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阳谷好乐家商贸有限公司
争创“食安山东”食品流通示范单位(店)
工 作 情 况
为进一步提高食品经营企业市场竞争力,规范日常经营行为,打造流通领域食品安全满意单位。按照上级有关精神,本着走进好乐家,服务千万家的经营理念,活动伊始,我公司就积极行动、踊跃参与、精心对待,圆满通过省市局的审核验收。现将有关情况汇报如下:
一、公司基本情况
阳谷好乐家商贸有限公司,位于阳谷县谷山路397号,成立于2012 年12月,注册资金100万元,员工130人,地处县城繁华商业中心地带,总建筑面积10000平方米,主体四层,自营面积7000多平方米,是一家集购物、休闲、娱乐为一体的大型一站式购物广场。公司主营业务为商业批发零售和仓储物流,年主营业务收入达2000多万元,符合争创流通领域食品经营示范单位(店)的基本条件。
二、按照标准、自我规范
根据省食品药品监督管理局的要求,逐一对照创建标准,严格把关,认真搞好自查。一是按规定取得《营业执照》、《食品流通许可证》等经营资格证明。并按照相关规定及时办理或完善各种手续,为全部一线从业人员进行了健康查体,不符合规定的人员一律不准从事直接接触经营销售食品岗位。二是严格进货查验制度。明确3名同志具体负责这项工作,要求在进货前,必须到供应商处检查供应商营业场所是否合法经营,是否符合相关证件的相关规定,并索取《营业执照》、《食品流通许可证》等复印件,检查商品质量检验报告,检查商品是否为国家规定的合格产品,确认商品合格后方可进店销售,并建立档案保存好各种凭证和记录。三是实行放收货管理制度。保质期一年以下(含一年)临近保质期三个月的商品,不与收货。保质期一年以上三年以下临近保质期半年的商品,不与收货。保质期三年以上临近保质期一年的商品,不与收货。收货时商品如有外包装破损,胀气,漏气及一切不符合收货标准的商品,不与收货。四是实行定期检查制度。每月十五号为大检查工作日。店内所有员工对所有商品一个不漏的进行检查,确保货架上的每一个商品均为合格商品,并找出临届商品统一登记,由专人专门对其进行更换或退货。每星期日为小检查日,对保质期不满一年的商品进行重点检查,并对乳质品进行跟踪销售,并找出临届商品统一登记,由专人专门对其进行更换或退货。如有检查出超过保质期或离保质期不到十天的商品,进行统一销毁,并进行登记。五是新建了食用农产品现场检测室,投资万余元,购臵了一批快检设备和试剂,明确2名工作人员,每天至少进行10个批次的检验,并将结果公示,让老百姓的买的放心、吃的安心。
三、整改提高、顺利通过审核验收
在自我规范的基础上,为保证审核能够一次性通过,我们还多次专门邀请县食品药品监管局的同志现场进行指导,本着从严从细的原则,严格进行检查,并对存在的问题立即进行整改。活动期间专项规范指导大约有20多次,现场提出针对性整改建议10余项,极大地帮助了公司的创建工作。同时,通过工作,监管单位和我们彼此之间还加深了解,体会到各自的不易和困难,从而都能够做到相互理解、相互体谅、相互支持、目标一致,使双方工作都能够实行双赢。年 月 日,顺利通过了省局审核组的验收,得到上级领导的普遍好评。
以上是我们公司开展创建活动的一些情况,虽然取得一定成绩。但是,离有关规定要求和老百姓的希望还有很大差距。我们将在今后的工作中,以这次创建活动为新起点,充分发挥示范单位的模范带头作用,再接再厉,永争第一,让“走进好乐家、服务千万家”的经营理念生根发芽,让“食安山东”引领品牌更加深入人心。
2015年5月15日
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