《新老厨房》教案设计由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“厨房设计教案”。
《新老厨房》教学设计
横街小学 孙吉力
【教学目标】
1、认知目标：通过比较了解新老厨房之间的的相同处和主要的区别。
2、技能目标：通过描绘想象中的厨房，进一步提高观察能力、绘画表现能力和创新能力。
3、情感目标：通过感受新老厨房的变迁，切实地感受时代新貌，激发热爱生活的情感。【教学重点】
观察新老厨房的区别，共享讨论成果后自主设计厨房。【教学难点】
在设计中表现出厨房的细节。（特别是厨房中常用的物品。）
【教学准备】
教师准备：多媒体课件
学生准备：相关的绘画工具、每人两张记录用的小卡纸 【教学过程】
一、情境导入，趣味问答
1、有一天，蜡笔小新一家人不小心掉进了时光隧道，来到了一百多年前的中国，他们在路上遇到了“老夫子”，好客的老夫子请他们到自己家做客。到了午饭时间，小新的肚子饿得“咕咕”乱叫，小新的妈妈想借老夫子的厨房给小新做咖喱饭吃。老夫子听后说：“我很乐意把厨房借给你，不过要先回答我三个问题！”
①我们这个时代的厨房里没有电冰箱，如何存放多余的菜？
②我们这个时代的厨房里没有自来水，如何在厨房里方便的取水？ ③我们这个时代的厨房里没有电饭锅和煤气灶，是如何烧菜、做饭的？ 同学们，你们能帮小新的妈妈回答这三个问题吗？
2、出示颜文樑的作品《厨房》，学生自习观察画面中的老厨房场景，尝试回答以上三个问题。
学生通过《厨房》这张作品，基本可以看出：
①老厨房可能是把多余的菜放在菜厨里，可能把菜腌制好挂在墙上,也可能放在篮子里悬挂在天花板上。
②老厨房可能是把干净的河水或进水储存在大水缸里，以备洗碗和洗菜的。③老厨房可能用木柴生火后，用砖头砌好的大炉灶做饭的。（学生说得不详细之处教师可加以引导、补充具体，更要鼓励出彩的表述。）
二、新课展开，揭示课题
教师：现在，我们就一起来参观一下老夫子那个时代的厨房吧！
1、揭示课题《新老厨房》
2、课件播放“老厨房博物馆”，呈现几张老厨房的照片。
教师：博物馆中的老厨房给你什么样的感觉？看了这些独特而神秘的老厨房，你有什么问题想问问老夫子吗？
学生自由提问，并记住别人提出的问题，尝试在学习的过程中帮助解答。
3、猜一猜：教师出示老厨房中一些典型物品的图片，学生根据图片，猜一猜图中物品分别有什么功用？它们主要是用什么材料制成的？（教师协助学生回答）
教师：今天，我们要去哪里才能找到这些古朴而神秘的老厨房呢？
4、出示一些著名江南古镇的图片，让学生知道在这些古朴的水乡小镇里面，包含着许多各式各样的“老厨房”。
5、课件出示美术家笔下的“老厨房”和小朋友画的“老厨房”，尝试说说，小朋友的画和画家的画相比，多了什么优点？（传统观念的相对认知）
三、讨论汇报，练习参考
1、情景再现：经过一天快乐的时光旅行，小新一家终于要到了跟老夫子告别的时候了，他们对老夫子家的老厨房印象深刻，同时，他们也想让老夫子参观一下今天的新厨房，可老夫子并不愿意和他们一起回到未来，因此他们决定用绘画的方式来“告诉”老夫子。希望同学们都能帮帮忙。
2、课件播放“新厨房展览馆”，呈现几张新厨房的图片，学生欣赏。
3、学生分组讨论：新厨房里有哪些典型的用品，每个同学想2至3样物品（同组学生所想物品不能重复），写在课前发到的小卡纸上，并用简笔画的方式，将各自所写的物品画在卡纸空白处。
4、教师选择几个有特色的小组，汇报成果，并用课件展示部分新厨房用品的简笔画范例。（学生画好后再呈现这些范例，便于他们有效参考、及时修改）
四、资源共享，作品展示
1、情景再现：辛苦了一整天，小新一家终于在晚饭前赶到家中，他们吃着晚饭，看着自己家的新厨房，觉得老夫子家的厨房很有意思，只是使用起来有些不方便。晚饭后，小新提出大家一起帮老夫子设计一个新老结合的厨房。许多同学知道他的想法以后，也来帮助他们一起设计。今天，他还邀请我们班的同学也加入进来呢！
2、课件展示一些其他小朋友设计厨房的优秀作品。
3、作业要求：（1）以“厨房一角”为题，大胆想象，自由创作。
（2）建议同学们先描绘好背景后，可在本小组共享资源中选择自己喜欢的简笔画素材，“放”在自己的画中。
五、作品展示，相互评价
对自己的设计满意的同学自主将作品贴到展板上，并介绍自己的设计思路，建议可分别介绍：
①我设计的是新厨房的哪一角。②我的厨房中分别摆放了哪些用品。
③我为什么要这么设计。我的设计有什么样的特色。
六、全课总结
1、教师：看到新老厨房的变化，你觉得人们的生活发生了怎样的变化呢？
2、通过这节课的学习，得到了哪些启发？
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