酒店按摩部员工日常管理制度由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒店员工日常管理制度”。
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技师提成方案及管理办法的原则，特制定以下合作方案：
一、技师分类：
本着公司与技师人员，谋求共同发展，互惠互利和为顾客提供高质量的服务（1）A、保健按摩技师：为顾客提供松骨、推拿、推油等保健按摩服务。
B、高级按摩技师：在保健按摩的基础上，为客人提供更优秀的按摩服务。
C、技工：为客人提供擦背、修脚、刮痧、采耳等服务项目。（2）A、外聘人员：所谓外聘是指组合式技师团队，有专人带领。
B、内聘人员：所谓内聘是指非组合式技师群体，无专人带领。
二、（1）公司为所有技师人员有偿提供食宿，技师每人每月向公司交纳住宿费300元，火食费每餐10元（购票制）。
（2）技师上岗前需向公司交纳500-1000元信用保证金和服装抵押金，离职时退还。
（3）技师提成工资为每十日发放一次，分别为每月的1日、11日、21日，发放前十天的提成工资，技工每月发放一次。
（4）公司每一个月至二个月为技师组织一次体格检查，费用由技师和公司双方承担，公司承担30%，技师承担70%。
三、（1）保健按摩技师每节钟技师提成50%，内聘技师提成45%；（2）高级按摩技师每节钟技师提成60%，内聘技师提成45%；（3）技工每项服务提成50%，内聘技工提成45%；（4）小费技师提成80%。
四、（1）高级按摩技师月业绩超过3万元，奖月业绩总额的2%，超过2.5万元，奖月业绩总额的1.5%，超过2万元的，奖月业绩总额的1%，2万元以内无业绩奖。
（2）保健按摩技师，月业绩超过2万元的，奖月业绩总额的2%，超过1.5万元的，奖月业绩总额的1.5%，超过1万元的，奖月业绩总额的1%，1万元以内无业绩奖。
（3）技工月业绩超过1.2万元，奖月业绩总额的2%，超过1万元的奖业绩 金色年代休闲会所
总额的1.5%，1万元以内的无业绩。
以上提成方案仅供临时使用，还需根据和技师洽谈后和季节性调整。
技师部员工日常管理制度
1、全体员工必须按照公司排班表，准时上下班、不得迟到、早退、旷工。病、事假应办理请假手续。
2、热情接待顾客，面带微笑，耐心回答客人的询问。
3、做好客人接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、介绍按摩项目）。
4、掌握顾客情况，对异常顾客要留心观察，发现问题要及时报告。
5、上班时不得会见亲友，不准打私人电话，严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、玩牌、打麻将，严禁赌博、以及做其他与工作无关的活动。
6、不准私自带他人进入工作现场，不得私自将本店物品带出本店或赠予他人，更不能有偷窃行为。
7、如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理，联系维修，以免影响工作。
8、工具使用前必须清理干净，用完后放回原处，摆放整齐，工作地点不得摆放与工作无关物品，并清理干净。
9、全体员工要团结一致，各尽其职，献出真诚服务，做好本职工作。
10、工作要认真负责，力求准确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上级，请示处理。若因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响影经营效果，当事人要受到经济处罚。
11、按摩过程中，要做到多问、多观察。
12、服务单填写清晰，防止出错单，跑单现象。
13、及时处理客人或同事遗留的物品，并向本部主管报告。
14、每一位员工均有责任保持本店环境的整齐、清洁，维护本店正常秩序。
15、按规定交接班，如违反规定造成损失，追究当事人责任。
16、热爱本店，宣传本店，自觉维护本店信誉。
17、服从分配，团结协作，不拉帮结派，不惹事生非，主动做好本职工作。
18、敬业，积极进取，努力学习专业知识，不断提高业务水平和工作能力，提高服务质量。金色年代休闲会所
19、工作时间不打私人电话，不长时间会客。上钟时间一律不准接电话，紧急的私人电话则由同事接听转告。
20、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，接送客人有迎送语，工作出现差错和失误要有致歉声。
21、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到，不对工作推诿，不拖拉，接待客人要善始善终，交接工作要清楚。
22、工作期间必须着装整齐，佩带工作卡，保持整洁。
23、切实服从上司的工作安排和督导，按照要求完成本职任务。
24、不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，如不满可向上一级投诉，寻求合理的解决途径。
25、如果工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系或自己妥善处理。
26、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。
27、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯，爱护公物，看到将要坏的地方立即通知维修。
28、对用品应严格按照标准操作规程使用。
29、搞好区域卫生。
30、不因自己心情而影响工作质量。
31、上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔清新。
32、保守本店经营机密。
技 师 规 章 制 度
一、录用原则
1、本公司招聘员工根据实际要求，对有志为公司服务者，以该工作的业务常识为标准进行考核，凡道德品质好，为人大方，开朗、履历清楚，专业按摩技术水平过硬，通过考核，合格者方可录用。
2、应聘者必须向公司提供身份证复印件，相片及有关证件。
3、应聘者仪表端庄、五官端正、身体健康，没有传染病。
4、应聘者经考核合格方能正式上岗，成为公司正式员工，员工上岗前需要交纳 金色年代休闲会所
一定数额的信用保证金.5、员工若违反公司的有关规定，将视其情节轻重给予处罚，甚至开除，员工不得提出无理的要求。
公司将视业绩情况，对有特殊贡献及成绩突出的员工给予奖励。
二、服务宗旨：“宾客至上服务第一”
服务口号：“让客人满意，让客人惊喜”
服务素质：“一次到位，让客人乘兴而来，满意而归”
三、纪律要求
1、工作时间技师不准请假，客人点钟时，随点随到。
2、任何情况技师不准与客人、员工、领导发生口角和打闹，工作时间必须每时每刻保持干净清洁的卫生环境。
3、不违章操作，不擅自动用设施设备，不得以任何借口拒绝回避集体义务劳动。
4、技师离开本公司，必须提前一个月向公司提出申请，打辞职报告，经公司批准后方可离开。
四、职业道德
（1）专业、敬业、爱业。（2）诚信与顾客，忠诚与酒店。（3）专业手法、良好精神面貌。（4）同行公平竞争、互相尊重
（5）道德高尚、遵纪守法、团结互助、同心同德。
五、处罚条例
1、严格遵守作息时间，退到10分钟以内扣10分，10分钟——1小时扣30分，退到1小时以上扣50分，病假不扣分，事假一天扣100分，旷工一天扣200分。
2、上班前必须换好工作服，佩带工牌，化淡妆，严禁在浴区梳妆打扮，违者扣20分/次
3、上班在规定的位置就坐，且坐姿大方。严禁东倒西歪、大声喧哗、在大厅乱蹿，每次扣10分。
4、在工作场合吵架的每人每次扣200分；情节严重的扣除全部工资及押金，并 金色年代休闲会所
予辞退。
5、安排的上钟顺序，如上钟找不到人，按过钟处理，如造成损失和客人的强烈不满扣20分。
6、在领班叫钟后，必须在3分钟之内到达客人面前，违者罚5分。
7、下班之后，除值班人员之外，其他人员不得在公司过夜，如有特殊情况需在公司将视业绩情况，对有特殊贡献及成绩突出的员工给予奖励。
8、技师在上班时间进入其它部门必须服从本部领班的管理，违者本部门领班有权对其进行处罚。
9、严格遵守按摩时间，主动报钟，如不报钟算白活，超钟不得超过5分钟，过5分钟以上算加钟。
10、技师自尊自爱，不得和客人过分亲热，做出有损公司形象的事，违者扣50分。
11、不得用客人的手机打电话、索取小费、向客人讨要商品，违者扣100分
12、对领导要尊敬，服从领班的安排，不得顶撞上级以及污辱性语言，对公司的有关规定和决定不理解的，须单独到办公室反映，严禁私下议论同事、领导和公司，违者扣200分或予以辞退。
13、不得有欺骗客人的行为发生，比如“就剩我一个技师了”等，发现后一次扣50分。
14、不得乱动房间内和大厅的枕头、枕巾、床单以及毛毯（特殊情况除外），违者20分。
15、如有客人投诉服务态度不好或按摩时间不够的，（调查情况属实）按白活处理，或扣100分。
16不得在休息大厅私自会客，违者扣10分/次。
17、严禁在大厅内吸烟，吃零食或吃饭等，违者一次扣20分。
18、技师和服务人员必须和睦相处，不得彼此之间闹情绪，不得有影响团结的言语和行为，违者视情节罚50——200分。
19、只可在技师休息室休息，无工作需要不得在任何工作场所逗留，违者扣10分。
20、讲文明、懂礼貌，技师上班时间，遇到客人、领导、同事必须问好，违者扣 金色年代休闲会所
5分。
21、技师做完项目的同时，把房间打扫干净，出现问题按（房间检查规章制度）处理。
22、修脚技师在大厅修脚结束之后，必须将物品摆放整齐，不得将脚皮、指甲等散落地面，违者扣10分。
23、休息室地面、桌面保持整洁干净，值班人员及时收拾卫生，违者各扣10分，对于故意破坏者，值班人员有责任监督提醒或作出处罚，一次扣20分。
六、服务质量要求
进行服务时必须有“先生、小姐，您好、谢谢、再见、欢迎光临、很高兴为 您服务、您有什么要求吗？有什么意见吗？您对我的服务感到满意吗？”等礼貌 用语，严禁“哑巴服务”，每个技师做项目时态度要认真，面带微笑，表情自然，形体语言要优美，要尽心尽责为客人服务，尽量达到客人满意，要时刻牢记“顾 客永远是对的”！客人在场时，不得对客人的投诉和批评进行辩解和露出不满意 表情和行为。对违反以上方面者，视其情节轻重分别给予罚款警告和当场辞退处 理。要求每位技师都能以大局着想，从整体利益出发，致力维护和创造好我们这 个大家庭的和谐，同时也要求您们要具备专业的技术水平，平常技师之间要互相 切磋，提高个人的水平。
1分为1元人民币，如有不足之处，随时补充。
搓背技师岗位职责
1.着装整齐，礼貌待客，不断提高本岗位的业务技能。2.认真和员工搞好关系，积极配合员工送单，防止跑单。3.认真搞好卫生，分担区域及休息室的卫生清理工作。4.不向客人索要物品，引起客人的不满情绪。
5.不准与客人发生口角，无法解决应找主管或经理协调。
6.工作时首先向客人问候，使用文明的礼貌用语，不许以任何理由私自外出，缩短工作时间。
7.不许迟到、早退，无故请假。在休息室里不能大声喧哗。
8.不得在营业区内随意走动或大声喧哗。服从领导安排，不得顶撞。如有特殊情况及时向上级反映。金色年代休闲会所
搓背技师岗位工作流程
问候→引导床位→搓背、按摩→开单→客人签字→送客→下单
1、主动认真接待每一位宾客，做好文明有礼，热情主动。
2、做好接待客人的准备工作。（如浴品、搓澡巾等）
3、手法专业，并主动向客人介绍搓背、按摩功效，以及其他楼层 的功能性。
4、开单准确、详细、快捷、字迹工整清晰。
5、让客人签字确认消费项目及金额。
6、引领客人至下一服务区域，并敬语送客。
7、及时把客人的消费单据交给区域服务员下单。
技师与楼面需合作事项
1、技师在楼面时需要领用上钟用品时，应到所在楼层的服务台处领取，并做好相应的登记，再经服务员核查后方可领用：技师下钟后必须及时归还物品，并做好与服务员之间的交接手续，否则视为违规。
2、技师在楼面必须遵守公司的各项管理，质检部、楼面人员有权对技师在楼面的一切事宜做出监督，并有权对技师的行为对技师主管进行汇报。
3、技师在楼面所需要一切物品，都可以打内线电话到各楼层的服务台，让服务员将技师所需的上钟用品送进房间。
4、技师在楼面时见到客人和楼面的管理层必须打招呼、问好。
5、技师在楼面时，如遇客人要换技师一定要通过楼面的人员，并由楼面人员打电话到钟房换技师，如技师不经过楼面的人员私换技师的则视违规：技师应在15分钟内察觉客中的心理，并及时更换技师，如因技师本身问题，超过15分钟被客人更换的，而客人不愿买此钟的，将由此技师买单。
6、在客人下钟后，技师必须提醒客人拿齐自己的物品，如不提醒而造成客人的 损失，则技师要负责。
7、客人下钟后，技师必须将客人送至服务台处，交给服务员送至休息厅或冲凉房；如客人下钟后，未能在第一时间内出房，则技师必须和楼层服务员交接清楚此客人是什么原因暂不出房间，或告知服务员客人会在什么时间出房，由服务员进行下步的跟进工作
8、客人在上钟期间要去洗手间的，技师必须要亲自带客人去，否则将视为违规； 金色年代休闲会所
如客人要求技师不用带，技师也要站在房门口等待客人回房，并告知服务员不能送客人的原因。（例如：帮客人看贵重物品等）
9、如技师进房间时未等到客人时，超过10分钟可以回到技师房，但必须和楼层 服务员交接清楚，方可离开。>
10、在做钟过程中，如客人需要换按摩模式时，首先要跟客人解释好价格，在客人同意下方可帮其转模式，转模式时一定要打电话给钟房，报清楚客人的锁牌，由什么模式转成什么模式，并主动报给钟房自己的工号：如果需要转房时，则通知楼层服务人员帮忙转房，但技师必须亲自打电话到钟房告知转房模式。
11、技师如处于下班状态时，一定要打电话到钟房查询一下自己是否还有点钟方可离开，如因技师下班没有问钟房而造成跑CALL、点钟，则由技师自己承担责任。
12、客人下钟后需要在会所留宿的一定要填写贵重物品保管单（详见单据）
13、客人要提前下钟的，必须填写提前下钟的结单，再由楼面服务员证明方可有效。（详见单据）。
14、客人用餐，如果是免费的自助餐是不可以在房间食用的，如果是另外收费的食品可以在房间内食用，但是技师应尽量劝客人在餐厅食用，因为房间的地毯弄脏后不容易清洗，故尽量不要在房间食用。
15、技师在上钟期间不可以离开房间，有任何需要都可以打电话给服务员，让服务员帮忙，上钟90分钟之内不可以上洗手间，但可以有1分钟时间去洗手，在洗手时必须开着洗手间的门，但必须要同客人打招呼，如不同客人讲明而造成客人的投诉，则由技师负责。
16、如在停电情况下，技师首先要配合楼面的工作，提醒客人拿好自己的物品，技师要站在房门口等待楼面人员处理，尽量不要留房间，以免出现问题。
技师上钟流程
1、首先检查仪容仪表，技师上班时应保持良好的精神面貌，按公司规定统一着装佩带工牌，准备好上钟物品。
2、在接到派工单后，应在3分钟内到达指定房间。
3、到达指定房间后，将房间灯打开，站在门口等客人。金色年代休闲会所
4、将客人带进房间时，技师应主动与客人打招呼：“先生/小姐，早上/中午/晚上好，欢迎光临！”
5、在为客人起钟前，应说：“先生/小姐，您好，请看一下您的锁牌号码！”检查看客人的锁牌号和派工单上的锁牌号是相符。
6、如果锁牌号和派工单上的号码不对的情况下一定不能上钟，可以找楼层人员说明情况并及时更正锁牌，技师则回到技师房等下张派工单。
7、如确定锁牌是对的，那么就应同客人讲：“现在我帮您去起钟，现在是× ×时间，请您稍等，”起钟最多不可以超过1分钟。
8、技师的上钟物品可以打电话让服务员送进房间，并需要检查清楚物品是否 有损坏，如无问题要签名确认。
9、开始帮客人服务。
技师下钟流程
1、在房间敲钟后，技师要告知客人头钟时间已到，并询问客人是否加钟，如不加钟的情况下可以下钟。
2、技师下钟时双手将服务单递给客人请客人签字并说：“请问刚才的服务先生/小姐还满意吗？
3、客人签字后，不管客人有没有签小费，技师都应面带微笑说：“先生/小姐谢谢。“。
4、如客人要出房，技师一定要提醒客人拿好自己的物品，并将客人送至服务台处，交接给服务员说：“先生/小姐，慢走，欢迎下次光临。”
技师轮排规则
1、轮排技师以钟房下钟先后顺序予以轮牌。
2、新上牌的技师排在班组的尾牌
3、停牌、公休，请假技师回来上班，一律打尾牌。
4、选钟技师下钟后按下钟的顺序轮牌，点钟、约钟不动牌。
5、挂牌（圈牌）技师20分钟内不动牌，超过20分钟打尾牌。若有退钟按原牌 顺序不动
6、下班前1小时不得请假，不得圈牌。
7、头牌必须上钟，不得相互调牌、换牌或顶替上钟，前牌不上钟者，后牌必须 金色年代休闲会所
上钟。
8、技师同时有点钟、约钟需按客人所提交时间的先后顺序予以上钟。
9、被预约而加班的技师排在尾牌，上完钟后则参加当前轮牌，但不影响其在原 班组的轮牌顺序，即不动牌。若技师不够而加班的技师，参与当前轮排，按 正常上班轮牌处理，下班后回原班组内原牌不动。
10、技师连续做三个钟或三个钟以上的在客人买单后当即奖头牌一次，技师奖头 牌的顺序为以加钟最多的钟数打在前牌，依加钟数由高到低奖牌。
11、同一锁牌、同一位技师做同一类型3个钟以上的可以奖头牌，如同一锁牌、同一技师客人换类型后同一个类型不够3个钟不奖头牌。
12、不论技师加钟数量多少，头牌只奖一次。
13、买钟技师，同样按其所买钟数来评定加钟数一样可以奖头牌。
按摩师常见问题
1、当顾客提出的问题，按摩师不清楚、难以回答时，怎么办？
按摩师除了有良好的服务态度、熟练的服务技巧、丰富的业务知识之外，还需要熟悉企业的概况和社会情况。这样就能尽力避免出现顾客提出问题时，我们不懂或不清楚，难以回答的现象；遇到自己不懂或不清楚，没有把握回答的问题，要请顾客稍候，向有关部门请教或查询后再回答。如果提出的问题较复杂，一下子弄不清楚时，可请顾客稍候，待弄清楚后再答复顾客。经努力仍无法解答时，应给顾客一个回音，并要耐心解释，表示歉意；顾客提出的问题，不能使用“我不知道”、“我不懂”或“我想”、“可能”等词语去答复顾客。
2、顾客出现不礼貌的行为时，怎么办？
顾客出现不礼貌行为的情况不多，我们首先要分清这不礼貌的行为是属于什么性质的；如果是顾客向按摩师掷物品，讲粗言，我们必须忍耐，保持冷静和克制的态度，不能和顾客发生冲突，并根据情况，主动先向顾客赔礼道歉，只要我们谦虚诚恳，一般有理性的顾客都会为自己不礼貌的行为而过意不去；如果是顾客对按摩师态度轻浮，甚至动手动脚，按摩师态度要严肃，并迅速回避，领班应主动上前应付。
3、顾客犹豫不决时，怎么办？
为一名按摩师，也是推销员，当顾客对你所推销服务项目犹豫不定的时候，按摩师应该运用推销技巧，激发顾客；重点向顾客介绍特色，但不可老是追问顾客“是否试一试”。金色年代休闲会所
4、顾客请按摩师外出时，怎么办？
按摩师必须严格遵守外事纪律，不得私自陪宾客外出；当顾客请你外出时应借故婉言谢绝。如“实在对不起，”、“真抱歉，我还有别的事情要办”等等。总之，根据实际情况，灵活运用语言艺术，婉言谢绝顾客。
按摩技师十大禁忌
1、在别人面前不做不雅观的动作。
2、在客人面前嚼口香糖。
3、大声说话、刺耳。
4、在客人面前品评同事。
5、与客人谈论自己的私事，在客人面前抱怨。
6、斜靠椅背或桌面，接待客人时懒散地横在沙发上。
7、工作时姿势不良，行走时随意摆动手臂。
8、说服客人消费，推销项目时，批评或鄙视客人。
9、探听客人的隐私。
10、使用粗话、暗语、下流语言等
言谈举止看起来好象是琐碎小事，但他往往直接反映出一个人的文化修养和素质。所以，一定要随时随地注意你的言谈举止，尤其注意纠正一些大家习以为常的坏习惯，从而将最佳的状态展现给客人。
美容师岗位职责
1、热爱本职工作，具有强烈的责任感和服务意识，工作积极主动，任劳任怨，讲文明懂礼貌，要求清洁卫生、作风正派、不谋私利，在主管的领导下，负责向客人提供美容服务。
2、熟悉美容、按摩基本知识及操作程序，熟悉各种美容用品用具的性能、特点和使用方法，掌握工具物品的消毒知识。
3、掌握规定的美容技术，研究美容方面的新发展趋势，不断地推陈出新。
4、微笑服务，礼貌热情，接待客人主动问好，“请”字当头，“谢”不离口，耐心细致地问客人的喜好、要求。为其尽力服务，使客人称心如意。
5、仪容仪表要整洁，化妆上班(美容师不能留指甲及涂指甲油)。工衣平整、洁净，头发至少每二天洗一次，讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准 金色年代休闲会所
服务，维护公司声誉。
6、建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。
7、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。
8、遵守纪律，爱护公物，严格执行浴场各项规章制度，不准擅离职守，上班时不准做与本岗无关的任何事。
9、遵守酒店的各项规章制度和日常规范。
10、服从店房管理人员的行政管理、积极配合店方的经营促销、服务工作。
美容师接待顾客准则
1、知会顾客：
不管你有多忙，都要先服务顾客，不可以让他们等待。
2、专心处理顾客的事：
当与顾客接洽时，要注意眼神的接触，并关心他们的需求。眼睛的接触有助于你专心，集中精神。
3、开场：
顾客会视你的态度，决定如何响应，假如你使用真诚、友善、亲切及热忱的声音，他们会对你及公司有良好的响应。
4、要亲切地叫出顾客的姓名：
试着把所有顾客的名字记下来，这是让服务变得更个人化的技巧，可让顾客知道你有多关心他！
5、要确定你可以帮助顾客：
让顾客知道你能帮助他们，会让他们觉得安心，若能让他们知道你有解决和回答问题的能力，你将可以更快地交易。
6、倾听并知会顾客：
倾听，可以了解顾客不满的原因及实际状况，了解顾客所说的内容，并且要让顾客知道你已经了解他们的状况及感受，而且你一定会帮助他们。
7、询问顾客问题：
在每次接洽中，你要确定已询问过所有的问题，并得到所需的资料；提出问题，将帮助你解决顾客的困难，且适时得到正确的顾客信息。金色年代休闲会所
8、创造可实现的愿望：
向你的顾客仔细解释公司的服务方针及政策，提供可实现的期望，顾客就不会感到失望。
9、确定顾客感到满意：
别只是闷着头往前冲，而不知道你所做的是不是顾客想要的，当事情出错时，顾客通常不会明确地向你说出哪里出错了。
10、感谢顾客：
一句“谢谢”，会让你的顾客知道你珍惜他们的支持；同样地，要保持长期关系，就要让顾客知道你随时准备帮助他们。
技师服务质量意见表
尊敬的女士/先生：
欢迎您加入XXXXXX健康按摩（理疗）体验之旅，为了给您提供更完美的服务，请把您的感受与建议表达出来，谢谢！
技师的形象
□很好
□好
□一般
□差
技师的礼貌
□很好
□好
□一般
□差 金色年代休闲会所
技师的卫生
□很好
□好
□一般
□差
技师的手法
□很好
□好
□一般
□差
技师的沟通
□很好
□好
□一般
□差
总体印象
您的建议是：
技师工号
□很好
□好
顾客手牌号
□一般
□差
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