暑期实践报告_公司暑期实践报告

其他范文 时间:2020-02-28 18:39:25 收藏本文下载本文
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暑期实践报告之ktv之旅

(11级商学院程爱玲)

摘要:漫长的暑假来临,这是我们社会实践的好机会。在现今社会,招聘会上的大字报总是写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这帮学子社会经验又有多少呢?总是在爸妈的庇护下长大,不知外界社会如何现实的我也希望好好利用这次机会来拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。关键字:社会实践、锻炼能力、经验

一、调研安排

平时总是在大学中学习的我们,刚出来社会实践走了很多弯路,吃了不少苦头。我们没有任何的社会经验,做事情很多时候靠的是感觉和平时的积累,我从刚放完假就开始找实习的地点,投了很多份简历,直到7月3日才有一家KTV的人事打电话给我,让我去面试,着实让我知道了找工作的难度之大。

我工作的地点在芜湖市新时代商业街沃尔玛超市的四楼,一家名叫欢乐迪的KTV。这家KTV是全国连锁机构,创建于福建泉州,闻名于重庆,现在已经有30多家店了,在全国的口碑都很不错。

二、调研基本概况

我从7月5日上班,不过有一个星期的实习期。在实习期间,我主要学习一些公司的基本知识,熟悉KTV的布局,熟悉每个包厢的位置以及包厢的分类,这边的包厢等级依次分为总统包、VIP、豪包、大包、中包、小包。我们还要知道不同时间段包厢的价格以及会员打折的折扣,疯狂练习礼貌用语。经过前面几天的培训,到了正式工作的时候便也觉得得心应手。一个星期在忙乱、充实之中度过了,一点一滴让我领略到步入社会的艰难,很庆幸的是,我熬过这个星期,顺利通过了实习,准备“上岗”了。

暑假其实是KTV生意最好的时候,每天都会有不少客人来消费,所以工作也不会轻松,我被安排上的是晚班,下午7点半到凌晨3点半,每天八个多小时的站立真的很考验人。我被分到了超市,做超市的收银员。有一位年长的学姐教我一些收银的基本知识和注意事项。

她教我怎么扫条码,怎么打几份一样的东西,怎么挂单,怎么提取,怎么刷银行卡,怎么刷

会员卡等等。她还特别提醒我,一定要收对钱,找对钱,要不然账对不起来就麻烦了。第一

天,我看着她做事,收钱,找钱,整理单子,感觉很费心,很担心自己做不好。领班对我们

强调说:“咱们做服务业的必须要注意自己的言行用词,一定要让客人感受不到任何的不适,用语一定要到位,比如“晚上好,欢迎光临”、“谢谢光临请慢走,欢迎下次光临”、“对不起,打扰下”、“祝您欢畅愉快”等一些礼貌用语一定不能够少。娱乐业最在乎客人的情绪,客人

来玩肯定是为了开心,所以言语上一定不能对客人有所不敬,身在工作岗位上就应该讲这种

服务精神作为自己的使命,不能纵容自己的情绪。虽然话是这么讲,但是当碰到难伺候的客

人时,真的很需要考验自己的心境。自己要时刻注意自己的素质,不能有任何的过激行为,因为我们代表的是公司的形象。面对一些顾客的不理解和责骂,我们必须时刻陪着笑脸,让

顾客稍耐心等待。一句话,做服务业真的很不容易!收银的活不是累活,但却是最细心的活。

这不,凌晨2点左右,我们开始盘点,看看今天我们有没有送错东西,结果吓了我一跳。有

一位超市的理货将青岛冰醇的24瓶啤酒当做青岛纯生送了,这导致我们多了24瓶纯生,少

了24瓶冰醇。不过还好同一种牌子的酒水在盘盈亏的时候可以互抵,但这还是反映了我们的工作不够仔细,晚班会上我们被副经理批评了。

万事开头难,前几天做的不是很顺心,总是被领班批评,工作做得很是不到位。但是经

过一段时间的适应以后,自我感觉各方面还是做得比较不错,领班也开始夸我认真、勤劳。

面对困难的时候不能急,面对别人的批评的时候更是不能有怨言。只有自己不断地去努力,提升自己的工作状态,才能说得上是尽职尽责,自己做好了,别人也会看在眼里,所以,一

切的成功都要从实际出发,一起的问题根源都要从自身开始找起!无论做什么工作,都要

摆正自己的心态,都要将自己认定为身居要职,不能松懈!无论什么工作做久了肯定会觉得

很繁琐,很机械,很不想去做。但是必须要把握自己的心性,要时刻严格自己,就算自己不

喜欢,也要将责任放于第一位,要坚持下去,相信在无尽繁杂的工作中定会找到自己的价值

所在。当代大学生的优势在哪,我的优势又在哪?我经常会思考这个问题。说实话,我们并

不比打工者强,甚至我们还不如打工者。虽然我们有着一身的文化知识,但是如果用不到实

处,产生不了经济效益,我们的这一身知识又能够价值多少?要怎样才能有所用呢?就必须

身体力行!首先要像打工者学习,要吃的了苦,要不怕苦不怕累。无论做什么事情都要有颗

恒心,做一件事情就一定要坚持做下去。碰到困难,就可以用我们的所学,并且借助前人的经验去想尽一切办法解决,这才是我们的优势所在。知识加上精神,我们才能在这个社会有

所立足。

三、存在的问题及分析

在这家KTV工作了一个多月,学到了很多的东西,比如一家公司的结构、运营模式,但也发现了一些问题。第一,这家公司暑假期间有很多大学生是来做兼职的,所以就存在一

个人才流失的问题,学生始终是以学业为主,一到开学的时候,他们不得不脱下自己的工作

服回去上学了,所以一到九月初,公司就会存在现场服务员骤减的情况,这会导致公司的运

营不流畅。即使公司要求员工提前一个月打辞职报告,他们有一个月的时间来招新人,但新

人的招募不是那么容易的,而且新人的培训还需要时间,这会让公司的员工一到开学期间就

会特别紧张,因为招不到人的话意味着每个人的工作量就会增加,员工的抱怨是一个公司最

不想看到的。第二,这家公司的特点是会员制,是想以此来吸引顾客进行长期消费,对于会

员来说,他们的包厢费确实便宜,但对于非会员,他们的考虑范围就太小了。非会员几乎没

有任何的优惠,这会让初来乍到的消费者感觉这家KTV很贵,不会有第二次来想消费的习惯

了。还有就是黄金场的时间段很少有学生过来唱歌,一般来说,来KTV唱歌的基本上是以年

轻人为主,但在这里,基本上都是已工作的年轻人,像学生来的寥寥无几,因为晚上的消费

对于学生来说确实是太高了。所以,如何在夜晚增加学生的消费也是要解决的一个问题。

四、对策及建议

针对以上提到的问题,我觉得为了更好地解决这些问题,以下的措施是必须要去做的。

第一,可以根据一下大学生的课程安排,招聘一些兼职。有些大学生他们下午没有课,而

KTV又是从下午开始营业,所以招聘这些大学生进行工作,不仅不会影响他们的学习,还可

以从白班中调一些人去晚班做全职,这样可以让晚班的现场服务员不那么紧缺,既能解决人

才流失问题,又能缓解晚班人员不够的现象。第二,特殊情况可以采取特殊的奖励制度。我所在的超市这个部门这种情况倒不是很明显,尤其是区域人员,因为某些原因,好多人在一

段时间都离职了这导致区域的工作人员骤减,每个人的工作量剧增,所以大家的抱怨声也不

断。公司在没有招到新人之前,可以考虑给每个人加薪。员工是这家KTV的工作核心,如果

员工工作不卖力,顾客得不到满意的服务,那么投诉的肯定很多,公司的名誉肯定受损。作

为一家连锁企业,我认为短时间内少挣点钱没关系,但如果因为一些小利益将公司的名誉毁

了,那损失将是不可挽回的。第三,针对黄金场大学生的消费群体很少,我觉得可以搞些优

惠活动。这家KTV一共有69间包厢,即使周五周六也不一定可以待满客,所以可以让学生

群体消费200免中包房费,这样学生不会觉得消费压力大,而且200块钱在超市也能买到不

少东西,这样既能唱的开始,也可以吃的开心。

五、调研总结

在这次社会实践中,我的的确确磨砺了自己,接触到了形形色色的人群,学会与他们沟

通交流,走进社会这个大家庭。做了平时我都不会动手的脏活累活,体验到了父母的辛苦,与此同时,还大大增强了我的抗挫能力,今后遇到困难,我想我会更加坚强面对。这次宝贵的经

验为我今后踏入社会打下了基础,我将细细品味,用心感受,今后多多参加社会实践来锻炼自

己。

参考文献:

[1] 张占峰,景卫忠.对基层企业文化建设的认识和思考[J].商场现代化.2008(22)

[2] 辛军,David Lee.KTV的主题文化 深圳凯特威主题量贩式KTV[J].室内设计与

装修.2010(08)

[3] 吴绍琪,李健.KTV员工流失问题及对策研究[J].人才开发.2009(03)

[4]KTV指南[J].走向世界.2007(10)

[5] 李长杰.管理者要做实践企业文化的典范[J].中国有色金属.2008(14)

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