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体检中心员工仪容仪表
一、仪容、仪表
仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们员工的自尊自爱。仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。
二、标准:
整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力;
头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹;
耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡;
面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补妆;
手: 不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁(除手表外);
不允许佩戴任何手饰衣服:合身、烫平、清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外;
围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间;
鞋: 穿着公司统一配发的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路; 袜子:袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜;
身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水;
第一节:礼貌、礼仪
待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己,尊重他人,团结互助,忠厚老实,富有职业自豪感和奉献精神。
一、礼貌用语:
★ 遇到客人入店,早晚茶时:“欢迎光临,早(晚)上好”正餐时:“欢迎光临,请到吧台点单说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非常明确的指示。
★ 客人离店时:“谢谢光临,欢迎下次光临”,面带微笑,目送客人离店。
★ 在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑,说“你好”。
★ 在餐厅内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时,说:“对不起,请您让一下”,让道后,对客人说“谢谢”。
★ 在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。
★ 给客人带来不方便时,如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说:“对不起,麻烦您……
★ 看到客人直接坐到位置上,但没有点单时,应上前说:“先生(小姐),请问您点单了没有?麻烦您到吧台点单”。
★ 当客人叫服务员或打手势时,应该立即上前,面带微笑地询问客人:“先生(小姐),请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?
★ 任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间,遇到客人等候,应说“请您先用;
★ 遇到公司领导,必须主动、热情打招呼。
注意:
1、不讲失礼的话,如“讨厌”、“烦燥”等等。
2、不讲讽刺、挖苦的话。
3、夸大、失实的话不讲。
4、崔促、理怨的话不讲。
5、不得和客人发生争执、争吵。
6、对待客人要一视同仁,不分贵践,老少、美丑等。
第二节: 站台和行走要求:
站台要求:
1、面带微笑,挺胸收腹,肩平。
2、两腿立正或稍稍分开,两手自然下垂,放在前面或背后。
3、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况,以便迅速作出反应。
4、不准靠墙、桌椅或边柜,不准交头接耳或走神发呆。
5、不准吃东西,伸懒腰,剔牙、挖鼻孔、搔头发,咬指头等。
行走要求:
1、面带微笑,精神抖擞,动作敏捷、利落。
2、空手时,要求服务员在餐内以小跑步行走,忌走路慢腾腾,无精打采,有气无力。
3、手上拿东西时,要求服务员快步行走,托盘里的东西要分类码放,摆放整齐,并且要注意安全,不要撞到客人或打烂餐具。
第三节:人际关系沟通技巧与有效追踪
1、最基本的:人际关系技巧。这是你在生活中各个方面维持良好关系的基础,也是确保良好工作关系所必须使用的技巧。
2、沟通技巧:良好的沟通技巧可以确保你的观点被别人理解,并鼓励他人开诚布公的谈论自己的想;同时使你从别人的谈话中得到正确的信息。
3、追踪技巧:在追工作表现中,你可以运用这些技巧鼓励别人努力工作,还可以使他们知道做得正确的地方,需要改进的地方以及改进的方法。
一、人际关系技巧
1、良好的人际关系的基础:尊重与礼貌
人际关系技巧的基础就是良好的态度:尊重别人及礼貌是待人的可核心。一些良好人际关系技巧的例子:
A:与人打招呼B:称呼名字C:礼貌用语D:提出请求而非命令E:目光接触F:对他人的感受有敏锐的洞查力
另外,找出别人所关心的事情,可以促进双方相互信任的程度;从中你也许可以发现一些小问题,并在他们变成重大问题前,将其解决,防患于未然。
2、人际关系并不仅仅是一系列技巧所能代表的。它是一种态度,表示你关心别人的感受,并以你希望别人对待你的方式对待他人。
保持良好的人际关系的基础,是能想象在某种特定的情况下,别人会产生的何种
感受,如果你不知道别人的感受,你就不能用他们所希望的方式对待他们。(可以举些例子)
二、沟通技巧
1、沟通模式A:发送者――说话者B:接收者――聆听者C:信息――发送者给予接收者的指示,报告或指导D:回馈――是接收者对发送者的回应,也可以是发送者对接收者的反应。E:干扰与障碍(干扰使信息失;障碍会完成窒息沟通)
2、沟通偏差的例子及分析
3、有效沟通的重要性人际关系技巧是有效沟通的基础,良好的沟通对专卖店至关重要。:A:带来更高水准的营运:失误少,员工态度积极。
B:员工士气高昂:当每一个人都愿意并能够畅所欲言时,他们就会觉得在专卖店的工作很理想。C:有利提高效率:沟通无阻及早防范问题的产生,使员工受到积极的鼓舞,更加努力工作。大家之间公开交流,被此间的配合会更好,效率会更高。
4、有效沟通的技巧A:发送者的技巧称呼对方的名字目光接触 说话清楚 足够大的音量 信息明确 使用易懂的语言 使用良好的人际关系技巧B:接收者的技巧 聆听的技巧 取得良好的回馈 并非所有与你接触的人都了解或使用聆听技巧。因此,别人是否明白你所说的的话,取决与你。
三、有效追踪
(一)有效追踪是要学习的最重要的技巧之一,只有掌握使别人作出最佳工作表现,你才能成为一个好的管理者。
有提出追踪意见时,你必须牢记以下几点:A:语气亲切B:表情友善,和颜悦色C:谈论“事实”,即你所观察到的行为D:避免谈及你对别人所做事情的主观感受E:指出对方做对了的事情,并让他知道你已经注意到这一点了。
1、用行为陈述及个性陈述进行追踪的例子 :不好的:**,你太不小心了!:较好的:**,不要一次拿那么多东西。拿少些,东西就不会掉下来。
2、给予鼓励的例子:不好的:我希望对于我们所讨论的这些方面,你能有所改进。:较好的:我看到你接待顾客非常热情,我肯定只要加倍努力,多加练习,你一定能很快胜任营销工作的。
3、信息明确的例子:
4、关于行为陈述和个性陈述的例子A:“我们不能让懒惰,工作缓慢的人在这间专卖店工作”B:“下一次这里敢要刷干净”C:“请您以后小心一点。”D:“你不适合接待顾客”E:“这块玻璃你擦得很干净”F:“我们需要具有良好的性格呈幽默感的员工,就象你一样”
(二)有效追踪:追踪即是让员工知道他们的工作表现,这是回馈的一种方式。这
是管理人员最关键的职责,故需要学习如何进行有效的追踪,包括:
1、表扬良好的工作表现
2、找出须改进之处
3、找出改进的方法
追踪分三种:
1、正面追踪:赞扬员工良好的工作表现
2、负面追踪:批评未达到标准的表现
3、修正性追踪:指出员工应怎样做我们不使用负面追踪,也要谨慎地在正面及修正性的追踪间寻求平衡。利用可能的机会多表扬员的良好工作表现。指出追踪意见时,要牢记以下原则:
1、讨论员工的行为(所做的事),而不是他们的个性(为人)
2、持鼓励的态度,让员工知道你相信他们做行到。
3、要清楚地说明员工做得对及错的地方。
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