客房部新员工培训计划_礼宾部新员工培训计划

工作计划 时间:2020-02-27 20:03:14 收藏本文下载本文
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客房部新员工培训计划 第一周1、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。

2、新员工对工作岗位的了解。

1)工作区域;

2)岗位职责;

3)基本工作流程;

4)楼层服务项目;

5)应知应会及注意事项。

3、楼层客房的分析,种类、数量及大小;

4、做床的规范要求和注意事项;

5、房间客用品的配备及摆放标准;

6、棉织品的配备及摆放标准;

7、磁卡锁的使用

8、客房保险箱的使用

9、控制板的使用

10、电视的使用与调台;

11、空调的使用;

12、卫生间设备的使用;

13、房间的报修范围及报修程序。

第二周1、楼层做房分三种:空房、走客、住客房,如何去做;

2、设备问题何时自检;

3、卫生间的清扫及卫生标准;

4、做房后合格的客房标准;

5、客房内电器的安全使用及保养;

6、客房内家具物品的摆放及保养;

7、计划卫生的重要性及注意事项;

8、计划卫生的时间(根据我店团队住店的规律,淡季时间段进行);

9、计划卫生怎样达到考核标准

10、卫生、漏项如何检查。

11、案例培训。

第周三周至

1、新员工进行实践操作。

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