食堂管理建议书

精品范文 时间:2024-06-12 07:13:31 收藏本文下载本文

第1篇:食堂管理建议书

食堂管理建议书

民以食为先,食以安为先。食堂的卫生环境关乎我们身体健康。下面是小编带来的是食堂管理建议书,希望对您有帮助。

食堂管理建议书1

食堂的阿公阿婆们:

在转眼间飞逝的六年里,您可能看着我们一点一点的成长,看着我们从一个个幼稚的小孩,长成这么大,也可能刚刚来,但是我都要和你们说一声:谢谢!但作为一个离毕业只有一个月的学生,出于对母校的热爱,我想你问题出一些建议。

我希望学校里的午餐可以一周不重复。在小学六年的时光里,我通过自己的观察,我发现很多同学都出现浪费的现象,我觉得这可能是因为,学校里的午餐今天有的一盘菜昨天也有,所以造成有些同学觉得吃腻了就倒掉,出现浪费的现象。在此,我提出建议:

第一,一周的菜和汤不要重复,减少浪费。

第二,可以将菜的颜色做的鲜艳一点,提高同学们吃饭的食欲。

第三,每周制定一张伙食表,写出每天的菜和汤,供同学和老师们看。

第四,每天可以有一样水果或水。

以上就是我的建议,望食堂的阿公阿婆考虑采纳。

建议人:六(1)班林**

**年**月**日

食堂管理建议书2

尊敬的校领导:

我代表**学院提出学校食堂存在的问题和改进方案:

1,饭菜的卫生质量太差。菜中会吃出来各种东西,如头发丝、刷锅用的铁丝网、种类未知的昆虫等等,虽然我们可以忍受偶尔一次两次的吃出不明物体,但是如此高的频率却让我们不禁联想,这一锅菜中要加入多少“材料”,才能达到每天都能吃出不明物体的程度,而这只是我们没吃进去之前发现的,那么我们没发现的又有多少呢? 所以,我们认为食堂在做菜的每一道程序上,都要经过认真对待,尤其是原材料的挑选及清洗,建议选出一个总监督人,制定一合理的监督检验制度。

2,饭菜的量太少,价钱偏高。这是一个直观的感受,菜价一直在上涨,而数量却一直在减少。希望食堂不要总拿物价上涨这个理由来敷衍我们,毕竟作为食堂,肯定是有一个收入与支出的天平,希望食堂能够将天平多朝同学们这边偏移一下,对此,我们深表感谢!

3,打菜拥挤,菜价没有明确标出。每到同学用餐高峰期,打菜窗口前总会拥满了同学,这不仅使打菜的效率降低,增加了失窃的风险,同时也容易发生危险。为什么打米饭的窗口同学们能够自觉的排起长队,而打菜的窗口同学们却玩起了“叠罗汉”?这就是我们为什么建议将菜价明码标出的原因。据调查,打菜窗口前之所以拥挤,是因为很多后来的同学想到前面看看有什么菜,而前面打完菜的同学又想从人群中出来,导致拥挤。对此,我们建议,在每一个打饭窗口的上面贴上本窗口是卖什么菜的醒目标识牌,标明价钱,并提醒同学们排队打菜。相信,这一定可以为同学们营造一个良好的用餐环境。

4,米饭又冷又硬。这是食堂存在的一个长期的问题了,我们在此提出,也不奢求能够解决这个世纪性的问题,只是希望食堂方面能够多用一些优质的大米,不求营养特别高,但是口感只要能够说得过去就行了。

5,失窃现象严重。每到同学就餐高峰期,座位总是不太够,而同学们往往将自己的包放在空座位上占座,这使同学们的包损失惨重,经常有同学因此而丢包。暂且不谈同学的做法是不可取的,但是就食堂方面来说,我们认为监管还是不到位的。首先,食堂没有给同学们相关的`警示与提醒。我们甚至没有看到任何一个提醒同学们不要用自己的包占座的标语。其次,我们建议食堂可以在大厅里安装摄像头,这样不仅可以减少一些失窃现象的发生,同时还可以为丢包的同学提供帮助。

6,饭桌收拾的不及时。这个问题也是老生常谈了。我们承认负责收拾饭桌的工作人员很负责人,也承认食堂很大,他们不可能在一瞬间照顾到所有的地方。但是食堂为什么就不能多招一些人呢?一个良好的就餐环境是同学们食欲的基础,我想没有一个人能够对着一桌子别人的残羹剩饭还有食欲的吧?所以我们的建议还是要多招一些打扫桌子的工作人员,努力为同学们打造一个卫生,干净的就餐环境。

7,服务人员态度不好。为什么服务人员的态度一直不好?为什么我们投诉了一次有一次却根本没有很大的改观?为什么女服务人员对待男同学如此热情,而对于女同学如此冷淡?是什么使他们如此肆无忌惮?为什么食堂没有出台相关的约束服务人员行为的制度?哪怕100个人中只有一个工作人员的服务态度差,食堂在同学们眼中的印象就要下降一个档次。顾客是上帝,我们不求自己是上帝,但是我们却希望食堂的每一个工作人员有一颗天使般的心,让我们在吃饭的时候带着一个好心情。

8,提供的公共用纸没有及时更换。基本上每回去找公共用纸的时候,都发现里面是空的,我们不知道这是因为从来都没有换的原因还是同学们用的太快。本来免费提供公共用纸是一件非常好的事情,但是一次次发现没有纸却有一种被耍的感觉,所以我们建议食堂既然提供公共用纸,就要及时更换,免得赔了夫人又折兵啊!

9,关于洗手的问题。很多同学都在抱怨食堂没有洗手的地方,尤其是一些在来食堂前刚刚做完生物解剖学实验,生化实验的同学,要不要先跑回宿舍洗个手再来吃饭是一个艰难地抉择。事实上,其实食堂是有洗手的地方的,但是太难找了,如果没有一个专门的指示牌的话,他们是很难找到的。我不得不遗憾的说,大部分的大四的同学从来都没有在食堂洗过手,甚至不知道食堂还有洗手的地方。难道现在的水价这么贵么?以至于食堂都在藏着掖着而不希望同学们去洗手?还是那句话,既然食堂有给同学们提供洗手的地方,为什么就不能大大方方的指示出来?却让同学们用刚刚做完实验的手来抚摸自己餐具,这让医学院的同学们情何以堪呐!?

以上就是我们所收集到的同学们的意见以及我们的一点拙见,虽然有些语句过激了点,但这表明同学们对学校食堂的改进仍抱有希望。同学们不止一次地向我们表示,他们非常希望学校食堂能够改进,能够越办越好。若有什么顶撞之处,还请领导们原谅,谢谢您阅读这封建议书。

***学院

第2篇:公司食堂管理建议书

公司食堂管理管理建议书

食堂管理是企业管理的重要组成部分,管理得好,能满足员工的饮食需求,促进其工作顺利地进行。近段时间,通过对公司食堂工作的耳闻目睹,发现在食堂管理方面存在一些问题,对此提出一些个人建议,供领导参考。

一、就餐秩序的管理

现在的就餐申报形式是食堂人员每天在门卫室门前挂张就餐登记表自行签名,食堂人员每天凭就餐登记表上的人数去采购食材。可是在就餐时间,有些没报餐的员工也去食堂就餐,就造成了部分报了餐的员工没饭吃,为此,员工与食堂人员发生了几次争吵。

建议:食堂人员应严格就餐纪律,维持好就餐秩序,先行安排就餐表上的人员就餐,不要以人情为重,谁来都让吃,弄得最后员工来了不能按时吃饭,影响心情,影响工作。

二、食堂菜品较单调。

食堂现在每天供应一荤、一素、汤水,味道一般,所以,员工觉得得菜品比较单调,只是吃饱了事。

建议:

制定每周菜谱上墙,及时掌握市场菜品、米、面、粮、油等的价格,合理搭配,在预算内尽量做到物美价廉、花样丰富、营养健康;并可以不定时发出问卷询问员工对饭菜质量的意见和建议,对菜品的1改善意见,关键点是招聘厨艺过得去的厨师,把菜吵得合口味些,让员工吃了体力充沛,干劲十足。

三、员工餐费结算方式复杂、费时费力

现在的员工餐费结算方式是由一名办公室人员把一个月的就餐单子上的名字一个个全部核对好,再计算员工个人负担的部分、公家负担的部分,最后将各自负担的部分划到各自的账上,花的时间较多。

建议:采用刷卡形式结算餐费较好。先让就餐员工买卡充值,吃饭时刷卡付费就行,公司每月凭食堂的刷卡金额计算公司应该承担的部分就可以了,省时省力。

以上建议,仅供参考,希望我公司的食堂越办越红火,员工满意度越来越高。

2013年1月30日

第3篇:食堂管理建议书(模板17篇)

生活中总有那么些不经意的瞬间,我们是否记得记录下来?总结的标题应该准确概括全文。总结范文中的优点和不足,可以让我们更加客观地看待自己的表现和成果。

食堂管理建议书篇一

1、肉经常有酸的味道,建议每天清理,不得有隔夜肉。

2、管理人员用洗洁精应及时供应。

3、必须端正工作态度,服从项目管理,有意见应及时与办公室主任沟通,不得散布小道消息。

4、建议增加点辣酱、辣椒炒蛋、辣椒拌小鱼等辣菜。

5、建议经常有新鲜菜。

6、最好多一些鸡蛋汤、紫菜汤之类的。

7、建议食物要保持新鲜,菜品样式要经常更换,要提高营养搭配。食物要充足,营业时间要延长。

8、早餐要多样化,稀饭要用生米做。

9、炒菜佐料要齐全,剩菜不要混在新炒的菜中。

10、肉要保持新鲜。

11、多一些荤素搭配的菜。

12、早餐的稀饭可以加点花生、红枣之类的'。

13、汤

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第4篇:食堂管理建议书(通用15篇)

计划和目标是成功的重要因素,它们可以指导我们的行动,并提高效率。怎样鉴赏一幅艺术作品,感受到其中蕴含的情感?这是一些来自各个领域的优秀总结范文,对我们的学习和工作都有着重要的启示。

食堂管理建议书篇一

食堂的阿公阿婆们:

在转眼间飞逝的六年里,您可能看着我们一点一点的成长,看着我们从一个个幼稚的小孩,长成这么大,也可能刚刚来,但是我都要和你们说一声:谢谢!但作为一个离毕业只有一个月的学生,出于对母校的热爱,我想你问题出一些建议。

我希望学校里的午餐可以一周不重复。在小学六年的时光里,我通过自己的观察,我发现很多同学都出现浪费的现象,我觉得这可能是因为,学校里的午餐今天有的一盘菜昨天也有,所以造成有些同学觉得吃腻了就倒掉,出现浪费的现象。在此,我提出建议:

第一,一周的菜和汤不要重复,减少浪费。

第二,可以

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第5篇:食堂管理建议书(实用20篇)

阅读是获取知识和扩大视野的重要途径,通过阅读可以拓展自己的思维和见识。在写总结之前,我们需要明确总结的目的和要点,以便更好地进行总结。在这里给大家推荐一些出色的总结范文,供大家学习和借鉴。

食堂管理建议书篇一

食堂的阿公阿婆们:

在转眼间飞逝的六年里,您可能看着我们一点一点的成长,看着我们从一个个幼稚的小孩,长成这么大,也可能刚刚来,但是我都要和你们说一声:谢谢!但作为一个离毕业只有一个月的学生,出于对母校的热爱,我想你问题出一些建议。

我希望学校里的午餐可以一周不重复。在小学六年的时光里,我通过自己的观察,我发现很多同学都出现浪费的现象,我觉得这可能是因为,学校里的午餐今天有的一盘菜昨天也有,所以造成有些同学觉得吃腻了就倒掉,出现浪费的现象。在此,我提出建议:

第一,一周的菜和汤不要重复,减少浪费。

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第6篇:对食堂管理和建议书

对食堂管理和建议书

建议书是单位或集体向有关单位或上级机关和领导,就某项工作提出某种建议时使用的一种常用书信。下面就是小编整理的对食堂管理和建议书,一起来看一下吧。

对食堂管理和建议书篇一

由于职工对食堂伙食意见较大,尤其是大锅菜、小炒和早点品种等多有情绪,普遍反映口感较差,质量不好。本人是一个烹饪爱好者,日常生活中经常变着花样操作,得到家人和亲朋好友的一致好评,以下是自己积累的一点小小经验,建议食堂是不是对以下几点提议做一些调整:

一、 改变大锅菜以往的做法;在购买肉制品时,多采购一些五花肉或膘油,用于炒大锅菜;在炒大锅菜时直接用五花肉或膘油做原料,再加上八角、花椒、葱姜调料等,来提高大锅菜的口感和质量。

二、 小炒部分:尽量避免乱配菜,各种小炒菜类单一存放,自由选择空间较大。

三、 因为时间关系能够合并的小

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第7篇:食堂管理建议书(汇总13篇)

社会发展越来越快,每天都有新鲜事物涌现,我们是否需要总结一下自己的所见所闻呢?怎样撰写一份详尽的历史总结?有什么实用的方法和技巧?以下是成功人士总结出的职业发展经验,大家可以借鉴一下。

食堂管理建议书篇一

尊敬的学校领导:

出现的问题:

1、菜品种类太少。

2.有的食堂服务人员的态度太差。

3.做工粗糙,菜不是新鲜的。

4.收拾桌子的不能即时打扫,虽然有空桌子,但上面一片狼籍,无法下座。

5.饭菜价格较贵,饭量太少,作料味太重,且又比较难吃。

6.清真食堂小卖部乱收费,价格高于外面,且服务态度太差。

7.学生剩饭太过普遍,尤其是快餐浪费太过严重。

8.餐具洗的不那么干净,且一次性筷子、餐具使用频繁。

9.个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏针对上面出现的一系列问题,我建议:

1、丰富菜品品种,努力

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第8篇:食堂建议书

食堂建议书

在日新月异的现代社会中,我们需要用到建议书的情形越来越多,建议书是人们发表意见,提供建议的一种工具。写起建议书来就毫无头绪?下面是小编收集整理的食堂建议书,仅供参考,大家一起来看看吧。

食堂建议书1

尊敬的校领导:

我代表**学院提出学校食堂存在的问题和改进方案:

1,饭菜的卫生质量太差。菜中会吃出来各种东西,如头发丝、刷锅用的铁丝网、种类未知的昆虫等等,虽然我们可以忍受偶尔一次两次的吃出不明物体,但是如此高的频率却让我们不禁联想,这一锅菜中要加入多少“材料”,才能达到每天都能吃出不明物体的程度,而这只是我们没吃进去之前发现的,那么我们没发现的又有多少呢? 所以,我们认为食堂在做菜的每一道程序上,都要经过认真对待,尤其是原材料的挑选及清洗,建议选出一个总监督人,制定一合理的监督检验制度。

2,

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