第1篇：食品安全问卷调查报告
食品安全问卷调查报告
“民以食为天”，食品是人类赖以为生存的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。在存在着各种各样的食物，为了生存，我们离不开食品。而正因为食品市场的巨大潜力，随着人们生活水平的不断提高，近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展，食品工业一跃成为我国的一大产业，各种新式食品层出不穷。
与此同时，中国的食品安全问题也日益增加，频频出现的重大食品安全问题，一次次地伤害了民众的生命健康，也一次次地损坏了公众对食品市场的信心。这严重制约了中国食品工业的发展，更对我国的食品资源造成了严重的浪费。因此，如何保障食品安全问题成为我们的当务之急。
一、调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。发出调查问卷25份，实际收回25份，调查人数为100人，回收率100% 。
二、调查对象:xx医学院学生
三、调查内容及调查结果:
1、 请问你平常比较关心的食品安全问题有哪些方面?(多选)
A、食品中药物残留超标 (76%) B、食品中违规使用添加剂 (93%)
C、非食用原料加工食品 (73%) D、生产与存储过程中的卫生状况(61%) E、转基因食品的安全问题 (20%) F、激素问题(28%)
G、相关检验证明(25%)
2、选购食品时关心:
A、价格(17%) B、品牌、生产家及厂址 (27%) C、生产日期、保质期、有效期(56%)
3、对当前食品安全形势的看法:
A、问题太多，令人失望 (86%) B、形势向好发展( 0%) C、有些问题，但可以解决(14%) D、问题不大，无所谓(0%)
4、你所遇到食品安全问题有:
A、包装不合格(21%) B、虚假或错误标签标识(36%) C、三无产品 (39%) D、无产品图案(3%) E、其他(1%)
5、是否关注食品安全问题?
A、非常关注(60%) B、一般(35%) C、从不关注(5%) D、无所谓(0%)
6、从什么渠道获得辨别问题商品的方法?
A、电视媒体(78%) B、政府公共教育(12、5%) C、杂志、报刊等(9%)
D、亲人朋友等(0、5%)
7、你认为政府该如何减少食品问题的发生?
A、提高市民的食品安全意识(14%) B、加强对商家产品抽查、监控(35%) C、严格处理食品安全的问题(32%) D、严格限制食品行业的准入资格(19%)
8、你认为出现那么多食品安全问题最大责任在于谁?
A、食监局(47%) B、公司厂家(47%) C、群众(6%)
9、目前，最令你感到不安全的是哪类食品?(多选)
A、奶、豆制品(36%) B、海鲜(42%) C、腌制品(78%) D、速食、膨化食品(69%) E、蔬菜水果(22%) F、饮料(41%)
10、是否会有想吃而却不敢吃的现象?
A、有(77%) B、没有(23%)
11、是否关注相关食品安全的新闻?
A、经常(48%) B、偶尔(44、6%) C、很少(7%) D、从不(0、4%)
调查分析:在上述调查数据中我们可以知道，随着社会经济的发展和人民生活的提高，人们对食品安全问题愈来愈关注，绝大数人都会关注与我们生活息息相关的食品安全问题。现在食品安全的各种各样问题，已到了相当严峻的程度，令大部分市民失望。电视媒体的揭露成为打击问题食品的重要工具。人们对食品进行选择时更多的是食品本身的安全问题，而不会去进行盲目采购。大多数人认为食品安全问题的主要责任在于食监局的监督不力与商家自身不自觉。
四、调查总结:
商家 食品安全问题的发生事件中，不法产商及商人是最大的驱动者。这暴露了这些不法分子的不诚信及只为谋取私利等不道德行为。若要控制食品安全问题的发生，则须先把这些不法分子的道德拉入正途。每位经营者在从事经营前应签订诚信规则以一种硬手段的方式要求自己不出售有问题产品，更为甚者，经营者需将每位顾客当成自己的家人那样珍惜，而不是只把盈利放在眼中，只顾吸取顾客的金钱，而将他人的生命安全及健康置之度外，倘若他们制造或出售的问题商品回流到他们家人的手中，当事故发生后，他们会有如消费者般经历的万分痛苦。这循环的道理及弊处，相信每位商人都懂，因此，他们都应该将这把警惕量尺放在自己心中以时刻提醒着自己。当食品安全问题不再发生时，这一切就变得两全其美，消费者买得值，吃得安心，商家得到更多信任，更多顾客，更多利润。
政府 ：为了能够更好地解决食品安全问题，政府及其其他机关有着不可推卸的责任，因为他们是为了给人民谋取利益，让人民过上更好的生活而存在的。因此，只有政府把食品安全问题放在高度重视的位置上，且各职人员明确职务，尽职尽责，严格执行相关制度，努力协调好各有关部门间的关系，最重要的是要加强监管工作，提高食品监管的准确性及增强食品监管的权威性。
对于那些不作为或乱作为的人员要严肃处理，同时也要听听百姓们的声音，对他们的意见和建议多进行一些真正有益的反馈，要积极宣传及传播食品科普知识，使大家了解食品安全的重要性和在食品安全问题上我们该如何处理解决，也要开展一些食品安全教育活动，使食品安全意识能更深入民心。只有这样做，才有可能更好地解决食品安全问题。
当然，作为国家强硬的手段及体现公民权利的法律，那是不可缺的，为的就是能够通过这强硬的手段将那因一己私利而谋取暴利而造成食品安全问题的违法生产者和经营者得以绳之于法，并且打击那些欲违法犯罪的犯罪分子和在执法过程中的腐化官员，才可让那些食品安全问题远离咱们的生活圈。
唯有政府及其人员与法律相辅相成，才能使执行制度真正的履行而不是一种监督执行的过程，才能使政府做得更好、执法更有力、管理更严，食品安全问题才更少。
而人的`观念也是影响此类问题的一大因素，因此当人们观念意识更高时，政府及法律更好地运作时，食品安全问题才可能从根本上解决，此类问题才会越来越少。
消费者 ：随着食品安全问题的严峻化，以食为天的我们对问题食品的恐惧也逐步加深，对厂商的信任度也江河日下，甚至发展到对众多的食品都出现不敢吃、不敢买的程度。同时我们也希望食监局能加大对问题食品打击的力度，与厂商能够用良心与信用去制造商品。因为从调查中看出，我们对食监局抱有很高的期望，但却总有失望的情况，对于厂商我们尽是痛斥他们对食品对人民生命安全的不负责。
所以广大的消费者都希望食监局与厂商能归还一个既安全又有保障的食品市场给我们。除了对食监局与厂商的期望，我们消费者也应该加强对问题食品的辨别能力，多关注食品方面的新闻，了解多一些食品添加剂的限量及其作用与副作用。进而从自身的知识层面上减少对问题商品的购买，同时也减少了问题商品的销售。除此之外，我们还应该配合食监局的整理，遇到问题商品时尽快举报，以尽早扼杀问题商品的进一步泛滥。
总而言之，我们消费者不但要加强自我对问题食品的防范意识，而且还要配合食监局的治理方案。
第2篇：食品安全问卷调查报告
食品安全问卷调查报告
近些年来，随着科学技术的发展和社会的进步，百姓不用再为温饱问题而担忧。但食品 的安全问题却愈显突出。从“瘦肉精”到“染色馒头”,从“毒血旺”到最近的“黑心烤鸭”,此起彼伏的食品安全事件刺痛了我们的神经。
为此，我们九位同学组成了食品安全问卷调查实践小组，利用假期时间，查找相关书籍，并与网络上热点问题相结合，制作出一份有关食品安全的调查问卷，向各高校学生发放。此次问卷调查的目的有：
第一，通过调查，了解大学生群体关于食品安全方面的知识、态度和想法。第二，宣传食品安全方面的知识和食品安全的重要性。
第三，通过食品安全常识的宣传提高我们自身的食品安全意识。第四，提升我们和不同类型的人们的交流沟通能力。
经过五天的问卷调查发放和数据汇总，我们整理出一份详实的食品安全问卷调查报告。本次实践共发放调查问卷335份，有效收回320份。通过比较，我们选取了以下十二个典型问题进行重点分析。
第1题：您的专业是什么？（单选题）
A．文科类专业 94 29.4% B．理科类专业 104 32.5% C．工科类专业 87 27.2% D．其他35
10.9%
分析：我们在每个学科中都有选取代表，相对比较均衡。这样的调查问卷能够客观的反映出高校学生的真实情况，更利于数据结果的分析。
第2题：您用于食品的月支出是？（单选题）
A．100-300元 62 19.4% B．300-500元 192 60% C．500-1000元 60 18.8% D．1000元以上6
1.9%
分析：绝大多数同学的食品支出都在300到500元之间，甚至更多。而对于北京的高校学生而言，月生活费大都在800-1000元之间，这足以说明每个月食品上的花销是占相当大比重的。所以食品安全的问题是非常值得重视的，正可谓“民以食为天”。
第3题：您选购食品时主要关心：（多选题）
A．价格 155 48.4% B．品牌
32.2% C．生产日期、保质期 228 71.3% D．配料表 34 10.6% E．产品认证标志 44 13.8% F．商家促销8.4% G．食品色泽、外观等感官方面 116 36.3 H．其他
5%
分析：从数据来看，同学主要关心的是生产日期和保质期，其次是价格，食品色泽、外观等感官，当然还有品牌。而对配料表和产品认证标志的关注度却少得可怜，这恰恰是最能反映食品本质质量的东西。由此我们可以看出，人们对于食品安全问题的认识有待加强，对于配料表和产品认证商标的关注度仍需提高。
第4题：您一般是从哪些途径得到食品安全消费的知识？（多选题）
A．报刊杂志等平面媒体
131
40.9%
大学生暑期实习报告&调查报告专题实习证明金融专业法律专业土木工程专业机电专业
B．电视、广播217 67.8% C．网络
45% D．有购买经验的人 124 38.8% E．相关知识讲座
8.4%
分析：报刊杂志等平面媒体、电视广播、网络等的宣传一定程度上还是给大家普及了知识，同时身边有购买经验的人可以适时帮助自己拓展眼识。但是关于食品的相关知识讲座的举办却并未影响到更多的同学，根据情况分析原因，首先是因为讲座举办数量较少且没有规律性，其次规模不大宣传力度不够，造成同学无从得知信息，因而不能积极地参与进去。第5题：下面食品安全事件您听过的是：（多选题）
A．广东河源饲料公司购买“瘦肉精” 201 63.1% B．烟台开发区用工业染料浸泡花生进行染色 44 13.8% C．安徽阜阳假奶粉事件（大头奶粉）275 85.9% D．杭州市畅销“毒海带” 49 15.3% E．“苏丹红”事件
276 86.3% F．“龙凤”“思念”速冻食品检出致病菌 50 15.6% G．“三聚氰胺”
284
88.8%
分析：此项调查中，“瘦肉精”“假奶粉”“苏丹红”“三聚氰胺”等事件是被大众熟知的，可是诸如“毒海带”这样的事件，由于媒体曝光力度不够，同学们并不能及时掌握此类食品安全信息。而事实上，百姓有权利知道关于所有黑心食品厂的全部食品安全信息，这样才能从根本上帮助百姓减少被食品危害健康的几率。
第6题：对于食品添加剂，您的观点是：（单选题）
A．添加剂都有害，食品中不该用 20 6.3% B．凡列入国家标准中的添加剂都是安
全的13 4.1% C．只有列入国家标准中的添加剂，按适用范围和限量，才是安全的 171 53.4% D．即使是天然食品添加剂，食品中也应少用
35% E．为了色香味，使用添加剂无所谓
1.3%
分析：大部分同学对食品添加剂都有着正确的认识，只有少数同学对于食品添加剂还有些偏激的看法，这种现象亟待解决。
第7题：就目前您所学知识，您认为食品安全最主要的问题有哪些？（多选题）
A．食品添加剂超量使用问题 155 48.4% B．农药、抗生素、重金属、防腐剂等高残留问题202 63.1% C．散装食品卫生问题 105 32.8% D．食品过期变质问题
30.6% E．假冒知名品牌，宣传虚假夸大 136 42.5% F．三无产品 110 34.3% G．食物中毒104
32.5%
分析：此问题同学在填写问卷时普遍全选，这说明大家觉得各项问题都需引起足够的重视，同时也说明百姓对食品安全的要求已经有了明显提升，而国家和政府更应该更加努力地去解决各种食品安全问题。
第8题：您认为目前中国不断出现食品安全问题的主要原因是什么？（单选题）A．政府部门监管不力 112 35% B．相关法律不健全
18.8% C．不法食品生产加工企业和个人利欲熏心 103 32.2% D．对失信企业和个人的惩罚力度不够 33 10.3% E．购买者假冒伪劣鉴别能力不高
3.8%
分析：多数同学认为食品安全问题之所以屡禁不止，主要是因为政府部门监管不力，不 法食品生产加工企业和个人利欲熏心，以及相关法律的不健全。同时，加大对食品安全问题的监管力度，加强对不法分子的惩罚，也可以有效地缓解食品安全问题的发生。对于食品生产加工企业来说，国家和政府应该对其进行重点教育，告诫他们看轻利益、重视安全才是双赢之道。对于百姓来说，提高鉴别假冒伪劣的能力，也可以一定程度上保障自己的利益不受损害。
第9题：就您所学专业知识，对于目前的食品安全问题，您采取什么方法避免？（单选题）
A．不吃路边小摊上的食品
11.3% B．购买时注意生产日期、保质期及包装等 158 49.4% C．尽量在食堂吃饭，不去无证餐馆就餐 99 30.9% D．选择净菜或有包装的食品
8.4%
分析：同学对食品安全已经有了一定的认识，购买时注意生产日期、保质期及包装等，不去无证餐馆就餐，不吃路边摊上的食品等等，都说明人民关于食品安全问题的意识已经有所加强。
第10题：您遇到食品安全问题是否向有关部门投诉：（单选题）
A．是 71 22.2% B．否
249
77.8% 第11题：不投诉的原因有：（单选题）
A．不知道如何投诉 55 22.1% B．认为投诉不能解决问题 80 32.1% C．不愿意花费精力和时间去投诉 98 39.4% D．自认倒霉
6.4%
分析：以上两题在汇总数据时引起了我们的关注。所有被调查者都认为国家和政府应该大力监管，从源头上杜绝食品生产加工企业的违法行为；媒体应该尽职尽责地对各类食品安全事件全面曝光，不给黑心食品厂任何可乘之机；而当食品安全问题发生在自己身上时，却选择了默不出声的方式解决。
根绝原因分析，绝大多数人群都选择不去投诉，主要的原因是因为不愿意花费时间和精力，这说明人们的法律意识严重不足，对于不法分子不去投诉，不去解决，他就可能一直都在损害消费者的利益。而只有大家一起努力，才有可能解决目前严重的食品安全问题。
其次原因是认为投诉不能解决问题，这显示了百姓对于国家和政府监管部门极度的不信任，以至于觉得去投诉，解决不了问题，纯粹是浪费时间。所以，如何让百姓信任，这也是一个棘手的问题。
再者，仍有部分同学反映不知道如何去投诉，或者电话投诉过去，对方态度并不友善，这些
问题都阻止了投诉的热情，也就使得百姓生活更不安定，食品安全违法事件日益猖獗，国家社会远离和谐。
总之，人们应该加强自己的法律意识，国家和政府将监管落在实处，人人都给不法分子以反击，食品安全问题才能从根本上解决。
第12题：对于目前的食品安全环境，您的看法是：（单选题）
A．逐渐好转60 18.8% B．这些年都差不多179 55.9% C．越来越差
25.3%
分析：这些年都差不多，没有什么恶化，也没有什么好转，却不是一个值得高兴的评价。我们仍需着眼于食品安全，切实保障百姓利益，让老百姓买得安心，吃得放心。
以上12个题目的汇总分析让我们喜忧参半，为便于更好地总结实践结果，我们将问卷上30道题目的数据分析以文本的形式整理出来，供大家阅览。
1．当前高校学生关于食品安全的知识绝大部分通过平面媒体（报刊杂志等）、电视广播以及网络获得，相比于一些农林院校，其他学院更缺乏获得这方面知识的途径，比如相关的食品安全知识讲座。
2．大家普遍觉得当前存在的食品问题很多：如没达到国家卫生标准的假冒知名品牌、三无产品、食品过期变质问题、食品卫生问题、食品添加剂超量使用问题、农药、抗生素、重金属、防腐剂等高残留问题，其中，最多提到的是农药、抗生素、重金属、防腐剂等高残留问题和食品添加剂超量使用问题。在大家看来，形势颇不乐观。
3．学生对于防范食品安全问题的方法基本上想法较少，至于最简单的留意保质期、生产日期这一点，还有28.7%的同学没有做到。其他的一些防范方法也很消极或被动，比如通过不买小摊的小吃来保证食品安全。
4．倾向于在学校食堂就餐的同学比例最高，小饭馆和连锁餐饮店次之。
5．在公认学校周边存在食品安全隐患的情况下，仍有11.9%的同学会经常去就餐，只有13.6%的同学坚决不去。也就是说如果这些饭馆和小吃摊位真的存在食品安全问题并且没有得到处理，那么大部分同学的健康都有可能会受到损害！
6．76.3%的同学认为近期地沟油、塑化剂等事件频繁发生与政府职能部门监管不力直接相关；63.6%的同学认为商贩的道德素质需要提高，经营需要被严格监督；40%左右的同学对此表示担忧，同时认为大众的食品安全意识还过于薄弱。
7．当遇到食品安全问题时，77.8%的同学表示不会向有关部门投诉。而我们实践小组队员同时也发现，关于投诉热线或投诉方式的宣传也是少之又少。我们猜想这也与大家会放弃投诉的现状直接相关。
8．44.9%的同学发现过或怀疑过学校附近的饭馆和小吃摊位存在食品安全问题。此次调查在一定程度上揭示了我国食品安全问题的现状，并对不同专业的高校学生的购物习惯、食品安全关注程度、饮食健康知识等情况进行了评估，得出我国食品安全现状不容乐观、人民的维权意识不强等结论。同时，调查数据可以看出，近些年政府和人民都对食品安全的问题更加重视，人们对自己的保护意识也更加强烈，但是在很多问题上还是有待提高。比如，人们应该有意识的对食品安全知识更加深入地了解，国家应该更重视普及食品安全知识；人们
应该有意识的与破坏食品安全的不法分子做斗争，不该采取纵容的方式，这样问题无法从根本上解决；政府应该加快食品安全进步的步伐，增加监管力度，严惩不法分子等。总之，实践小组认为解决我国食品安全问题还应靠政府、企业和百姓三方的共同努力才行。
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食品安全企业问卷调查报告
随着个人素质的提升，报告的用途越来越大，其在写作上具有一定的窍门。其实写报告并没有想象中那么难，以下是小编为大家收集的食品安全企业问卷调查报告，希望对大家有所帮助。
三绿工程是由商务部会同中央12个部门联合实施的，以建立健全流通领域和畜禽屠宰加工行业食品安全保障体系为目的，以严格市场准入制度为核心，以“提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道”为主要内容的系统工程。为深入推进“三绿工程”建设，商务部组织全国城市农贸中心联合会、中国连锁经营协会,围绕当前流通领域食品安全状况，对22个省、自治区、直辖市的商务主管部门、20xx家城市市场、1324家农村市场和4507位城乡消费者进行了为期三个多月的调查。调查表明，消费者食品安全意识及食品流通领域的交易环境、物流设施、市场管理、
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编写报告需要准备充分、清楚明确地表达观点和逻辑思维。如何撰写一篇有影响力的报告是很多人关心的问题。以下是一些优秀报告范文，供您参考和学习。
校园食品安全问卷调查报告篇一
当前，国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”已成为了一个社会热点词汇，是人们谈论的重点话题。俗话说“民以食为天”，学校食品安全更是重中之重，它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到高校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到高校和社会的稳定。因此，我们课题小组展开了这一次关于校园食品安全的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品安全意识。
本次调查以问卷法为主，实地考察、访谈法为辅。我们对学校的一些饮食场所进行了实地考察，来了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食
第6篇：优秀食品安全问卷调查报告（汇总22篇）
报告需要考虑读者的背景和需求，根据不同读者的角度进行写作和表达。在报告写作过程中，要充分了解读者的需求和背景，有针对性地选择和呈现信息。以下是小编为大家整理的报告范文，供大家参考和学习。
食品安全问卷调查报告篇一
这次有关食品安全的社会调查以全市60名小学生为调查对象。
20xx年11月15日。
我和三位同学通过两种方法进行调查。一种是网络调查（在爸爸的帮助下，制作成网络版调查问卷，通过qq群发动调查）；第二种是利用双休日进绣山公园进行随机调查。
本次参与调查的男生有33人，占总人数的55%；女生27人，占总人数的45%。一年级学生有15人，占总人数的25%；二年级学生有7人，占总人数的11.67%；三年级学生有3人，占总人数的5%；四年级学生有11人，占总人数的18.33%；五、六年级学生都是12人，
第7篇：最热食品安全问卷调查报告（模板21篇）
利用图表、数据和实例等辅助工具可以增强报告的说服力和可读性。写报告时要注意逻辑关系的连接，用正确的连接词和段落过渡句，使文稿结构紧密有序。最后，祝大家在写报告时能够取得令人满意的成果，让我们共同进步。
食品安全问卷调查报告篇一
这周，本校教师布置给我们一个任务——进行有关食品安全的社会调查。作为本校学生的我和三名同学在一天时间内进行了一次社会调查。
这次有关食品安全的社会调查以全市60名小学生为调查对象。
20xx年11月15日。
我和三位同学经过两种方法进行调查。一种是网络调查(在爸爸的帮忙下，制作成网络版调查问卷，经过qq群发动调查);第二种是利用双休日进绣山公园进行随机调查。
本次参与调查的男生有33人，占总人数的55%;女生27人，占总人数的45%。一年级学生有15人，占总人数的25%;二年级学生
