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有机豆类蔬菜无土栽培技术
优点
1、实行专用设施有机无土栽培，基质通透性好，营养全，亚硝酸盐含量少。
2、养分源自有机基质和空气，产品质量优，容易达到有机产品的标准，产品价值高。
3、充分利用有机肥料营养，发挥豆科作物的固氮功能，高效科学用水，生产能力提高，降低了单位生产成本。
4、克服了一般设施有机农产品生产的土壤因素障碍，杜绝了土传病害，省去了土壤转换过程，减少了资源浪费，提高了整体经济效益。
5、管理方便，技术要求简单，基质、设施重复利用，劳动生产率高，便于实行规模化生产。
6、设施化集约栽培，病虫害少，风险小。
7、充分利用废弃有机资源，变废为宝，改善生态环境
有机豆类蔬菜生产所需基质的主要技术标准是：有机质>30%、容重0.40-0.60g/cm3、总孔隙度>70%、大小孔隙比1:2-
3、C/N
3、全磷 ≥0.7 kg/m3、全钾≥1.2kg/ m3。
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