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浅谈上海文化下的营销策略
——以闸北地区的礼仪为例
摘要:民俗使我们生活中不可缺少的一部分,她时时刻刻与我们的生活密切相关,影响着我们的生活。上海是一个繁华的大都市,经济的发达程度不言而喻,她有着吩咐的文化背景,值得我们去细细品味她独特的恩华韵味,从中发现我们所需要的。在这样的经济与文化背景下,我们可以发现些什么呢?当然是其中所蕴含的商机与财富,这是我们营销人员所必须敏感的话题。关键词:闸北,风俗习惯,社会和文化环境,营销
当今的上海已然成为了中国乃至世界的伤的经济大都市,之所以称之为经济大都市而不是文化大都市,因为上海的经济发展的的确确是用突飞猛进来形容也不为过的。上海的不是不发达,而是有很多可以研究思考的。再过硬的文化背景下,是存在着许多商机和财富的,我们可以采用适当的营销手段来挖掘这些潜在市场或者是再发现这些已被开发的市场。
一上海文化的大背景
如果从考古学上的马家滨文化算起,上海迄今有六千年的历史;如果从唐朝天宝十年(751)置华亭县算起,上海有一千三百多年的历史;如果从元朝至元二十八年(1291)置县算起,上海有七百多年的历史;如果从1843年算起,上海也有一百六十多年的历史了。上海的民俗文化由长久的历史积淀而成,是与居民生活密切相关的衣食住行,礼仪,信仰,风俗娱乐等民间习惯的总和。“分俗之端,始于至微,搏之而无物,察之而无形,听之而无声,然一二人倡之,千百人合之,人与人相接,人与人相续,头踵而行之,及其既成,虽其极陋其弊者,举国之人,习以为常;上智所不能察,大力所不能挽,严刑峻法所不能变”(黄遵宪)。这句话非常鲜明地点出了民俗文化的两大基本特征,即公共性与稳定性。同时必须说的是,上海可谓是一个真正意义上的移民城市,不仅有大量国内移民,又有许多海外移民。不同的移民带来了各具特色的民俗文化,极大地丰富了上海的民俗文化内涵与外延,所以上海的文化背景机器的复杂与多样化。
二闸北地区的礼仪文化介绍
也许是因为上海是一个移民特多的城市,有关上海的文化的分析,我们必须要考虑到全体。其实上海的文化就是全国各地的文化的一个小缩影。
在闸北地区,旧时孕妇生完孩子要坐月子,吃麻油撒子,在孩子出生后满月的时候,父母要请亲友前来吃满月酒,吃酒之前要进行一个过桥仪式。而在满一百天的时候,还要为孩子剃胎毛和戴虎头帽,并办百日酒。在丧葬习俗上照顾要是要披麻戴孝(即为穿戴一百步做的衣服,鞋帽,近现代后简化为腰缠白孝布,在鞋帽上加缀一小块方布即可,皆需毛边),哭丧棒,摔火盆与撒路灯。而在婚姻嫁娶方面,传统的中国习俗还是可以看到的,但同时外国的文化也融入了上海这个大都市。创痛婚礼上,有压轿,走子孙袋与捅窗纸。这些都是中国文化所特有的。随着上海的对外开放,越来越多的新人也采用西方的结婚方式了,这也是一种趋势。上海的里弄文化也是不得不提的,随着上海经济的发展,里弄里的居民生活习惯也发生着改变。新式里弄的住户,他们有着自己相对独立的居住空间,邻里关系不如石门库那么亲密融洽,他们更注重小家庭生活,一家人围坐在一起吃饭便是家人团聚享受天伦之乐的时刻了。居住条件的改变,使人们有了前所未
有的独立与自由。信息社会里,随着生活节奏的加快,人际关系的疏远是一个必然的趋势。在现代社会里,人们交往圈子越来越小,邻里关系必然会越来越松散,但这不代表邻里关系必然疏远,远亲不如近邻,无论社会怎么发展,邻里关系都不应该忽略。
三社会和文化环境下的营销
“社会文化是是只一个民族的特征,价值观念,生活方式,分俗习惯,伦理道德,教育水平,语言文字,社会结构等的总和。”(引自《市场营销学通论》第六十九页)在一个特殊的社会文化的环境下会有一个特别的营销环境,我们要根据特别的营销环境做出正确的营销策略。上海的文化特征就是一个混编,我们应该更具这一特征找到他潜在的市场。上海的教育水平较高,集中了大量高教育水平的英才,人们的价值观念也比较现代化,我们可以根据这一特点在上海发展一些特色行业,以文化为招牌来打开市场。我觉得可以把外向人居多放在进行营销策略是考虑的重点,利用消费者的思乡情怀来达到扩大销售量。还可以细分市场,打出文化牌来吸引顾客眼球,比如专门吸引安徽人的徽菜馆,等等。
四 参考文献
郭国庆,汪晓凡 《市场营销学通论》
伊继佐 《民俗上海》
工商管理学院10市场营销(1)班杨少远
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