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市场调研策划书
组员:冼燕明,潘美琪,陈焕英,李尚谕
一调研题目
珠海市蒙肥羊餐饮连锁新店选址调研策划书
二概要
在报告中主要包括调研的内容及目的,调研的范围及对象,研究方法,原始资料的来源以及获取方法调研的结果、结论及建议。
三调研背景
蒙肥羊中西自助餐连锁机构强势进驻珠海已四年,目前珠海已有三间店,生意火爆,特色为肥羊、肥牛、比萨、啤酒、饮料、寿司中西式食品任吃任饮,是朋友、同学聚会的好去处,生日免费送蛋糕。吃过的住家无不由衷赞叹:到蒙肥羊中西自助餐厅就餐,无虚此行!
餐厅精选纯天然、无污染、高纤维、低脂肪、内蒙锡林郭勒大草原羔羊及美国原装进口肥牛。品种丰富的配菜,脍炙人口的比萨,精美的点心,中西饮品任选任食。锅底---采用老母鸡、猪蹄、牛骨、凤骨、驴骨行等精心熬制;再加入六十余种中草药调制而成;以“不沾小料”、“肉久涮不老”、“汤久涮而不淡”而闻名。
四调研内容以及目的通过市场调研研究目前蒙肥羊的市场饱和程度以及分析是否有开设新店的需求,如果有,则研究把新店开在在吉大区是否合适,然后制定蒙肥羊餐饮连锁的选址策略,为蒙肥羊开设新店提供建议。
如果无,则分析开分店所欠缺的条件。
五研究的范围
范围主要为珠海市吉大商业繁华区
六研究方法
拦截式访问法,一对一访问法,二手资料法。
七原始资料收集
采用实地问卷调查法,及通过采访蒙肥羊餐饮连锁店的老板,收集到第一手资料。通过网上搜查,如大众点评网等相关网站,搜集第二手资料。
八获取方法
随机派发问卷收集答案。直接询问老板,并作简单的记录。必要时也采用了录音记录。直接上网搜集信息。
九资料的整理
通过人工整理,因为资料较少并且较为简单。最后再做差错与核对。
十研究进度
1.确定调研内容、目的和主题。
2.确定调研的资料的获取方法以及资料分析的详细方法。
3.设计访问的提纲。
4.进行访问。
5.资料的分析与统计,并得出结论与建议。
6.撰写调研报告。
7.总结
十一调研团队分工和时间安排
1.问卷设计:陈焕英,李尚谕
2.发放问卷:A.第11周: 冼燕明,潘美琪;B.第12周:陈焕英,李尚谕
3.问卷统计及分析:冼燕明,潘美琪
4.采访蒙肥羊负责人及记录要点:陈焕英,李尚谕
5.撰写调研报告:陈焕英,李尚谕,冼燕明,潘美琪
6.制作PPT:潘美琪,冼燕明,陈焕英,李尚谕
7.PPT展示及演讲:冼燕明
十二经费预算
车费40.00餐饮费170.00
合计:210.00
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