超市蔬果员工岗位职责（精选6篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“超市蔬果部岗位职责”。
第1篇：蔬果部岗位职责
蔬果部岗位职责
前场早班职责：
1.早班做好监督工作，上班前将场地巡视一遍检查昨日晚班工作情况如有遗漏疏忽及时反馈
群里追究其人责任。检查项目（商品价签标识、商品陈列、临保商品）
2早班上班检查商品标签是否全部贴好，如有遗漏及时打价签补贴。
3早班水果/蔬菜各一人，中午吃饭时间：水果11:00-12:00 蔬菜12:00-13:00。换饭时间其
中一人将负责整个蔬果区域。
4早班水果/蔬菜每隔一小时有10分钟上厕所和喝水时间需在群里知会一声，其余时间
必须在岗如检查不在岗位没有在群里有任何报备视为擅离职守。
5早班销售期间前场将排面所缺商品用对讲机报给后场，后场将所需商品整理完整回复前场
由指定一人将商品运输到前场指定位置。
前场晚班职责：
1.晚班与早班下班人员进行工作交接，认真清楚工作的完成进度。
2.及时补货上架陈列，上架商品包装、质量、价格签必须完整无误。
3.检查水果/蔬菜商品的保质期、水果软果类临保商品及时上报主管做买赠处理，蔬菜临保
商品及时上报主管可买赠可被动移库。
4.晚班水果/蔬菜各2人，上班时间14:30-22:30（1人）16:00--00:00（1人）
5.晚班吃饭时间：水果/蔬菜16:30-17:30（1人）
17:30-18:30（1人）换饭期间排面必须有
人整理上架。
6晚班销售期间前场排面所缺商品用对讲机报给后场，后场将所需商品整理完整回复前场
指定一人将商品运输到前场指定位置。
7晚班21:00开始整理排面陈列加货，地堆加货。达到明天开业状态方可合格。下班前将冷藏柜、常温货架、地堆，商品陈列照片全部反馈在群里。
8晚班水果/蔬菜每隔一小时有10分钟上厕所和喝水时间需在群里知会一声，其余时间
必须在岗如检查不在岗位没有在群里有任何报备视为擅离职守。后场早班工作职责：
1早班做好监督工作，上班前将场地巡视一遍检查昨日晚班工作情况如有遗漏疏忽及时反馈
群里追究其人责任。
2.早班做好收货、上架、整理仓库，做好商品分类摆放、商品先进先出原则。
3.后场早班返包员工及时将前场返包日期商品进行挑拣、封包、贴好标签。摆放整齐由指定一人运输至前场。
后场晚班工作职责：
1.晚班与早班下班人员进行工作交接，认真清楚工作的完成进度。
2.晚班做好收货、上架、整理仓库，做好商品分类摆放、商品先进先出原则
4.后场早班返包员工及时将前场返包日期商品进行挑拣、封包、贴好标签。摆放整齐由指定
一人运输至前场。
5.晚班做好整理操作间卫生，保持场地卫生清洁整齐。下班前将卫生清理情况照片反馈至群
里。
第2篇：蔬果员工每月工作职责
⑴快讯促销换档：在主管安排下，依店内促销计划表、端架堆头计划表作快讯换档，更换快讯促销或店内促销商品。促销品陈列要遵从陈列原则，并且要突出丰富、量感。⑵参加盘点：盘点是准确库存量与损耗量的数据来源，员工要遵从主管的盘点计划、程序，务必确实，不能马虎。⑶进行市场调查：在主管安排下，每月定期对周边市场、竞争店进行市调，市调品项与数据要切实、准确，有可比性。让员工进行市调，可了解市场动态，了解竞争店的变化，直接参与到竞争活动中。⑷接收店内、部门内部的各种培训：不仅新入店的员工要接受培训后才能上岗，在岗员工也要不定期参加专业培训、更新知识、吸取经验，以促进成长、提高工作能力。⑸随时将工作意见或销售建议汇报给主管或领导干部：员工不只被动接受工作分配与管理，更应主动向主管或以上领导提出自己的意见与建议，促进销售成长，共同参与到公司发展中去第3篇：蔬果员工晚班工作职责
⑴听从主管工作分配，与早班对应岗位交接。⑵查看库存区、陈列区货量：查看商品陈列是否丰满、整齐，检查库存区并补满货架。⑶对蔬果类进行鲜度检查和品质挑选，并作相应处理，当日报损商品集中盘点，填写报损单交给主管作报损处理。⑷及时回收散货商品，整理后归位。⑸对不宜储存的蔬果类商品收集，进行甩卖：员工可随时分析客流量，将此类商品集中由主管（或部门经理）确认折扣，加急促销出清。⑹闭店后作好清洁工作：闭店后，清洁操作间、卖场销售区及工具、道具，为明日工作作好准备。加工设备关闭电源，作好保养、遮盖，需返冷库保藏商品作好入库。第4篇：蔬果员工早班工作职责
⑴听从主管的工作分配：员工到岗由主管分配其当日工作任务及要求。⑵收当日到货，拉到卖场内补货：到货不能在收货区停留，应用平板车迅速拉到卖场补满货架；需加工处理的商品要拉到操作间，进行包装、称重、贴价签后再补满货架。⑶补货时，按照陈列原则进行：参照蔬果陈列的有关章节。⑷补货剩余商品放入库存区：剩余商品及时包装好，放入库存区，需冷藏商品务必放入冷藏库。⑸对应放好价格牌，变价价格卡及时更换：价格牌必须与商品陈列位置对应，保证一货一签；商品当日变价必须更换价格卡。⑹整理卖场区域，准备开店：补货完毕后要将工具、栈板、拖车、包装物回收归位，使通道畅通，卖场区域同时要清洁完毕，使顾客有个干净、舒适的购物空间。⑺蔬果类作好鲜度管理：蔬果类区域的员工随时对商品鲜度进行检验，挑选、补水，变质商品挑拣出来，可回收类加工再售，腐败类集中存放报损。⑻及时上货，随手清洁：随时整理陈列并补满货架，补货加工完毕随手清洁工作区域，随时回收散货商品。第5篇：中型超市果蔬理货员岗位职责
果蔬理货员岗位职责
1、及时卸货、标明或记清陈货新货、易腐烂蔬果应轻拿轻放
2、整理蔬果陈列并补满货架，保持货架整洁、蔬果新鲜
3、检验蔬果鲜度，挑拣变质蔬果
4、制作并摆放蔬果价格牌，保证蔬果价格牌齐全、位置醒目、价格正确并与电子秤系统一致
5、用电子秤称量顾客购买蔬果的重量并标示价格
6、检查销售状况，联系播音员促销易变质、枯萎的蔬果，必要时及时向负责人建议采取折价促销方式处理，减少损耗
7、负责本组库存区的整洁，码放整齐，便于补货和盘点
8、保持卖场区域卫生，顾客少的情况下清理.通道畅通
9、耐心解答顾客的问题，礼貌用语，微笑服务、禁止与顾客发生争执、如有争执、及时让负责人解决
10、制止顾客各种违反店规的行为：偷盗商品、拆包、拆价签
11、定期了解周围竞争超市商品品种、商品陈列、商品价格、促销等情况
盈客隆生鲜超市
第6篇：生鲜蔬果理货员的岗位职责
生鲜蔬果理货员的岗位职责
1.0目的为规范门店生鲜部蔬果组理货员岗位职责，特制定本规定。2.0适用范围
超市生鲜部蔬果组理货员。3．0程序内容 3.1商品
3.1.1 检查蔬果的质量，保证货品鲜度。
3.1.2 对蔬果进行清洗、分割、装盒、封膜、上秤、打价签。3.1.3 核对及更换价签，做到一货一签，价物相符。3.1.4 协助主管进行蔬果的收货、验货及退货工作。3.1.5 检查台面货品是否丰满，并补齐补足。3.1.6 解答顾客疑问，并向其做商品知识介绍。3.1.7 根据顾客要求对货品进行加工处理。3.1.8 根据销售时段进行宣传促销。3.1.9 协助大宗销售组进行配货工作。3.1.10 整理卖区及库房的环境卫生。3.1.11 对工具等进行日常保养与维护。3.1.12 在部组主管指导下，进行商品盘点。3.1.13 其它。3.2 营销服务
3.2.1 了解顾客需求及建议并向经理报告。
3.2.2 与顾客交流，了解他们对本部门、本店铺的意见及建议。3.2.3 不断加强本人的服务意识，提高服务水平。3.2.4 参加市场调查，并填写市场调查报告。3.2.5 其它。3.3 资产 3.3.1 对本部门资产及设备正确使用并及时保养。3.4 协调
3.4.1 积极协助他人工作。3.4.2 向主管提出工作改进建议。3.4.3 其它。3.5 工作标准
3.5.1 严格执行生鲜卫生规程，保持卖场清洁卫生。3.5.2 保持工服的干净整齐统一，注意个人卫生。
3.5.3 严格执行订货、上货、退货制度，做到不缺断货（如有特殊原因必须及时上报主管）。3.5.4 准确及时更换商品价签。
3.5.5 按时完成市场调查工作并提交书面报告。
3.5.6 正确进行商品变价工作，做到变价及时、标价正确。
3.5.7 遵循补货上货规程，做到先进先出，保持原排面数量及商品位置。3.5.8 盘点准确。
3.5.9 遵守服务、管理规范、热情待客。
第1篇：生鲜蔬果理货员的岗位职责生鲜蔬果理货员的岗位职责1. 0目的为规范门店生鲜部蔬果组理货员岗位职责，特制定本规定。 2. 0适用范围超市生鲜部蔬果组理货员。 3．0程序内容......
第1篇：蔬果部岗位职责蔬果部岗位职责前场早班职责：1.早班做好监督工作，上班前将场地巡视一遍检查昨日晚班工作情况如有遗漏疏忽及时反馈群里追究其人责任。检查项目（商品价签标......
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