酒店客房房嫂岗位职责（精选7篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“客房房嫂岗位职责”。
第1篇：房嫂岗位职责
篇一：房嫂岗位职责
房嫂岗位职责：
1、负责所分配区域和客房的卫生清洁工作；
2、保证按质按量的完成所分配的任务；
3、听从分配和安排。
4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
5、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；
6、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
7、完成经理交待的工作，负责清扫房间 {住店客人的房间卫生、退房的清理等 其他的可根据实际情况制定 篇二：房嫂的岗位职责
房嫂的岗位职责
部 门：客房部
职 位：房嫂
直接上级：客房部领班
一、对客人热情、周到，责任心强，服从领班工作安排，做好各项工作。
二、领取房间通用钥匙，补充布草车的器具用品，做好准备工作；
三、对房间、卫生间进行全面清扫与管理；
四、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”；
五、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边；
六、房间设备若有损坏，地毯、墙面若有污迹应报告早班领班，并在“工作日报表”上详细注明；
七、临时下达的工作任务与检查，但必须将正在清理的房间清理完毕；
八、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导，对不符合要求的工作必须重做；
九、定期对房间进行灭鼠与杀虫；
十、房间布草用具处理：
a)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗；
b)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净； c)处理好房间清出的垃圾、废器；
十一、清洁、整理工作用车，洗抹布、布草袋也要定期清洗；
十二、交回通用钥匙给领班；
作，填写工作日志，并向领班汇报。篇三：岗位职责及工作日程
领班的岗位职责
1、检查吧台交接本及房嫂房间的交接
2生及房嫂房间的交接
3设施设备是否完好并及时上报
4勤，仪容仪表，礼节礼貌，岗上纪律的情况巡视
5与电脑是否一致，以及在店人员情况
6卫生干净，无毛发，污渍，舒适度，物品摆放是否规范整齐。
7题并对维修后的工作进行检查并落实
8房间地毯情况及周计划卫生清洁
9投诉，并追究原因，询问客人对所住房间是否满意。
10作间的五常保持情况。
客房领班工作日程
1、做上月的考勤并交于人事部
2的清洁和保养
3洁和保养
4的清洁
十三、总结当日工客房、楼层公共区域卫、楼层公共区域的、服务员及房嫂考、查看房态牌房间、确保每个房间内、所有房间工程问、确保走廊地毯及、检查客人是否有、吧台及六楼工、房间不锈钢物品、房间木制品的清、电话机和电视机
5、计算房间业绩和酒水业绩并上交
6、对布草筐的清洁
7、对纸巾盒的清洁
8、垃圾桶的清洁
9、房间地毯的清洁与保养
10、大理石地面和墙的清洁
11籽的清洁
14录各一次
15放和核对
16清洁
17的清洁
18洁和过滤器的清洁
21清洁一次
22期查看
24排班
26清洁
27的情况
28用量及库存
29、工作间进行一次大整理
30篇四：客房各岗位职责[1] 6、麻将机和麻将、锁的清洁、玻璃的清洁、和员工沟通记、对工资条的发、对空调风口的、对门锁及合页、空调风口的清、吸尘器的保养、工作车的保养、吧台卫生的大、对所有饮料日、制作下月排班、核对每个员工、上交排班表、所有地脚线的、盘点所有布草、盘点消耗品的、水卡饭卡充值。客房部各岗位职责
客房经理工作职责：
1.全权负责客房部的管理工作，对总经理负责，并接受总经理的督导。
2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。
4.主持部门日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。
5.控制各项支出，审查各项工作报表。
6.制订和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况。
7.检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率。
8.巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作制度。
9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人，虚心
听取客人意见，不断改进和完善工作。
10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。
11.检查消防器具，做好安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作。
12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。
客房主管岗位职责：
1、主持客房楼层的日常工作，保持部门服务工作的顺利进行；
2、协助部门负责人计划、组织、指导、控制本部门的运营，确保经营管理、安全防范、服务质量、成本控制、培训等工作的顺利开展；
3、负责协调和调动每天所属员工的工作安排，根据工作任务安排或取消员工假期；督促、检查员工对酒店纪律的执行情况，并执行奖惩制度；
4、督促落实员工岗位工作内容执行情况，并保证服务效率和质量，定期对员工进行培训并做好阶段工作表现的评估；
5、掌握宾客抵离情况，跟办特别团体及vip到店的准备工作，迎候重要贵宾到位；
6、每天检查到店的所有vip房，抽查住客房及空房，跟进客房的特别装修进度和质量，巡查客房楼层公共区域及后勤地方，保持房间布置、服务和清洁卫生符合标准；
7、在保证服务质量的前提下，控制物品的消耗，堵塞漏洞，降低经营成本；
8、处理和调查宾客投诉及客房内发生的特殊情况，如：宾客遗留遗失物品、损坏设施等事件，并及时向部门负责人汇报；
9、督促、检查各楼层治安、消防的防范工作，定期召开防火防盗安全会议，保障客房的安全；定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划；
10、负责主持客房每天的晨会，传达酒店的方针政策和服务信息；
11、填写客房检查报告，负责处理“dnd”（请勿打扰）房的情况；
12、完成上级交办的其他工作。
值班经理岗位职责：
岗位职责：
协助对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部
工作内容。
工作内容：
日常服务和经营管理工作：
1、包含前台服务员的全部工作内容。
2、店长、店长助理不在酒店时，根据授权负责酒店运行管理；在客房主管和客房领班不在时，行使客房主管职责。
3、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
4、检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到酒店标准要求。
5、控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。
6、掌握监控和酒店安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告店长。
7、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示店长。
8、主动征询和收集客人意见和建议。
9、根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。
10、检查餐厅环境和开市准备工作，负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生，及时处理客人的投诉。
11、加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品
损耗。
12、检查vip客人和特殊客人的用房，并及时反馈信息给客房主管，落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。
13、负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。
14、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
15、负责按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件。
16、负责酒店日常巡视，确保质量，负责酒店灯光管理（招牌、大堂、走道、餐厅）。
17、按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作。
18、完成上级指派的各项工作。
总台接待收银岗位职责
1．规范、热情、礼貌地帮助客人完成入住登记及退房手续。
2．熟悉酒店的规章制度、服务标准和规章制度。
3．与客人保持良好的关系，适时了解客人的需求并及时准确地反映到相关部门。
4．与同事及其他部门或岗位保持良好的工作协作关系。
第2篇：房嫂岗位职责
房嫂岗位职责
篇1：房嫂岗位职责
嫂岗位职责：、负责所分配区域和客房的卫生清洁工作；
2、保证按质按量的完成所分配的任务；
3、听从分配和安排。
4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
5、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；
6、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
7、完成经理交待的工作，负责清扫房间 {住店客人的房间卫生、退房的清理等 其他的可根据实际情况制定
篇2：房嫂的岗位职责
嫂的岗位职责 门：客房部
职
位：房嫂
直接上级：客房部领班
一、对客人热情、周到，责任心强，服从领班工作安排，做好各项工作。
二、领取房间通用钥匙，补充布草车的器具用品，做好准备工作；
三、对房间、卫生间进行全面清扫与管理；
四、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”；
五、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边；
六、房间设备若有损坏，地毯、墙面若有污迹应报告早班领班，并在“工作日报表”上详细注明；
七、临时下达的工作任务与检查，但必须将正在清理的房间清理完毕；
八、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导，对不符合要求的工作必须重做；
九、定期对房间进行灭鼠与杀虫；/ 15
房
房
房嫂岗位职责/ 15
十、a)将
房间换出的床单、器皿、枕套送洗；b)将
房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净；
c)处理好房房间布草用具处理：
房嫂岗位职责
间清出的垃圾、废器；
一、清洁、整理工作用车，洗抹布、布草袋也要定期清洗； 十二、交回通用钥匙给领班；
十三、总结当日工作，填写工作日志，并向领班汇报。篇3：岗位职责及工作日程
房领班的岗位职责、检查吧台交接本及房嫂房间的交接
2、楼层公共区域卫生及房嫂房间的交接
3、楼层公共区域的设施设备是否完好并及时上报
4、服务员及房嫂考勤，仪容仪表，礼节礼貌，岗上纪律的情况巡视
5、查看房态牌房间与电脑是否一致，以及在店人员情况
6、确保每个房间内卫生干净，无毛发，污渍，舒适度，物品摆放是否规范整齐。
7、所有房间工程问题并对维修后的工作进行检查并落实
8、确保走廊地毯及房间地毯情况及周计划卫生清洁
9、检查客人是否有投诉，并追究原因，询问客人对所住房间是否满意。
10、吧台及六楼工作间的五常保持情况。房领班工作日程、做上月的考勤并交于人事部
2、房间不锈钢物品的清洁和保养
3、房间木制品的清洁和保养/ 15
客
房嫂岗位职责
话机和电视机的清洁
算房间业绩和酒水业绩并上交
布草筐的清洁
纸巾盒的清洁
圾桶的清洁
间地毯的清洁与保养
大理石地面和墙的清洁
麻将机和麻将籽的清洁
锁的清洁
玻璃的清洁
和员工沟通记录各一次
对工资条的发放和核对
对空调风口的清洁
对门锁及合页的清洁
空调风口的清洁和过滤器的清洁
吸尘器的保养
工作车的保养
吧台卫生的大清洁一次
对所有饮料日期查看
制作下月排班
核对每个员工排班
上交排班表
所有地脚线的清洁/ 154、电
5、计
6、对
7、对
8、垃
9、房10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、房嫂岗位职责
盘点所有布草的情况
盘点消耗品的用量及库存 9、工作间进行一次大整理
水卡饭卡充值。
篇4：客房各岗位职责[1] 6 房部各岗位职责 房经理工作职责：/ 1527、28、30、2.负
责客房
房嫂岗位职责/ 15
部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。制
定客房部的3.房嫂岗位职责/ 15
各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考
房嫂岗位职责
评。4.主/ 15
持部门日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本部门主管以上人
房嫂岗位职责/ 15
员的聘用、培训及工作考评。控
制各项支出，审查各项工作报表。制
订和落实客房推销计划，监督客房价格
5.6.房嫂岗位职责/ 15
执行情况。7.检
查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率。8.巡
查本部所属区域并做好记录，发现
房嫂岗位职责
取客人意见，不断改进和完善工作。11 / 15
问题及时解决，不断完善各项操作制度。
定
期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人，虚心
对
客房部
9.10.房嫂岗位职责/ 15的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。检
查消防器具，做好安全工
11.房嫂岗位职责
作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作。12.检
查、考核主管的工作情况并作出评估。
房主管岗位职责：、主持客房楼层的日常工作，保持部门服务工作的顺利进行；
2、协助部门负责人计划、组织、指导、控制本部门的运营，确保经营管理、安全防范、服务质量、成本控制、培训等工作的顺利开展；
3、负责协调和调动每天所属员工的工作安排，根据工作任务安排或取消员工假期；督促、检查员工对酒店纪律的执行情况，并执行奖惩制度；/ 15
房嫂岗位职责
4、督促落实员工岗位工作内容执行情况，并保证服务效率和质量，定期对员工进行培训并做好阶段工作表现的评估；
5、掌握宾客抵离情况，跟办特别团体及到店的准备工作，迎候重要贵宾到位；、每天检查到店的所有房，抽查住客房及空房，跟进客房的特别装修进度和质量，巡查客房楼层公共区域及后勤地方，保持房间布置、服务和清洁卫生符合标准；
7、在保证服务质量的前提下，控制物品的消耗，堵塞漏洞，降低经营成本；
8、处理和调查宾客投诉及客房内发生的特殊情况，如：宾客遗留遗失物品、损坏设施等事件，并及时向部门负责人汇报；
9、督促、检查各楼层治安、消防的防范工作，定期召开防火防盗安全会议，保障客房的安全；定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划；
10、负责主持客房每天的晨会，传达酒店的方针政策和服务信息；
11、填写客房检查报告，负责处理“”（请勿打扰）房的情况；
12、完成上级交办的其他工作。班经理岗位职责： 位职责：
协助对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部 作内容。
工作内容：
日常服务和经营管理工作：
1、包含前台服务员的全部工作内容。
2、店长、店长助理不在酒店时，根据授权负责酒店运行管理；在客房主管和客房领班不在时，行使客房主管职责。
3、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
4、检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到酒店标准要求。
5、控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。/ 15
房嫂岗位职责
6、掌握监控和酒店安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告店长。
7、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示店长。
8、主动征询和收集客人意见和建议。
9、根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。
10、检查餐厅环境和开市准备工作，负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生，及时处理客人的投诉。
11、加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品 耗。
12、检查客人和特殊客人的用房，并及时反馈信息给客房主管，落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。
13、负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。
14、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
15、负责按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件。
16、负责酒店日常巡视，确保质量，负责酒店灯光管理（招牌、大堂、走道、餐厅）。
17、按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作。
18、完成上级指派的各项工作。台接待收银岗位职责
．规范、热情、礼貌地帮助客人完成入住登记及退房手续。
2．熟悉酒店的规章制度、服务标准和规章制度。
3．与客人保持良好的关系，适时了解客人的需求并及时准确地反映到相关部门。
4．与同事及其他部门或岗位保持良好的工作协作关系。/ 15
第3篇：房嫂岗位职责
篇1：房嫂岗位职责
房嫂岗位职责：
1、负责所分配区域和客房的卫生清洁工作；
2、保证按质按量的完成所分配的任务；
3、听从分配和安排。4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
5、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；
6、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
7、完成经理交待的工作，负责清扫房间 {住店客人的房间卫生、退房的清理等 其他的可根据实际情况制定 篇2：房嫂的岗位职责
房嫂的岗位职责
部 门：客房部
职 位：房嫂
直接上级：客房部领班
一、对客人热情、周到，责任心强，服从领班工作安排，做好各项工作。
二、领取房间通用钥匙，补充布草车的器具用品，做好准备工作；
三、对房间、卫生间进行全面清扫与管理；
四、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”；
五、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边；
六、房间设备若有损坏，地毯、墙面若有污迹应报告早班领班，并在“工作日报表”上详细注明；
七、临时下达的工作任务与检查，但必须将正在清理的房间清理完毕；
八、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导，对不符合要求的工作必须重做；
九、定期对房间进行灭鼠与杀虫； 十、房间布草用具处理：
a)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗；
b)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净； c)处理好房间清出的垃圾、废器；
十一、清洁、整理工作用车，洗抹布、布草袋也要定期清洗； 十二、交回通用钥匙给领班；
作，填写工作日志，并向领班汇报。篇3：岗位职责及工作日程
领班的岗位职责
1、检查吧台交接本及房嫂房间的交接
2生及房嫂房间的交接
3设施设备是否完好并及时上报
4勤，仪容仪表，礼节礼貌，岗上纪律的情况巡视
5与电脑是否一致，以及在店人员情况
6卫生干净，无毛发，污渍，舒适度，物品摆放是否规范整齐。
7题并对维修后的工作进行检查并落实
8房间地毯情况及周计划卫生清洁
9投诉，并追究原因，询问客人对所住房间是否满意。
10作间的五常保持情况。
客房领班工作日程
1、做上月的考勤并交于人事部
2的清洁和保养
3洁和保养
4的清洁
十三、总结当日工客房、楼层公共区域卫、楼层公共区域的、服务员及房嫂考、查看房态牌房间、确保每个房间内、所有房间工程问、确保走廊地毯及、检查客人是否有、吧台及六楼工、房间不锈钢物品、房间木制品的清、电话机和电视机 5、计算房间业绩和酒水业绩并上交
6、对布草筐的清洁 7、对纸巾盒的清洁 8、垃圾桶的清洁 9、房间地毯的清洁与保养
10、大理石地面和墙的清洁
11籽的清洁13 14录各一次
15放和核对
16清洁
17的清洁
18洁和过滤器的清洁20 21清洁一次
22期查看24排班26清洁
27的情况
28用量及库存
29、工作间进行一次大整理
30篇4：客房各岗位职责[1] 6、麻将机和麻将、锁的清洁、玻璃的清洁、和员工沟通记、对工资条的发、对空调风口的、对门锁及合页、空调风口的清、吸尘器的保养、工作车的保养、吧台卫生的大、对所有饮料日、制作下月排班、核对每个员工、上交排班表、所有地脚线的、盘点所有布草、盘点消耗品的、水卡饭卡充值。客房部各岗位职责
客房经理工作职责：
1.全权负责客房部的管理工作，对总经理负责，并接受总经理的督导。
2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。
4.主持部门日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。
5.控制各项支出，审查各项工作报表。
6.制订和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况。
7.检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率。
8.巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作制度。
9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人，虚心
听取客人意见，不断改进和完善工作。
10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。
11.检查消防器具，做好安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作。
12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。
客房主管岗位职责：
1、主持客房楼层的日常工作，保持部门服务工作的顺利进行；
2、协助部门负责人计划、组织、指导、控制本部门的运营，确保经营管理、安全防范、服务质量、成本控制、培训等工作的顺利开展；
3、负责协调和调动每天所属员工的工作安排，根据工作任务安排或取消员工假期；督促、检查员工对酒店纪律的执行情况，并执行奖惩制度；
4、督促落实员工岗位工作内容执行情况，并保证服务效率和质量，定期对员工进行培训并做好阶段工作表现的评估； 5、掌握宾客抵离情况，跟办特别团体及vip到店的准备工作，迎候重要贵宾到位；
6、每天检查到店的所有vip房，抽查住客房及空房，跟进客房的特别装修进度和质量，巡查客房楼层公共区域及后勤地方，保持房间布置、服务和清洁卫生符合标准； 7、在保证服务质量的前提下，控制物品的消耗，堵塞漏洞，降低经营成本；
8、处理和调查宾客投诉及客房内发生的特殊情况，如：宾客遗留遗失物品、损坏设施等事件，并及时向部门负责人汇报；
9、督促、检查各楼层治安、消防的防范工作，定期召开防火防盗安全会议，保障客房的安全；定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划；
10、负责主持客房每天的晨会，传达酒店的方针政策和服务信息；
11、填写客房检查报告，负责处理“dnd”（请勿打扰）房的情况；
12、完成上级交办的其他工作。
值班经理岗位职责：
岗位职责：
协助对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部
工作内容。
工作内容：
日常服务和经营管理工作：
1、包含前台服务员的全部工作内容。
2、店长、店长助理不在酒店时，根据授权负责酒店运行管理；在客房主管和客房领班不在时，行使客房主管职责。
3、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
4、检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到酒店标准要求。5、控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。
6、掌握监控和酒店安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告店长。
7、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示店长。8、主动征询和收集客人意见和建议。
9、根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。
10、检查餐厅环境和开市准备工作，负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生，及时处理客人的投诉。
11、加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品
损耗。
12、检查vip客人和特殊客人的用房，并及时反馈信息给客房主管，落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。13、负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。
14、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
15、负责按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件。
16、负责酒店日常巡视，确保质量，负责酒店灯光管理（招牌、大堂、走道、餐厅）。
17、按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作。
18、完成上级指派的各项工作。
总台接待收银岗位职责
1．规范、热情、礼貌地帮助客人完成入住登记及退房手续。
2．熟悉酒店的规章制度、服务标准和规章制度。
3．与客人保持良好的关系，适时了解客人的需求并及时准确地反映到相关部门。
4．与同事及其他部门或岗位保持良好的工作协作关系。
第4篇：房嫂的岗位职责
房嫂的岗位职责
部
门：客房部 职
位：房嫂 直接上级：客房部领班
一、对客人热情、周到，责任心强，服从领班工作安排，做好各项工作。
二、领取房间通用钥匙，补充布草车的器具用品，做好准备工作；
三、对房间、卫生间进行全面清扫与管理；
四、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”；
五、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边；
六、房间设备若有损坏，地毯、墙面若有污迹应报告早班领班，并在“工作日报表”上详细注明；
七、临时下达的工作任务与检查，但必须将正在清理的房间清理完毕；
八、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导，对不符合要求的工作必须重做；
九、定期对房间进行灭鼠与杀虫；
十、房间布草用具处理：
a)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗；
b)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净；
c)处理好房间清出的垃圾、废器；
十一、清洁、整理工作用车，洗抹布、布草袋也要定期清洗；
十二、交回通用钥匙给领班；
十三、总结当日工作，填写工作日志，并向领班汇报。
第5篇：房嫂的岗位职责
房嫂的岗位职责
门：客房部 部
位：房嫂 职
直接上级：客房部领班
一、对客人热情、周到，责任心强，服从领班工作安排，做好各
项工作。
二、领取房间通用钥匙，补充布草车的器具用品，做好准备
工作；
三、对房间、卫生间进行全面清扫与管理；
；”工作日报表“四、清洁完毕一间客房要求填写
五、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边；
六、房间设备若有损坏，地毯、墙面若有污迹应报告早班领 ”工作日报表“班，并在 上详细注明；
但必须将正在清理的房间清临时下达的工作任务与检查，七、理完毕；
八、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导，对不
符合要求的工作必须重做；
九、定期对房间进行灭鼠与杀虫；
十、房间布草用具处理：
将房间换出的床单、器皿、枕套送洗；a)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净；b)处理好房间清出的垃圾、废器；c)
第6篇：房嫂的岗位职责
房嫂的岗位职责
部门：客房部
职位：房嫂
直接上级：客房部领班
一、对客人热情、周到，责任心强，服从领班工作安排，做好各项工作。
二、领取房间通用钥匙，补充布草车的器具用品，做好准备工作；
三、对房间、卫生间进行全面清扫与管理；
四、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”；
五、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边；
六、房间设备若有损坏，地毯、墙面若有污迹应报告早班领班，并在“工作日报表”上详细注明；
七、临时下达的工作任务与检查，但必须将正在清理的房间清理完毕；
八、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导，对不符合要求的工作必须重做；
九、定期对房间进行灭鼠与杀虫；
十、房间布草用具处理：
a)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗；
b)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净；c)处理好房间清出的垃圾、废器；
十一、清洁、整理工作用车，洗抹布、布草袋也要定期清洗；
十二、交回通用钥匙给领班；
十三、总结当日工作，填写工作日志，并向领班汇报。
第7篇：酒店客房岗位职责
一、客房部经理直接上级：总经办、总经理 直接下级：客房部主管、领班、部门文员职务
说明：主持客房部所有工作，对总经理负责。即通过有效的计划、指挥，执行和监督部门工作，为宾客提供优质的服务，为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化，以最低的客房支出，赢取最高的客服标准和经济效益，以工作成效对上级总经理负责。职责：
1、参加店级经理会议，主持客房部管理例会和有关员工会议，传达布置、执行会议决和上级指令，负责计划、组织指挥客房部工作，检查上级指令的完成情况。
2、履行业务管理职能，监督客房服务和公共区域卫生清洁，绿化情况，控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。
3、督导、协调全部客房部运作，为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。
4、监督设备检查，研究改进或增设房间物品，操作工具和劳动用品、降低部门费用支出，并保持酒店客房服务的标准。
5、制定本部门人员编制，员工培训计划，合理分配及调度人力，并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容，劳动态度和工作效率，执行有关人事的权限的规定，参与管理人员鉴定和工作绩效考核，决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜，发展员工关系发展员工关系，解决人事问题。
6、检查VIP房，迎送VIP客人，探访住客，技巧地处理投诉，发展同住店客人的友好关系，与保安部紧密协作，确保客人的人身财产安全。
7、协调加强部门之间的工作关系，不断改进工作，提高效率，建立客房部完整的工作体系，并处理客人遗留物品上交总经办。
8、配合监督客房的清洁，维修保养，设备折旧成本核算，成本控制等工作，拟定上报客房部年度工作计划，季度工作安排等事宜。
9、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养，调动员工积极性，并同有关部门沟通协作，保证客房部工作顺利完成。
二、客房部主管 直接上级：客房部经理 直接下级：楼层领班、公卫领班、洗衣房领班职务： 协助客房经理，通过对各分部员工的有效管理和监督，完成总经理下达指令及客房部管理工人，主理客房下属各分部业务，行政治安工作及日常事务，保证客房各分部的最佳服务状态，保持应有的清洁保养标准，以工作成效对客房部经理负责。职责：
1、接受客房经理的指挥，主持、督导各领班和服务员的工作。
2、巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点，抽查客房卫生，查看VIP房和走客房。
3、同三位领班和房务中心文员协调好，排班及每日工作计划，搞好员工内部关系，在房紧张和住客多时协同楼层领班查房，遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息。（主管不归属管理层，休息不按正常班星期日休，节假日不允许休息，遇有事节假日排休需经理同意，余假在住客较少或跨月补休，排休和三位领班及文员商量排班。
4、学会处理突发事件及投诉。
5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作，随时注意核对房态，提供准确的客房状况。
6、参加部门工作例会，主持领班、员工会议，传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。
7、直接指挥调度好每天工作事宜，巡视客房部所有区域，监督指导客房部各部工作质量和服务效果，保持酒店标准，贯彻指导客房部工作质量和服务效果，保持酒店标准，贯彻执行客房部的规章制度及工作程序，质量标准要求。
8、督导各部门领班工作成效和行为，协助领班工作，指导领班解决疑难，参与受理客人投诉，协助部门经理解决酒店和员工的投诉，处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。
9、协助部门经理和房务中心文员，各部领班完成完善客房物资的管理，督导各部物资发放制度的执行，控制各部物资消耗及使用情况。
10、每天检查各部员工工作情况及工作完成情况，负责各部员工的培训工作，并协助各部领班完成各类表格的填写上报，并与各部保持密切联系，保证达到预期的工作目标，必要时参加分部的实际工作。
11、每日抽查至少50-80间客房，包括走客房，空房及住客房，并参与VIP客人房间的准备工作，做好每天检查记录，包括各部员工的分配，房态及工作情况等问题，及时汇报解决维修保养问题，并随时向客人提供可能的帮助。
12、在客房部经理有事情不在情况下，代行部门经理职责。
三、客房部楼层领班 直接上级：主管 直接下级：楼层员工职务：安排所辖员工的每日工作和周期卫生计划，严格执行二次查房制度和督察所辖员工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准，和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工积极性，提高工作效率。要求：熟悉和掌握各类房间规格，设施用品的布置标准，熟悉和掌握客房整理的操作规程，卫生标准，各班次的工作程序，要有好的工作意识和组织能力，善于团结员工，作风正派。职责：
1、责所辖员工的每日工作安排与调配，督导客房服务员及清洁工作。
2、协同主管及房务中心文员，负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。
3、巡视所管辖区域，检查清洁卫生及对客房服务的质量，全面检查客房卫生、设备维修保养、安全设施和服务质量，确保达到规定的标准。
4、熟练掌握操作程序与服务技能，能亲自示范和训练服务员。
5、检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划和周期卫生计划。
6、随时留意客人动态，处理一般性的主客投诉，有重大事故时须想部门建经理报告。
7、掌握所管辖客房的状况，亲自招待宾客，以示对贵宾的礼遇。对VIP房及重要客人进行再查房。
8、对下属员工工作提出具体意见，领导本班全体员工积极工作，不断攻关，开创新成果。
9、填写领班工作日志，向主管报告房况、住客特殊动向和客房、客人物品遗失损坏房间报维修房等情况。并完成部门经理安排的其他工作。
四、客房部员工职责
1、负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。
2、熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。
3、做好与接待员工作的衔接，根据接待员的安排及时做好房间的清洁和跟房工作，并做好记录。
4、服从领导，听从指挥。做好每日安排的工作计划，卫生工作及安全检查工作。
5、做好日常设备、设施的使用及保养工作，发现问题及时上报及时维修，确保一切设备、设施的正常运转。
6、完成本职工作的同时做好负领导交办的其它工作。
篇一：房嫂岗位职责 房嫂岗位职责：1、负责所分配区域和客房的卫生清洁工作；2、保证按质按量的完成所分配的任务；3、听从分配和安排。 4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严......
房嫂的岗位职责部门：客房部职位：房嫂直接上级：客房部领班一、对客人热情、周到，责任心强，服从领班工作安排，做好各项工作。二、领取房间通用钥匙，补充布草车的器具用品，做好准备工作......
第1篇：房嫂岗位职责 篇一：房嫂岗位职责 房嫂岗位职责：1、负责所分配区域和客房的卫生清洁工作；2、保证按质按量的完成所分配的任务；3、听从分配和安排。 4、客房内各项物品卫生整......
第1篇：酒店客房、房务中心服务程序各岗位房务中心服务程序一、联络调度对客服务程序房务中心是房务部内部管理的信息传递和枢纽中心，主要的工作是：接听住客电话，答复咨询要求 ，及......
一、客房部经理直接上级：总经办、总经理 直接下级：客房部主管、领班、部门文员职务说明：主持客房部所有工作，对总经理负责。即通过有效的计划、指挥，执行和监督部门工作，为宾客提......
