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前厅服务员岗位职责
1.全面负责本岗工作,确保公司的文化、制度、规范有效执行,用企业文化作为工作的指导思想,创造良好的组织氛围。
2.高效执行各项指令,保证工作结果、严格按公司规范开展工作、确保自身行为、服务质量标准规范。
3.精神面貌、仪容仪表、礼貌礼仪达标;语言标准;(热情、快乐、激情)。4.按服务流程规范操作;收集顾客的就餐意见及建议,并及时向主管反馈信息。5.为客人提供高效率、高质量的用餐服务;关注病残和幼小的客人,提供特殊细致服务。
6.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时汇报给领班,寻求解决办法。
7.上菜服务,准确记录每道菜上菜时间;检查菜品形状和餐具卫生是否干净。8.环境卫生,负责清理本区域卫生清洁工作,负责每周一次大扫除。9.同事认可度,与本部门及其他部门人员配合,建立良好的工作氛围。10.节能、降耗,对门店的设备设施正确使用,严格按照操作标准进行操作,异常情况及时上报物品如有损坏,按程序上报维修。
11.特殊客户关系特别维护及时上报,客人永远是对的,微笑礼貌接待。12.对职能部门检查时,先礼貌接待然后及时上报店长或领导(工商、税务、城管、派出所、食药局、消防等部门)
13.突发事件及时上报店长,完成上级指派的其他工作。14.当餐服务结束后,做好收尾卫生清理工作,4D归位。
前厅服务员岗位职责1、着装整齐干净、守时有礼貌、服从指挥、工作调动。2、负责擦净餐具、服务用具、搞好餐厅卫生工作。3、准备好翻台用的餐具用具,做好服务前的一切准备工......
前厅服务员岗位职责工作职责:1核查客房预定情况,为预抵客人预留房间。5 按照规定的工作程序和标准,使用规范的语言接听电话。 7 根据客人资料为客人办理入住登记手续。10 正确......
前厅服务员岗位职责1.整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。2.上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊......
前厅服务员岗位职责直属上级:值班经理岗位职责:为客人提供接待、预订、问讯、结帐等服务。在当班期间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务,竭诚服务,殷勤待客,严格执行......
前厅服务的岗位职责与违规惩罚一岗位职责1 上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准许穿肉色袜子,(黑色袜子男员工)2 女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起......