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特种经济动物养殖绪论课堂笔记
在大学期间建议：
1、给自己做一个规划。
2、给自己选一个爱好。
绪论
一、概念
特种经济动物—指具有较高的经济价值和特种用途的动物，也称“非传统养殖业”。
二、分类
1． 毛皮动物—生产优质毛皮，如：水貂、狐狸、老虎、水獭等。
2． 药用动物—生产动物性药材，如：蛇毒（称软黄金）、蚯蚓（称地龙）等。可归以下几种：
（1）全身入药：金蝎、蜈蚣（镇静安神）、地龙、海马、蛇等。
（2）器官入药：熊胆、蛇胆、海狗肾、獭肝、鸡内金（鸡屯
皮）。
（3）组织入药；虎骨、龙骨（化石）、刺猬皮、乌贼骨等。
（4）衍生物入药：鹿茸、犀牛角、羚羊角、龟板等。
（5）分泌物入药：麝香、蟾酥、蜂王浆等。
（6）排泄物入药：五灵脂（小飞鼠）、白丁香（麻雀）、望月
沙（兔）、夜明珠（蝙蝠）
（7）病理产物入药：狗宝（狗结石）、马宝、猴枣、牛黄、珍
珠、冬虫夏草
（8）动物制品入药：阿胶、明胶（狗皮）、龟板胶
动物性药材的特点：
1、显效性
2、群众性
3、特需性
4、紧缺性
3． 特种珍禽：
（1）肉用鸡；生产高档肉禽，如：火鸡、肉鸽、肉鹌鹑。
（2）野味：有野味芳香，如：野鸡、野鸭、鹧鸪、珍珠鸡（蛋
中最好吃）
（3）药用禽：乌鸡、雪鸡
（4）观赏禽；孔雀
（5）狩猎禽：野鸡、鹌鹑、鹧鸪
4． 观赏动物—外形优美，较独特。
三、经济动物生产的目的保持原有的特点，同时要提高它的经济效益。
四、发展概况
起于80年代
现在鹌鹑已是第三大养禽业
五、养殖经济动物的意义
1．2． 保护生态平衡的需要。是人们物质文化生活提高的需要。
（1）较高的营养价值，“一鸽胜九鸡”“宁吃飞禽一两，不吃
走兽一斤”
（2）有药用价值
（3）有观赏价值
3． 饲养管理要求容易，成本低，有很高的经济价值。
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