第1篇：喝豆浆的注意事项
因为在每天有喝一杯豆浆喜欢的朋友。为数不是很少，不过，我们既然知道了喝豆浆对于自己对身体有一定的好处，但是，一定要留心一些不正确的喝豆浆的模式，不然的话，好处也是会变为坏处的，下面的介绍让我们了解下吧。
第一，在平时喝豆浆的时候，我们切记不要和药物一些服用，豆浆性质偏寒，嗝气、消化不良和肾功能不好的人，最好在平时喝豆浆少和药物一些服用喝。尤其是豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用。
第二，在平时喝豆浆不能空腹饮用，我们知道，在生活之中，虽然豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料，但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗，而真正发挥构造新组织，修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆，它只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅使蛋白质浪费，又使体内营养失去平衡，从而加重消化、泌尿系统的负担。因此极不经济。
第三，在平时喝豆浆不宜一起冲鸡蛋喝。因为蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。
温馨提示：豆浆在生活之中，其实是一种十分的营养丰富的食物，在每天的时候，自己喝上适量的豆浆对人体其实是很有帮助的，但是喝豆浆的时候，我们在此时也是需要注意一些日常生活之中的质疑事项的。——资料来源：南京新协和不孕不育研究所
第2篇：喝豆浆的注意事项
喝豆浆的注意事项
豆浆配油条，是一种不健康的早餐方式，特别是油条，经过高温油炸出，脂肪量更高，建议不能长期食用，而在现代社会人们将油条改为牛奶配豆浆了，但它们俩能同时喝吗，会不会营养超标，没有好处可言呢?下面本网小编为大家整理了喝豆浆的注意事项。
喝豆浆的注意事项：
第一，提前浸泡10小时。大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且出渣率低。大豆一般在室温下要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免细菌滋生。
第二，尽量别掺绿豆、大米等。原料要选用上等的大豆，可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗的豆浆;掺杂数枚花生、核桃等坚果，豆浆口感更滑，味道也略香。尽量不要加入绿豆、红豆、大米等富含淀粉的原料，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发黏，味道也被掩盖。
第三，剩豆浆做成米饭。用剩余豆浆代替水做米饭。既给米饭增加了优质蛋白质，而且口感也不错，简直是一举数得。
第四，大豆与水的比例大约为1﹕18-20。之前有报道称，豆和水的比例在1﹕3左右最合适，但这个比例做出的豆浆中蛋白质含量高达8.7%，再加上脂肪和碳水化合物，它的稠厚度足以与豆腐相比。根据《中国食物成分表》，豆浆中蛋白质含量为1.8%，因此大豆与水的最佳重量比例是1﹕18-20。
第五，搭配豆制品一起吃。按照中国营养学会《中国居民膳食指南》的建议，每天应该吃30—50克大豆(干重)。每天大约喝300毫升的豆浆，大致只相当于建议量的一半。因此建议大家在喝豆浆的同时，还经常要吃一些豆腐、豆皮等大豆制品。
第六，加点蜂蜜更健康。大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，但加蔗糖不利于控制血糖，喜欢甜豆浆的人不妨加点蜂蜜。蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加蜂蜜，稍放凉准备喝之前再加最好。
第七，与热好的牛奶混合喝。这种混合方式常被某些热衷“食物相克”的人士反对，但其实这种做法不但毫无害处，而且还因蛋白质互补提高了营养价值。不过，如果不喜欢串味，可分开喝。
第八，豆渣炒着吃。豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、大豆异黄酮、大豆皂甙等。但要想增加膳食纤维的摄入就得吃豆渣，可以炒着吃，也可做成豆渣米饭。
豆浆能和牛奶一起喝吗?
不知什么时候起，产生了一种奇怪的说法：牛奶不能和豆浆一起喝。究其理由，一种说法原自豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”。其实它也是一种蛋白质，但它偏偏会阻碍人体对蛋白质的消化，让生豆子当中的'蛋白质消化率不足40%。如果吃了它，也会妨碍其他食物中蛋白质的吸收。
专家表示：牛奶不能和豆浆一起喝，大多数人有这种奇怪的想法，究其理由，一种说法原自豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”。其实它也是一种蛋白质，但它偏偏会阻碍人体对蛋白质的消化，让生豆子当中的蛋白质消化率不足40%。如果吃了它，也会妨碍其他食物中蛋白质的吸收。
不过，只要经过烹调加工，大豆中的胰蛋白酶抑制剂就会大部分失活，于是，人们千百年来都在放心地饮用豆浆。关键在于豆浆的加热时间，最好沸腾之后再小火加热8分钟，保证胰蛋白酶抑制剂的破坏率达到90%以上。既然豆浆中的胰蛋白酶抑制剂经加热失活了，也就不会妨碍牛奶中蛋白质的吸收，两者同饮，应当是毫无问题。和鸡蛋一起吃，当然也一样没有问题。
另一种说法则来自于“蛋白质浪费”学说。说是早上人们的吸收能力有限，一杯牛奶或者一碗豆浆已经足够营养，两者同吃，则养分吸收不完，造成浪费。这种说法看似合理，实则无聊，只要细细分析，就能找出漏洞。
首先，一袋牛奶含有多少蛋白质?如果按2。 9%的国家标准计算，250克牛奶不过是区区7。 3克，只相当于轻体力活动成年男性一日蛋白质推荐供应量的10%，女性推荐量的11%。豆浆的蛋白质含量通常为2%，一大碗300毫升的豆浆，不过含蛋白质6克。牛奶与豆浆相加，仅相当于一日蛋白质摄入量的20%，怎么能算是过量呢?
一袋牛奶，一大碗豆浆，加上2片面包(约相当于60克面粉)，总共可提供19克蛋白质。按照平衡膳食的原则，早餐应当提供1/3的优质蛋白，应当是22~25克。可见，所谓牛奶加豆浆造成蛋白质营养过剩之说，根本不成立。
那么，我们再来看看其他成分吧。
1、牛奶中富含钙，而豆浆中钙相对较低，更富含钾镁。
2、牛奶中维生素A丰富，而豆浆中不含有这种营养素。
3、豆浆中维生素E和维生素K较多，而牛奶中这两种维生素比较少。
4、牛奶中不含有膳食纤维，而豆浆中含有大量可溶性纤维。
5、牛奶中含有少量饱和脂肪和胆固醇，而豆浆含有少量不饱和脂肪，以及降低胆固醇吸收的豆固醇。
6、豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，可减少更年期妇女钙流失，而牛奶中含有促进钙吸收的乳糖和维生素D。
从以上比较可以看出，牛奶和豆浆的营养不仅不会叠加而损失，反而会因为互补而加强。
从补钙而言，牛奶中有大量的钙，以及维生素D和乳糖，如果得到豆浆中的维生素K和钾镁的帮助，就可以更加有效地提高钙利用率，对提高青少年骨骼密度有所帮助;对于更年期的妇女来说，因为得到了豆浆中的大豆异黄酮，可以在饮奶补钙的同时延缓钙流失，起到双管齐下的作用。
从美容的角度来说，牛奶中丰富的维生素B2和维生素A，有利于面部皮肤的更新和代谢，而豆浆中的大豆异黄酮可以提高皮肤的弹性和保水性。
从预防心血管疾病来说，牛奶中丰富的维生素B6、维生素B12，和豆浆中的叶酸、维生素E、大豆异黄酮和膳食纤维协同作用，可以有效降低同半胱氨酸水平，提高LDL的抗氧化能力，起到最佳的防病效果。
结语：看了上述专家的详细介绍，不管是牛奶还是豆浆，其实都是可以同时喝的，达到互补的作用，为身体提供能量，如果觉得两种加在一起喝的话量太多，可以适当的将体积变小，挑选小一点的牛奶盒，配上豆浆，会让自己很有饱腹感啊，切忌，不要在早上不吃早餐，对我们的胃会有很大的伤害。
第3篇：喝豆浆以后五年级作文
喝豆浆以后五年级作文
世界上最好的东西不是金钱，也不是地位，任何人都离不开——美食！美食，可算是讲究得不能再讲究了，从中华文明到异国风采，各式各样、令你眼花缭乱的甜食成为了每个人心中的完美。中国的豆浆其实也十分有味儿呢！
优质的黄豆，香甜的玉米，可爱的莲子，惹人爱的红绿豆…….只要几分钟，都能变成细腻爽口的豆浆。看一眼，哇，乳白乳白的色韵更使你有食欲；尝一口，啊，甜而不腻的美味最适合分享！同学总争着要抢这些豆浆，可见，小小一杯豆浆就有如此巨大而又神色的魔力，吸引着各地游客急匆匆赶来品尝！
每一节豆浆课都会令我们班爱吃的同学喜不自胜，每一次做豆浆大家都十分不情愿等。豆浆做好了，每一位同学都舒展开了欣慰的笑容，仿佛这豆浆比山珍海味都新奇，都独特。喝完豆浆以后，同学们尝到自己的`劳动成果，都十分开心，都想
第4篇：喝豆浆的9个禁忌
喝豆浆的9个禁忌
没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
忌冲红糖：
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。
忌与鸡蛋同食：
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
忌空腹喝：
空腹喝豆浆时，豆浆里的`蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用
