话说美国人的感恩节[材料]_感恩节中英文对照版

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话说美国人的感恩节

美国的感恩节(Thanksgiving Day)和中国的中秋节(M让Autumn Day)一样是一个全国性的重要节日。

感恩节这天，全美国放假一天。这天美国人停止工作，回家和亲人团聚，享受一年中最注重饮食的一顿饭。

这顿饭的主菜是火鸡肉(turkey)和南瓜汤(pumpkin soup)。为什么美国人在感恩节这天要吃火鸡肉和喝南瓜汤呢?这得从三百年前说起。

公元1620年，有102名英国清教徒为了寻找宗教自由，乘坐“五月花”号(the May Flower)帆船飘流到美国的马萨诸塞州，并在那里定居下来，当时那里是一片荒野。荒野的主人是印第安人(Indians)，好客的印第安人对这些异乡人十分友好，给他们送来种子，教这些教徒们种植玉米、土豆和南瓜。然而寒冷的天气、荒凉的土地对清教徒们来说是一场严峻的考验。在第一个冬天里，不少人因不能适应恶劣的环境死掉了。

冬去春来，夏逝秋返，转眼过去一年，第二年是个丰收年。幸存下来的清教徒打来了野火鸡，并用收获到 的土豆和南瓜做成了土豆泥和南瓜饼，还端出了水果和干果摆好宴席，在十一月下旬的一个星期四，他们请 来当地的主人——印第安人一道欢庆丰收，并感谢上帝使他们能在异乡的荒野上生存下来。从那以后，感恩 节便成了美国人民自己的节日。

刚开始时，感恩节并不是美国全国性的节日，节日的时间也不固定。1-789年，美国第一位总统华盛顿宣 布11月26日为美国感恩节。可是到了1863年，美国的另一位总统林肯又把感恩节定在11月份的最后一个星期四。第二次世界大战期间，罗斯福总统与某些州的州长在感恩节的时间上产生了不同意见。最后美 国国会于1941年以法令的形式规定每年11月份的最后一个星期四为感恩节。

因为当年感恩节宴席上的主菜之一是野火鸡肉，所以现在每年感恩节的餐桌上总是少不了火鸡肉(现在野火鸡已经很少见，只好用家火鸡代替)，当然还有土豆、南瓜、水果和干果。

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