浙江省发布水产品消费体验报告由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“浙江省水产品发展”。
浙江“水产加工品体验监督行”体验团近日发布体验报告：82%的体验者对体验结果表示非常满意，78%的体验者表示消费信心大大增强。体验者一致认为，被体验的9家食品企业能严把生产、加工、检测、储藏关，保证食品安全，广大
消费者可以放心购买。
由浙江省工商局、浙江省消费者保护委员会共同组织的“水产加工品体验监督行”体验团，分成6个大组，分别对宁波陆龙兄弟产品有限公司、浙江金海蕴生物有限公司、洞头县鸽尾礁恒源水产品加工厂、新世纪集团、台州海之味水产品有限公司、台州梦之味水产品有限公司、浙江兴业集团有限公司、中国水产舟山海洋渔业公司和海力生集团有限公司等9家水产加工品生产厂家进行了实地
体验。
体验者首先听取了企业原料进货情况介绍，查看了企业2007年、2008年台账记录，发现9家生产加工企业全部建立了进货台账，详细记录产品信息并且一般保留信息2年以上，一旦发现问题，可在第一时间追根溯源。此外，被体验的9家企业还全部建立了原料质量检测中心。体验者还深入了解水产品企业的原料进货、生产加工、人员管理、成品检测、产品储存及添加剂等各个生产环节，就
成品制作、货源和成品的检测检验等环节做了重点监督和体验。
通过此次“水产加工品体验监督行”活动，全体成员对9家水产品企业零距离体验、监督，对水产品加工企业有了一个全新的认识。体验者建议，各家企业要建立产品质量可追溯制度，从原料供应到生产、收购、加工、销售等各环节均应建立台账制度，如实记录产品来源、数量、质量、批次、日期等相关信息，严
把质量和安全两道关口，切实保证水产品的安全。
为扶持民族品牌，提升消费者对国内品牌的信任度，浙江省工商局、省消保委近日联合启动了以“牵手消费爱国行”为主题的衣、食、住、行、用五大行业大型系列消费体验活动。“水产加工品体验监督行”活动是该消费体验活动的第二站。
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