营销员操作制度_营销员管理制度

章程规章制度 时间:2020-02-27 18:29:22 收藏本文下载本文
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营销员操作制度

为了更好的引导和规范营销的操作管理,完善营销队伍管理机制,使营销员能够不断向一个良性的方向发展,现制定以下管理制度:

一、营销员上下班制度

1.上班时间19:00,下班时间23:30.2.上下班必须走公司后门员工通道,严禁从大厅进出,除非送客人可以走大厅,违者处罚30元。

3.营销员每月有4天休息,休息必须要给现场经理请假,病假要出示病历卡。特殊情况可以找部门老总。

二、营销员上班操作制度

1.上班前不想要整理好自己的仪容仪表,要佩戴好工号牌和服装,鞋子,服装要穿公司统一工作服,鞋子,高跟鞋,严禁穿拖鞋和靴子。

2.休息室要保持清洁状态,不准吃口香糖,瓜子及带壳食品,不准抽烟,想吸烟到规定的吸烟处,违者罚30元一次。

3.营销员试台以排版制试台,以上班时间先到先试台,试台时高矮次序排好,统一靠右行走,在走道上不准勾肩搭背和交头接耳,到包厢后必须要向客人问好,试台问候语:先生晚上好;退台祝福语:祝你玩得开心。

4.上班后第一时间自我介绍和敬酒,在包厢内不允许抽烟,上班时不能私自出包厢,如果有事必须要客人同意方可离开,离开时间不能超过10分钟。

5.如有客人对你的服务不满意或者是退台不能向客人索要小费,违者重罚。

6.营销员上班时每人必须要酒水达标:啤酒6瓶;红酒两人一瓶;洋酒三人一瓶,如有不达标者每人处罚30元。

7.服务时要积极和客人玩游戏,配合好营销经理和DJ的服务,共同把包厢的气氛达到最佳状态。

8.客人买完单走时,在包厢内的所有营销人员要叫客人带好自己的随身物品,要把客人送至大门口才可以返回休息室。

9.所有营销人员无论跟公司任何部门发生矛盾,不能吵架,要第一时间去找自己的领导,让领导去处理,不能在公司里打架,吵架,偷窃,吸毒和唆使别人吸毒。违者处罚500元—1000元情节严重者立即开除,不做任何业绩结算,并移交公安机关处理。

厨房操作制度

厨房操作卫生制度:一、荤素食品,卫生用具洗涤一,三池分开专用,注上标记。二、鱼洗净后,无鳞、鳃和内脏,肉、家禽冼净后,无血、毛、污,内脏洗净,无有害腺体。蔬菜按一捡、二洗、三切的......

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