过关课暨公开课教案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“寓言四则公开课教案”。
活动领域：语言
活动名称：食物的味道（调味品、水果）活动目标：
一、能用感官来辨别不同味道的调味品和水果，并用语言来描述自己的感受
二、尝试AAB结构的词语来描述味道的特征，如甜甜的、麻麻的。。活动重点：
尝试AAB结构的词语来描述味道的特征 活动难点: 辨别各种调味品和水果，并描述 活动准备：
各种调味品、水果（橘子、苹果）活动过程：
导入：小朋友们，老师给你们带来了些调味品和水果，大家想不想尝一尝，不过呢，在大家品尝之前，老师想知道大家喜欢什么味道的食物。（3-5分钟左右）
一、师：食物的味道怎么说？
例：引导幼儿说AAB的结构来描述味道
二、教师拿出事先准备的食物（盐、辣椒、糖、橘子、苹果、花椒粉），分发下去
请幼儿品尝并说品尝结果，给全班幼儿品尝，请他们互相交流品尝结果，并请幼儿上来描述自己的感受（时间控制在15-20分钟左右）1.师：请小朋友们回忆一下刚才自己都尝了那些食品？你还记得它的味道吗？（5分钟左右）
2.教师让幼儿在组内交流，教师巡视并观察，同时和幼儿交流食物的味道，引导幼儿大胆的讲述自己的感觉
3.教师和幼儿在课堂上互动，描述自己的感觉
师:宝贝，刚刚你尝了老师给你的什么调味品？你的尝了之后感觉它是什么味道的啊？（教师拿出幼儿所说的调味品/水果）
师：小朋友门，这是什么啊？老师请位小朋友来说说它的味道（拿出辣椒/盐/糖/橘子/苹果/花椒粉）
幼儿：辣椒，辣辣的/盐巴，咸咸的/白糖，甜甜的/橘子，酸酸的/苹果，甜甜的/花椒，麻麻的/ 教师引导幼儿说出辣椒辣椒辣辣的/白糖白糖甜甜的/盐巴盐巴咸咸的/花椒花椒麻麻的/橘子橘子酸酸的/辣椒辣椒辣辣的/苹果苹果甜甜的（引导幼儿说出xxx甜甜的、xxx辣辣的、xxx酸酸的、、、、）（10-15分钟左右）
三、仿编诗歌
师：我们今天尝了好多食物，还学会了很多描述味道的词语，我们一起来把它编成诗歌，好不好
小结：白糖白糖甜甜的盐巴盐巴咸咸的花椒花椒麻麻的橘子橘子酸酸的辣椒辣椒辣辣的苹果苹果甜甜的 说课稿
尊敬的各位领导、老师，大家好，我今天说的课是《食物的味道》，然后下面我将从教材、教学目标、教学重难点、教学准备和教学过程等方面进行说课
一、说教材
本次活动说借鉴的教材是幼儿园选的精品教材，符合本班幼儿发展特点，也切合纲要和指南，这次活动的内容脱胎于教材中的月主题，而且根据教师开展的活动进程，符合他们的经验积累。
二、说教学目标
我的教学目标是
1.能用感官来辨别不同味道的调味品和水果，并用语言来描述自己的感受，2.尝试AAB结构的词语来描述味道的特征，如甜甜的、麻麻的。。，根据纲要5-6岁，也就是大班的幼儿需要掌握常见的形容词，而甜甜的、麻麻的恰好是幼儿所需要的三、说重难点
活动重点：
尝试AAB结构的词语来描述味道的特征 活动难点: 辨别各种调味品和水果，并描述
三、说教法与学法
幼儿园指导纲要，语言部分指出，要鼓励幼儿大胆、清楚的表达自己的想法和感受，尝试说明、描述简单的事物或者过程，发展语言表达能力和思维能力，并要求教学内容要贴合生活实际，本课主要采用参与体验、讨论，探究式提问法等教学方法，通过小组合作交流，师生归纳总结，引导幼儿了解我们的食物
教学准备
盐、辣椒、花椒、白糖、橘子、苹果，ppt，图片，杯子
四、说教学过程
基于以上问题的考虑，同时也为了更好的开展教学活动，我设计了三个教学环节
1.在这个环节中，因为学生对食物都比较感兴趣，我就直接提出问题，老师想知道大家喜欢什么味道的食物？，并在学生回答时引导他们说AAB形的形容词，本环节设计的目的是引起学生的注意力，同时也是为了给学生一些经验准备，为接下来的两个环节做铺垫
2.在这个环节中，我取的材料都是贴合生活的，都是幼儿日常生活中可以接触到的调味品和水果，并且有第一个环节的铺垫，在第二个环节中，幼儿可以快速的将自己的感觉转化为自己想说的形容词，在这个环节，我让幼儿自己体验并交流，教师适时引导并提问总结，体现了以儿童为中心的教学理念。
师:宝贝，刚刚你尝了老师给你的什么调味品？你的尝了之后感觉它是什么味道的啊？（教师拿出幼儿所说的调味品/水果）
师：小朋友门，这是什么啊？老师请位小朋友来说说它的味道（拿出辣椒/盐/糖/橘子/苹果/花椒粉）
幼儿：辣椒，辣辣的/盐巴，咸咸的/白糖，甜甜的/橘子，酸酸的/苹果，甜甜的/花椒，麻麻的/ 教师引导幼儿说出辣椒辣椒辣辣的/白糖白糖甜甜的/盐巴盐巴咸咸的/花椒花椒麻麻的/橘子橘子酸酸的/辣椒辣椒辣辣的/苹果苹果甜甜的（引导幼儿说出xxx甜甜的、xxx辣辣的、xxx酸酸的、、、、）
3.在这个环节中，重点就是强化练习，加深幼儿记忆
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