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尊敬的各位领导:
大家上午好!
今天很高兴能和各位领导交流“落实生产企业产品质量安全主体责任”方面的有关问题,我们今缘春酒业隶属于华泽集团金六福企业,以诚信作为企业的生命,围绕食品质量安全,切实落实生产企业产品质量安全主体责任,在提高产品质量和管理水平上,我们做了以下几个方面的工作:
一、确保质量管理体系良好运转。企业通过了ISO9000质量管理体系认证和计量免检C标志认证,为确保食品质量安全为己任,完善了各种管理制度和工作流程,规范了质量记录,做到了每一瓶出厂产品都有它的可追溯性记录。
二、确保产品质量的稳定与提高。产品的质量是企业赖以生存的基础,为保证产品质量,我们建立了酒体设计中心完善了检测设备,并在集团的大力支持下,投巨资建立储酒罐群和储酒麻坛,确保了酒体的储存期和酒体质量的稳定,今缘春酒之所以能得到广大消费者的认可,关键在于过硬的产品质量。今缘春酒在省、市各级质检部门的监督抽查中,均符合标准要求,在连续几年的山东省白酒评酒会上,均评为山东省优质产品,2010年,典藏1948酒,被评为山东省白酒创新品牌。
三、保证食品的质量安全。民以食为天,食品的质量安全关系到广大消费者的身体健康,从三鹿奶粉到瘦肉精,食品质量安全问题确实为我们敲响了警钟,今缘春酒业为确保产品的质量安全,从原辅材料进厂到成品出厂,我们都制定了相关的检测制度和过程控制措施,采取下道工序向上道工序问责的原则,层层把关,成品出厂前每批次都经过检验合格后再出厂,不仅如此,我们在进行常规的理化和卫生指标检测外,还将产品送至枣庄和滕州市质量技术监督局进行风险检测,确保产品符合食品质量安全的要求,再出厂销售。
各位领导,我们今缘春酒业在落实生产企业产品质量安全主体责任方面所做的工作,得到了社会各界的认可,产品质量得到了广大消费者的青睐,企业的经济效益和社会效益得到了提高,产品的知名度和美誉度不断加强。其实这都是我们应该做的工作,保证食品的质量安全是我们永久的责任,在以后的工作中,我们更加把质量、安全放在首位,生产出更优质、更安全的产品来回报社会。同时,感谢市技术监督局一直以来对我们今缘春酒业的支持,感谢社会各界对我们的关注与厚爱!
谢谢大家!
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