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有机红薯栽培技术要点
红薯是农民传统种植的粮食作物之一，随着人们生活水平的不断提高和市场经济的进一步发展，有机红薯越来越被消费者所关注。为了提高有机红薯种植效益，按照有机红薯生产要求，提出以下技术要点：
一、选择种植地块
有机红薯种植地应选择地势高，地下水位较低，排水良好，土层深厚的砂土或壤土地种植。如果有机红薯生产田块周边有常规生产田块，则应在二者之间设置隔离带，宽度以能够有效防止常规生产田的禁用物质对有机红薯田块的污染。据资料，隔离带宽度应在8米以上。
二、合理布局品种，适时培育壮苗
根据不同用途选用徐薯
十八、宁薯一号、秦薯四号、梅营一号、秦秀等高产、高淀粉，薯块外形整齐美观的品种，苗圃地应选择背风向阳、土质肥沃的地块，并施足经1-6个月充分腐熟的允许使用的有机肥每亩2000-3000公斤做底肥，精细整地。于3月10日前后根据茬口要求，采取冷床塑料单膜或双膜覆盖的方式育苗。亩留苗圃地0.1亩，备无病虫种薯20-30公斤，保证苗足苗壮。苗床管理中应注意松土、除草、治虫及拔除病苗等工作。
三、精细整地，合理密植施肥
有机红薯种植地耕翻深度以25-30cm为好，耙碎整平起垄。充分翻碎土粒，垄距带沟60-70厘米，垄高24厘米左右。施肥方式上应通过轮作、休闲、秸秆还田等措施恢复和保持土壤肥力。此外，还须施入一些有机肥料来补充土壤肥力，满足红薯生长要求，所施肥料应符合GB/T19630.1-2005的规定，肥料种类为腐熟的堆肥、沤肥、沼气肥、绿肥、泥肥、饼肥、鱼粉、草木灰、磷矿石、窖灰、钾矿粉、镁矿粉等。禁止使用化学合成的肥料或经化学处理的矿质肥料，禁止使用未经工厂化处理的人粪尿，禁止施用有污染或重金属超标的有机肥料或矿质肥料。施肥标准为每生产500公斤薯块，需氮1.85公斤、磷0.86公斤、钾1.85 公斤，肥料一般采取随整地施入。
四、合理密植，抢墒早插
1、选苗剪苗。选用叶片浓绿，节间较短而匀，老嫩适度，无病虫害的薯蔓做种苗。一般选取顶、中部做种苗，剪留长度15-20厘米，且剪口要平，切忌斜剪，随剪随插，以确保成活率。
2、合理密植。红薯一般采取60×35厘米的行株距，亩株数保持3200株左右为宜。春薯和高肥力地块可适当稀植，反之可适当密植，插植密度达4000-5000株。
3、抢墒早插。选阴雨天或雨过晴天下午采用斜插法在垄顶按株距及时抢墒插植，若墒情不充足，插植时用手指将薯苗根部轻压一下，以增加薯苗埋入部分与土壤的密实度，提高成活率。空闲地要求5月10日前插植结束；回茬地6月10前插植结束为宜。
五、田间管理
1、查苗补苗。插植后3-4天查苗，对缺株断垄地段选阴雨天及时补苗，墒情不足可采取人工浇水补苗，以达到保苗增产目的。
2、早中耕、勤锄草，补追肥。待植株成活后及时中耕除草，提垄，减少草害和水分散失，促进营养生长。生长期追施两次肥料，第一次在块根形成以后，第二次在栽后90-100天时追施。追肥应选用速效性好，含钾量高的有机肥，两次施肥量占全年总施肥量的20-40%，集中穴施。
3、提蔓、断根、打顶、控旺长。红薯生长季节提倡用手轻提薯蔓，以减少气生根，降低养分消耗。同时，当主茎长到10-14叶节时，及时人工打顶促分枝。
4、病虫害防治。我县红薯生产的病虫害主要是黑斑病、根腐病、叶甲和地老虎。生产上可采用以下防治措施：
(1)建立无病留种地，培育壮苗，适时早栽，深翻改土，施用充分腐熟肥料。(2)实行轮作倒茬，实行红薯与玉米间作套种，有较好的防病保产作用。(3)田间发现病株及害虫及时拔除或消灭。
(4)红薯黑斑病的防治可采用抗茵素401或抗菌素402浸种处理，根腐病可用77%氢氧化铜可湿性粉剂喷雾防治（安全间隔期为10天）；红薯叶甲和地老虎可选用苦参碱、印楝素、苏云金杆菌等防治。
六、适时收获
当地温下降到18-20℃时即可收获。生产实际中常于小麦、油菜秋播结束（1 1月份）前后及时收获，严霜前要收获完毕，以防冻伤造成损失。
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