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推进生产方式转变 实现畜牧业跨跃式发展
运城畜牧业发展历史悠久，畜牧业作为我市大农业中的优势产业，在实现农业现代化、建设社会主义新农村中具有举足轻重的作用。改革开放三十年来，我市畜牧业得以快速发展，取得了巨大成就。进入新世纪以来，特别是新的市委、市政府组建后，非常重视畜牧业的发展，把畜禽规模养殖作为农民致富的主导产业来抓，通过政策引导、产业扶持、配套服务、依法监管，促进了全市畜禽规模养殖的跨越式发展。
一、畜牧业发展现状
1、全市畜牧业持续快速发展。截止今年6月底，全市猪、牛、羊、鸡存栏分别达到86.4万头、22.4万头、61.6万只和1759.4万只，同比分别增长32.24%、1.2%、3.1%和14.04%。肉、蛋、奶总产量分别达到4.82万吨、7.42万吨和1.3万吨，同比分别增长17.85%、110.65%和49.42%。其发展速度充分体现规模养殖的活力。
2、标准化规模养殖成批涌现：根据全市养殖小区调查统计，截止今年6月底，全市生猪年出栏1000-2000头的规模户（小区）有227个、3000-4999头的有23个、5000-9999头的有的10个，万头以上的有6个；肉牛年出栏100头以上的规模养殖户（小区）
批畜牧龙头企业，但由于资金等原因，现有的畜牧龙头企业，特别是畜产品加工企业发展缓慢，畜产品加工严重滞后，精细加工几乎是空白，缺乏高附加值的畜产品深加工，造成效益不高，影响进一步发展。
二是标准化规模养殖小区建设进展不平衡，规模及标准档次有待进一步提高。部分小区建设摊大求洋，有的小区建设忽视防疫设施等。
三是畜产品质量安全工作还需进一步加强。尽管我市未出现类似违禁兽药添加剂瘦肉精事件，但从全国全省出现的问题看，违禁药物的销售使用更加隐藏，一些不法商贩直接销售到场到户，这就要求我们不断强化宣传和打击力度，从源头上杜绝，确保我市畜产品质量安全。
四是个别县（市）畜牧兽医体制改革进展缓慢，特别是乡、村动物防疫网络不健全，乡镇站动物防疫人员的工资待遇和村级防疫人员的补助得不到完全落实，直接影响了动物防疫工作的正常开展和工作质量。
三、主要工作
1、发展标准化规模养殖。大力推进标准化养殖小区和养殖场建设，加快小区畜禽圈舍的建设和改造，完善青贮窖、饲草加工设备、挤奶站、防疫室等生产设施，推广应用良种畜禽，建立饲草料生产基地，形成设施完善、功能齐全、高效安全的现代化
局畜禽改良站和人工授精网点，配备改良人员，健全改良设备，提高改良服务能力。大力推广繁育新技术，重点推广高产奶牛冻精，肉牛、肉羊杂交改良，生猪三元杂交生产等技术，大幅度提高家畜生产性能。
4、加快饲草饲料开发。采取人工种草、飞播牧草、草地改良等综合配套措施，加快“三化”草地治理，加大推进耕地种草力度。大力推广秸秆青贮氨化技术，配备饲草加工机械，做好农作物秸秆开发利用。进一步做好草地承包经营、划区轮牧，完善草地动态监测、病虫鼠害防治、草地防火等管理措施，做到草地建设、保护和利用有机结合。大力推广应用配合饲料，进一步提高配合饲料普及率。
5、提高畜产品质量安全水平。严格畜牧业生产投入品的安全使用管理，加强禁用投入品的监管，坚决查处生产假劣饲料、兽药和种畜禽的案件，整顿和规范畜牧投入品市场秩序。建设畜产品检验检测体系，完善检验技术手段，扩大检测范围，增加检测品种。推进畜牧业标准化生产，制定和完善兽药残留限量、产地环境质量、养殖规范化各项畜产品质量标准，开展无公害、绿色产品和产地的认证工作。
6、推进畜牧产业化经营。坚持扶优扶强的原则，有计划、有步骤地扶持一批肉类、奶类、禽蛋等畜产品加工企业，加大改扩建力度，增强企业实力，提高企业带动养殖户发展的能力。建
信贷门槛，支持畜牧业的发展。调动农民发展生产的积极性，增强农民自我投入的主体意识。营造良好发展环境，鼓励、引导工商资本、外来资本和其他社会资本投入畜牧业发展。
3、强化政策扶持。贯彻落实国家对畜牧业的各项扶持政策。对于新建标准化规模养殖场和小区、购置牧业机械、建设青贮窖，由各级财政给予适当补贴；对能繁母猪、优质后备奶牛、奶牛肉牛冻精改良和畜禽防疫扑杀，按照国家政策给予补贴。合理安排畜牧业生产用地，对于建设畜禽养殖场、养殖小区用地按农业用地管理。积极组织畜禽养殖企业和农民参加牧业保险，各级财政对参加养殖保险者给予一定比例的保费补贴。继续清理畜禽养殖和屠宰加工环节不合理税费，对引进优良种畜禽、牧草种子继续免征进口关税和进口环节增值税。
4、加速科技创新和推广。结合规模健康养殖计划的实施，加快畜牧兽医适用技术推广，重点推广畜禽品种改良、饲料和畜禽营养技术、畜产品安全生产技术、兽医诊疗技术、种草养畜综合配套技术、饲料兽药安全检测技术。围绕解决制约畜牧业发展关键领域、关键环节，开展农科教三农合作，对关键技术组织科研攻关。加大科技培训力度，对养殖小区、养殖场的经营者和养殖大户进行科技培训，认真组织开展“科技入户”，在全市培养和造就一大批科技带头人和科技示范户。在养殖小区、养殖专业村推行畜牧技术人员包干服务，保障规模健康养殖计划的科学、
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