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关于绿色饭店申请
**旅游局： 首先感谢领导能够在百忙之中抽出时间来批阅我们的申请, 21世纪是绿色世纪，环保世纪。随着以“保护环境、崇尚自然”为宗旨的绿色浪潮的兴起，饭店业作为旅游业的主体和国民经济的重要组成部分，也积极地投入到环保的行列，创建绿色饭店，推行绿色消费，将是大势所趋。
20xx年2月***大酒店积极响应这一趋势风风火火地开展了“创建绿色饭店”活动。我们酒店领导高度重视此项活动，曾多次召开创建工作会议，并于今年3月份成立了由总经理担任组长、各部门经理为成员的“创绿”领导小组。大家认真学习创绿活动有关文件的精神、内容，并对照评审标准，组织各有关部门进行环境、节能和降耗调研，确立了“创绿”的目标和指导思想，并制定了管理计划和实施方案。酒店领导经讨论决定，将“创建绿色饭店”活动作为创建星级旅游饭店的一个重要组成部分。
虽然公司经过这两年的努力已经取得了一定的成就,但是距离我们的目标还是有很大的距离,各部门在“创绿”方案的指导下，正逐步采取各项措施，实行软硬件设施相结合的绿色管理。
***大酒店地处*********繁华地段，占地6.26亩，建筑面积13800平方米。公司集商务、餐饮、休闲、娱乐于一体，设有各类商务客房30余间，高档餐厅包房26间，拥有200余个餐位大厅，桑拿、ktv、迪吧商务咖啡厅一应俱全，总投资6000万元人民币，是宿迁地区规模最大、档次最高的综合商务休闲场所之一。公司的定位是：功能齐全、设施先进、档次高级。我们的目标是：客人满意就是我们最大的宗旨，具体措施如下：
一、营造“创绿”宣传氛围，增强“创绿”意识
在客人活动区域以告示、宣传牌等形式鼓励并引导顾客进行绿色消费，使顾客关心绿色行动。
二、普及“创绿”概念，宣传绿色知识
酒店通过各种途径向广大员工宣传创绿、环保知识。各部门开展绿色知识培训课，采取抽查问答、书面考试等方法考核员工，让员工了解绿色饭店的标准相关内容。将考核的成绩也作为提薪升职的重要依据。整个酒店形成了积极学习创绿知识的良好风气。
三、外出学习培训，吸取“创绿”经验
为了了解最新的“创绿”信息，加快创建“绿色饭店”的步伐，我们还组织了各部门经理到其他各个酒店学习“创绿”工作经验，并从中学习到了许多经验。
四、开源节流
1、建立计量系统，水、电、气消耗每周至少监测一次，并对耗能状况进行记录、分析，各主要部门都有能源定额标准和责任制；
2、根据季节、生意情况分区指定专人负责，灵活掌握公共区域的照明灯和包间的空调电视的开关。
3、积极采用节能新技术，安装节水型马桶以及淋浴花洒，以减少用水量；
4、餐厅在点菜时服务员建议客人适量点菜以免造成浪费；
五、保护环境
在“创绿”活动中，保护生态环境，突出酒店幽美的环境变得尤为重要。我们主要从以下几个方面着手：
1、饭店污水排污、厨房大气污染物排放、噪音控制等达到国家有关标准，客用品、餐具等的清洗和消毒全部采用无磷无公害清洁；
2、请保洁公司专门负责公司环境卫生，垃圾分类处理回收利用，分为可降解和不可降解；
3、改善环境质量
（1）、客房设置无烟房，在别的场所也同样设有无烟场所；
（2）、客房采光充足，有良好的新风系统,封闭状态下室内无异味、无噪音，各项污染物及有害气体检测均符合国家标准.请专门的花卉公司定期对绿色植物进行养护，增添了酒店生机，给宾客提供一个健康、环保、安全的绿色家园；
（3）、室外可绿化地的绿化覆盖率达100%，空气清新，环境非常幽美；
（4）、改变、简化或取消客房内生活、卫浴用品用的包装；
六、其他措施
（1）、餐饮部坚决杜绝出售国家禁止销售的野生保护动物；
（2）、餐饮部委派专人负责食品卫生的验收，不合格产品一律退货。蔬菜清洗时必须按规定浸泡30分种，清除残留农药。食品分类贮存，生熟分开、半成品分开。
酒店的“创绿”活动，在倡导绿色经营及消费观念方面，也受到了社会的广泛关注和好评。争创“绿色饭店”是一项持久性的工作。它不仅是一句口号，一个话题，它更是一种理念，一种生活方式。宾馆节约资源、保护生态所采取的措施能否行之有效的开展，关键在于能否处理好与消费者满意度的关系，得到消费者的理解和支持。
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