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牧草栽培技术要点
一、土壤处理 (一)深耕
一般采用畜力犁或拖拉机进行深耕：深度以20—25厘米为宜。一年进行一次深耕。深耕要适时，做到精细，田面平整。(二)耙地
刚犁过的土地，用钉齿耙耙平地面，耙碎土块，耙除杂草的根茎，起到保墒作用。若播种后出苗前，土板结，可用钉齿耙耙地，破除板结，利于幼苗的出土。多年生牧草地在早春和刈割后耙地，可以消灭杂草，改善土壤水分、养分和空气状况，有利于牧草的返青和生长。(三)镇压
播种前土壤表层过于疏松，有坷垃或干旱缺墒，可进行镇压。以压碎大坷垃，平整地面，增加土壤的紧密度，提高表层土壤的含水量。在干旱情况下，播后进行镇压提墒，促进发芽。(四)中耕
出苗后的中耕叫行间中耕。主要是消灭杂草，疏松土壤，提高地温，保墒防旱等。要适时中耕，经常保持土壤疏松，没有杂草，特别是灌后或雨后更要及时中耕，以破除板结，保蓄水分。
(五)开沟、作畦与作垄
开沟作畦与作垄，能够排除积水，并有利于通风透光和提高地温。地势低洼易涝区，更要做好开沟排水工作。
二、合理施肥 (一)施肥的基本原则
1、根据牧草种类和需肥量施肥
牧草的种类不同，所需要的肥量种类、数量也不同。禾本科牧草对氮肥的需要量较大，反应敏感。因此，应以氮肥为主，配合施有磷、钾肥。豆科牧草具有根瘤，能固定空气中游离氮素，应以磷、钾肥为主和少量的氮肥，尤其是在幼苗根瘤尚未形成时，施用少量的氮肥，促进豆科牧草根瘤的形成，以磷固氮，促进禾本科牧草的生长。
同一种牧草，在不同生育时期对肥料的需要量也不同。萌发时，种子贮藏有丰富的养料，一般不吸收养分；幼苗期需要量较小；随着幼苗的生长，需要量逐渐增加。禾本科牧草吸收养料量最多的时期是分蘖至开花期；豆科牧草是分枝至孕蕾期。要根据不同肥料的特性，适时适量施用，以满足牧草不同发育阶段对肥料的需要。
2、根据土壤肥力施肥
一般壤质土壤，有机质和速效养公较多，只要基肥充足，适时追肥，就可获得高产。粘质土壤或低洼地水分较多的土壤，肥力较高，保肥能力较强，有机质分解慢，故前期多施速效肥料，后期应防止贪青、徒长和倒伏。沙质土壤肥力低，保肥能力差，应多施有机肥作基肥，化肥适量，勤施，做到少吃多餐。无论哪种土壤，都应注意氮、磷、钾三者的配合。
3、根据土壤水分状况施肥
土壤水分的多少，直接影响腐殖质的形成和速效养分的积累。土壤水分过多，微生物活动差，有机质分解慢，速效养分少，应适当施用速效肥料。若土壤水分不足或过于干旱，不仅有机质难以分解，速效养分少，施入的肥料也难以吸收，所以在干季节要结合灌水或降水施肥。
4、根据肥料的种类和特性施肥。
肥料种类不同，其特性也各有差异。肥效较迟，在土壤中不易流失的可作基肥，如过磷酸钙、草木灰等；肥效较快的，易被牧草吸收的，可作为追肥，如碳酸氢铵、硫酸铵等。(二)施肥方法
1、施用基肥
(1)基肥的作用：牧草播种之前，结合土壤耕作施用有机肥料或迟效的化肥，以满足牧草整个生长期的需要，称为基肥。基肥的作用是培肥地力，满足牧草整个生育期对肥料的需要。(2)基肥的施法：主要有撤施、条施和分层施三种。第一种撒施：在土壤翻耕之前，把能料均匀地撒于地表，然后翻入后将肥料施入沟中。条施肥料集中，用量少，肥效高。第三种分层施肥：是结合深耕把粗质肥和迟效肥料施入深层，精质肥料和速效肥料施到土壤上层。以上细下粗的肥料，配合牧草不同生育期根系的深浅及分布范围，把肥料放置不同的深度，以满足牧草生长所需要的养分。
2、施用种肥
(1)种肥的作用：播种时与种子同时施用的有机肥料、化肥或细菌肥料等为种肥。其目的在于满足种子发芽和幼苗生长对养分的需要。
(2)种肥的施法：密集条播的可采用沟内条施；点播、移栽或扦插的可采用穴施。或浸种、拌种后再播种。在施用种肥时，要防止肥料对种子的腐蚀和毒害作用，凡是过酸、过碱、能产生高温以及未腐熟的有机肥料，均不宜作为种肥。
3、施有追肥
(1)追肥的作用：根据牧草的需要，牧草的生长发育期内追施的肥料，称为追肥。目的在于及时地供给牧草各生育时期所需要的养分，促进生长发育，达到高产优质。
(2)追肥的方法：用作追肥的主要是无机速效肥料。有撒施、条施、穴施及根外追肥等方法。追施肥料必须依据牧草生长状况和当地气候变化、降雨量等具体条件，而决定采用追肥的种类和用量。以便充分发挥肥料的作用，防止浪费和损伤牧草。
三、种子处理
牧草在种前要进行选种、浸种、消毒，禾本科牧草去芒，豆科牧草去壳，硬实种子处理和根瘤菌接种等种子处理；目的在于提高种子的萌发能力，保证播种质量，为牧草健壮生长创造良好条件。(一)选种
牧草种子在播种前，必须进行选种，去掉不饱满的种子、杂草种子和皮壳，获得籽饱满、纯净度高的牧草种子。常用的方法有：清选机清选、人工筛选，或用泥水盐水和硫酸铵溶液选种等。(二)浸种催芽
为了加快种子的萌发，播前可用温水浸种。浸种的方法是豆科种子5公斤加温水7.5—10公斤，浸泡12—16小时；禾本科每5公斤种子加5—7.5公斤水，浸泡1—2天，浸后放置阴凉处，每隔几小时翻动一次，过1—2天即可播种。土壤干旱则不宜浸种。(三)去芒、去壳
带壳的豆科牧草种子发芽率很低，如草木樨。有芒的禾本科牧草种子，给播种带来很大困难，影响质量。因此，播前必须进行处理，除去夹壳和芒。去壳时可用碾子碾压或碾米机等处理；去芒可用去芒机，然后风选，以便增加种子的流动性，利于播种。(四)种子的消毒
牧草播种之前，进行药物浸种或拌种，预防通过种子传播病虫害。如为了预防豆科牧草的叶斑病、禾本科牧草的赤霉病、秆黑穗病、散黑穗病等可用1％的石灰水浸种；对于苜蓿的轮纹病可用50倍福尔马林液或1000倍的抗菌素401液浸种，也可用种子重量的6.5％的菲醌拌种。
(五)豆科牧草硬实粒种子处理 豆科牧草种子中，常含有一定比例的硬实种子，其种皮有一角质层，坚韧致密，水分不能或不易渗入内部，使种子不能发芽。如苜蓿硬粒种子约10—20％，草木樨约40—60％，小冠花约60—70％，如不经过处理，则硬粒种子不能发芽。其处理的方法有。
1、擦破种皮：也称机械处理法。这种方法可使种子表皮裂纹，水分沿裂纹浸入。如果处理少量种子时，将种子装入双层布袋内，用手揉搓；或将种子平铺在砖地或水泥地上，用砖或布鞋底轻搓。如果处理大量种子，可用碾米机进行处理。处理时间以种皮表面粗糙、起毛、不压碾碎种子，损伤种子胚部为宜。采用此方法，可使草木樨种子发芽率由40—50%，提高到80—90％，紫云英种子发芽率由47％提高到95％。
2、变温处理法：将硬实种子放入温水中，水温以不烫手为宜，浸泡一昼夜后捞出，在阳光下曝晒，夜间移至凉处，并经常浇水，使种子保持湿润，2—3天后，种皮开裂，大部分种子吸水略有膨胀即可播种。变温处理可以加速种子在萌发前的代谢过程，通过热冷交替，促进种皮微裂，以改变其透性，促进吸水、膨胀、萌发。(六)根瘤菌接种
1、接种范围：
(1)某一豆科植物栽培于首次种植的土壤上，特别是新开垦的土壤上。(2)同一豆科植物经过4—5年以后，再次种植同一块土地上。
(3)当土壤条件不良，如酸性强，缺乏植物必需的营养物质，特别是土壤过于干旱，土壤湿度过高或长期大雨之后，根瘤菌的数量可能减少。当不良条件已改善，再次种植豆科牧草时，可进行接种。
(4)在耕作不良而地力衰退的土壤上，或改良的低产土壤上。
2、接种根瘤菌的种类：
(1)苜蓿族。可接种于苜蓿属、草木樨属、胡芦巴属。(2)三叶草族。三叶草属植物。如红三叶、白三嘲、杂三叶。
3、接种方法：可用工厂生产的根瘤菌剂拌种。也可采集同类豆科牧草的根瘤菌，风干后压碎拌种，每亩约需干根瘤菌10克。取种过同类豆科牧草田内潮湿的土壤25—50公斤与种子混合播种也同样有效。
4、根瘤菌接种应注意的问题：
(1)根瘤菌不能直接与日光接触，拌种时应在阴暗而温度适宜，又不过于干燥的地方进行。拌种后立即播种覆土。
(2)用其他药剂拌过的种子，不能再做根瘤菌接种。(3)已接种的种子不能与生石灰或大量浓厚肥料接触。
(4)根瘤菌喜中性或弱碱性土壤，过酸对根瘤菌不利。因此，对酸性土壤，应在牧草播种之前施用适量的石灰，调整土壤酸碱度。
(5)根瘤菌喜欢湿润而通气良好的土壤，在太干或太湿土壤内都不能正常生长繁殖。因此，保证土壤湿润而通气良好，是根瘤大量固氮的关键。
四、播种
(一)牧草播种的一般要求
1、播种时期
牧草播种和农作物一样，要求适期播种，期适宜的播种期应根据牧草种类、生物学特性以及当地的自然条件来决定。大多数多年生禾本科牧草和豆科牧草，一年四季均可播种，以秋播最为适宜，一般8月中、下旬开始到9月下旬进行。春季播种多于3月上中旬到4月初，在这一时期内，根据墒情，播种愈早愈好。夏播因雨水多，温度高，杂草多，效果较差。冬季寄种，一些耐低温性强的，尤其硬实种子较多的多年生牧草，适当加大播量，亦可进行冬季寄种。冬季寄种一定要在土壤温度降到不致使种子发芽时进行，以免发芽后遭受冻害。
2、播种量
播种量主要依牧草的生物学特性，栽培用途(收草或收种子)、种子大小、种子质量、土壤肥力、整地的粗细及播种时的气候条件等因素而定。计算实际播种量的公式如下： 实际播种量(公斤/亩)＝种子用价为100％时的播种量种子用价％
例如：紫花苜蓿种子用价为100％时的每亩播量为0.75公斤。已知纯净度为95％，发芽率为90％，按上述公式计算，财实际播种量为： 紫花苜蓿的种子用价＝95％×90％＝85.5％
紫花苜蓿每亩实际播种量＝0.75公斤85.5％＝0.87公斤 3.播种方式
牧草的播种方式，可因牧草种类、土壤和气候条件分别采取条播、点播、撒播等。条播的方式最为普遍，用播种机或畜力耧播种；条播深度一致，出苗整齐，便于管理。在较陡的山起荒地上，可采用挖穴点播，撒播是在整地后用人工或撒播机把种子撒播地表，然后覆土。撒播无行、失距，常因深浅不一致，出苗不整齐。如播前进行地面处理，墒情好或播后遇雨，则出苗较好。在山区、丘陵及荒区大面积播种牧草可采用飞机播种。
4、播种深度 由于牧草种子细小，顶土力弱，播种不宜过深，一般以1.5—3厘米为宜。豆科牧草宜浅，禾本科牧草可稍深；大粒种子可深，小粒种子宜浅；在条件适宜时，还是要浅播，以保证出苗整齐一致。(二)牧草的混播
1、混播收草的优点
(1)牧草混播可提高单位面积产量：据报道，混合牧草的干草产量较单播高14—25%。(2)牧草混播可以提高土壤肥力：豆科牧草根系属深根系，入土深度可达1—2米以上，可吸收大量的钙；禾本科牧草属浅根系，主要分布在0—20厘米的土层中。豆科牧草和禾本科牧草混播时，两类牧草根系成层分布，增加了单位面积内根系数量，从而增强了土壤保水保 肥的能力，提高土壤肥力。
(3)牧草混播可提高饲草品质，便于加工调制：禾本科牧草含碳水化合物较多，粗蛋白较低，而豆科牧草含粗蛋白较多，两者混合取长补短，使饲草品质提高。混播牧草可使养料成分均匀，适口性较好。
2、混播牧草的选择及组合
(1)选择适合当地自然条件的多年生豆科牧草和禾本科牧草的品种混播。
(2)确定混播牧草的成分：应根据利用目的、年限，选择2—3种或3—4种牧草组成混播。
3、混播牧草的播种 (1)播种量的确定：
首先确定混播牧草各成分的比例。一般在较湿润的条件下，豆科牧草的比例可大一些；在干旱的条件下，应少一些。利用年限短的割草地，豆科牧草的比例可多些，利用年限长的放牧地则豆科牧草的比例要少些。表1—1可供混播时参考。表1—1混播草地牧草种子配合比例(％)利用年限豆科牧草禾本科牧草在禾本科牧草中根茎型和根茎疏丛型疏丛型短期草地(2—3年)中期草地(4—7年)长期草地(8—10年)65—7525—208—10 35—2575—8092—90 010—2550—75 10090—7550—25其次确定混播牧草的播种量。其计算方法很多，但主要应依牧草单播时的播种量计算。只要把单播时的播种量乘以该牧草在混播牧草中所占的百分比，即可得出该牧草在混播牧草时的播量，各牧草播量之和就是混播牧草的播种量。计算公式如下：某一种牧草混播时播种,某一牧草在混播时占的％×某一牧草单播播种量 种子用价多种混播牧草中，各间斗争较为剧烈，必须适当增加播种量。当3—4种牧草混播时，播种量可增加25%；5—6种牧草混播时，播量可增加50%。
(2)播种期：应根据牧草的生物学特性及当地的土壤、气候等条件确定适宜的播的播种期。若组成混播牧草的成分均为春性或冬性，就应在春季或秋季同时播种，否则应分期播种。同时还要考虑各类牧草的生长发育情况，生长缓慢的应先播。由于禾本科牧草苗期生长较弱，易受豆科牧草的抑制，可以秋播禾本科，第二年春播豆科。(3)播种方法：混播牧草的播种方法，常用的有以下几种： 同行播种。行距通常15厘米，各种牧草都播在同一行内。
交叉播种。一种或几种牧草播在同一行内，另一种或几种牧草与前者播行成垂直方向播种。间条播。可分窄行、宽行和窄宽相间条播三种。窄行行距为15厘米，宽行为30厘米。当混播三种以上牧草时，按牧草种类和竞争能力，间行条播。窄行间条播适用于干旱地区；宽行间条播适于湿润及土壤比较肥沃地区；在窄宽相间条播时，窄行中可播不喜光或受抑制较弱、竞争能力强的牧草，宽行播种喜光或竞争能力较弱的牧草。
撒一条播。行距15厘米，一行采用条播，另一行进行较宽幅的措施，条一撒相间。
五、牧草的田间管理 (一)破除板结
牧草播种后至出苗前进行灌溉或遇暴雨，往往在土壤表层形成板结层，影响种子出苗，所以，遇到板结现象时，应及时的用短齿耙或短齿的圆形镇压器划破板结层，在雨后表层泛白皮时进行，太干太湿效果都不好，若破除板结及时，牧草仍可正常出苗，达到全苗的要求。(二)中耕除草
中耕深度依牧草种类、土壤状况、天气情况而定。浅根系牧草宜浅，深根系牧草宜深。第一次中耕宜浅，一般3—5厘米，第二次中耕较深6—7厘米，中耕与施肥、灌水结合进行，以节省劳力，提高肥效和水分利用率。
防除杂草要“宁早勿晚”，尽可能消灭在杂草开花结籽之前。如消灭禾本科牧草地里的双子叶杂草，可用2，4，D—丁酯等除莠剂。每亩用量0.07—0.1公斤，兑水50—60公斤，在禾本科牧草苗高10—15厘米时喷酒，要尽量避免幼苗受害。对于豆科牧草地的禾本科杂草，一般使用苯胺基甲酸、三氯醋酸等，每亩用药量0.75公斤。(三)灌溉
灌溉的时间和次数，因牧草种类、气候与土壤条件有所不同。禾本科牧草从分蘖到开花前，豆科牧草从孕蕾到开花前需水量最大，是牧草灌溉的重要时期。对一年刈割多次的牧草应刈割后及时灌溉；冬季上冻前再灌一次水，有利于牧草的安全越冬和第二年旱春的返青生长。在水源丰富、灌溉条件好的情况下，也应根据牧草的栽培特点与需水规律，进行灌水，争 取高产丰收。(四)病虫害防治
1、病害
牧草的病害，主要由真菌、细菌、病毒、线虫和高等寄生物侵染而引起的。以真菌引起的病害为最多，其次为病毒和细菌引起的。此外，牧草因营养物质和水分的不足或过多、温度过高或过低、光照不足或过强以及通风不良、药害等不适宜的外界环境条件引起的病害，称为生理病害。如缺磷而使植株矮小，叶片呈紫红色或出现褐色斑点，叶早落、果实少而小；缺钾植株矮小而萎缩、叶下垂、卷曲、茎叶脆弱易折等；
2、虫害
牧草的虫害种类很多，按口器的不同可分为两类：
咀嚼式口器类：以齿状的口器咬食植物组织，将叶片咬成孔洞或咬断幼嫩的植株。如蝗中心、哜螬、蝼蛄、地老虎、粘虫等。
刺吸式口器类：以针状的口器刺入植物组织，吸食汁液，使植株变黄枯萎。如蚜虫、盲蝽象、红蜘蛛等。
3、病虫害防治方法
(1)植物检疫：主要任务是对种子、苗木等引进、调出进行检疫。将国内局部地区发生检疫对象封锁起来，采取有效措施，逐步消除。
(2)选育抗病品种、合理轮作倒茬、加强田间管理等，预防或消灭病虫害。(3)利用物理因素或器械来消灭病虫害。如：温汤浸种、石灰水浸种等。
(4)化学防治：是利用有毒化学药剂来预防和直接消灭病虫害。杀虫剂。杀虫剂可分为三种：胃毒剂如杀虫脒，鱼藤精等；触杀剂如：松脂合剂、杀虫畏；熏蒸剂如氯化苦、溴甲烷等；内吸剂如：乐果以及具有胃毒、触杀、熏蒸等杀虫作用的综合杀虫剂如杀虫脒、乐果、西维因、敌百虫、杀虫畏等。
杀菌剂。能杀死病菌药剂，总称为杀菌剂。按其性能可分为：保护剂如波尔多液、代森锌、退菌特等；铲除剂如石硫合剂、氯化苦、福尔马林等；治疗剂如代森铵、多菌灵、托布津等。使用化学农药时，首先要了解所用药剂的性能。其次，应掌握病虫害对药剂的反应。不同种害虫对同一种药剂有不同反应，就是同一种害虫，在不同龄期对药剂的反应也不一样。第三，要注意安全，选择适当的剂理和浓度。施药时注意观察气候条件，微风或无风的晴天宜进行防治，阴雨前不宜用药。
六、牧草的刈割 (一)刈割时期
牧草在不同的生育时期产量不同其质量也有很大差异。
牧草生长早期，营养价值高，适口性好，但单位面积产量低，并且含水量较多，难于调制干草，随着牧草的生长，蛋白质含量减少，而牧畜不易吸收的粗纤维素增加，适口性降低，尤其豆科牧草基部逐渐木质化，适口性更差。一般来说，禾本科牧草适宜在抽穗期刈割，豆科牧草适宜在现蕾或初花期刈割，称最佳刈割期 (二)刈割高度
牧草的刈割高度对牧草的产量和质量有一定影响。刈割过高时，营养价值高的叶和基层叶留于地面影响牧草的营养价值，降低了产量。收割高度过低时，当年可多收些草，但由于牧草基部的叶大部分被割去，特别叶量丰富和着叶均匀的牧草，几乎被割去全部叶片，减少了剩余草的光全作用，影响牧草割后再生和地下器官营养物质的积累，以致影响以后各年的产 量。一般上繁草刈割可高些，留茬5—6厘米；下繁草应低些，相反应些。冬前最后一次刈割留茬10厘米左右，以利安全越冬。(三)刈割次数
多年生牧草一年要进行几次刈割，应根据牧草生物学特性，不同地区的气候条件，栽培管理技术水平来定。一般每年可刈割3—4次，多则达5次以上。冬前最后一次刈割应在牧草停止生长前25—30天。保证牧草在越冬前一个月左右的时间积累养分，供越冬和下年恢复生长之用。
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