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店长助理的岗位职责
直接上司：店长
1．协助店长的工作，负责餐厅运行工作。
2．做好每日员工的考勤记录。
3．做好餐厅每日水、电、气的安全检查工作。
4．组织员工的培训工作。
5．做好每餐客人消费分析工作，上报经理。
6．组织每日例会，安排及总结、纠正工作中出现的问题。
7．点评员工，汇报经理，做好员工人事工作。
8．协助经理处理餐中的突发事件。
9．监督检查每日餐前准备工作及卫生工作。
10．做好定期对老客户进行回访工作。
11．负责做好餐厅的盘点工作。
12．带领员工做好餐中销售工作。
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