幼儿园餐具消毒人员岗位职责（精选6篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“幼儿园消毒人员职责”。
第1篇：餐具消毒人员岗位卫生职责
餐具消毒人员岗位卫生职责
1、每餐收回的餐具用具必须及时清洗消毒，不得隔夜、隔顿。
2、餐具清洗消毒应按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。
3、餐具用具尽量采用热力方法（煮沸10分钟、蒸汽15分钟、消毒柜30分钟）。采用消毒必须保持餐具用具应无水迹。消毒后餐具应符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。
４、洗消完毕将洗碗消毒及其它清洗消毒设备冲洗干净。
５、消毒后的餐具用具放于保洁橱内，关好保洁橱门。已消毒和未消毒的餐用具应分开存放，保洁柜内不得存放其它物品，防止再污染。６、做好消毒记录台帐。
第2篇：餐具清洗消毒岗位职责
餐具清洗（消毒）人员岗位职责
1、遵守公司相关管理规定及员工手册。
2、服从班长、主管、经理工作安排及岗位调动。3、遵守公司的考勤管理制度及请（消）假管理制度。4、负责处理餐具残留食物。
5、负责将清理后餐具分类，并收至洗碗间。6、负责将刮渣后的餐具放入洗碗机清洁入口。7、负责在清洗过程中滤网清洗、除渣。8、负责清洗（消毒）洗碗机及餐具存放架。
9、在班长的带领下每月负责擦拭洗碗间墙面、排风扇等物品。
10、每天负责冲洗、清洗（消毒）洗碗间地面。11、完成领导交办的其他工作。
第3篇：【幼儿园岗位职责】餐具消毒岗位安全卫生责任制
餐具消毒岗位安全卫生责任制
1、当餐收回餐具，当餐清洗消毒，不隔餐隔夜。
2、清洗消毒餐具按一刮二洗三消四冲的顺序操作。
3、水不开，蒸汽温度不够、药物浓度不够不消毒，消毒时间必须达到要求。
4、使用的洗涤剂、消毒剂应该对人体无毒无害安全。
5、消毒后餐具放于保洁柜内，防止再污染，并对保洁柜定期进行清洗消毒。
6、洗消餐具后将洗消池冲洗干净。
第4篇：餐具消毒岗位责任制
餐具消毒岗位责任制
1、当餐收回餐具，当餐清洗消毒，不隔餐隔夜。2、清洗消毒方法
（1）热力消毒：一刮、二碱水洗、三净水冲、四热力消、五保洁（柜）
蒸 汽：100℃温度，10分钟时间； 电子柜：120℃温度；15分钟时间； 洗碗机：85℃温度，1分钟时间。感观要求：光、洁、涩、干、无渍迹。
（2）化学消毒：一刮、二碱水洗、三净水冲、四消毒、五净水清、六保洁（柜）
浓 度：按消毒剂说明书配制 时间：5-10分钟 感观要求：光、洁、涩、干、无异味、无渍迹。
4、餐具消毒后放于专用密闭餐具保洁橱内，防止再污染。超过48小时未使用的餐具应重新消毒后使用。
5、洗消完毕将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗机等冲洗干净。6、泔脚、垃圾应密封存放，日产日清。
第5篇：消毒人员岗位职责
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目录
校区消毒人员岗位职责..2 清洁人员岗位职责.......4 校区保管员岗位职责...5 1
校区消毒人员岗位职责
1、每年参加健康体检，健康者方可从事此项工作。
2、定期参加消毒知识培训，熟练掌握消毒知识、消毒技能，严格按《食 品卫生法》、《食具消毒卫生标准》进行操作。
3、认真做好日常物品的消毒工作及传染病发生后的消毒工作：
（1）日常物品的消毒要求：
A、餐具、茶具、毛巾消毒可以用蒸汽 100 摄氏度消毒，时间为半小时 以上；也可以煮沸消毒，水开后 20-30 分钟以上。做到“幼儿一人一杯一 消毒”。
B、物体表面消毒：每天用 0.05%-0.1%过氧乙酸或有效氯含量 250-500mg/L 的溶液拖、擦、喷洒两次。
C、玩具消毒每周一次：用消毒灵 1%-3%有效氯浸泡半小时，清洗后晾 干备用。
D、被褥消毒：晴天每周一次，暴晒 1-2 小时。
E、手的消毒：用药皂、流动水洗手，必要时用 75%的酒精擦拭 1-3 分 钟。
（2）发生传染病后的消毒要求：
A、发生传染病的班级与不发生传染病的班级分开消毒。餐具、茶具、毛巾消毒可以用蒸汽 100 摄氏度消毒，时间为半小时以上；也可以用煮 沸消毒，水开后 40-60 分钟以上。
B、物体表面空气消毒：用 0.2%-0.5%过氧乙酸，消毒灵含有效氯 1000mg/L 的溶液拖、擦、喷洒 60 分钟，每天两次。
C、玩具消毒每天一次：用消毒灵 5%-10%浸泡 1 小时。
D、被褥消毒：被单浸泡 2 小时以上，棉絮暴晒 4-6 小时 E、分泌物、排泄物消毒：用消毒灵 2000mg/L 溶液，搅匀加盖 2 小时，容器使用后消毒，用消毒灵 5000mg/L 溶液浸泡消毒 30-60 分钟以上。
4、餐用、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准要求，并做好标记，固定存放。
5、已消毒和未消毒的餐用、工用具应分开存放，标记明显。
6、主动做好节日长假后的消毒工作。
清洁人员岗位职责
一、工作内容：
1、嗨培学全部地面的每日清洁工作； 2、各间教室的玻璃及教具柜每日清尘工作； 3、一楼至嗨培学大厅的通道的每日清洁； 4、公共区域及各办公室产生的垃圾的每日清理； 5、游乐区地面周二、三、四的清洁工作；
6、游乐区玩具每月双周（第二周、第四周）周日下午做清洁消毒工作；
7、鞋柜每日清理、每周日鞋柜内部彻底清理；
8、卫生间的日常维护，及高频使用期（六日）后的彻底消毒工作； 9、公共区域设施的清洗、清洁及维护（桌、椅、沙发、袜子、拖鞋）。二、工作要求 ：
1、地面无纸屑、灰尘，光亮、不湿脚； 2、教室玻璃、无手印等明显污渍； 3、洗手间地面干净、不湿脚；
4、洗手间内部设施（坐便器、水箱、垃圾桶）光洁、无水痕； 5、洗手台镜面、台面光亮、干爽，洗手液、桶等工具摆放整齐； 6、垃圾桶外部光洁、内部垃圾不得高于2/3； 7、目视范围内整洁、目视范围外无死角； 8、勤俭节约。
校区保管员岗位职责
一、对所保管用品心中有数，账物相符。二、物品合理保管，保持卫生、整洁、不损坏。三、出入库登记清楚，手续完备，避免财产浪费、丢失。四、每学期末清查账物一次，制出清单向分管领导汇报。五、每月定期检查一次大型玩具、场地设备、房舍家具等情况，发现问题及时维修、更换。
第6篇：餐具洗消人员岗位职责
餐具消毒员岗位职责
1、当天收回餐具，当天清洗、消毒，不隔顿、隔夜。2、餐具清洗消毒应按物理消毒、化学消毒各自的程序操作。物理消毒：（1）煮沸消毒：将洗净的餐具置入沸水中消毒10-15分钟；（2）蒸汽消毒：将洗净的餐具置入蒸汽柜中，使温度升到100℃时，消毒10--15分钟；
化学消毒：（1）选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒；（2）使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度；（3）将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面（4）餐具消毒后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。使用化学消毒，应经常更新消毒液，不可长时间反复使用。
3、水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。4、消毒后的餐具放于保洁橱内，防止再污染。
5、餐具消毒结束后将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。
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