10月河北省高等教育自学考试中外民俗试题 及答案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“自考中外民俗答案”。
2007年10月河北省高等教育自学考试
中外民俗试题
一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分.1、属于沪菜代表的名菜是
（）
A、九转肥肠
B、冰糖湘莲
C、下巴划水
D、东坡焖肉
2、汉族谦称“贱息”指的是
（）
A、我的儿子
B、我的女儿
C、我的弟弟
D、我的妻子
3、端午节纪念的人物是
（）
A、老子
B、屈原
C、岳飞
D、黄道婆
4、满族最喜欢的常用蔬菜是
（）
A、萝卜
B、青椒
C、茄子
D、白菜
5、在满语中，祖母称为
（）
A、玛法
B、阿玛
C、妈妈
D、额姆
6、蒙古族最普通、最爱吃的肉食是
（）
A、猪肉
B、牛肉
C、羊肉
D、狗肉
7、居住在西藏阿里地区的藏族人自称为
（）
A、卫巴
B、康巴
C、兑巴
D、藏巴
8、我国散居全国，分布最广的少数民族是
（）
A、满族
B、壮族
C、白族
D、回族
9、中国少数民族人口最多的是
（）
A、满族
B、回族
C、壮族
D、藏族
10、侗族人家楼底层的门上挂蛋壳或青树叶，表示
（）
A、家里刚生完小孩
B、家里正办喜事
C、家中有病人
D、家中有人去世
11、关于土家族的传统节日“调年会”，说法不正确的是
（）
A、与祭祀祖先、祈求丰收相联系
B、是一种群众性歌舞活动 C、会期是奇数，一般为七天
D、双日开始，双日结束
12、彝族人待客最上等的礼节是
（）
A、打羊
B、打牛
C、杀猪
D、杀鸡
13、白族菜最富盛名的是
（）
A、乳扇
B、猪肝
咋
C、砂锅弓鱼
D、海水煮海鱼
14、美国居民主体是欧洲移民，其中最主要的是
（）
A、英国移民
B、法国移民
C、德国移民
D、西班牙移民
15、在迷信方面，英语民族普遍认为主凶的是
（）
A、毒蛇
B、死狗
C、黑猫
D、马蹄铁
16、澳大利亚节礼日当天，人们常常将礼物送给
（）
A、老师
B、医生
C、邮递员
D、烟囱清洁工
17、意大利人最快乐的节日是
（）
A、8月节
B、复活节
C、狂欢节
D、国庆节
18、人均啤酒销量位列世界第一的国家是
（）
A、法国
B、德国
C、瑞士
D、丹麦
19、冰雪王国挪威最特别的节日——滑雪日的时间是三月的（）
A、第一个星期日
B、第二个星期日
C、第三个星期日
D、第四个星期日
20、世界上阿拉伯人最多的国家是
（）
A、埃及
B、也门
C、约旦
D、沙特阿拉伯
二、多项选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。
21、属于汉语主要方言的有
（）
A、北方方言 B、南方方言 C、客家方言 D、赣方言 E、粤方言
22、汉语称谓中的通称一般包括
（）
A、一般称谓 B、职业称谓
C、特殊称谓 D、职务称谓 E、亲属称谓
23、属于满族独特名吃的有
（）
A、冷面 B、驴打滚 C、打糕 D、萨其玛E、糍粑
24、自称为“安多娃”的藏族人主要居住在（）
A、甘南 B、青海 C、西藏北部 D、前藏地区 E、四川西部
25、在汉文史籍中，对维吾尔先民的称谓有
（）
A、丁零 B、高车 C、敕勒 D回纥 E、回鹘
26、下列食物中，具有壮族风味的有
（）
A、别 B、馕 C、血红 D、生皮 E、凉粽
27、瑶族的传统节日主要有
（）
A、祝著节 B、敬鸟节 C、盘王节 D、丰收节 E、吃立节
28、法国人姓名的特点主要有
（）
A、男女有别 B、老少有别 C、姓名很长 D、复名复姓多 E、姓很多，名很少
29、有关拉丁民族主要的宗教信仰，正确的有
（）
A、新教 B、东正教 C、天主教 D、加特力教 E、希腊正教
30、蒙古族茶食的种类有
（）
A、清茶 B、淡茶 C、奶茶 D、油茶 E、酥油茶
三、填空题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）请在每小题的空格中填上正确答案。错选、不填均无分。
31、我国著名的五大面食是北京打卤面、山西刀削面、山东伊府面、河南鱼焙面和
32、古代汉族寒食节禁火、吃冷食、插柳于门，以纪念春秋时期晋国人物
33、满族服饰最大的特点是
35、土家族信奉多神，其中影响最大的是祖先崇拜和
36、同源于南迁的古氐羌人的是哈尼族和
37、世界上犹太人最多的国家是
38、东斯拉夫人最早建立的国家叫
39、亚洲以外唯一的印度教占优势的国家是
四、名词解释（本大题共4小题，每小题4分，共16分）
41、口利。
。。
34、“黎”这一专有族称始于唐末，固定于，沿用至今。
40、白族第二人称代词尊称时多用，相当于汉语的您，表示尊重。
42、歌圩
43、三月街
44、情人节
五、简答题（本大题共4小题，每小题6分，共24分）
45、拉丁民族在饮食方面有哪些共性？
46、简述美国国旗的外形及其含义。
47、蒙古递鼻烟壶有哪些规矩？
48、哈萨克族宰羊待客时，主客双方主要的礼节有哪些？
六、论述题（本大题共2小题，每小题10分，共20分）
49、穆斯林共同的禁忌有哪些？
50、试述北欧人的特点。
2007年10月河北省高等教育自学考试
中外民俗试题答案及评分参考
（课程代码
0199）
一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）
1、C
2、A
3、B
4、D
5、C
6、C
7、C
8、D
9、C
10、A
11、D
12、B
13、C
14、A
15、C
16、C
17、C
18、B
19、A 20、A
二、多项选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）
21、ACDE22、ABDE23、BD24、ABC25、ABCDE26、ACE27、ABC28、ACDE29、CD 30、BCDE
三、填空题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）
31、四川担担面
32、介子推
33、束装紧袖
34、宋代（朝）
35、白虎信仰
36、彝族
37、美
国
38、基辅罗斯
39、毛里求斯
40、昵
四、名词解释（本大题共4小题，每小题4分，共16分）
41、亦称“口到”，是蒙古族宴会风俗。（1分）客人进入蒙古族人家中，主人以酒和奶酪等食品待客时，必须自己先喝，然后奉客，或者客人接酒后先请主人饮一口。（2分）此俗相传已久，原有防毒之
意，今天演变成尊客敬友的美俗。（1分）
42、歌圩是壮族最隆重的民族传统节日，壮语意为“歌的集市”。（2分）各地圩期不完全一样，但多半在春秋两季举行。（1分）歌圩上所唱的歌，主要是以男女青年追求美好爱情理想为主题。（1分）
43、是白族盛大的节日和节期，于每年农历三月十五至二十在大理西点苍山下举行。（1分）最初是一种带有浓厚宗教色彩的民间活动，（1分）建国后发展为一年一度的物资交流大会和民族体育文艺大会。
（2分）
44、情人节是西方各国共同的节日，（1分）源于古罗马纪念基督徒瓦伦丁的“圣瓦伦丁节”，（1分）经过千百年的演变成为今日的情人节，节日前后情侣互赠礼物，已婚者及亲朋好友往往也互送小礼品。
（2分）
五、简答题（本大题共4小题，每小题6分，共24分）
45、（1）酷爱葡萄酒；（2分）（2）喜欢喝咖啡；(2分)（3）共同爱吃的食品是奶酪、生火腿、鸡
蛋土豆煎饼。（2分）
46、（1）美国国旗是星条旗，左上角为蓝色星区，区间排列着50颗白色五角星，代表美国现在的50个州，星区之外是13道红白相间的横式条纹，代表美国独立时的13块殖民地；（2分）（2）据华盛顿解释，红色条纹象征英国，白色条纹象征脱离英国而获得自由；（2分）
（3）它形象地反映了美国成长的经历，显示了与英国的关系。（2分）
47、（1）如果是同辈相见，要用右手递壶，互相交换，或双手略举，然后各自倒出一点鼻烟（1分），用手抹在鼻孔处，品闻烟味，品毕再互换。(2分)
（2）如果是长辈和晚辈见面，要微欠身，用右手递壶，晚辈跪一足，用双手接过；（1分）各举起闻
嗅，然后再互换。（2分）
48、主人端着满盘的整羊进来后，应先将羊头送至客人手中，（2分）客人要首先割一块羊脸送给席中的长者，再割一只羊耳朵给席中的幼者，（2分）然后再将羊头送给主人。（2分）
六、论述题（本大题共2小题，每小题10分，共20分）
49、（1）再肉食方面严格禁食猪肉。
（2）饮品方面禁止饮酒，认为酒会导致人神智迷乱，酿出祸端。
（3）服装方面禁止女性暴露躯体肌肤，所以女性再户外不能穿短袖衫，短裤喝太薄、太透面料的衣服
（4）清真寺是圣洁之地，进入时应脱鞋或穿鞋套。
（5）禁止偶像崇拜。
（6）普遍忌讳左手。
（7）禁止赌博。
（答对以上任意五点即给满分，每答对一点给2分）
50、（1）特别热爱大自然，北欧人酷爱阳光、海水和沙滩。由于他们的故乡气候寒冷，日照时间短，所以对阳光情有独钟。最喜欢日光浴，酷爱阳光暴晒后褐色的皮肤；（2分）
（2）性情温和，外表冷漠。北欧人给人的总体印象是面部严肃，不太会笑，但从总体上讲他们热
爱和平，不那么彪悍好斗。（2分）
（3）做事严谨准时，他们做任何事都是一丝不苟，时间观念比较强，赴约或出席宴请都准时到达。
（3分）
（4）心态平和，无忧无虑。北欧诸国属经济发达国家，就业率高，社会保障有力，使北欧人不必为生计发愁，生活中给人以漫不经心的感觉。（3分）
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