的相关权限

1、值班经理拥有固定客房作为值班房，由前台安排制卡，当值经理签字即

可，原则上20：00之后在前台拿房。

2、值班经理享有每月100元值班补助。

3、值班经理处理客人投诉，享有与经营部门经理同等折扣优惠权。重大突发事件及超出职权范围的处理要及时向酒店总经理报告请示。

四、注意事项及管理要求

1、值班经理每日17：30从前台领取值班经理值班记录表。

2、当值人员必须坚守在岗位并保持通讯畅通，不得私自换班，有事必须提前向行政人事部申请调班，由行政人事部通知相关部门。

3、当值人员夜间巡视三次以上，并认真填写经理值班记录表，检查发现的问题要注意详细注明时间、地点和相关责任人，并在次日经理例会中通报各部门（如次日未召开经理例会，后延一日），值班经理记录呈总经理批阅。如当日有重大问题及时处理并向总经理汇报。

5、值班经理所提问题、处理意见及总经理批示意见由大堂副理负责跟进落实。

6、行政人事部有权对值班人员的在岗情况过行抽查，如有擅离岗位者，酒店根据相关制度给予处罚，严重违纪者撤消其值班经理的资格。

本制度自总理签批之日起执行。

行政人事部

抄送：董事会

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