食堂班长岗位岗位职责由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食堂炊事班长岗位职责”。
一、在主任领导下做好班组员工的思想工作，以身作则带领班组员工严格遵守各项规章制度，努力完成班组工作任务和各项经济指标。
二、负责安排本班组的日常工作，任务、责任落实到人，订出次日主、副食品的食谱菜单，提出采购要求，并及时与其他班组长联系，加强协作。
三、对主、副食品的成品，出售前要进行检查，是否符合色、香、味、型的要求，是否符合卫生要求，对变质食品应停止出售。
四、负责主、副食加工烹调的成本核算，做到核算准确，质价相符。注意节约，减少浪费，努力降低成本。
五、带领全体人员严格执行《食品卫生法》，讲究卫生、讲究营养，严防食物中毒。
六、提高服务质量，做到服务热情、文明礼貌、优质服务。
食堂班长岗位职责1.责任心强，懂技术并熟练业务，开拓心强，具备一定的组织能力，安排工作有条不紊。2.能带领全班职工认真搞好全方位的工作。3.认真安排好当日菜谱，坚持二荤一素一汤......
食堂班长岗位职责1、负责监督、检查“五四制度”的落实情况。2、负责幼儿园食堂的全面工作，协助幼儿园中心活动。分工明确，协调好食堂工作人员内部关系，保证食堂食品卫生安全。......
食堂班长岗位职责1、负责食堂的全面工作，认真贯彻、落实《食品卫生法》执行公司有关规章制度，做好上传下达工作。2、充分调动食堂员工的工作积极性，搞好团结，合理分工，督促员工圆......
食堂炊事班长岗位职责1、按照制做主、副食操作规程，组织本班炊事人员按时制做主、副食，精益求精，做到饭、菜的色、味、香、花样品种齐全。3、认真掌握主、副食品的每日用量，严格......
一、组织食堂工作人员严格执行校、后勤集团、饮服公司有关食堂工作的规章制度(如考勤、岗位责任制、卫生、奖惩、学习会议等制度)。二、负责本食堂的全面工作，服从上级领导，依......
