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茶文化论文篇一
茶,是一种滋养身心的饮品,也是一门独特的文化。在中国,茶文化已有几千年的历史,深深地融入了人们的日常生活中。我对茶文化产生了浓厚的兴趣,并深入研究了茶的品种、制作工艺及茶具等方面。通过与茶文化的亲密接触,我对茶文化有了更深的理解和体会,这对我的生活和学习都产生了积极的影响。
首先,茶文化教会了我品味生活的艺术。在品茗的过程中,我慢慢明白到茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活的方式。无论是在繁忙的工作中,还是在闲暇的时光里,喝一杯清香的茶可以让身心得到放松和宁静。在品茗时,我会细细品味茶水的醇厚,感受茶香的融入,领悟其中的微妙之处。品茗不仅仅是一种感官享受,更是锻炼自己心境的修行。通过这种方式,我学会了在繁忙的生活中找到平衡,体验到生活的美妙之处。
其次,茶文化教会了我对待事物的耐心。在制茶的过程中,每一个环节都需要精心的呵护和耐心的等待。无论是采茶、晒茶还是炒茶,都需要时刻保持专注和耐心,这样才能产出优质的茶叶。在制茶的过程中,我学会了不急于求成,懂得了时间的价值和等待的意义。这种耐心和等待的精神不仅可以应用在制茶过程中,更可以应用在我日常生活中的各个方面。通过茶文化的熏陶,我懂得了在面对困难和挑战时不焦虑,而是保持冷静和耐心,以达到更好的效果。
再次,茶文化教会了我感恩与分享的重要性。传统的茶道强调了与人的交流与分享的重要性。在与好友聚会或家庭聚餐时,品茗成了我们交流感情,分享心得的最佳方式。通过茶文化,我学会了感恩身边的朋友和家人,懂得了分享快乐与困扰的重要性。通过茶文化的传承,我也开始将自己所学和所感与他人分享,希望能够传递茶文化的美好和智慧。
最后,茶文化教会了我感受大自然的力量。茶是来自大自然的馈赠,通过茶的品味和制作过程,我深深地感受到大自然的力量和生命的奇妙。在品茶的过程中,我会想象那些平日里难以触及的山间田园,想象着清晨的露水和阳光的照耀。这些感受让我更加珍惜和尊重大自然,意识到自己与大自然的紧密联系。通过茶文化的启示,我也开始关注环境保护和生态平衡,希望能为保护和传承茶文化的环境做出自己的贡献。
总而言之,茶文化对我产生了深远的影响。它教会了我品味生活,对待事物的耐心,感恩与分享的重要性以及感受大自然的力量。通过茶文化的启迪,我变得更加开朗和乐观,懂得了生活的真谛和真正的价值。我相信,茶文化会继续影响着我,让我拥有更多开拓和修炼自我的机会,让我成为更好的人。茶文化,细品益生活,点燃心灵的智慧之光。
茶文化论文篇二
摘要:汉中是我国历史悠久的产茶胜地,有着品质上乘的汉中绿茶,独具魅力的秦巴茶艺、汉茶茶礼,丰富多彩的茶风习俗等独特的茶文化。
旅游部门应更新观念,重视汉中茶文化旅游开发,打造一批生态茶园旅游品牌,积极营造茶文化氛围,加大宣传促销力度,不断开拓汉中茶文化旅游市场,加强汉中茶文化旅游商品的开发工作,使汉中茶文化旅游创造出其应有的社会效益和经济效益。
关键词:汉中;茶文化旅游;开发
21世纪是休闲的时代,体验的时代,人们的出游选择更加注重精神文化方面的审美体验。
各种以文化为特色开展的旅游活动顺应了这一市场,正在如火如荼、蓬勃发展。
茶文化是中国传统文化的重要组成部分,是自然文化与人文文化的联姻,是以茶为核心的物质功能、社会风向、文学艺术风韵的有机汇总,经过长期发展,已形成一种内涵丰富的综合体系。
汉中有着悠久的产茶历史、独特的生态环境和优良的茶树品种,研究汉中茶文化并开发茶文化旅游对促进汉中旅游业的发展有重大现实意义。
一、汉中茶文化资源
(一)茶文化发源地之一,历史悠久的产茶胜地。
“茶之为饮,发乎神农氏。
”茶史钩沉,能不忆汉中?汉中是我国北方茶区中最优良的茶叶适生地,常年良好的生态环境被公认是地球上同经纬度地带中最适合人类生活、也最适合茶树生长的地方。
而汉茶种植历史悠久,始于战国,兴于秦汉,盛于唐宋,自古就是茶马互市的重要供养地。
汉中茶叶创造过历史的辉煌,盛极一时并影响深远。
中国最早的一部地方志书《华阳国志》中记载,约在公元前12世纪,古巴国的人们把茶叶作为地方特产敬献给周天子武王,贡品茶“形似月亮,紧压成团”,名曰“西乡月团”,应该是世界上最早的贡茶之一。
“西乡月团”大约产自今天汉中市的镇巴、西乡县一带。
大巴山产茶,在唐代陆羽所著《茶经》开篇即云:“茶者,南方之嘉木也,其巴山峡川有两人合抱者……”唐代的朝廷即以汉茶赐贡。
宋代“汉中买茶,熙河易马”,茶马互市,更为繁荣。
汉中因茶赋而成为大宋王朝同成都、开封并列的三大财源城市之一。
明代每年以“汉中茶三万担易边马三万匹……”汉中茶叶成为当时国家最重要的战略物资之一。
(二)品质上乘的汉中绿茶。
“纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染”的自然地理优势和生长环境使汉中茶具有“香高、味浓、耐泡、形美、保健”五大特点。
“汉中是我国罕见的高香茶区”,而且是洁净、卫生的全天然有机茶产区。
茶叶中普遍富含有机锌和有机硒,同时汉中茶没有污染。
全市所有的茶叶不经任何技术处理,经中茶所测定,全属无公害茶叶,90%以上达到或超过绿色食品的a级和aa级标准。
美国有机食品专家对汉中茶区的生态进行了实地考察后,给出的评估结果为“金”级。
据中国有关茶叶科研机构测定,汉中名茶氨基酸含量达4%左右,咖啡碱达4.5%左右,茶多酚达40%左右,水浸出物达46%以上,有较好的品质表现。
(三)独具魅力的秦巴茶艺、汉茶茶礼。
“尽揽春色品茗时,茶香笑迎客做伴”,汉中把继承和发扬传统文化作为宗旨,收集、整理、发掘古朴浓郁的品饮方式及饮茶习俗,加以创新利用,开发出古朴而又不失现代的茶艺表演艺术。
西乡的“秦巴茶艺”,通过动态的冲泡以及表演者服饰的配合与古筝音乐意境的烘托,将秦巴茶艺的大气展现在人们的眼前。
茶艺表演的汉茶茶礼,展现出了汉朝时代的礼仪和茶文化风情。
茶道表演将盛唐宫廷茶道用现代茶道的形式表现了当代的礼茶理念。
茶技精湛,动作娴熟,具有浓郁的地方特色。
(四)汉中民间的茶风习俗。
解放前后,汉中地区的茶馆设备都很简单,仅有桌凳、火炉、水壶和茶具,但店家招待茶客十分殷勤,语言谦和,态度和蔼,使人有一种回家的亲切之感。
近几年来,随着时代和经济的发展,茶馆新增添棋类、纸牌、画报、书刊、音乐电视节目。
有些还邀请乡土艺人弹琴说书,活跃了茶人的文化生活。
这类茶艺馆,形成了一种崭新的茶俗,增添了客人的雅兴,深受人们欢迎。
在乡村集镇,一家一户也是个茶馆,不仅自己养成了喝茶的习惯,还形成了“客来先敬茶”的习俗语。
客人登门,茶水当先,为客沏泡名茶,连茶具也很讲究,一般都要做到开水洗烫消毒。
献茶时双手捧杯,轻递轻放,亲切招呼,颇有茶礼。
过去关门制茶唯恐“独门绝艺”被人学去,如今聚集一起亮绝艺现场“斗茶”。
巴山深处著名茶乡西乡县罗镇数千名茶农聚集一起“斗茶”,进行采制茶比赛。
只见穿着醒目红、黄、粉色浅色衣服的茶女们,臂挎竹篮穿行在青翠的茶山,她们唱着采茶歌熟练地采茶。
茶女们采摘的都是一芽二叶鲜叶,随后由制茶历史都在以上的“老把式”登台亮相,进行鲜叶杀青、揉捻、初干、复干和足干这些制茶流程,角逐茶叶采制能手。
随着“斗茶”比赛的开展,该镇茶农们也出现了争学科技、大斗茶艺的热潮。
二、汉中茶文化旅游开发对策
(一)更新观念,重视汉中茶文化旅游开发。
旅游业作为一种文化经济,只有深入发掘文化旅游资源,提高旅游地文化品位,树立市场品牌,才能提高旅游者的消费档次,形成效益型增长。
为了促进旅游业持续、快速、健康发展,汉中必须大力发展融自然风光、地方文化于一体,强调参与性、知识性的特色旅游产品。
茶文化旅游可让游人在美的享受与游的乐趣中,学习和体味中国文化的优秀传统,感受“礼让、友谊、亲和”的中国茶德,起到教育国人,促进茶文化复苏与繁荣,增强民族自豪感的作用。
游人在对茶文化的了解过程中,自觉不自觉地形成了赏茶、爱茶的心理,客观上起到了培育茶和茶文化旅游消费者的作用。
以茶文化旅游为龙头,可以带动茶文化旅游沿线景观、景点、茶商品购买、茶会娱乐和茶旅住宿的兴旺,为旅游地带来良好的经济效益。
因此,汉中旅游管理部门及业界应该抓住这一良好机遇,转变对茶文化旅游不够重视的观念,顺应市场需求,大力发展汉中茶文化旅游事业。
(二)打造生态茶园旅游品牌,开展茶乡生态游。
汉中北依秦岭,南屏巴山,气候温润,产茶历史久远,种茶地域广泛,茶园规模空前,深受游客青睐,选择条件适宜之地,如西乡、勉县、宁强、南郑等地,发展茶乡山水生态游。
建议有关部门大力将发展茶园产业与旅游联姻,共同引导开发一些茶园观光游项目,集采茶、制茶、品茶、茶艺表演、茶园观光等于一体,让游客在欣赏汉中茶园独特美景的同时,更好地去领略汉中茶文化的魅力。
西乡县以发展生态茶园为依托,开辟了茶园观光旅游线路,大力发展茶园农家乐,开发出品茶、观光、娱乐、健身等多种旅游项目。
同时,还成立了县茶叶中等专业学校,开设了茶艺表演班,专门培养茶艺表演人才,为西乡乃至汉中茶产业的发展壮大做出了应有的贡献,较好地实现了“以茶促旅,以旅促茶”的双赢局面,为汉中进一步打造更多的生态茶园旅游品牌树立了榜样。
(三)积极营造茶文化氛围,加大宣传力度,不断开拓汉中茶文化旅游市场。
“中国陕西(汉中)首届茶业茶文化节”,随处可见宣传汉中茶文化的图片和信息,社会反响非常好。
建议将营造茶文化氛围作为一项长期的、经常性的工作。
比如,可以在出入汉中的交通要道旁悬挂大型广告牌,宣传汉中茶文化;在城市的商场、车站、广场等行人密集处安装电子显示屏,讲解汉中茶文化;与央视或其他新闻媒体、出版社等合作,推介汉中茶文化。
同时,要将类似“茶文化节”的节庆活动一直办下去,因为现在的节庆活动已与发展旅游密不可分,节庆活动已成为宣传旅游、招徕游客的又一特殊平台。
特别是汉中茶叶协会将汉中几大名茶整合后打出“汉中仙毫”的品牌并成功推出,使得汉中茶业走出了盆地,走向了全国,也使得汉中成了众多游客关注和向往的地方。
(四)加强汉中茶文化旅游商品开发工作。
购物是旅游中的一项重要内容,汉中茶文化旅游的发展,必须注重茶商品开发研究工作,茶商品从狭义上说是指各种品牌的茶叶;从广义上讲是指以茶为龙头的包括茶具、茶食、茶画、茶书法、茶工艺品、茶旅游纪念品等涵盖茶文化各个方面的旅游商品。
有关部门应加强对茶文化商品的研究开发工作,成立专门机构设计开发文化内涵、品味较高的旅游商品。
如,在茶叶包装上可以根据茶叶产地,在盒子表面印上当地的著名旅游景点图片及简介,比如:勉县定军茗眉茶盒上可印武侯墓和武侯祠,西乡午子仙毫茶盒上可介绍午子山,南郑汉水银梭茶盒上可印南湖、红寺湖,宁强雀舌茶盒上可介绍青木川古镇等。
另外,还应根据汉中客源市场的特殊性,推出一些特别品牌包装盒。
如,汉中的两汉三国文化和“东方红宝石――朱”常常引得日本和他国友人前来品味和观赏,因此,可以在茶盒表面增印上日文或英文,在方便游客的同时,更好地宣传汉中茶文化和旅游,也为早日把汉中旅游推出国门积蓄力量。
目前,汉中拟建造一座集茶商品贸易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息传播、茶科技研究,休闲、旅游、娱乐、会议于一体的西北最大的'汉中茶城,以此来提升汉中城市品位。
此项目的完成将会填补汉中无大型旅游购物点的空白,从而大大提升汉中旅游品位,促进汉中旅游业又好又快地发展。
参考文献:
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茶文化论文篇三
茶,是中华民族的传统饮品,也是中国文化的重要组成部分。茶有深厚的文化底蕴,喝茶更是一种享受和修养的过程。在过去的几个月里,我对茶文化进行了深入的研究和学习,使我对茶文化有了更加全面的了解和体会。茶文化的魅力不仅仅是在于其丰富的历史和文化内涵,更在于它往人们生活中注入了一股淡淡的宁静和美好。以下是我对茶文化的心得体会。
茶不仅仅是一种饮料,更是精神的寄托。在茶文化中,茶具有独特的仪式感,从冲茶的一瞬间开始,整个过程就需要环环相扣的步骤和精心的操作。无论是选取合适的茶叶,还是烧开水的温度和时间,都需要经过细致的调整。通过这一过程,我们可以体验到一种身心放松的感觉,仿佛一切琐事都被抛到了脑后。茶文化教会了我专注和耐心,让我学会了将一份平淡的心态带入生活之中。
茶文化的魅力还体现在茶的品质与健康之间的关系上。在如今的社会中,人们普遍注重健康生活方式的选择。而茶作为一种天然的饮品,既滋润了人体的每一个细胞,又有益于我们的身体健康。从古往今,茶叶都被誉为“天地之神农”,具有清心润肺、解渴除火的功效。喝茶还能增强人体免疫力,清除体内自由基等,对健康有着积极的作用。通过学习茶的功效,我更加认识到茶文化对个人和社会的重要性,也更加愿意将茶作为饮品的首选。
与此同时,茶文化也注重社交交流和人情味的体现。茶是一种凝聚人心的饮品,也是一种传递情感的载体。在中国,茶和交流是不可分割的。无论是与家人共品一壶香茗,还是与朋友之间的茶话会,茶文化都能够使人们的心更近了一步。喝茶的过程中,我们可以借机畅谈人生、分享快乐,增进友谊和感情,从而促进亲情、友情的升华。在我和朋友们的茶话会上,我们常常相互交流一些自己的见闻和感受,分享生活中的点滴,这使我更加珍惜和感激茶文化带给我们的无穷乐趣。
茶文化承载了千年的历史和文化沉淀,对我们国家的发展和传统文化的传承起着重要的作用。茶文化使我们的生活更加有品味,也成为了一种文化的象征。通过学习和了解茶文化,我更加深刻地认识到自己是中国文化的传承者和守护者。茶文化教会了我民族自豪感和文化自信,让我对中华文化拥有了更坚定的信仰。在茶的海洋里,我找到了自己人生的坚守,同时也为自己的国家感到骄傲和自豪。
总结一下,茶文化是一种博大精深的文化瑰宝。从茶文化中,我体会到人生的无奈和坚守,感悟到健康和人情味的重要性,更加珍惜和感激茶文化带给我们的静谧与美好。茶文化是我们民族的传统,更是中华文明的瑰宝。作为中国人,我们应该向世界展示茶文化的独特魅力,让更多的人爱上茶,感受茶文化的深邃与美妙。茶文化的魅力将永远伴随着我们,成为我们心灵的寄托,更是我们和世界交流的桥梁。
茶文化论文篇四
“茶”字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。
据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年-一公元前2)的著作。
我国茶圣一-唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》,系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。
根据陆羽《茶经》推论,我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。
茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的,到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食,而战国时期茶叶作为治病药品,西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。
从三国到南北朝的三百多年时间内,特别是南北朝时期,佛教盛行,佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡,于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。
饮茶推广了佛教,而佛教又促进了茶灶的发展,这就是历史上有名的所谓“茶佛一味”的来源。
到了唐代,茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。
茶叶自古以来就成为中日两国人民友谊的纽带。
唐朝时,日本僧人最澄来我国浙江天台山国清寺研究佛学,回国时带回茶籽种植于日本贺滋县(即现在的池上茶园),并由此传播到日本的.中部和南部。
南宋时,日本荣西禅师两次来到中国,到过天台、四明、天童等地,宋孝宗赠他“千光法师”称号。
荣西掸师不仅对佛学造诣颇深,对中国茶叶也很有研究,并写有《吃茶养生记》一书,被日本人民尊为茶祖。
南宋开庆年问,日本佛教高僧禅师来到浙江径山寺攻研佛学,回国时带去了径山寺的“茶道具”、“茶台子”,井将径山寺的“茶宴”和“抹茶”制法传播到日本,启发和促进了日本茶道的兴起。
我国宋代时就已有阿拉伯商人定居在福建泉州运销茶叶;明代郑和下西洋,茶叶也随着销售到东南亚和南部非洲各国。
明代末期,公元16荷兰商船首先从澳门运茶到欧洲,打开了中国茶叶销往两方的大门。
我国关于茶馆的最早记载,要算唐代开元年间封演的《封氏闻见记》了,其中有“自邹、齐、沧、隶,渐至京邑,城市多开店铺,煮茶卖之,不问道俗,投钱取饮”。
唐宋以后,不少地方都开设了以卖茶水为业的茶馆。
到了清朝,民间曲艺进入茶馆,使茶馆成为文化娱乐和休息的场所。
相传我国最大的茶馆是四川当年的“华华茶厅”,内有三厅四院。
成都茶馆设有大靠背椅,饮茶聊天或打盹都极为舒适。
我国人民历来就有“客来敬茶”的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。
古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。
唐朝刘贞亮赞美“茶”有十德,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等,他们不仅酷爱饮茶,而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。
茶文化论文篇五
摘要:当代社会对于休闲体育的运动方式尤为关注,这与人们的健身意识和体育观念的提升有密切的关联,在人们精神文化需求日益提升的社会生活中,与茶文化相契合的休闲体育极大地满足了人们的内在需求。对于快节奏的现代生活人群而言,这种“慢生活”的状态具有不可抵抗的吸引力和诱惑力。在茶文化旅游不断兴起的形势下,大众茶文化视角下的休闲体育运动,可以极好地解决茶文化旅游资源的不足,推动我国茶叶经济的全面发展。
关键词:大众;茶文化;休闲体育;旅游
中国传统茶文化以其独特的馨香,一路伴随中国人前行,在袅袅茶香之中我们仿佛看到东方古茶树中的历史与文化,在这个神奇的东方树叶逐渐与中国人的血脉相融的过程中,我们感悟到中国传统茶文化的独特魅力和内涵,并逐渐深化对中国茶文化资源的挖掘和开发。在当前大众休闲体育不断兴起的背景下,茶文化休闲体育成为了一个新的旅游开发视角,开拓出形式多样的茶文化休闲体育项目,显示出中国传统茶文化与现代发展元素的链接和关联性。
1大众休闲体育与茶文化的概念及关联性分析
我国在长期以来的精英文化思想的浸染之中,大众文化处于边缘化状态。随着我国市场经济的不断深入和发展,大众文化逐渐厚实和扩展,尤其是在人们对于物质文化和精神文化的需求日益提升的态势下,大众文化促进了休闲体育的蜕变和升级,生成了与时代相契合的休闲体育。它推动了我国体育由职业体育向大众化体育的方向发展,其功能也不断扩张和拓展。大众休闲体育成为了大众强身健体、排遣情绪、释放压力的重要手段和途径。大众休闲体育在兴起的过程中,显现出如下文化特征:(1)情感性。在大众休闲体育中,它注重个性化的情感内容,强调以轻松和愉悦为前提,使人们的心情置于轻松、快乐、刺激的场景之中,缓解日常生活工作中的压力,以情感的快乐体验和成功体验为内核。(2)大众性。在大众休闲体育之中,它对于参与者的体育技能要求并不高,没有过多的体力和技术方面的限制,因而,表现出公众可以自愿自发参与的形式,具有大众性的特征。(3)多层次娱乐性。大众休闲体育可以表现为丰富的多层次性,它在休闲体育活动中,会出于娱乐目的的不同,而产生各种不同的行为,这就使大众休闲体育表现出多层次的消遣性特征。中国传统茶文化包含诸多的健康养生内容,对于人们的精神文化追求有极为重要的价值和意义。首先,茶文化成为了人们约定俗成的习惯,逐渐形成了地域化、民族性的茶文化礼仪和规范。这些茶风茶俗需要在现代社会加以传承和弘扬,并且对于现代人的行为处事也有重要的迁移效应。其次,茶文化中的茶道精神和文化内涵博大精深,可以成为现代社会事务处理的重要媒介和载体,人们可以充分引入茶文化的休闲养生理念,引导现代人们用休闲、品味的心态,正确对待日常事务,享受有品味的人生。在大众休闲体育兴起的时代下,休闲体育也显现出与传统茶文化的内在关联性。从大众休闲体育的特征来看,休闲体育与茶文化的倡导价值一致,大众休闲体育注重个性化的发挥,讲求个人自主的休闲体育运动形式。而茶文化与此相契合,强调和注重茶叶品茗者自我的感知和体悟,追求个性化的品茶体验和享受。在茶文化与大众休闲体育相融合的视角之下,具有相互融合、相互深化的趋势和特征。从大众休闲体育的功能来看,茶文化与大众休闲体育的精神追求相一致。大众休闲体育不仅注重个人身体的健康,而且在休闲体育的过程中实现了个人心灵的疏解和调适;茶文化与其体现出同样的理念,在品茶之中可以看到人们对于健康养生的追求,同样也可以在茶叶品茗之中,提升个人的品位、陶冶人们的情操。
2茶文化与休闲体育融合的必要性和可行性分析
2.1茶文化与大众休闲体育相融合的必要性
品茶是国人的一大爱好,成为了大多数人的生活习惯,由此而衍生的茶文化旅游也成为了人们关注的热点。我国的不同产茶区域都在不同程度地开发自己区域的茶文化旅游资源,创设各种茶文化旅游景点和线路,展示出百花齐放的态势,可见,我国的茶文化深厚绵长,具有不可估量的潜力。然而,在我国的茶文化休闲旅游的发展进程中,也显现出一些问题。诸如:茶文化休闲旅游的品牌建设不足、创新度不够;茶文化休闲体验的项目还挖掘不足;茶文化休闲旅游体验内容和形式还欠缺变化性。鉴于这些茶文化休闲旅游的现状,我们要意识到现代人们追求休闲观光和休闲体验并重的心理需求,要拓展茶文化休闲旅游视野,有必要将大众休闲体育现代元素与中国传统茶文化相链接,从而避免茶文化休闲的同质化倾向,转变茶文化休闲旅游边缘化、外围化的状态。
2.2茶文化与大众休闲体育相融合的可行性
现代生活压力加大的现象导致现代人出现了亚健康状态,在高强度的生活压力之下,人们向往和追求“慢生活”的状态,渴望走近自然、亲近自然,体验一下陶公的悠然之境。现代人的这种精神文化渴望和需求可以在茶文化休闲旅游体育中找到寄托。茶文化内在的修身养性、静修、和谐的精神主旨与现代人的精神需求相契合,而为了将茶文化更好地与大众休闲体育相融合。要采用可行的方法和途径,可以在茶文化休闲旅游中借鉴大众休闲体育模式,在茶文化休闲旅游中融合各种户外休闲、户外运动、户外观光的娱乐方式和途径,开展茶文化旅游中的冰雪项目、水上乐园、山地探险、攀登等内容,从而增强人们的休闲体验。在品茗和休闲体育的主动参与之下,感受到别样的体验。
3大众茶文化视角下的传统茶文化与休闲体育的融合路径探索
在大众休闲体育应运而生的时代背景下,它对于人们的生活方式和文化观念产生了较大的影响。从某种意义而言,大众休闲体育对传统的社会道德观念和规范约束有较大的冲击。它可以使人们更为真切地感知失败与成功、快乐与痛苦,可以使人们在茶休闲体育之中,感悟人生哲理,树立良好、正确的心态,从而提升自身的理性,升华自己的思想。
3.1树立茶文化休闲体育市场化和民间化意识
在传统茶文化与大众休闲体育融合的过程中,要树立茶文化休闲体育的市场化意识和民间化意识,转变原有的体育观念。重视人们对于体育的休闲性的认识,引导体育向产业化、民间化的方向发展,可以鼓励企业参与到民间休闲茶文化旅游体育的项目之中,实现资源的优化整合,使茶文化休闲旅游体育的群众基础得到充分的展示,逐渐提升茶文化休闲体育的知名度。
3.2创新茶文化大众休闲体育旅游项目
在大众茶文化视角之下,其休闲体育项目也可以不断地加以拓展和创新,在对茶文化大众休闲体育项目进行规划之前,首要的前提是要对目标人群加以锁定,要通过各种渠道对消费人群的年龄、职业特征、文化层次、心理状态等方面的需求,进行全面的、细致的了解,必须在全面了解和把握目标人群的需求前提下,才能创新规划不同的茶文化休闲体育项目。例如:对于少年儿童而言,要以教育和知识的传承为主,重点向少年儿童推介中国传统茶文化的茶叶认知相关的知识,开创针对少年儿童群体的“识茶之旅”。对于具有一定消费能力的中青年而言,可以根据消费目标群体的需求,开创以种茶、摘茶、炒茶为主题的“制茶之旅”。对于老年人而言,可以开设康身、健体为主题的“休闲茶乡静养之旅”。
3.3注重茶文化休闲体育项目的时间规划和设置
在茶文化休闲体育项目的创设过程中,可以根据不同的时间特点,进行不同的休闲体育项目规划,由于茶叶的四季生长规律不同,因而,可以根据茶叶的不同季节,向休闲体育爱好者提供多样化的不同茶文化休闲体育项目。例如:春季时节,可以开设茶树种植的休闲体育项目;夏秋时节,可以开设休闲群体的采茶、炒茶、制茶休闲体育活动项目;冬季时节,可以开设茶艺大赛、茶具制作大赛等活动,使休闲体育人群享受到不同的、常新的茶文化体验。
3.4开发以大众体验为主题的茶文化休闲体育项目
茶文化休闲体育项目要不断开发出丰富多样的内容,要注重大众的亲身体验,不仅局限于茶叶制作、采摘这些常态化的休闲体育项目,而且还要创新丰富多元化的茶文化休闲体育项目,可以给人们以新奇的体验。诸如:茶文化自行车游、茶文化登山游、茶马古道新体验等;还如:茶健身操运动项目、茶为主题的太极表演项目等,从而增强游客的茶文化休闲体育体验,获得茶文化休闲体育项目的满足感和成功感。
4结束语
总而言之,茶文化在我国的传统文化之中是一颗璀璨的明珠,它在历史的演变进程中不断发展和深化,并与现代大众休闲体育文化元素相融合,显现出不可替代的丰富文化性和体育性特征。针对当前茶文化旅游体验单一、人群主动参与较少的问题,可以将传统茶文化与大众休闲体育相融合,引入相关的理念和项目,开发和创新以茶文化为主题的各种休闲体育项目,丰富和拓宽休闲旅游者的体验,感受到茶文化休闲体育项目中的“慢生活”状态,推进茶文化旅游的全面发展。
参考文献
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茶文化论文篇六
:事实上,茶文化创新、发展的重要过程,恰恰也是茶文化在被认可,内涵得以完善的发展过程。将茶文化内涵与体育教学理论应用结合,其不仅能够丰富教学内容,同时也能优化学生教学机制。本文拟从茶文化体系的具体内涵分析认知入手,结合体育教学理论的实施背景认知,通过分析茶文化与体育教学理论创新融入的可能性,从而全面探究茶文化视域下的体育教学理论创新机制。
茶文化体系中向我们层次化表达和诠释的,不仅是具体的文化元素,同时更是一种精神理念和艺术内涵,尤其是在体育教学理论日益完善的今天,选择合适的文化元素内涵融入其中,已经发展成为体育教学机制创新发展的关键。茶文化的丰富内涵也让体育教学理论的深化应用和全面沉淀,提供了可能。
当前我们对茶文化的理解,实现了深度、全面发展。尤其是在文化融入与应用诉求不断深化的今天,我们对茶文化的理解与应用,有了全新高度。其中所蕴含的丰富内涵和精神实质,让我们真正有效的感知到了茶文化体系的价值所在。在我们利用茶文化时,需要从物质前提、艺术内涵和精神实质三个角度来理解整个文化体系的具体内涵。从物质基础看,茶文化发展的前提是与茶相关的诸多物质元素,尤其是在整个时代发展进程中,茶的物质基础不断完善,通过茶叶产业生产力水平的不断提升,从而为茶文化的传承发展奠定了重要支撑。与茶相关的物质元素是茶文化发展的关键,无论是品味茶的内涵,还是发展与茶相关的文化内涵,都是以客观的茶物质为重要前提的。就艺术内涵角度看,其中所包含和展现的内容是层次化的,无论是茶歌、茶诗艺术,还是与茶相关的采茶舞、采茶戏等诸多元素,都是茶文化的内涵得以生动、立体化呈现的关键和基础。尤其要注意的是,茶文化的艺术内涵,使得茶文化体系的价值内涵得以立体化、生动化展现。最后,对于整个茶文化机制来说,其中最关键的是其中诠释了诸多与茶相关的精神理念和人文思维,对于茶来说,其中所表达的精神思维,不仅向我们是茶文化的深厚内涵,同时也让整个茶文化的精神理念和行为规范得以本质化诠释。我国茶文化之所以能够在当前时代发展进程中,其之所以能够实现持续影响力,关键则在于其通过系统化彰显系统化的精神思维和人文内涵,从而让我们体会到茶文化的具体应用价值。
对于当前我们所要开展的体育教学活动来说,其中所包含的内容,不仅仅是知识内容的教育活动,同时更是基于精神情感的表达与诠释。无论是体育教学理论的集中诠释与表达,还是文化交流的具体表现,都需要通过丰富具体的文化理念内涵,从而满足当前体育教学活动的整体实施诉求和教学需要。对于我们具体实施的体育教学活动来说,其中所需要融入和表达的,不仅仅是教学机制上的提升与优化,同时也要充分注重及时补充新理念和新思维。在传统的体育教育活动中,其中所具体应用的模式和方法,更多在于使用了机械、传统的教育思维,无论是具体的体育教育模式,还是整个体育教育活动的内涵化,都相对较为欠缺,特别是文化理念上的不足和精神上的思维,都影响到了整个教育活动的有力实施。所以在当前整个体育教育体系不断创新的时代背景下,选择融入合适的文化资源就至关必要。当然,我们也必须理解体育教学理论在当前教学应用环境下,也面临着创新优化、丰富提升等诸多全新时代诉求。对于教学活动的具体创新而言,其中所具体诠释的基础是理念上的丰富构建和教学内容的体系化诠释。
在教学机制日益成熟的今天,逐渐确定了体育教育活动的具体人文诉求,我们不难看到:通过茶文化的系统化融入,将对学生人文素养的有效培养,发挥和承担重要的教育意义。当然,我们也必须注重将体育教学理念与具体的人文内涵,乃至系统化的茶文化元素综合融入其中,才能从根本上满足整个教学活动创新实施的终极诉求。结合体育教学理论实施状况的具体了解和认知,我们看到,其在当前背景下,需要“以创新推动发展、以深化丰富教学”,所以选择合适的文化元素融入其中,就极为必要。结合茶文化体系的具体表现看,其中所包含的文化内涵深厚,且教学内容多元,这就为当前我们创新优化体育教学理论的创新应用活动,提供了有力支撑。就目前整个教学体系的实施趋势和背景看,多元化、创新改革不仅是其重要发展趋势,同时也是适应社会诉求的必然抉择。要在丰富教学内涵的关键前提下,通过精准体育教学理论的应用定位和基础背景,从而更好发挥人才培养与理论应用创新的关联价值。事实上,对于当前体育教学理论创新活动的具体实施而言,其中所需要融入和诠释的不仅仅是基础性教学内容,同时也要充分注重精神理念和人文内涵的全面融入和优化展现,这些内容中,其既需要有丰富完善的物质元素做支撑和前提,同时也需要有相应的精神理念做支撑,这实际上就为茶文化体系的集中优化和全面实施提供了本质化支撑。结合我国茶文化体系的深化认知,我们看到其中所诠释和表达的,不仅是丰富完善的文化元素,同时也有着系统化的内容,可以被具体应用到整个体育教学理论的创新应用机制之中,比如民间采茶舞艺术,其可以通过系统化改造,从而在丰富教学内容的基础上,实现体育教学理论的优化创新。
对于学生培养活动的整体实施来说,我们应该将其放在动态、多变的氛围下具体实施。特别是对于学生培养活动的整体实施来说,其应该是一项综合化活动,其中所包含和传递的,不仅仅是具体的知识内容,同时也对学生的人文情感和体育精神等等内容提出了较高诉求,因此,基于这一系列诸多新诉求,需要我们借鉴茶文化理念内涵的关键前提下,结合体育教学理论创新应用的关键前提,优化文化内涵元素的全面融入,就极为必要。客观地说,如今教学体系需要在具体实施中得以丰富构建和完善诠释,无论是教学机制自身的完善性,还是具体的文化内涵,都不能脱离学生自身的兴趣爱好,以及整个教学体系的实施诉求。尤其是要结合当前学生培养的综合素质背景下,丰富教学内容,激发学生的认同感和思想启迪,就需要我们在具体变革教育诉求的关键前提下,丰富教育内容,选择合适的文化元素,激发学生理解的根本前提下,优化体育教学效果。结合实际情况,我们看到茶文化体系所诠释的内涵是层次性的,无论是茶文化自身的多样性,还是其中所表达的精神思维,都是整个教育活动中,值得我们借鉴和吸收,乃至融入的重要内容。如果我们系统化分析茶文化本身的价值功能,以及整个教育活动实施的整体诉求看,两者有着本质融合点。特别是对于当前整个教育活动的具体实施来说,文化融合与交流,对于学生培养活动的开展有着本质性影响。所以文化理念的集中表达,就至关重要。结合当前学生培养活动的主要目标看,体育教学改革创新的“序幕”已经开启,如何选择合适的文化底蕴,来丰富具体的体育教育内容,并且整体打造全新教学机制,培养学生的创新精神和人文情怀,就极为必要。我们在对当前教学诉求进行具体分析时,不难看出:传统体育教育理论缺乏必要更新和完善,尤其是过多强调教学目标的客观性,教学行为的自主性等等未能将学生自身的人文感知和价值诉求等等元素融入其中,从而影响了学生自身的有效培养活动。
总的来说,对于当前体育教学理论活动的创新实施而言,其中所包含的内容是多样化、层次化的,尤其是随着整个体育教学理论发展应用不断成熟,我们看到只有在立足教学诉求的关键前提下,引入合适的文化元素,才能实现该理论的最佳应用。通过对茶文化体系的具体内涵和文化发展历程进行综合分析,我们看到其中所包含和承载的内容是多样化的,除了基础性物质元素外,更关键的是其中彰显和传递了系统化的精神思维,成为我们当前应用该文化体系的重要基础和关键前提。
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茶文化论文篇七
摘要:中华民族的数千年发展形成了极具中国特色的传统文化,直至今日,这些文化仍然极具积极意义,体育文化就是其中的一个代表。长期以来,整个体系在对体育文化进行推广之时都过多关注内容的推广,对体育同其他文化的有效融合有所忽略。传统茶文化同民族体育文化相同,都是我国传统文化发展的精髓与核心,极具研究价值与意义。文章以民族传统体育文化的价值为基础,分析传统茶文化与民族体育文化的共性,进而探究将传统茶文化融入民族体育文化的有效思路。
关键词:传统茶文化;民族体育文化;文化融入
民族体育具有对人类自身以及社会进行改造的功能,它是体育文化与民族文化的重要组成部分,对属于民族文化的积淀过程予以彰显,体现着文化与文化之间的交融。对于民族体育而言,其本就是一种文化的综合体,发展过程同周围环境及文化密切相关,结合民族体育与传统茶文化进行研究,属于一种以文化视角为基础的分析。我国的传统茶文化有着悠久的历史与丰富的内涵,其文化价值同民族体育的融合是对中国传统文化的进一步传承,能够向民族体育注入不竭的生机。
1民族传统体育文化的价值
民族体育文化是一个民族社会中最为活跃、积极且影响最直接与广泛的体育文化特质和体育文化模式。我国民族体育项目种类繁多,其传承与发展密切联系于民族的生活习惯、宗教信仰、价值观念以及思想意识。民族体育产生于民族,与民族共生存,即使在全球化与现代化发展日益突出的今天,民族体育文化也有其独特意义与价值。
1.1优化全民健身环境
民族体育以完整且独立的民族文化形式存在,有着十分丰富的种类。在社会主义现代化的建设进程中,民族体育以一种积极与能动而非消极依附的形式对社会进程产生反作用,推动社会的构建。中华民族体育以人们的生存与生活需要为起源,在传统思想文化的影响下继承与沿袭。由于有着丰富的内容以及较低的场地与器材要求,民族体育吸引着各个年龄阶段人群的参与,对人们的休闲娱乐需求予以满足,逐渐发展为各民族众多群体节日活动以及闲暇生活的重要组成内容。社会的进步与发展使得民族体育以一种文化载体的形式对民族意愿持以高度的重视,在此基础上采用科学原理与方法吸收新的文化元素,实现对自身的丰富,最终奠定其进一步融入全民健身的坚实基础。
1.2丰富休闲体育文化
以自然经济为诞生土壤的体育活动对中华文明的生态保健观念进行了充分的体现,具有东方文明观念的民族体育也会在小康社会得到很大程度的发展。休闲时代的来临使得民族体育可以依靠自身的智慧对多样性的文化发展潮流予以遵循,利用休闲文化及民族体育自身的特点对民族体育项目进行改造,开展民族体育休闲活动,为世界休闲文化的的丰富提供支持。目前,很多民族体育项目被边缘化,对民族体育文化的多样性发展产生了制约,造成民族休闲文化构建过程中特色文化资源的流逝。在现代化进程中,民族体育应以“天然绿色”、原生态以及自然和谐为支撑在休闲时代重获新生,对休闲空间予以拓展,丰富体育休闲文化的建设。
2传统茶文化与民族体育文化的共性
我国传统的茶文化对“内自省”有高度的重视,它更多地对一种静、雅、柔、和的文化形态予以体现。传统茶文化是一种对儒家、道家与禅家思想进行渗透与交织的文化体系,大约自魏晋时期始,便形成了一种重视精神内涵的文化取向,自此,“儒家以茶养廉,道家以茶求静,佛家以茶助禅”发展为一种审美价值。在这一审美实践的不断发展中,我国茶文化建立起“和谐”、“包容”、“修养”、“自省”、“养生”、“尊礼”、“怡情”等核心价值观。将传统茶文化观念融入民族体育活动中,能够为人们的不断进步树立良好的形象,为体育活动的开展提供有益借鉴,并在帮助人们掌握优异价值观的同时,对民族文化进行传承与发展。第一,两者都有利于协作配合意识的提升。体育比赛与体育活动离不开团队的配合,在传统的茶文化中,相互配合与协作的意识最为重要,借助于传统茶文化的优异展现,可以正确引导人们理解真正的民族体育精神,教育人们通过团结与协作获取胜利,以相互之间的配合为基础对个人技能予以展现。第二,两者都有利于健康道德观念的形成。体育精神强调对对手与规则的尊重,体育活动的开展以人们积极与全面发展意识的形成为目标,通过将传统茶文化有效地融入体育活动中,可以有效地帮助人们形成积极向上、健康乐观的道德价值观念。第三,两者都有利于必要礼仪规范的养成。目前在民族体育活动的开展过程中,很多人都欠缺对自身行为的规范与有效约束,难以用平和的心态去对待他人,这在本质上体现为自身素养的缺失。传统茶文化清楚地界定了规范、规矩与规则,可以在对茶文化的宣传过程中助人认识到尊重规则的重要性。很多民族体育活动都制定了严格的规则,通过将传统的禅文化融入民族体育活动中,可以有效地帮助人们养成尊重规则的良好习惯与必要的礼仪规范,进而对个人行为产生有效的约束作用。第四,两者都有利于健康全面人格的塑造。民族体育运动并不以人们对体育知识与技能的掌握为其主要目的,它强调的是全面人格与精神的形成,传统茶文化在民族体育活动及其文化传承中的融入是体育活动开展的本质目的。在开展民族体育运动时,人文关怀精神的全面形成是人们对世界进行感知、对生活加以感悟的重要前提。民族体育活动的开展与人们的成长与进步有着极为密切的联系,若可以将传统茶文化融入其中,必将有利于人们全面情感与价值观念的形成,最终助推其塑造起健康且全面的人格观念。第五,传统茶文化是对民族人文体育予以指导的基本思路。在体育活动或体育比赛的开展过程中,传统茶文化优秀品质的倡导可以让人们直观地感受到茶文化的深厚内涵,并借助多种渠道的宣传理解并认知体育精神,通过两者的深度结合,人们的体育修养必然会得到提升。此外,传统茶文化的融入可以在民族体育活动的开展中对体育修养内涵进行细化,引导人们以一种积极的心态参与到体育运动中。体育修养通常可进行多角度的细化,传统的茶文化中涉及个人精神与团队精神,可以此为切入划分体育活动类型。
3将传统茶文化融入民族体育文化的有效思路
对两种文化进行充分的融合,既是对传统文化予以继承与发扬的基础,又是在多元文化背景下对传统文化加以保护的不二之选。传统茶文化与民族体育文化存在共性,若能够有效且合理地将传统茶文化融入民族体育文化之中,必然会推动整个文化形式实现创新与发展。
3.1加强对两种文化的研究
采用规范化、体系化与科学化形式对民族体育文化中的宝贵艺术形式进行积极与充分的挖掘,提供前提与基础于民族体育文化的继承与新元素的融入。要想真正地实现这一目的,需要政府机构严格肩负并履行自身的职责,加大人力与财力的投入力度,推动文化的深度继承。此外,还要加强传统茶文化的研究,对其中能够被嫁接的元素,尤其是其突出优势进行深入的分析与开发,进而完成传统茶文化向民族体育文化的融入,打造精品项目,通过对精品项目所具有的示范与聚焦效应进行充分的发挥,真正实现对两种文化的有效继承与创新。
3.2合理地引入市场元素,对相关经济产业进行发展
利用市场元素对两种文化的融合质量予以提升,加大投入力度。对于很多文化与艺术形式而言,它们之所以会消失,重要原因在于规范化与市场化的缺失,若没有进入市场,很多重要的元素都会面临难以提升的难题。传统茶文化与民族体育文化的结合属于传统艺术中不可缺少的内容,如果不能使其进入市场,便很难发现自身存在的不足,创新亦更难实现。更为重要的,两种文化中具有相关情感与理念的共性,这对市场元素的荣辱提出更高的要求,通过合理的引入,两者的融合势必会有更强的外部促进力。目前,人们对传统、体育以及养生等文化的热情与积极性越来越高,对整个社会进行分析可知,我国现阶段针对此类文化所开发的精品项目有所欠缺,因此,应理性地依靠市场手段,将市场资源最大效能地发挥出来。
3.3调动社会力量,共同参与文化融入与结合
现阶段,我国很多地区都有着丰富的民族体育文化资源,但优势还尚未形成,产业化程度亦有待提高。考虑到目前全民体育风气已经成型的现状,要想真正地实现对民族与传统文化的发展与继承,必须极尽所能地对参与力量进行调度,通过构建多层次开发机制,为民族体育文化的挖掘注入并团结集消费者、市场、社会、政府以及文化继承者于一体的强大力量。例如,江西地区在校园内举办茶艺表演的活动,进行采茶舞的出色表演,这就是该发展模式正确性与成功性的证明。在今后的工作中,各方力量的充分调动必然应成为对传统茶文化与民族体育文化进行有效继承与创新的重要手段。
4结语
基于人们越来越重视体育与养生文化的背景,传统茶文化向民族体育文化的融合已逐渐发展为人们追求的对象与内容。时代的发展与自然因素的影响为我国积累了丰富的体育文化资源与茶文化资源。在当今多元文化的时代背景下,我国要想对传统文化进行有效的继承,不断推动文化实现创新发展,就必须提高对文化之间融合的重视。基于此,对传统茶文化向民族体育文化的融入进行研究极具价值与现实意义。
参考文献
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茶文化论文篇八
:茶在我国已经有五千多年的历史,自从有了华夏文明,就已经诞生了茶文化。对于茶文化的追溯,最早可以上升到神农尝百草,无论是在历史地位还是现实意义上都举足轻重,其中包含的文化,更是我国传统文化不可割舍的瑰宝之一。茶作为世界三大饮料之一,首先能给人带来身体上的愉悦,茶除了和咖啡一样具有解乏的作用以外,它还能给人以美的享受。一壶茶,从烧水、茶叶的选取再到浸渍、冲水这个过程充满讲究、饱含文化,甚至茶具的选取都是一门学问。茶作为我国传统文化的重要组成部分,对于今天的社会生活也有着重要的启发,将茶文化与体育文化完美结合在一起,会产生意想不到的效果。本文旨在分析茶文化和体育文化之间的共性,探究将二者结合在一起会带来的效果,最后对于如何将二者更好地融合在一起提出一点建议。
:茶文化;体育文化;融合
1.1体育文化与茶文化都强调团结协作和健康道德观念的重要性
体育活动经常是集体或者团队活动,离开任何人都是一种损失,都会导致团队的凝聚力大大下降,从而影响团队的整体实力,不仅不能起到整体力量大于个体之和的效果,反而因为成员内部的矛盾和纠纷导致水平有大幅度的退步。只有团队上下一心,众志成城才能将所有的力量集中起来发挥出一加一大于二的效果。我国传统茶文化讲究工序之间的相互配合与协作,同时选茶、泡茶、制茶之间也存在着明显的协作关系,任何一道工序的失败都会导致最终效果的差强人意,茶文化本身就在向人们无声地展示着合作精神。因此,将茶文化融入到体育文化中去会在无形中对从事体育活动的成员进行耳濡目染,让他们意识到协作的重要性,认识到地球缺少谁都会一样转动,自己不过是团队的一份子,离开了团队自己也是无英雄用武之地,从而扫除内心的不安,更好地投入到体育活动中去。体育文化的精髓不在于比赛的胜负,而在于加强交流、丰富人的内心、健全人的人格,促进人的全面发展。但是在当今社会,很多人过分强调了胜负的重要性,将比赛的乐趣和重心摆放在错误的位置,这就导致体育文化的发展进入了歧途。茶文化讲究内心的安静以及对美好事物的追求,可以荡涤人们内心的杂质。引入茶文化必然能够净化运动员的内心,提高自己的道德修养,做一个更完美的体育人。
1.2体育文化与茶文化都注重礼仪规范、都促进人的全面发展
体育活动的竞技成分很高,肢体接触也比较频繁,因此在比赛的过程中很容易出现矛盾。为了避免不必要的冲突,不同的体育活动都制订了一系列的规则和规范,在它们的指引下,比赛才能正常进行。但是即便有这些规则规范的约束,现实中因为越界造成的体育冲突依然不胜枚举,归根结底就是因为运动员缺少必要的道德修养,对于道德规范的重视程度不够,不能做到尊重对手、尊重比赛。体育活动的初衷是为了进行相互交流、相互切磋,如果发展成这样赤裸裸的相互攻击则与它的最终目的背道而驰。茶文化对于选茶、制茶、泡茶的每一道工序都有严格的讲究、甚至对于茶具的选取也有一定的规范,这样的环境能够让运动员充分认识到没有规矩不成方圆的道理,在潜移默化的环境里明确礼仪规范的重要性,在赛场上也会表现出自己的风度和风采,无论输赢的最终结果,都能表现出自己的独特个人魅力。另一方面,民族的体育文化活动,其目不仅是培养优秀的运动员,而是在于健全人们的内心、提高人们的身体素质,促进人的全面发展。茶文化在这一方面和体育文化有着相似的最终目的,饮茶的过程相对来说是比较复杂的,不是一蹴而就的事情,这个过程是个人的修炼也是个人的提升,讲究内心的祥和和平静。将茶文化引到体育文化中去能够促进身心的共同发展,促进人格的健全、形成健康的三观。
1.3两者都易于参与、有利于个人的拓展
绝大多数体育活动的门槛都是很低的,如果不以成为专业运动员为目的的前提,都是能够在短时间内上手,对于身体素质、年龄、性别等等都没有苛刻的要求,只需要你有一定的闲暇时间即可。同样的,茶文化亦如此,只需要有一定的时间参与到茶文化、茶艺的研究中去,就能够体会到其中的部分奥秘,它对于爱好者的要求没有特殊的规定,同样很容易上手,因此这两种文化的全民参与度很高、门槛低,群众基础强。另一方面,茶文化和体育文化都能够培养人独立思考的能力、拓展个人的能力和素质。在体育文化的实践中,如果按图索骥、一成不变是很难取得好成绩的,很多体育活动都讲究一定的创新,如体操、跳水、乒乓球、足球、篮球等,几乎每一项体育活动都需要主观因素的渗入,形成一个创举。如香蕉球、托马斯回旋、程菲跳等等,这些技术性名词都是因为有无数人在不断研究、不断创新、不断实践将自己的想法变成现实才出现的。事实上,在平时的体育活动中我们也经常能看到不同的人有不同的打法,这些都是个人思考的结果,这个过程就是个人能力和素质拓展的过程。茶文化亦如此,茶艺的学习不是对古人艺术成果的照搬照套,只有融入自己的想法才能体会到其中的乐趣。
2.1有利于丰富体育教学内容,激发学生的学习兴趣
经过调查,我们发现当前我国无论是大中小学在体育教学上存在一个极大的问题就是教学内容枯燥、教学方法单一,很多人抱怨自己从小学到大学体育课的内容和形式没有变过。这样长期无聊的学习自然而然是无法激发学生的学习兴趣,反而会在内心形成厌倦和烦闷的心情,上课也变得不积极、被动起来。这既让体育课失去了原本的目的,同时更浪费了学生的宝贵时间。在这个关键时候,一个能够激发学生学习兴趣的小小举措就能改变现状,重新找到体育课的乐趣。茶文化是传统文化的重要分支,对于茶文化的学习不仅能够让学生领悟到传统文化的价值和宝贵之处,同时因为茶文化和体育文化之间千丝万缕的联系促使体育课的教学变得更加简单,学生的领域度也会得到提升。
2.2有利于培养综合性人才
在体育教学的过程中融入茶文化会取得意想不到的收获和成功,这份收获不仅局限在体育课身上,更将伴随学生终身。茶文化包含诸多方面的内容,对于茶文化的学习既是丰富和拓展学生知识面的做法,同时更能够培养学生的品格,让他们在学习中意识到自己身上的缺点和不足,从而在后面的体育活动中通过努力和训练来改变现状,达到更好的效果和水平。另一方面,茶文化中内敛、谦让的元素能够促进学生恬静淡然、不争不抢,在体育活动中表现出更多的礼仪和素质,展现独特的个人魅力。最后,茶文化中包含不计其数的理念和规范,对于学生理解和学习体育课上的内容有着功不可没的帮助,通过对于茶文化的融入,学生理解事物的能力也会上升,看待事物也多了一个新的角度,这些都是极为重要的品质,是在课堂上学不来的,只有通过亲身实践才能获得,因此,也减少了诸多壁垒和不和谐的学习障碍。
3.1积极开展茶文化教育,通过茶文化培养体育活动的集体意识
出于多重因素,包括主观和客观方面,当今社会的学生个人能力和表现能力相对以前来说有了质的飞跃和提高,但是在集体意识方面却不尽如人意,简单来说,就是自私泛滥。这一点表现在体育活动中来就是争强好胜、藐视规范,这种“吃相”实际上是很难看的,一时的胜负可能通过明争暗斗得来,但是个人的修养和礼仪也随之付诸东流,得不偿失。茶文化倡导人与人之间相互尊重、人人平等,通过茶文化的学习,学生会渐渐意识到自己能力的有限和集体力量的无限性,在这个过程中学会尊重别人、理解别人的难处,不恃宠而骄、咄咄逼人。如果将茶文化引入到体育文化中来的话,学生不仅能够理解到规范的重要性,同时更能够在比赛的过程中尊重对手、尊重自己秉持的价值观,从而保证赛场上的和谐,体育文化的教学氛围也会有一个质的上升和提高。
3.2推广茶文化的同时,融入体育精神
要想将茶文化和体育文化进行充分结合,茶文化和体育文化两者都需要做出一定的努力,只通过一方的关注是远远不够的,其中主要的问题自然是如何将茶文化融入到体育文化中去,但是在宣传茶文化的同时,也可以将体育文化的精髓进行分析和举例,在茶文化中体现体育精神,只有二者相互借鉴,才能相得益彰,达到预期的效果。另一方面,将体育精神融入到茶文化中去在新的时期有着特殊的意义,是对传统茶文化的继承和发展,是新时期的推陈出新。这也是我们对待传统文化应该秉持的态度。茶文化属于传统文化的重要分支,在新时期需要通过一定的革新才能让其赋予新的力量和生命,在新时期有一个更长足的发展。体育精神中不怕吃苦、用于开拓的特点就是茶文化所缺少的,将其引入到茶文化中来则能丰富茶文化的内容和精髓。
3.3积极调动全民参与度
中国是一个地大、物博、多民族的国家,无论是茶文化还是体育文化在不同的地区和民族中都有着不一样的精髓和特点,因此呈现出来的面貌自然也千差万别。这些不同的特点不是我们发展茶文化和体育文化的障碍,反而给我们融合和发展这两项文化提供了重要的源泉,是我们不竭的动力。另一方面,对于茶文化和体育文化,我国都有着雄厚的群众基础,喜爱这两种文化的人群众多,如果能够调动社会的集体力量,那么则能掀起波澜壮阔的惊天骇浪出来,而且这一效果是我们无法预料的,带来的成果也会让我们瞠目结舌。但现实情况是目前我国仍然没有能将二者有效结合在一起,而且也没能调动广泛的群众基础,是对资源的极大浪费。
3.4开拓市场,发展相关的文化产业
文化和经济的融合形成了文化产业,文化产业的发展不仅是对文化的传播,同时更是对经济有一定的刺激作用。茶文化和体育文化都是文化的分支,而且两者之间存在着广泛的联系,如果利用两者之间的共同之处将其充分结合起来形成一个特殊的产业,那么必然会带来不菲的经济收入。首先因为这两种文化都有着雄厚的群众基础,也就意味着市场潜力巨大,两者的结合就是对双重市场的打开,群众基础加倍,市场潜力也会翻番。笔者前一段时间在江西看到茶艺武术的表演,即将体育文化中的武术融入到传统的茶艺中去,使得茶艺中带有铿锵有力的精神,让原本柔和的事物赋予了张力,让人眼前一亮,人们在欣赏茶艺的同时也感受到了武术的魅力,双重享受自然让人拍手称快。这只是其中一个简单的例子,将二者融合发展成新的产业目前在我国仍然处于起始阶段,有着广泛的发展空间,因此,抓住早期的机遇至关重要,等到后期市场饱和时难度就大了。
茶文化论文篇九
摘要:茶文化在中国具有4700多年的历史,是中国儒释道三家文化思想的精髓,在中国各个文化领域影响深远,具有不可撼动的地位,不仅如此,茶文化在其他领域也发挥着巨大作用,尤其是教育领域,茶文化与教育教学的整合,能够有效提升学生的文化内涵与人文修养,同时还能够促进我国茶文化的交流与传承,因此,在当代教育创新改革过程中,茶文化的融入非常必要。本文以课余体育训练为内容,对茶文化在课余体育训练中应用的现状进行具体分析研究。
关键词:茶文化;课余体育训练;现状
课余体育训练,是体育教育教学的一部分,在未来的体育教学过程中,相关教育工作者应该充分利用茶文化,发挥茶文化的作用,拓展体育训练方位,提升训练力度,以此推动我国体育教育的可持续发展,提升学生体育综合素养。
1课余体育教学引入茶文化的文化基础
作为我国具有悠久历史的茶文化,将其应用到体育教学当中,既达到了跨文化教学的目的,又保证了体育教学内容的完整性,并可以让每一位运动者都能够感受到中国博大精深茶文化知识的魅力。在不同体育课程与项目的设置当中,适当的融入茶文化知识,将其中所蕴含的与绘画、文学、诗歌等艺术形式有关的知识进行传授,能够确保中华民族的特殊文化形式得以保留和继承。体育文化与茶文化之间有许多共同的特点,因此在文化教学方面可以产生共鸣。我国的茶文化与体育文化具有十分相似的知识结构,所以在开展课余体育教学课程的过程中,需要确保教师充分了解中国的茶文化知识,才能让体育教学课程更加完整与具体。我国的茶文化涵盖了多家文化的思想,比如:儒家的仁爱思想、道家与佛家中所描述的“道法自然,天人合一”的思想。这些思想的形成和建立,都促使着人们对世界形成一种全新的理解和认识,保证人们能够和谐地与自然相处,并遵循自然规律和生存法则。体育文化间接地反映着仁爱的思想,因此与茶文化的内容十分相似。在进行课余体育教学的过程当中,需要制定一个规范的道德标准,约束学生的言行,确保每一位学生能够有效地提高个人素质,并有更多的耐心和兴趣学习中国的茶文化知识。茶文化主要追求雅、静、养、道等精神境界,而在进行体育课程教学时,也需要学生具有保持静、养、悟、道的能力,二者主要突出人对自身思想和身体的控制,因此关联十分紧密。与茶文化主要思想更为相似的是,茶文化所遵循的“艺和礼”也在某种程度上展现了体育运动的精神。人们在运动的过程中遵循“友谊第一,比赛第二”的原则,这些有风度的训练和比赛规则,恰恰与中国的茶文化息息相关。无论是现代体育教学风尚,还是人们尊崇的多样化体育教学模式,其主旨思想都是告诫参与者需要了解不同文化之间的差异,并有足够的能力将其融合,确保每一种文化形式都能够体现真正的价值,让课余体育内容日益完善。
2茶文化融入课余体育训练的切入点
基于以上分析,茶文化与课余体育训练之间具有一定的基础,找到恰当的切入点,才能够更好的实现两者融合与共同发展,下面进行具体分析:
2.1修身养性:体育训练的功利向度人们在为集体付出和努力的过程中,希望个人价值得到肯定和认可,所以茶文化中所具有的精神导向可以有效地满足人们对个人需求的理解和认知。茶水具有一定的养生功效,有清热解毒,提神醒脑的效果,人们在饮茶的过程中渴望在一个“静”的环境中,以便可以安静地进行思考。体育运动可以有效地释放个人压力,锻炼身体的过程中确保每一次目标的完成,都能满足个人对功利主义价值的需求,因此二者的融合都在一定程度上符合人们对功利的向往和追求。
2.2人际关系的协调:体育训练的一般价值向度中国是礼仪大国,内容丰富的茶文化知识在历朝历代都展现了其独有的魅力和特点,有效地协调了人际关系,缓和人们之间矛盾,确保人与人之间能够和谐友爱地相处。茶文化是多种文化相融合而形成的一种特殊文化体系,在不断完善的过程中与体育训练所追求的运动精神有相同的特点。体育运动可以让学生建立团队合作意识,确保对自身生命尊重的同时,有效的管理个人的生活,提高心理素质,并以积极的心态和正确的态度处理人际关系。
2.3团队精神:体育训练的群体向度中国的茶文化不断的发展和完善,形成了一种全新的茶道思想,这是人们的物质财富,因此茶文化可以快速地得到社会群体的认可。人与人在进行交往的过程中更渴望追寻一种“君子之交淡如水”的感受,这与茶文化中所提倡的“和谐”交往理念殊途同归。正是这种精神上的一致,才能保证我国的茶文化精神能够快速地被弘扬、宣传和继承。人们在精神上获得满足的同时,也渴望在身体上得到运动,因此,健身运动成为了现代人向往并追求的一种生活方式。将茶文化的精神理念融入到课余体育的运动当中,能够有效地确保不同的团队建立完整的团队意识与合作意识,有效的应对挫折,共同面对困难。
3高校体育训练与传统茶文化有机结合的基本途径
随着信息化时代的到来,人们更渴望有一种全新的教学方式,让学生能够更好地了解教学课程。“体验式教学”符合了人们对不同场景和活动地点的需求,学生在完成不同挑战项目的过程中,了解和学习了茶文化的知识,懂得种茶、制茶、饮茶以及茶艺表演等环节知识,促进学生在体育训练过程中,尊重茶文化价值,知晓茶文化在体育课程训练过程中的重要性。
3.1物质层面的接触:将茶水推广到体育训练中去现在大学生在进行不同科目训练的过程中,最常饮用的饮品是矿泉水和碳酸饮料。从自身生理健康以及科学角度分析,这些饮品都不能够满足运动员对身体流失物质元素的需求。茶水当中含有人体所需的多种微量元素,适当的饮用茶水,可以在短时间内为运动员补充电解质,这种不含任何添加剂的天然饮品,有效地确保运动员在短时间内恢复体力。同时,长期饮茶可以达到轻身减肥,降脂明目等功效,茶多酚可以有效的缓解疲劳,同时茶水中所含有的营养物质也能够保证运动员有效地预防癌症。由此可见,大学生了解茶文化以后也更容易接受茶水这种饮品。
3.2行为层面的接触:将茶文化礼仪与体育训练融合起来中国由于具有优秀的茶文化历史,因此在礼仪方面十分讲究。不同的家庭在招待亲朋好友的过程当中,都会适当地提供不同种类的茶水供客人饮用,这种与生俱来的“茶礼”已经成为了一种生活习惯。在进行体育训练时,将这种礼仪用到不同比赛或训练过程当中,让每一位运动员在训练之前或者训练过程中能够更尊重对手或者队友,做好热身运动并在不同的运动环节顾及他人的感受,注重团队合作和成员之间的信息交流,增进团队之间友谊和信任度,让团队更具凝聚力,才能保证自身能力得到快速提升。
4结束语
本文从四个方面对茶文化在课余体育训练现状,以及相关落实对策进行了研究,由此我们能够发现,茶文化对当代教育的作用非常巨大,并且茶文化与体育教学之间的融合具有一定基础和可行性,合理的运用茶文化,发挥茶文化的作用,必然能够提升课余体育训练的效果,同时实现对茶文化的传承发展。希望本文的研究能够为当代教育工作者提供一些建议和参考。
参考文献
茶文化论文篇十
1、前言
茶,起源于中国,中国是茶的故乡,中国茶文化博大精深,是中华民族传统文化重要组成部分,高等学校开设茶文化课程,能在大学生文化品位、审美情趣、人文素质和科学创新等培养中发挥重要作用。目前,恩施职业技术学院开设《中国茶文化》选修课程,因授课教师有限,开课班级太少,在全院影响力小,且在传统教学过程中存在教学方法陈旧、手段单一等问题。鉴于此,笔者着手对本课程教学方法、开课形式和教学手段等进行探讨,以提高教学质量。
2、教学方法改革
2.1改变教师“角色”长期以来,在教学活动中教师一直占据着教学主体地位,这种“一言堂”“满堂灌”的教学模式已显出不足,因而,教师必须要转变自身扮演的“角色”。教师要把学生看成教学活动的主体,要创设多种教学形式,调动学生学习的积极性和主动性。选修《中国茶文化》课程的学生来自全国各地,还有部分少数民族地区学生。每次开讲新内容,笔者都会让学生争相发言,讲述本地域有特色与茶文化有关的习俗,让学生更多地参加到教学中来。
2.2改变教学“手段”
2.2.1在教学改革向纵深发展的今天,多媒体技术手段进入课堂教学已成为一种趋势。运用多媒体技术图文并茂制作好教学课件,能够创设形象、直观、逼真、生动的教学情境,能够把抽象、枯燥、难懂的计算机知识转变成具体、形象、易懂、有趣的知识,从而激发学生学习兴趣,使学生全身心投入到新知识的探索、研究中。茶艺课件的制作方法,不要把课件制作方法简单理解为制作软件的应用技术,这仅是一个方面;有两个原则是不应忽略的,一个是审美原则,比如色彩搭配,针对视频通常遵循三原色(rgb)即红绿蓝,因此页面主色尽量不要突破三种颜色,不然的话会让人眼花撩乱;二是图文并茂原则,尤其是像这种更需要呈现意象的文化传承类课,要学会将课件和现场实操有机结合,呈现“以形之象,传意之美”的高颜值的文明古国文化。课件内容务必“语言流畅、脉络清晰,重点突出,目标明确”,能用图说清的尽量减少文字,图文并茂中的图力争原创,符合教学内容。在茶的分类和茶的冲泡技艺等章节讲授过程中,应用多媒体技术穿插播放了教学短片“六大茶类”和“茶艺表演”等短片;在讲解茶具、泡茶用水等章节时,以视频的形式展示引用《红楼梦》中“栊翠庵茶品梅花雪”以茶为载体的艺术表达形式。
2.2.2在《中国茶文化》课程教学改革过程中,加强实训室建设是一个重要环节。茶艺实训室是学生熟悉和掌握茶叶及茶艺基本知识,进行茶艺表演训练的场所。通过各类茶样、茶具展示,结合主要茶品的鉴赏和沏泡训练,使学生拓展其职业技能,全方位培养学生的综合素质及审美情趣。茶艺实训室的主要实训项目有:识别并了解各式茶具的功能及用途、各种茶叶的.鉴别方法、茶艺的基本要素、茶艺的分解动作及训练、乌龙茶行茶法、红茶行茶法、绿茶行茶法、普洱茶行茶法、花茶行茶法等。通过茶艺实训,使学生能够辨认西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、普洱茶、铁观音、冻顶乌龙茶等名茶,熟悉掌握不同茶类的冲泡方法并进行茶艺表演。实训室的建设必须坚持茶艺实训的仿真性,环境布置突出传统文化氛围,必须具备屏风、字画、插花、多媒体等设备,以培养学生对美的感受和运用能力,其涵盖美学、表演学、音乐、美术、设计等艺术元素,让学生能从不同角度、不同层面、不同背景文化对各类茶艺进行创作和演绎,设计合理科学完整的茶艺过程,在合理、科学、完整的基础上设计富有美感的茶艺。
3、大力推广《中国茶文化》教学
3.1我国旅游业迅速发展,而文化是旅游的灵魂。近些年,有不少地方结合当地茶文化资源开展旅游活动,把茶文化与旅游有机的结合起来,相互促进,相互发展。而我州既是茶叶大州,又是新兴的旅游目的地,如何让茶文化与旅游有机结合起来,促进当地经济发展,作为从事职业技术教育的恩施职院应该大有作为。我院旅游管理专业学生学习的《导游基础》、《旅游文化》中虽然已涉及到茶文化,但内容简单,短短的几个学时远远不够了茶文化的内涵。因此,我认为在旅游管理专业人才培养方案中设置《中国茶文化》、《中国茶艺》等课程非常重要。
3.2弘扬中国茶文化,是传承中华文明,推动精神文明建设的重要手段。《中国茶文化》作为公选课:其一能开辟学院其它专业学生第二课堂,拓展学生的知识能力,培养良好的文化素养和健康的生活习惯;其二能使学生,特别是工科学生从自然的角度认识茶,从文化的角度评析茶;其三茶文化的德育功能和美育功能等对促进大学生素质教育起着非常大的作用。因此,应培养师资,在全院各大专业推广茶文化的学习。
3.3随着人们健康意识的增强,生活水平和文化水平不断提高,饮茶作为保健康乐,净化精神,传播文化的纽带,日益为世人所瞩目。应社会上许多茶叶生产企业、茶叶销售企业和茶叶爱好者的需求,进行社会培训和职业能力资格认证,提升各大企业形象,为精品名牌的实施和发展打下基础,同时突显学校为地方经济服务的能力。
4、结束语
中国茶文化是中国传统文化的一部分,发扬和传承中国茶文化是我们职业教育工作者的责任。《中国茶文化》课程可以说是培养学生道德修养、铸就健康人格的特殊课程,在大学生开设本课程十分必要。我们希望《中国茶文化》课程的开设,能让每一位学生了解中国传统文化,并将其很好地运用到现代的生活理念之,并以最好的姿态尽可能的弘扬中华民族精神。
茶文化论文篇十一
摘要:儒家思想在我国传统哲学思想中占有非常重要的地位,其在两千多年的发展中深深影响了中国人的行为习惯、思考及生活方式。茶文化作为中国传统文化的典型代表,在形成之初,就开始与儒家思想碰撞交融,一方面吸收了儒家思想中“中庸和谐”的哲学思想,赋予了饮茶者平和适度的心态和价值取向。另一方面吸收了儒家思想“修齐治平”的人生观,赋予了饮茶者积极乐观、勤俭奋斗的进取心。当然,这仅是从宏观层面来分析和归纳,茶文化中的儒家思想,更体现在人们日常生活中的礼仪、待人接物、婚丧嫁娶等多个方面。
关键词:茶文化;儒家思想;中庸和谐;审美取向
茶的故乡在中国,茶文化更是从这里发源。茶文化在魏晋南北朝初步形成,随后便开始与一些哲学思想或宗教理论进行融合,如儒家、道家、佛教思想等。
这其中茶文化受儒家思想的影响最深。儒家思想赋予茶文化内在与外在的双重内涵,既注重茶礼、茶事活动等方面的和谐之美,又注重人们行为方式和人生价值观念的中庸之美。
1儒家思想“修齐治平”理念在茶文化中的体现
“修齐治平”理念是儒家文化十分重要的内容,展开说就是“修身”、“齐家”、“治国”、“平天下”.儒家思想十分注重“修齐治平”,讲究人们要想有所作为,为天下为国家干出一番事业,就要先“治其国”,而欲治其国,则要先把家治好,所谓“齐其家”也。而要把家治理好,就要先做好自己,也就是“修其身”.茶文化在形成初期,恰好赶上统治者推崇儒家的历史时期。
而茶文化的自然特质和精神内涵,与儒家思想的“修齐治平”理念不谋而合,因此古代饮茶者尤其是那些喜欢饮茶的文人墨客和哲学家,将两者进行充分的融合。
1.1茶文化中的“修身”思想
儒家思想中所谓的修身,其实是“身心兼修”,一方面要提高个人外在的修养,如礼仪、文明,让自己的一举一动都彬彬有礼。
另一方面是要提升个人内在的修养,如道德水准、理想抱负、价值理念、审美取向等,使自己的内心散发出沁人的芬芳。
而在这一点上,茶文化与之十分契合。茶是自然的产物,具有质朴清净、超脱深远的自然特性,以及静心提神、醒脑祛毒的物理功效。
因此,两者在“修身”方面的结合可谓是“一拍即合”,自古至今,中国饮茶者无论是自己独酌,还是与友人共饮,都试图通过茶这一载体,去让自己的内心变得平静而明亮,让自己的思想变得清醒而开阔。
一方面,会“三省吾身”,通过饮茶去反思自己的过错,去思考人生的意义,追求一种真善美的精神境界。
另一方面,受到儒家礼仪文化的深刻影响,茶文化的“修身”更会表现在人们的日常行为当中,让人们用更加友善的态度去面对他人,用更加包容豁达的心态去面对整个社会,以及自己暂时的失意与挫折。
1.2茶文化中的“齐家”思想
儒家思想中的“齐家”,主要指的是家庭内部成员之间的和谐、团结与和睦。
在两千余年的发展中,茶文化吸收了这一方面的思想内涵,并将其融入到了我们这个民族的家庭生活当中。
比如说,中国人几乎家家都备有茶叶,在一日三餐后,主人会沏上一壶茶,一家人团坐在一起,一边饮茶,一边看着电视,或是一起聊聊家常,无比温馨。
而在饮茶时,晚辈会主动给长辈续茶、敬茶,展现了对老人的关心和孝敬,这是茶文化在中国人日常生活中的体现。
另外,在结婚时,男方在迎接新娘前,会恭恭敬敬给二老敬上一杯茶,一是感谢父母养育之恩,二是表示儿子已长大成人。
在婚礼后,新人还会共饮和合茶,以此来表达夫妻双方的举案齐眉和相互尊重。
现在,随着生活节奏的加快,尤其是移动互联网的迅速普及,中国很多家庭的成员都是白天忙着上班奋斗,晚上回家吃完饭后都是各玩各的,有的看电视,有的玩游戏,有的玩手机。那种传统的饮茶习俗渐渐淡去。
时间长了难免会让家庭的氛围变得不再那么温馨。因此,今后我们应当找寻那种传统的家庭氛围,充分发挥茶文化中“齐家”思想的力量,用茶将家庭成员的心紧密联系起来。
如此,不仅能够让孩子从中感受到家的温暖,并通过聆听老人的教诲,去更好更快地成长。同时,更能让老人拥有一个更加幸福而祥和的晚年生活。
1.3茶文化中“治国平天下”的思想理念
儒家思想中“治国平天下”是中国传统士人最高的人生追求和目标,而中国茶文化同样吸收了这一理念。
一方面,茶文化的治国平天下体现在饮茶者的身上。
饮茶者通过饮茶,可以让自己的视野变得更加开阔而辽远,不再局限于个人的一得一失,也不再拘泥于日常中的鸡毛蒜皮之事当中,而是会树立起远大的抱负。
当他们遇到暂时的挫折和失败时,茶文化同样会让他们变得平和而豁达,鼓起斗志,砥砺前行,为社会为国家做出一番事业。
另一方面,茶文化的治国平天下还体现在国家的政策上面。茶叶与盐一样,自古就在国家的经济中占有举足轻重的地位,国家出台什么样的茶叶政策,事关社会和国家的稳定和谐。
譬如说,唐文宗时,江南某官员制定了苛刻的榷茶政策,导致民间怨气沸腾,激发了社会矛盾。
而南宋建炎年间,成都通过变革茶法,缓解了茶农的负担,让他们有了更多获得感,让社会变得和谐而稳定。
而始于唐代的茶马互市,更是茶文化治国平天下思想的重要体现。与酷爱饮茶但是却不生产茶叶的少数民族进行茶叶与马匹的贸易,一方面能够满足游牧民族对茶叶的需求,让他们仰仗于中原王朝,使双方关系友好而和善,避免发生战乱。
另一方面,则能满足中原政权对于优良马匹的需求,增加国家的军事实力,为人民的安居乐业提供更加强大的.国家力量。
2儒家“天人合一”思想在茶文化中的体现
说到“天人合一”的哲学理念,有些人会觉得这是道家思想,其实不尽然,天人合一思想是我国传统文化的重要内容,无论是道家还是儒家都对此有系统的阐释,并且呈现出不尽相同的理论特色。
在道家眼中,天便是自然,是万物之道,而人则是其中的一份子。
其一方面强调人要顺从自然,要尊重自然,要把自己的行为放置于自然中去,用万物之道去规范自己的一言一行,另一方面强调要解放人性,打破那些加在人身上的藩篱,让人们回归自然,从自然中感悟人生之真谛,最终达到“万物与我为一”的层次。
而在儒家看来,天则是道德观念和处世原则的本原,做人做事要顺从这个根本,要有道德原则,不能被名利、财色及各种贪欲所诱惑而偏离了人生“主航道”.儒家要求人们要摒弃那些杂七杂八的欲望,拨开笼罩在眼前的各种迷雾,“求其放心”,最终达到一种能够自然而然去履行道德原则的境界,无论是在他人面前,还是独处之时都要如此。
孔夫子所言“七十从心所欲而不逾矩”正是如此。从古至今,儒家“天人合一”的理念深深影响了我国的政治、社会、民俗等众多方面。
同样,儒家“天人合一”理念更是茶文化的重要组成部分。茶是自然的产物,无论是其外形、颜色,还是内在的茶性、口感,无不彰显着大自然的特质。
中国茶文化“天人合一”的思想,一是表现在物质层面上,影响着采茶者和饮茶者的采摘、生产、饮用习惯。
比如说,茶农在采茶时间的选择上,会顺从和尊重茶叶的生长规律以及气候特点,正如古书记载“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”为什么会有这样的讲究?就是因为清明之际茶叶还尚嫩,其味道还没有充分形成,如果采摘,口感会略显单薄。
而立夏之际茶叶已经老去,味道已经散发大半,如果此时采摘则晚矣。
而谷雨前后,正是茶叶成熟之际,彼时雨水众多,能够很好地激发出茶叶的味道,此时采摘,茶叶无论是从外观、形状、口感等方面都是最佳。
这就体现出中国茶文化尊重自然、顺从自然的“天人合一”理念。
另外,在物质层面上,还体现在茶事活动中对茶具、茶壶的选择之上。譬如说,饮用绿茶,人们会选用青花瓷茶具,绿茶的碧绿清澈,与青花瓷相得益彰,呈现出一种和谐之美。
而饮用红茶时,人们多选用紫砂茶具,红茶颜色之浓郁,口感之醇厚,与紫砂茶具十分吻合,同样能够呈现出一种和谐之美。
这体现出的茶文化中那种源于儒家思想的恰如其分的中庸和谐理念。
中国茶文化“天人合一”的思想表现在精神层面上。
自古以来,我国的饮茶者都注重“尚中贵和”的精神理念,在为人处世上,秉承一种适中而恰当的态度,既不过,也不缺。
如《中庸》所言:不偏之谓中,不倚之谓庸。其核心要义是一言一行都要恰如其分,不说过头话,不做过头事。
在与他人发生矛盾时,要以礼节情,以理服人,从而达到人与人、人与社会之间的和谐相处,并要以此为基本遵循,在社会生活中建立起一套等级分明、井然有序的伦常体系。
儒家的这些思想,在茶文化中比比皆是。比如说,中国老百姓在发生邻里纠纷时,往往会有德高望重之人前来说和,摆下茶宴,通过饮茶来化解矛盾、重归于好。
又比如说,中国人饮茶之时,往往会先给客人、前辈敬茶,这是儒家秩序观的体现。再比如说,茶文化认为饮茶少则燥气升,易上火,而饮茶过多则体内湿气聚集,让人阳气减少。因此茶文化强调饮茶也要适度,要适量而不过不缺,达到身体的阴阳中和。
3儒家“厚生爱民”思想在茶文化中的体现
儒家思想注重要爱民敬民,要求统治者要遵循“仁政”、“王道”以及“礼制”.无论是孔子的“君使臣以礼,臣事君以忠”,还是孟子的“民为重,社稷次之,君为轻”,都深刻地体现了儒家思想那种“厚生爱民”的民本思想。
除了要求统治者要爱民敬民外,儒家思想还强调天下众生亦要承担起相应的义务,一方面要从自己做起,不做祸国殃民之事,并安心劳作,友善待人,和平处事。
另一方面还要主动作为,把自己的幸福放置于整个国家的稳定和繁荣当中,“替君分忧”、“处江湖之远则忧其君”,主动帮助国家去化解矛盾。
我国茶文化同样吸收了儒家思想的这一内容,一方面如前文所言,统治者可以通过与游牧民族的茶马交易,让国家更加安宁稳定;通过制定出台稳妥的茶叶政策,来保护茶农和茶商的利益,让老百姓可以用更少的钱去买到茶叶,不仅能让人民安居乐业,更能促进商贸业的流通和繁荣。
另一方面,茶文化强调人们要友善待人,在生活中要做到厚生爱民。
比如说陆羽的《茶经》,就记载了许多善有善报的故事。如某人喜欢喝茶,其家中有一个古墓,每次喝茶前其都要用茶来祭祀一番,最终获得一番好报。另外诸如把卖茶钱分散给路边乞丐的类似故事也比比皆是。同时,我们民族自古便有“客来敬茶”的习俗,家中来客,先沏茶待客,这是对客人的一种尊重,传达出来的是一种互敬互爱、厚生爱民的人文精神。
4儒家治世观在茶文学作品中的体现
儒家思想的核心要义是“入世”,这与道家所追求的“出世”恰恰相反,“入世”强调要把个人的奋斗与国家与民族结合起来,要做到为国为民而努力奋斗,干出一番事业。
而在茶文化中,尤其是茶文学作品中,这种思想有着很深的体现。
以唐代诗人卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》为例,卢仝热爱饮茶,同时也是一个厚生爱民之人。
因此在他的诗歌中,经常会通过茶去表现统治者的腐败与人民的困苦,这首诗同样如此。
诗的开头,描述的是谢孟谏议所送给自己的茶叶是多么宝贵和稀有。诗的中间,写的是其在烹制茶叶时的过程以及自己的感悟,文笔洒脱而优美,具有很好的浪漫主义精神。但是在诗的结束处,作者则笔锋一转,开始叙述茶农的采茶、制茶的不易和艰辛,并希望统治者能够了解到天下苍生的劳苦。
这就体现了儒家思想那为国为民的“出世”思想和厚生爱民的治国观。宋代也涌现了大量的茶诗茶词,这些作品不仅才华横溢,更深深体现了儒家的治世观。这在以忧国忧民而广为人知的大文豪陆游身上更为明显。
比如说他的《七月十日到故山削瓜渝茗》一诗,前面用优美的文字描述了大好江山的风景,并表达出自己超然洒脱的心态,但是最后两句则风格一变,写出了作者当时渴望被明君发现,希望为国家为人民作出一番事业的雄心抱负。
类似的茶文学作品还有很多,在此就不一一累述。总而言之,在两千余年的发展中,深厚的儒家思想深深影响了中国茶文化的精神内涵、价值理念和审美取向,对我们这个民族产生了不可磨灭的影响,影响着中国人的行为习惯和思想价值。
在充满浮躁、焦虑、冲突的当下,我们更要继承和挖掘茶文化中的儒家思想内涵,使之能够更好地指引我们这个社会、我们这个民族始终沿着正确的道路奋勇前行。
参考文献
茶文化论文篇十二
英国文学作品中的茶文化解读
茶最初由中国传入世界各地,其清香的口味受到了世界各国人民的喜
爱
。英国于17世纪最初开始接触“茶”饮品,而这种茶饮品迅速得到了英国人民的青睐。起初茶仅作为英国上层社会的奢侈品,后来发展成为全民都可以消费的平民饮品,而这种茶文化的发展,也就促使英国茶文化能够融入到英国的政治、经济、文学等多个领域,不同的时期其茶文化所代表的社会阶层、文学作品也都不同,尤其是英国文学作品中对于茶文化的体现更是淋漓尽致,两者之间的联系较为紧密。茶文化起源于中国,直至17世纪才传入英国,并受到了英国人的喜爱,始初茶作为一种药物保健品推广,并风靡于英国的上层社会,至19世纪,随着英国殖民地的不断扩张,进口关税的降低,才使得英国的中下层阶级能够普遍饮用,之后茶饮品也逐渐发展成为一种全民性的饮品,成为英国人
生活
中的主要饮品之一,也代表着英国人对时尚和健康的追求。英式早茶主要是指英国人在清晨饮用的茶。“一日之计在于晨”英国人对于清晨的时间看的十分重要,因此英国人都会在清晨准备一杯“早茶”,迎接美好一天的来临。英式早茶的原材料主要是红茶,例如阿萨姆红茶、肯尼亚红茶等。红茶的色泽亮丽、口感纯正,能够起到提神、醒目的作用,而英式早茶也成为英国茶文化的主要特点之一。
在英国茶文化中,英式上午茶是必不可少的。上午茶主要是在工作时间饮用的茶,对于英国人来说,工作和休闲是联系在一起的,忙碌了一上午的工作,需要饮用一杯清爽的茶,缓解工作的紧张状态。一般英式上午茶的时间在11点左右,饮茶之后会休息片刻,紧接着继续下午的紧张工作。而这种工作方式和习惯,也是英国工薪阶层的主要休闲方式之一。
英式下午茶主要是英国人打发下午时间的生活习惯。英式下午茶起源于上层社会的贵妇,这些贵妇选择下午四点左右的休闲时光进行聚会,一起饮茶,享受下午的温暖时光,延续至今,英式下午茶已经成为英国人进行情感交流的主要方式。
英式晚茶主要是指下午6点之后的饮茶时间,英国人在晚饭前后都会饮茶,由于英国人的饮食习惯较为甜腻,为了保证健康英国人都会饮用一杯清茶。通常情况下晚茶都会加一些牛奶,以促进睡眠。
可见看出,茶已经成为英国人生活、工作和
学习
中的重要饮品,而饮茶也成为英国人的主要生活习惯之一。由于茶文化的发展是由上层社会逐渐发展到平民阶层,因此英国茶文化在发展过程中融入了英国的政治、经济、文学等领域,尤其是在英国文学作品中的体现,也成为英国文学作品的主要特征之一。英国文学作品中的茶文化体现主要有以下几个方面:
诗歌是英国文学作品中的重要组成部分,而茶在诗歌创作中也是众多英国诗人的主要创作源泉之一。茶可以作为诗歌的素材,也可以作为诗歌的创作主题,丰富诗歌内容。早在17世纪中期,英国诗人埃德蒙·沃勒就以茶为素材创作了《论茶》,也是英国文学作品中第一次出现茶的内容,自此之后,茶在诗歌文学作品中的应用也越来越广泛,而英国人也经常以茶来形容诗人,以体现诗人的优雅品质和高尚涵养。茶元素在诗歌载体中的引用,与茶自身的本质有着直接的联系,茶叶以清新的绿色为主,是和平、安宁的象征,能够意寓吉祥与安康,而诗歌中茶的引用,不仅是对诗歌素材的增加,而且也能够反映当时的社会现状,在诗歌盛行的时代,茶作为英国贵族的专属饮品,也具有极强的代表性,诗歌中所描述的贵族生活,也体现了茶在英国的发展史。
散文中引用茶的作品也较多。散文是一种以记叙、抒情的写作手法进行文学创作的作品,因此,英国的散文作家将茶作为散文素材,对茶进行详细的论述,通过对茶特征、性质、作用等方面的描写,抒发作者对茶的热爱;通过描写当时不同社会阶层对茶的追捧,展现当时英国各个社会阶层对健康和生活品质的高尚追求;通过描述制茶、泡茶的方法,体现一种制茶、品茶的亲身感受,展现英国人热爱生活的态度等。这些都是茶文化在散文作品中的主要体现,具体到英国的散文作品中,20世纪的英国作家乔治·奥威尔的《泡一杯好茶》详细的记录了如何制茶、泡茶的方法和过程,并将作者的泡茶感受传达给读者,让更多的人了解茶文化,将饮茶推广到基层民众的生活和工作中,而这一散文作品的发表也推动了英国饮茶热潮的掀起,让更多的人懂茶、饮茶。
小说作为英国文学作品中的重要组成部分,其受热爱程度不亚于诗歌和散文。小说创作中以主人公的生活为故事情节,能够顺其自然的将茶融入到创作中,在小说故事中可以将饮茶贯穿于主人公的日常生活和工作中,进而体现主人公的社会地位和生活追求。例如英国小说家夏洛特·勃朗特在《维莱特》中,就合理的将贵族妇女的下午茶引入其中,展现了小说中贵族妇女的社会地位和高贵身份,促使小说情节更加贴近生活实际。小说中茶文化的引用主要是体现故事人物的身份和地位,或者是展现一种社会形态,一方面可以丰富小说创作的内容,另外一方面也可以让小说创作更加切合实际,体现小说所要传达的内在涵义。
在众多的英国文学作品中,无论是诗歌、散文还是小说,都以茶为素材和主题,茶文化在英国文学作品中的影响也是极为突出的,茶文化不仅影响了英国文学创作者的创新,还贯穿了英国整个文学历史的发展。同样英国文学作品也促进了英国茶文化的`发展,对英国茶文化发展有着极为重要的作用,其主要作用有以下几个方面:
自17世纪茶传入英国以来,英国的文学创作者就将茶作为文学创作的素材,从最初的诗歌素材发展到英国的小说题材,很多文学作品都引用了茶。以英国作家乔治·奥威尔的《泡一杯好茶》为例,在散文作品中详细描述了制茶、泡茶的过程,分享作者制茶、品茶的感受,这一文学作品的发表,对于茶文化在社会各个阶层的推广影响重大,尤其是对于社会底层的茶文化传播,推动了茶文化的广泛发展。
茶最初流行于英国的上层社会,是英国贵族阶层宴请、赠送的佳品,体现的是一种高尚的生活品质。因此在众多的文学作品中也都用饮茶作为代表上层社会生活的主要特征之一,进而融入到文学作品中。在不同的时期文学作品中茶文化盛行的社会阶层不同,例如小说《维莱特》中,只有上层贵族阶层才可以饮茶,并作为一种奢侈品和保健品风靡于英国的上层社会,而小说《匹克威克外传》中则多次展现了茶已经成为一种平民饮品,并风靡于英国整个社会。由此可见,文学作品中的茶文化能够充分的体现英国茶文化的发展历史,对于记录英国茶文化发展史有着极其重要的作用。
文学作品中对茶文化的描写不仅能够体现茶文化的发展历史,还能够展现茶文化独特的魅力,例如在小说《傲慢与偏见》中,在描写主人公的浪漫爱情和各种英国聚会时,都会将茶会的详细情景进行描述,以烘托情景氛围,突出英国当时的阶层文化,同时书中描述了对不同人物饮茶后的感受,展现了中西文化相互融合过程中茶文化的重要作用,展现了茶文化在中西文化相互交融中的文化魅力,也使得小说内容更加丰富多彩。
随着英国茶文化的不断发展,茶已经成为英国人生活中的重要组成部分。在漫长的茶文化发展史中,英国的文学作品起到了良好的推动作用,在英国的文学作品中茶文化的体现十分突出,丰富了文学作品的创作素材,激发了众多文学创作者的创作灵感和写作热情。论文通过对英国文学作品中茶文化的解读,论述了英国独特的茶文化内容以及文学作品中的茶文化体现,深入的分析了英国文学作品对茶文化的作用。无论哪种文学作品形式都合理的将茶运用到创作中,一方面提高了茶文化的知名度,让更多的英国人热爱茶、饮用茶;另外一方面文学作品中茶文化所反映的社会形态,也记录了英国茶文化的发展历史,让更多的人了解茶文化的发展。
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