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《大脑》教学设计
南京市江宁科学园小学 应从祥
教学目标：
1、能够通过观察活动，了解大脑的大小、形态和结构。
2、知道大脑是人体最有趣、最重要的器官，它指挥了人的所有活动。
3、对探究大脑的活动充满兴趣，体验到探究大脑的乐趣。教学准备：
演示观察材料：相关图片的图片资料、新鲜猪脑（或豆腐）、核桃仁、报纸（约2400平方厘米）
分组操作材料：七巧板拼图、红砖（约1120克）、剪刀、胶棒（胶水）
教学过程：
一、活动导入。
师：同学们喜欢游戏？下面我们先做个有趣的游戏，老师会做出些动作或发出些指令，大家做出相反的动作。
师：现在游戏开始。（师坐下，一些同学马上站了起来，大多数学生没有反应，不过他们很快进入状态，随着教师“向左转”，“向右转”，“举左手”的口令，气氛显得轻松而热烈。）
师：游戏结束。刚才是什么器官指挥你做出不同反应？（学生齐答：大脑。师板书课题）
师：关于大脑你知道什么？
生：大脑分为左右两部分，左面的管人的思维、语言；右面的管人的音乐、绘画等。
师：你的发言告诉我们大脑分为左右两个部分，而且功能不一样。你怎么知道的？
生：我上网查到的。
师：真了不起，已经会用现代化的手段查阅资料了。下面继续。
生：我知道，大脑上面是大脑皮层，面积有2200平方厘米，分布着140亿个脑细胞，大约有3斤重。师：这位同学用数字向我们介绍大脑。讲的很专一，就像一位小科学家，你又是怎样知道的？
生：我在《少年百科全书》中查到的。
师：我知道禄口小学开展的读书活动非常好，今天给应老师见识了。生：脑分为大脑、小脑、中脑。
师：说到脑的组成，老师这里正好也从网上搜集到了两副图片（点击课件，出示脑的位置图）。从图中看脑在人体的什么部位？
生：头部，头的上部。
师：（示意学生摸摸头顶）好像硬邦邦的，其实这是人的颅骨，而脑呢则藏在人的颅腔内。板书：位置――颅腔内）
师：（点击课件，出示脑的组成图，师指图介绍）从这副图，可以看出脑大体上可分为三部分，上面体积最大的就是大脑，下面的是小脑，小脑左面的这部分科学家统称为脑干，一般不叫中脑。从图中还可看出脑是和神经连接在一起的。
【意图说明：课始以游戏导入，引出研究主题，调节活跃课堂气氛。交流课前布置的查阅到的脑或大脑知识，了解学生已有或前在。追问获取的途径并及时褒奖，肯定了学生的做法与方法，对他本人有激励作用，对其他学生有引导作用。课件穿插，形成师生互动交流。】
二、用各种方法认识大脑的大小、大小、形状。
1、认识脑的大小、重量。
师：我们的大脑约有多大呢？（有学生用手比划，师让其比划给大家看。还有学生说有两个拳头大，教师让大家握紧双拳并拢。）
师：我们的大脑约有我们并拢的双拳这样大，大家体验一下（板书：大小――并拢的双拳）从这样的比方也可看出大脑的确分成两部分，科学家一般把它们称之为大脑左半球，大脑有半球，正如那位同学介绍的它们有不同的功能，它们之间有一种物质相互连接，以便信息的沟通传递（板书：结构――左、右半球）。
师：大脑究竟有多重呢？刚才那位同学说约3斤重准吗？（有学生小声说是1400克，师板书：质量――平均1120克），其实1400克是整个脑的重量。那么1120克究竟有多重呢？老师课前为大家准备了一些红砖，这里每小块红砖的重量大约就是1120克，大家可以掂掂红砖的重量，感受大脑的质量。（材料员取红砖，组内轮流掂分量感受大脑的质量）
2、认识大脑的形状。
师：大脑具体是什么样的呢？老师这里有两副真人的大脑图片（点击课件，同时显示两副脑的形状图：完整的侧面图和纵剖面图）
生：我觉得人的大脑就像一些麻绳团在一起。生：大脑是椭圆形的。
生：大脑像雨花石铺成的小路。师：怎么讲？
生：弯弯曲曲的，上面不平整。
师：同学们的比喻很形象，那么大脑表面的形状与生活中的什么物体有些相似呢？
生（齐）：核桃。
师（微笑）：课前大家都看到老师准备的核桃了，所以都核桃说，那么核桃仁有什么特点呢，大家剥开来，仔细观察一下。（材料员取核桃，组内观察核桃仁约2分钟）
师：谁来介绍？
生：核桃仁的表面凹凸曲折。师：“凹凸曲折”是什么意思？
生：就是它的表面凹凸不平，坑坑洼洼，有许多沟槽。
师（点击课件，出示核桃仁与大脑的形状对比图）：大脑的表面形状的确与核桃仁有相似之处，凹凸不平，皱褶丛生，科学家把大脑最表层的物质叫“大脑皮层”（板书――大脑皮层），其中突出隆起的部分叫“回”（板书――回），凹陷下去的叫“沟”（板书――沟）。
师：大脑长得好看吗？ 生：不好看。
师：为什么大脑不长得平整光滑些呢？（学生无反应，师出示一张报纸），人的大脑总的表面积约有这么大，约2400平方厘米。如果长得像报纸这样平整光洁，我们的脑袋能装的下吗？（师做出到报纸的动作，学生都笑了，齐说装不下）
师：怎样才能把它装到人的脑袋中去？ 生：把它揉成一团。（师将报纸揉成一团）
师：所以说在体积一定的情况下，大脑长得凹凸不平，皱褶丛生，就增加了大脑的表面积，也就增强了大脑的功能。关于这一点我们在下一节课会学习到。
3认识脑的硬度和颜色
师：人大脑的表面形状与核桃仁相似，但在质地、硬度和颜色方面肯定大相径庭。我为大家带来了真的大脑想认识一下吗？（学生露出兴奋的神色）当然不是人脑，而是猪脑。但它们在颜色、硬度、质地等方面很接近。（材料员取猪脑，每组一个，组内观察约3分钟）
师：刚才我看到，有的同学不敢接近猪脑，可能是嫌猪脑的气味，而同时有些同学却很勇敢，不仅就近了闻它的气味，还仔细的看了看，动手摸了摸，研究科学有时就需要这样的勇敢精神。谁来汇报你的发现？
生：我发闻了发现有些怪味儿。
师：对不起，可能是它在冰箱里摆放时间稍久的缘故，刚买来是没有气味的。生：它的颜色是白中带淡红色的（师板书：颜色――淡红色）生：摸上去它软软的。（板书：硬度――软软的）生：看上去湿湿的，上面有粘液。
【设计意图：通过模型、图片演示，观察、操作实践，研讨、交流互动等方式，动用眼、鼻、手等多种感官帮助学生感受、体验大脑的结构、形状、大小、重量，化无形为有形，使学生对大脑的物理特性有较为全面的认识。】
三、游戏竞赛活动，体验大脑功能。
师：同学们观察很仔细。那么你认为人的哪些活动离不开大脑？ 生：人的运动、感觉。生：人的语言思维。
生：人的听觉、视觉、嗅觉。
师：（出示教材P53大脑分管活动范围图）难怪有人说大脑是人体的司令部，它实在是太重要了，想检测一下自己的大脑工作效率如何吗？ 生（齐）：想。
师：那我们来个智力大比拼。先来比试一下自己的记忆力。我将出示两副图，每副图都有八种动物卡片，它们的区别在于后一副图中有两种动物卡片位置发生了变化，给你20秒观察记忆第一副图，看谁最先发现第二副图中改变位置的动物卡片。
（依次出示两副图，绝大多数学生很快发现掉换位置的豹子和老虎。教师提高难度，出示有十副动物卡片的两副图，只给15秒时间观察，再检测学生的记忆力，只有个别同学找到。）
师：刚才的活动检测出个别同学的记忆力超群，那么同学们的创造力又如何呢？想不想检测一下？
生（面带兴奋甚至迫不及待）：想！
师（实物展示出示七巧板）：这是我国古代劳动人民发明的智力拼版游戏――七巧板，用它可以拼出各种图形。这是我校学生拼的，看出是什么吗？（师出示七巧板作品）
生：它们像骑着马的人，松树，还有狐狸。
师：我们的同学还给它们分别起了名字，叫“骑马的老人”、“阳光下的松树”、“蹲着的狐狸”。想不想试一试，比一比？我们的规则有三点，一，只给五分钟比赛时间；
二、七块板全得用上，但不能有完全重复。三，拼好后粘贴在白纸上，老师将择优再展示再黑板上。
学生立即投入紧张有趣的剪、拼、贴的过程中中，教师巡视，不时将学生作品展示在黑板上。六分钟后示意学生停下，最后指名说出自己的创想构思。
师：由于时间关系，有的同学还没有完成，请回家后与父母一起去拼。刚才测记忆力，也有些同学未找到，这些同学都不要气馁，科学研究表明，人的记忆力、创造力经过专门的训练都能得到提高，只要今后你积极动脑，勤学苦练，你的记忆力、创造力一定会得到发展提高。【设计意图：通过比记忆力和创造力，使学生在兴趣盎然的活动中体验大脑的作用。比记忆力，教材安排的是同桌合作，一人摆出七八样小物品，让对方观察20秒后闭眼，再调换两件物品的位置请对方找出。这里作简约化处理，有利于增强课堂教教学的节奏感，提高有效性和可比性。】
四、全课总结，拓展延伸。
师：通过今天的学习你对大脑有了怎样的认识？ 生：我知道大脑的作用很大。
生：我知道了大脑的位置在人的颅腔内，大小近似人并拢的双拳，质量约1120克，大脑表面的物质叫大脑皮层，它的表面凹凸不平，隆起的叫回，凹陷的叫沟。它的颜色是淡红色，硬度是软软的。
师：你说非常全面。对于大脑现在你们还有什么新的想法或问题？ 生：大脑为什么会有这么大的作用？ 生：大脑究竟是怎样分管各项活动的？
生：我想爱因斯坦的大脑一定很发达，它的大脑是什么样的？我还听说做梦与大脑有关，究竟有什么关系呢？
师：同学们很爱动脑，有些问题我们下节课将研究，请大家像刚才那几位同学一样，继续探究有关大脑的感兴趣的问题。
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