客房部培训大纲由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“客房部员工培训大纲”。
客房部培训内容大纲
一、客房部在酒店中的位置
二、客房部各岗位职责（主管、领班、服务员）
三、房态的认识及标示
四、客房清洁工作程序及质量标准
A.清洁客房的准备工作
B.清洁客房的操作程序
C.客房小整理及开夜床的操作程序
D.清洁住人房注意事项
E.检查退房要求及注意事项
五、VIP的接待规格及服务程序
VIP的等级划分及接待要求
六、房务中心工作程序
七、客房安全管理规范
1、安全服务规范
2、安全操作规范
3、客房万能钥匙的管理规范
八、客房质量检查验收标准
九、客房服务效率标准
A、空房、脏房、住人房清洁效率
B、物品配送效率
C、客人投诉处理效率
D、退房检查效率
E、遗留物品处理效率
F、客房加床服务效率
G、客人交代的其他代办事物效率
十、客房洗衣的收取要求及注意事项
十一、客房综合知识问答
十二、中式铺床要求及规范（中式铺床练习操作）
十三、木质家具的清洁保养方法及保养周期
十四、客房五金件的清洁保养方法
十五、地毯的日常保养护理方法及要求
十六、客房常见污染、污迹的分类及清洁方法
十七、客房常用清洁剂种类的使用方法及注意事项
十八、客房吸尘器的使用及维护
客房部培训大纲(具体内容根据实际情况调整)一培训时间:2011 年11月日培训课时初定约为16--19课时共10天二培训地点:可以容纳30人左右听课的场所（理论课）; 有实体客房可供练习......
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