特种经济动物养殖(版)_特种经济动物养殖

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第一章绪论

一、特种经济动物的概念与分类(p1):特种经济动物概念;特种经济动物养殖意义;特种经济动物分类(p2)

二、特种经济动物养殖现状:

(一)特种经济动物养殖概况(p2);

(二)特种经济动物养殖存在的问题及对策(p2)

三、特种经济动物养殖发展趋势(宏观)(p3)

四、特种经济动物养殖发展趋势(措施)(p3)

第二章 特种动物生产的知识

第一节项目选择的基本知识(P3)

第二节特种动物生物学基本知识(P4)

一、生态环境(生境)

二、食性

三、行为 第三节特种动物引种与驯化知识

一、特种动物的驯化;

二、特种经济动物的引种:(P5)

1、品种与引种;

3、引种过程中的注意事项 第四节动物遗传育种基本知识(P5)

一、动物的遗传与变异、基因

三、动物的性别决定(P6):

1、性染色体概念;

2、性染色体类型;

3、伴性遗传概念

四、质量性状与数量性状(P6):

1、质量性状、质量性状的特点、质量性状遗传举例

2、数量性状概念、数量性状的遗传特点

五、动物的选种(P7):

(一)选种的概念及其目的 ;

(二)畜禽选种的个体要求

六、动物的选配(P7)

(一)选配的概念和意义;

(二)选配方法;

(三)选配原则

七、家畜禽良种繁育体系(P8):

(一)纯种繁育(纯繁)的概念与意义;

(二)杂交改良概念和意义

第五节动物营养基本知识(P8)

一、动物的消化器官与消化吸收消化系统、基本概念消化吸收(P8)

二、动物的营养需要(P8)

三、动物常见饲料(P8)

四、动物的配合饲料概念、分类(P9)

第六节特种动物安全生产基本知识(P9)

一、特种动物无公害生产:

(一)无公害产品概念、要求、畜禽无公害产品生产的意义(P9)、畜禽无公害产品生产的要求(一)畜禽疾病的分类和特点(P10):传染病的发病及防治特点、畜禽寄生虫病的发病及防治特点、预防寄生虫病,必须注意几项措施、畜禽普通病的特点、特种 动物疾病防治原则(P10)、特种动物防疫与检疫(P11)、畜禽常用防疫用药方法(P11)

第七节几项重要的应用技术(P12):⑴全进全出制 ⑵离地饲养制⑶公母分养制⑷限制饲喂制⑸间歇光照制 ⑹分段管理制⑺人工强制换羽⑻科学防疫制⑼规范记录制度

第三章家兔养殖

第一节养兔与兔文化、家兔起源(P12)第二节家兔生物学特性(P13)家兔的生理常值;家兔的经济价值 第三节兔的品种(P14):

一、家兔品种分类;

二、常见的家兔品种

第四节家兔繁殖技术(P17):

一、家兔繁殖规律;

二、家兔的繁殖技术;

三、妊娠诊断;

四、提高家兔繁殖率的措施 第五节 家兔饲养管理(P19):

一、兔舍环境基本要求与设施设备;

(二)家兔主要饲养方式;

(三)兔舍建筑的原则要求;

(四)饲养用具

二、家兔饲养管理的一般原则(P20)

三、家兔常规管理技术(P21)第五节家兔饲养管理:

(一)种公兔的饲养管理(P22);

(二)种母兔的饲养管理(P23);

(三)仔兔的饲养管理(P24);

(四)幼兔和青年兔的饲养管理(P25)

五、兔产品初加工技术(P26):

(一)肉兔的屠宰技术;

(二)长毛兔特殊管理措施;

(三)兔皮及其鞣制

第六节家兔常见病防治:(P28)

一、兔病毒性出血症(P28);

二、巴氏杆菌病(P28);

三、葡萄球菌病(P29);

四、球虫病(P29);

五、兔螨病(疥癣病)(P30);

六、腹泻(P30);

七、呼吸道疾病(P30)

第四章狐狸养殖

第一节养狐与狐文化(P31)

一、狐的形态特征(P31);

二、狐狸的习性(P31);

三、狐的食性(32);

四、狐的经济价值(P32)

第三节狐的品种(P32)

一、赤狐(P32)

二、银狐(P32)

三、北极狐(P33)

四、彩孤(P33)

第四节狐狸繁殖技术(P33)

一、繁殖特点

二、种狐的选择

三、发情鉴定

第五节狐狸的饲养管理(P35)狐场的建造 第六节狐狸常见病防治(P37)犬瘟热;胃肠炎;自咬症

四、疥癣病;肺炎

第五章鹿的养殖 第一节养鹿与鹿文化(P39)

第二节鹿的生物学特性(P39)

一、形态特征;

二、生物学习性:活动性、野性(防卫性)、集群性、生态可塑性 ;

三、鹿的利用价值(P40)第三节鹿的品种(P40)

一、梅花鹿;

二、马鹿;

三、驯鹿;

四、水鹿;

五、麋鹿

第四节茸鹿繁殖技术(P41)

一、性成熟与初配适龄;

二、茸鹿的发情规律与表现;

三、茸鹿的配种技术;

四、茸鹿的妊娠和分娩(P42);

五、母鹿不孕原因和降低空怀率的主要措施;

六、提高茸鹿繁殖力的技术要点 第五节茸鹿的饲养管理(P43)

一、鹿场建设;

二、公鹿饲养管理(P44);

三、母鹿饲养(P44);

四、幼鹿饲养管理(P45);

五、育成鹿饲养管理(P46);

六、鹿茸及收茸技术(P16):

(一)鹿茸对各种生理机能活动的作用、(二)鹿茸周期性生长特点、(四)收茸技术 第六节 茸鹿常见病防治(P47):鹿病治疗原则

第六章蛙类养殖

第一节养蛙与蛙文化(P48)

第二节生物学特性(P48)第三节品种(P48)第四节蛙的繁殖技术(P49):

一、蛙的生殖基础;

二、出河和配对;

三、产卵和生殖休眠;

四、蝌蚪和变态 ;

第五节蛙的饲养管理(P50):

一、养殖模式、二、养殖场基本建设(林蛙为例)(P51)、三、蛙卵收集(P51)、四、不同阶段饲养管理(P51);

五、林蛙产品的采收(P52):

(一)林蛙捕捉;

(二)产品的采集

第六节蛙常见病防治(P53):

一、牛蛙红腿病;

二、牛蛙爱德华氏菌病;

三、牛蛙腐皮病;

四、牛蛙旋游病;

五、车轮虫寄生病(P54);

六、气泡病(P54)

第四章肉鸽养殖

第一节 肉鸽生产概述(P54): 一 肉鸽生产简介;二肉鸽的体形外貌、生活习性及利用价值 第二节 肉鸽品种介绍(P55)第三节 肉鸽的繁殖(P56)、提高肉鸽繁育力的措施(P56)肉鸽的性别年龄鉴定及捉鸽方法(P57)

第四节 肉鸽的营养需要与饲料配合(P57)第五节 鸽舍与用具(P59)

第六节 肉鸽的饲养管理(P59)

第六章火鸡养殖

第一节 火鸡生产概述(P61)、火鸡的外貌特征

与生活习性(P61)、火鸡的利用价值(P62)第二节 火鸡品种简介(P62)

第三节:

一、繁殖特征(P63);

二、火鸡的人工授精(P63);

三、火鸡的人工孵化(P63)第四节火鸡的营养需要与饲料配制(简介)(P64);火鸡营养需要的特点(p64);火鸡饲料配方举例;火鸡饲料配制的注意事项

第五节火鸡的饲养管理(P64):一火鸡养殖的常用工具(P65);二火 鸡 饲 养 阶 段 划 分;三雏 火 鸡 的 饲 养 管 理(P65)、火鸡育成期的饲养管理(P65)、火鸡生长阶段的饲养管理(P66)、火鸡产蛋期的饲养管理(P66)、商品仔火鸡的饲养管理(P66)

第九章鸵鸟养殖鸵鸟生产发

展过程简介(P67)

第一节鸵鸟的外貌特征、生活习性及利用价值(P67)第二节鸵鸟的繁殖技术(P67)第三节鸵鸟的营养需要与饲料配比(P68)第四节鸵鸟的饲养管理:鸵鸟的饲养方式、场地设施(P68);育雏期(0~3月龄)的饲养管理(P69);育成鸵鸟的饲养管理(P69);产蛋鸵鸟的饲养管理(P69)

第五节、鸵鸟其他管理措施(P70)

乌骨鸡养殖

一、乌骨鸡饲养历史及现状(P70)

二、乌骨鸡的外貌特征及生物学特性(P71)

三、乌骨鸡的营养价值与经济价值(P71)

四、乌骨鸡的品种(P71)

五、乌骨鸡的繁育(P71)

六、乌骨鸡的饲养管理(P72)(一)饲养阶段的划分;

(二)育雏期的饲养管理;

(三)育成鸡的饲养管;

(四)产蛋期的饲养管理

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