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座谈会实训
天地公司针对不同级别的员工制定了不同的培训教育计划。
对刚进入公司的人员制定的培训教育方案有：岗前培训，主要包括公司的发展历史、发展现状、公司文化、公司礼仪规范、公司的各项规章制度等。
对那些工作了一段时间的员工安排的培训教育方案有：计算机软件培训，任务规划能力培训，下属工作评估技巧培训等。
对资深人员安排以下培训：目标规划培训，管理能力培训，团队建设培训，判断力培训，领导者角色培训，理解和沟通培训，人生观、价值观培训等等。这一套较为系统的方案执行了一段时间之后，人力资源部召开了一次员工座谈会，征询大家对职工培训的意见。
人力资源部梁经理首先介绍了公司培训工作的重要意义和具体做法。
他说：“人才竞争是21世纪决定一个企业能否在激烈的竞争中取得胜利的关键。如何使企业的员工在瞬息万变的市场环境中始终保持优势地位，就成了企业不得不面临的问题。企业必须为所属员工提供培训教育，使员工能及时更新知识，增长技能，为企业创造更大的价值。与此同时，培训教育也是员工自身的内在要求，现代企业的员工已不仅仅是追求物质报酬，他们更为关注自己职业生涯的发展，他们十分关心自己在本企业的发展空间和发展前途。而企业能否提供培训教育的机会则成了员工衡量一个企业能否有发展的重要标准之一。”
接着，与会代表们在基本上认可公司培训工作的同时谈了自己的看法。有员工反映，员工培训教育制度中，培训安排的层次太多，限制太多。处于低级别的员工不满足于仅仅接受初级培训，他们有学习更多更深入技能的要求。同样，中级员工也有牢骚，他们也不满足于目前接受到的培训，他们常常感到“吃不饱”。
有员工认为，在接受培训教育提高了知识技能后，公司没有及时提高自己目前的级别和待遇，没有相应的晋升机会，这使员工感到所谓的培训只是流于形式，并不能给自身的事业发展带来直接的好处，造成有很多员工对公司的培训没有积极性。
还有员工说，公司制订的培训教育制度并没有针对员工的实际情况，而只是公司一厢情愿的做法。计划制订后并没有征求员工意见就实施了。
座谈会上，员工们还就公司培训教育方案提出了很多合理化建议，如，对培训师的选择，培训的内容和方式，培训的时间，培训的效果评估等等。
最后，人力资源部梁经理做了总结，他表示，会慎重考虑大家的意见，调整公司的培训制度，使之更加科学合理，切合实际。
实训要求：
1、按照会议的主题布置会场，会场的布局要符合座谈会的要求。
2、由一位同学扮演梁经理，一位同学扮演秘书钟苗，其余扮演公司员工。
3、发言内容要根据案例予以合理补充，不能读原稿，发言要口语化。
新产品介绍和订货会实训
华夏啤酒有限公司成立于1984年，现有员工400多人，厂房占地15万平方米，生产设备精良，灌装车间的全套设备都是从德国引进，酿造车间发酵工序及新的酿造车间都采用全自动化控制技术成熟。
公司于2010年开发了新品啤酒“清爽一夏”系列，该系列啤酒包括9度的白云啤酒、9度的临泉啤酒和9度的冰啤。
此啤酒系列采用100%的进口麦芽为原料，秉承了德国传统小麦啤酒的酿造工艺，并充分考虑到中国人的口味，采用添加40%小麦麦芽和独特的酿造工艺生产。酿造过程中杜绝酒体与氧的接触，啤酒的保鲜期因此大大延长。先进的进口设备，优质的原料酿制，其品质超乎寻常。系列中的每一种啤酒，都力求纯正爽口的饮用口感，而采用冰晶化高科技酿造的“清爽一夏”冰啤，因为彻底去除了啤酒中的杂质，从而确保了啤酒品质的稳定，使口味更纯正爽口，酒体更协调柔和。
“清爽一夏”系列产品特点：色泽呈浅金黄色，清亮透明，泡沫洁白细腻，具有明显的麦芽香气，酒体醇厚，挂杯持久，口味清爽，包装高雅。
公司在2010年4月10日召开了新品介绍和订货会议，华总经理首先向大家介绍了“清爽一夏”系列啤酒新的特点、新的酿造技术、新的罐装设备，作了本公司产品的质量保证。接着，请各位客人品尝今年的新品啤酒，并请客人当场作出评价，提出意见。最后提出了2011年企业的工作目标——开发新品啤酒10 000吨以上。品尝结束后，在场客人纷纷点头称赞，并表示非常乐意订购。会议由秘书钟苗负责记录，生产部经理和销售部经理负责开启啤酒、斟酒及后勤服务等。
实训要求：
1、按照会议的主题布置会场，背景墙要有啤酒的宣传海报。
2、需准备若干啤酒瓶作为道具。
3、四位同学分别扮演华总经理、钟苗秘书、生产部经理和销售部经理，其余同学扮演经销商。
4、客人的评价可临场发挥，要演示与公司签订单的场景。
新闻发布会实训
兴华电脑学院是兴华教育集团1990年筹资建立的全国著名民办大学。
它是国家计算机培训认证和考试中心，同时它也是美国微软、加拿大Corel公司等20多个国际电脑权威机构的培训和考试中心。
学院拥有先进的多媒体电脑2000多台。网络工程室、安装调试室、电脑美术设计室、影视动画设计室、现代办公设备设计室等现代化电脑设计室60余间。专职教师260多人，其中，中国计算机协会理事6名，中高级职称教师186人。在专业设置上，该院与清华大学合办的网络工程师专业，与上海交大合办的信息安全工程师专业，尤具特色。目前在校学生4000多人，在北京、南京、南昌、长沙、昆明等8个城市设有连锁分校。办学规模、办学层次、办学质量堪称一流民办大学。
2004年9月28日，兴华教育集团和美国微软公司联手在兴华电脑学院启动巨额奖学金工程，在××市学苑大厦隆重举办了“兴华—微软奖学金启动新闻发布会”。会上，微软公司代表戴先生在发言中称“兴华电脑学院是最值得信赖的合作伙伴”。兴华电脑学院的周院长作为新闻发言人，对外宣布了奖学金的奖励办法、奖励范围和奖项设置。该奖学金每年颁发一次，奖励范围不仅包括在校生，作出杰出贡献的历届生也包括在内，共设四项大奖，其中，卓越奖奖学金为人民币20000元，精英奖、俊杰奖、英才奖各为人民币2000元、1000元、500元。
实训要求：
1、按照会议的主题布置会场。
2、三位同学分别扮演周院长、戴 先生、主持人，其余扮演新闻记者。
3、大会发言内容要进行充实。新闻记者提问要围绕案例的内容，不能提一些漫无边际的问题。
签字仪式实训
自拟两个组织之间就战略合作协议举行的签字仪式。
签字仪式程序
1司仪介绍在场所有人的身份，宣布签字仪式正式开始
2主办方董事长致词,介绍战略合作项目及签约背景
3客方总裁致词
4司仪宣读协议书文本
5请双方主签人就坐，助签和观礼人员站在各自的位置上
6请双方代表在协议书上签字；
7交换文本；
8.双方各自在协议书上签字
9礼仪小姐送上香槟酒，双方碰杯并合影留念；
10签字仪式结束
要求：
1。按照要求布置签字仪式现场，背景墙要求有双方的徽记、企业名称和“签字仪式”字样等。
2。两位同学扮演主签人，要求着装规范，一位同学担任司仪和礼仪小姐，其余同学扮演助签和观礼人。
3程序演示要完整。
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