高血糖患者饮食注意事项,个人总结由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“高血糖的饮食注意事项”。
高血糖者饮食应该吃什么:
1、体重正常,无任何并发症者,从事重体力劳动,每日主食
可适当放宽到300克(干的,指的是未煮熟的)以上。
2、儿童、孕妇、哺乳期妇女和营养不良者,主食250~300克。
肉蛋类可增加至200~300克,烹调油40克,每日鸡蛋一个,牛奶250毫升或更多些。
3、肥胖伴有轻度并发症者或老年者,日主食限定在200~250
克以内,蔬菜400~500克,肉蛋105克,烹调油30克。
4、经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮。多食用苦瓜。荤
菜每餐100克(带骨)。保证每天的摄入营养够就行,适当多吃点蔬菜可充饥。吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好,小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好,薯类(如山芋)要少吃,吃的话要适当减少主食。
5、吃荤菜吃两条腿(鸡)比四条腿(猪)的好,含脂肪少,没有腿的(鱼)比两条腿的(鸡)好。
6、加餐的话,在两餐之间,上午9点左右,下午4点左右。
可用黄瓜、蕃茄,(可当水果吃)无糖饼干或不加糖饼干。
7、如果血糖控制得比较理想,稳定而无波动,空腹血糖控制
在7.8mmol/L以下,饭后两小时血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.5%以下时,完全可以进食所喜欢的美味水果。饭后4小时吃点含糖量低的水果,有柚子、柠檬、西瓜、桃子、梨子、草莓、苹果。
8、胆固醇的需要量,每人每天小于300毫克。一个鸡蛋的蛋
黄刚好含有近300毫克胆固醇。所以每人一天吃一个鸡蛋蛋黄,正合乎营养要求。20粒花生米,40粒瓜子或是2颗核桃,就相当于10克纯油脂。吃了75克鱼肉就等于吃了25克瘦猪肉。
9、饭菜一定要以清淡为主,不吃肥肉。每月每人的植物油用
量,应限制在400—600克左右。
10、要控制血糖,必须控制饮食,坚持锻炼身体, 每天服药,定
期监测血糖,并保持良好的心态,避免情绪有大的波动。高血糖者饮食忌讳什么:
对于患者而言,高血糖吃什么好确实非常重要,但是适当的了解高血糖不能吃什么也是有必要的,可以帮助患者更全面的控制饮食,控制血糖稳定。
1.高血糖不能吃糖是大家都知道的,白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食对于高血糖患者都是禁食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等也需要少用或食用后减少相应的主食量。
2.对于抽烟喝酒的高血糖患者,要提醒你们最好戒掉,因为酒精和尼古丁很容易引发血糖大幅度波动,时间一长,你的高血糖就很难再得到控制。
3.高血糖除了利用饮食控制血糖,还需要配合运动,因为合理的运动可以帮助高血糖患者稳定血糖,也可以预防糖尿病的发生。高血糖患者适合无氧运动,比如说:骑自行车,游泳,散步,慢跑,大羽毛球等,根据每个人的喜欢选择适合自己的运动。
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