糖读后感(精选4篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“糖史读后感”。
第1篇:糖史读后感
读《糖史》有感
十一假期期间,在老师的推荐下,我读了季羡林先生的《糖史》。说实话,刚开始读的时候,觉得很是枯燥乏味,一是因为文字有些晦涩难懂,很多引用古文;二是因为这是一部严格意义上的科学著作,全篇都是陈述事实,少有故事情节,很难沉下心来读。特别是我这种对《四库全书》,《二十四史》一点没有了解的人,简直就像在读古书。读到二十几页的时候,我都有放弃的打算了。于是,我百度了一下这本著作,我想知道为什么季先生会写这样一部晦涩难懂的作品,更何况他并不是一名科学家,为什么会对糖的历史这么感兴趣。
然而,在我了解了这部作品的写作背景以后,我被季先生严谨的学术态度以及不怕艰难勇于探索的求知精神打动了。季先生本是研究东方学,印度学,梵语语言学的。由于发现在欧美许多语言中,“糖”这个词的形式与发音都与梵文字体sarkara相似,推测出欧美地区原本是没有糖的,这一日用食品的原产地是印度。后来机缘巧合季先生得到了一张敦煌佛经残卷,背面印着印度制糖法。通过研究这张佛经残卷,他发现了制糖技术传播背后的各国文化交流现象,这让他产生了浓厚的兴趣。于是他开始大量搜集资料,仅在《国内篇》中,他选来使用的资料,其出处就包括:正史、杂史、辞书、类书、科技书、农书、炼糖专著、本草和医书,还包括敦煌卷子、方志、笔记、中外游记、地理著作、私人日记、各种杂著,还包括梵文、巴利文及英德等西文著作。阅读量之大是难以想象的。而且,季羡林在写作中采用了最严格的考证方法,“言必有据,无征不信”。每一条结论都是他经过大量阅读资料后找到证据得出的,那时候也没有电脑这种工具,只能去图书馆找。季先生为了写《糖史》,在将近两年中,读了四十万字一本的著作在四百本以上。除了礼拜天休息外,坚持每天来回跋涉五六里路去北大图书馆,风雨无阻。
我觉得很惭愧,季先生为了写这本书花费了这么多精力,面对枯燥难懂的书山书海,仍然耐心的看完每一个字,生怕遗漏了某一个线索。而我现在连看现成的结论我都没有耐心,以后还怎么做学术。我决定沉下心来好好读一读。
本书虽名为《糖史》,但作者在开头就交代了醉翁之意不在酒,在于介绍文1 化交流,通过糖的发展史介绍其背后的文化交流史。在我看来,糖只不过是我们平常经常吃到的一类食品而已,却不想其承载着世界文化交流史,记载着人类文明的进步。可见人类虽有地域国界之分,但对于糖的喜爱却没有任何分别,甚至因为糖增进了各国之间的交流,推动了人类文明的进步。例如唐太宗遣使到印度取熬糖法;鉴真东渡携带石蜜,蔗糖;还有大汉派巴比伦地的人来教人们制糖术等无不体现出糖对于文化交流的功劳。
文中证实印度最早制造出的砂糖,传到中国,埃及和西方。后来中国又提高了制糖术,将紫砂糖净化为白糖,“色味愈西域远甚”,当时中国在制造白砂糖方面居世界领先地位。这样,白糖又传入印度及其他国家。明末,中国又发明了“黄泥水淋法”,糖颜色接近纯白,是世界上品质最好的糖。中国在甘蔗种植和运输贸易方面,也起过重要的作用。比如在夏威夷群岛、日本、中南美洲、南洋群岛等地方种植甘蔗,促进了当地经济的发展。其次,中国制造的白砂糖曾被运到世界上许多国家,为当地人民食用和药用增添了品种,提高了当地人民的享受水平。这也可以算是闻名世界的中国美食文化的一个重要部分。正是各国间的互相交流,促进了糖制造业的发展,不仅提高了人类生活水平,而且推动了人类文明的进步。
本书使我收获颇丰,首先是季先生对待学术的严谨态度及勇于钻研,不怕辛苦为学术奉献的无私精神值得我好好学习。其次,我认识到分享,互相学习及交流的重要性,小到我们平时同学之间的资源共享互相学习,大到国际间科学文化知识的交流,不仅能造福人类,而且能推动人类文明的进步。没想到平时不太起眼的糖背后蕴藏着这么深厚的文化,可见万物皆学问,需要的是我们善于观察的眼睛,这也为我做学术提供了宝贵的建议。
第2篇:初一读后感:棉花糖读后感
棉花糖读后感
本文是初中关于初一读后感的棉花糖读后感,欢迎阅读。
我的儿童节赠的书是棉花糖。这本书的大意是说:有三只老鼠兄弟,它们发现了一朵云,它们把云朵做成的棉花糖分给大家,到了最后,大家都带着好吃的东西给他们吃。
这本书令我印象最深刻的地方是:老鼠三兄弟把好吃的云朵棉花糖分给大家,而自己都没吃到。因为它们宁可自己没吃到好吃的棉花糖,也不愿意让别人,因为它们没吃到好吃的云朵棉花糖而难过。
在这本书里我学到了要和别人分享东西吃,要大方,不要当小气又爱生气的小气鬼喔!有好吃的东西一定要和大家一起分享喔!如果你是小气又爱生气的小气鬼,你就会非常非常非常的寂寞,因为没有人想和你当朋友。所以,我们大家一定要大方,不要当小气鬼,而且和别人分享东西可以加生彼此的友情,还可以让自己快乐喔!
来源与互联网,仅供个人阅读参考
第3篇:云朵棉花糖读后感
《云朵棉花糖》读后感300字
指导老师:滕少龄 所属学校:郑州市二七区郑州大学附属小学
小朋友,你们看过汤素兰阿姨为我们编写的《云朵棉花糖》吗?哈哈!我就知道你们这一群可爱的小朋友一定没有看过这一本书。下面我要讲的是《云朵棉花糖》其中的一篇。
这里面都有《小树熊》、《长着蓝翅膀的老师》等,但是,我最喜欢的是《狮子的森林》了。
在一片茂密的森林里,有一头凶猛的狮子一觉醒来,呀!森林呢?人们看见大街上来了一只狮子,都在喊:“狮子来了!大家快跑呀!”后来,小鸟、大象等很多的动物都来帮忙,一起给狮子种了很多很多的树木。小猴子去把逃跑的人叫了回来,人们还要想把苍天大树给砍下来,于是狮子说:“欢迎你们回来,但是,请不要再把树木砍下来好吗?”人们不想听狮子的话,想继续砍伐树木,人们怕狮子再发脾气,就只好到别的城市了。从此这一大片茂密的森林,就成了狮子的森林了。
从这一篇故事里,我懂得了一个道理:保护环境,人人有责。保护环境就是保护我们的家园,我也希望人们能保护动物的家园,让动物们安居乐业,不受到人们的打扰和破坏。
第4篇:糖糖如是说
糖糖如是说~
“真是滴~总是看不清楚东西,这老花镜又该换了!”——棒棒糖如是说 “这点小事算什么!摔倒了,爬起来嘛!”——水果硬糖如是说 “不要再叫人家软妹子啦!人家可是甜美可人萌萌哒的小萝莉呢!“——棉花糖小妹如是说
”这次运动会一定要得冠军!“——跳跳糖跃跃欲试的说
“小兔子乖乖,把门开开~不开不开就不开,妈妈......“——大白兔奶糖跳着唱
”好冷啊!大冬天的!让人家怎么活!呜呜~“——薄荷糖瑟瑟的说”不要总说我吹牛,我只是肚子大~”——泡泡糖如是说
“恩~你这颗牙没救了!一看就是饭后没有好好嚼益达~”——口香糖医生如是说
“万圣节,没有南瓜头,也让你红舌头!嘎嘎~”——魔鬼糖如是说 “哎呀~这天上怎么有两个太阳!难道又喝醉了?”——酒芯糖晃晃的说巧克力如是说~”啊!我好像不是糖糖哦!那你们也爱我吧!嘻嘻~“:-D
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