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服务礼仪优雅端庄——塑造职业形象之任务二
《耳目一新·服务仪容的规范》教案设计
一．课题：耳目一新·服务仪容的规范、二．授课类型：学练结合，课堂教学 三．授课班级：一一旅升
四．授课时间：2011年10月12日 五．授课课时：1课时
六．教学方法：讲授法、观察分析法、实践交流法 七．教学目标： 1.知识目标：
（1）掌握什么是仪容美。
（2）从头发、面部、手部、体味四方面掌握仪容美的要求。2.能力目标：
（1）通过讲授，让学生从理论中学会实践。
（2）通过图片对比，让学生明白面部化妆的重要性，并且知道淡妆、浓妆适合的场合。
（3）通过观看视频，让学生掌握正确的洗脸方法。3.情感态度目标：
（1）通过教学，增强服务人员的仪容规范意识。
（2）通过学习，让学生树立规范化、标准化的服务意识。八．教学重难点：
职业工作中要求的仪容规范。九．教学准备： 多媒体课件、视频 十．教学过程：
（一）导入
1.回顾上堂课的重点。（提问）1.形象的含义；2.塑造形象的重要性；3.职业形象塑造的六个要素。
2.典型案例（总统竞选——仪容的影响力,课本P66）有请一位学生朗读案例，其他学生思考问题：在这次总统竞选中，为什么肯尼迪会赢。
学生回答（肯尼迪的仪容仪表不好）提问（什么是仪容，什么是仪表）
学生回答（仪表是指一个人的外表，包括容貌、服饰、姿态等，仪容是指人的容貌，包括头发、面部等）
小结：仪容是仪表的一个部分。良好的仪容能给人以端庄、稳重、大方的印象，讲究三个规则：整洁、自然、生动。
提问（你认为仪容美主要是指哪些方面的美？）学生回答（仪容美=自然美+修饰美+内在美）提问（那自然美指什么，修饰美，内在美呢？）学生各抒己见。
教师讲授：自然美是指与生俱来的美，从娘胎里出来就是这样子；修饰美是指先天的不足，要通过后天的修饰、完善才体现出来就是修饰美；内在美是指从内心里散发出来的一种气质，就是内在美。
从四个方面来解释仪容：头发—美丽从头开始、面部—面子问题、手部—人的第二张脸、体味—迷人的清香。
（二）新授课： 1.头发—美丽从头开始
头发要做到清洁、整齐、柔软、光亮，根据自己的脸型、气质等自身特点，再根据自己的职业和个性，选择适合自己的发型，以增强人体的整体美。
（1）头发的清洗：（为什么要勤于洗头发，洗头发有哪些目的）
（2）头发的养护：“养护”从字面上理解，“养”就是头发的营养，“护”是指保护。“护”是治表之法，“养”是重以治本，真正养护好头发，还是要从营养的调理和补充等方面着手。
（3）发型的选择：发型设计上力求高雅、流畅、简答、大方，具有良好的个性，在服务行业这个职场上，还要根据职业规范，选择合适的发型。
（结合图片说明在服务行业，男士、女士在发型的选择方面都有哪些规定。男士要求前不过眉、后不过领、鬓不过耳、头发清洁、无头屑、不留胡须；女士要求发型整齐，前不过眉侧不盖耳；后不及肩，对着镜子把头发梳顺；用皮筋把头发扎成马尾；把头发盘起，末梢以黑色小发卡固定发型）2.面部—面子问题
面部保养，以保健为本，清洁为先，化妆为要。
（1）面部保健：a.心情舒畅，情绪乐观·“微笑，参与社交的通行证”；b.睡眠充足，皮肤亮丽·充足的睡眠对美容具有生理与心理的双重益处；c.多喝开水，皮肤润泽·体内缺水是皮肤干燥粗糙的一个重要原因，而且皮肤的弹性和光泽是由它的含水量决定。因此每天喝八杯水才能使皮肤润泽细腻；d.合理饮食，皮肤健康·食补美容功效 大于任何化妆品的美容功效。
（2）面部清洁：结合视频讲解正确的洗脸方法：用温水润湿脸部；加适当的清洁剂（洗面奶、洗面膏等）用手由下向上揉搓、打圈；手经过鼻翼两侧至眼眶周围正反打圈，从上额至颧骨至下颌部位反复打圈，由颈部至左、右耳根反复多次；用温水冲洗面部的洗面材料；用凉水冲洗，令毛孔收缩，学生可根据视频以及方法自行演示。
（3）面部化妆：a.化妆的功能：一是塑造形象；二是体现尊重。b.化妆的原则：遵循三W原则：Where（什么场合）When（什么时间）What（做什么）A.自然：要求淡妆上岗 B.美化：弥补缺陷，扬长避短
C.协调：一是注重妆面协调；二是注重全身协调；三是注重身份协调；四是注重场合协调
D.避人：不在公共场合化妆是基本礼仪要求。如须化妆或补妆，一定要到卫生间或其他私密场所进行。
（学生课后自行看“淡妆宝典”，结合图片分别比较男士、女士在化妆前和化妆后的差异，再结合图片比较化淡妆和化浓妆的区别，然后提问学生，什么场合、什么职业、什么时间适合化淡妆出席，什么场合、什么职业、什么时间适合化浓妆出席？）
（4）口鼻清洁：包括牙齿的清洁和口腔的清新。上班之前不吃蒜、葱、韭菜、腐乳等有强烈气息的食品，餐后应清洁口腔。但是在他人面前嚼口香糖是不礼貌的，与他人交谈时更不应嚼口香糖。在接待客人前，还应该注意检查自己的鼻毛是否过长，不要用手去挖鼻孔，既不文雅也不卫生。3.手部—人的第二张脸
手是女人的第二张脸，是女人的身份证明。在人际交往中，别人会看到我们的脸、我们的头发，形成第一印象，那么手在什么情况下，客人能接触到我们的手？
学生回答（招手、握手、递交名片）
（请一组同学演示握手和递交名片。）4.体味—迷人的清香
在正式社交场合中，身体的气味也是仪容礼仪中的一个重要内容。保证身体气味的清爽是前提条件，在卫生基础上，可以适当使用香水。香水要喷于不容易出汗、脉搏跳动明显的部位，如耳后、脖子、手腕及膝后，在一米左右能散发的香味是最能使人接受的香味，也是最能使人着迷的标准，一米之外，就相当于侵占了公共空气。
课外补充：结合图片了解世界十大知名香水
夏奈尔5号：主体香味是茉莉和玫瑰，适合20-40岁的成熟女性。
兰蔻驿动香水：属于水果香调，自1990年推出以来，一直是最畅销的香水之一，表现女性独立的、清新奔放的感觉。
雅诗兰黛欢沁：属于清新花香调的香水，香味一会儿浓一会儿淡，如细水长流，十分信人。
雅顿白钻：以花香为主调，香味浓郁，是一种相对女性化的香水，是一款极受欢迎的香水品牌。
夏奈尔魅力：散发着六种不同的都市女性韵味，不同的香味代表不同的女性魅力。鸦片：体现东方神秘风情的香水，以木香、檀香为主，适合自信和妩媚的女性。让·保罗·戈蒂埃：是以设计师名字命名的瓶子外包装是锡皮盒子，设计十分奇特，可谓“惊世骇俗”。
嫉妒我：前味是香草、风信子、木兰花，中味是铃兰、茉莉、紫罗兰，后味是木香和麝香，正在成为一个稳定的畅销品牌。
克莱恩1号：也是列入世界十大知名香水男用香水的其中之一，是无性别香水。寄情水：分男用和女用香水，是世界上著名的情侣香氛，在推出的那一年便作为女性香水获得香水业的奥斯卡奖。
（三）小结：回顾本堂课内容
（四）作业：
1.用正确的洗脸方法洗脸。
2.根据课本第69页“淡妆宝典”学会化妆。
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