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关于食品安全法培训：主要涉及部门是采购部、仓储物流部、客服部。视频重点分析了食品安全的违法行为、处罚条款、经营者注意事项等，食品安全处罚力度的加强要求我们必须重视食品质量，避免食品安全问题造成的客户投诉和处罚。
要从供应商审核、产品入库检查、存储配送管理、售后产品质量问题处理及追溯4个阶段进行监督保障。
首先从采购源头上，要严格把关控制食品的质量，从厂家、供应商的选择上要严格管理，严格按照食品安全法要求核实厂家资质认证：一是诚信企业认证：获得工信部食品工业企业诚信管理体系证书的企业或其它相关部门认证评审通过的诚信企业；二是产品认证：厂家提供的产品（功能食品及进口食品除外）必须拥有以下产品认证证书和对应标识之一（有机产品、有机转换产品、无公害农产品、绿色食品、保健食品）；三是食品安全管理体系认证：企业通过了ISO9001:2000质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证或ISO14001环境管理体系认证等相关认证；四是QS认证即《全国工业产品生产许可证》认证。
商品方面要提供合格报告、生产日期、批号、保质期、包装规格、重量、贮藏要求等等，保证产品的安全。
第二，仓储物流环节要严格管理商品的出入库检查，出库商品 第三、运营策划部要
第三、客服部是直接与客户对话的部门，要熟知食品安全法的处罚及理赔政策，尽量把客户投诉理赔和差评更改损失降到最低，同时配合运营部分析专业买手刷单和职业差评师，第四、新消费者权益保护法培训：
主要涉及部门是运营策划部、客服部。
消法培训设计内容包括消费者权益、处罚条款、处理方式等，运营策划部发布商品信息要清楚标示，避免误导客户，
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