第1篇：石泉食美散文
石泉食美散文
前两次去石泉，都有人“隆重”接待，好处是吃、住、行皆舒服安逸，坏处呢？真正的石泉民间风情，怕是就无法感受得特别真切了。当然，对以写作为职业的文化人而言，稍稍远离（甚或多少偏离）真实的石泉，倒不至于产生什么严重后果，充其量也就是写文章时不能百分之百准确地再现石泉的风貌罢了，可遭到善意（或无意）屏蔽的，如果是对石泉的发展负有重大责任的高官呢？
话扯远了，咱们言归正题，来说石泉食美。
石泉食美，早已是客观存在，无须我在此格外强调；但这一次石泉之行，有一顿晚餐和一顿午餐，却让我历久难忘。
晚餐是在县城老街一间名叫“西门第一家”的餐馆吃汉江石锅鱼（我总觉得，这一味美食改称石锅汉江鱼，才符合语法规范）。餐馆不大，装修也颇简单，对有洁癖的人来说，可能卫生条件亦不达标。但无法否认的是，沸腾在厚重敦实的石锅里的汉江鱼，还真是鲜嫩味美，无比诱人。和全国很多地方张扬所谓“饮食文化”的路数一样，汉江石锅鱼的发明权，也被划归一位声威显赫的角色，此人姓刘名邦。看来，眼下中国餐饮市场上崇尚官家乃至皇家的时尚，也熏染到了秦岭巴山腹地的小城石泉，于是，你有满汉全席、毛家菜、官府菜，我也有汉高祖创制的汉江石锅鱼。皇恩浩荡啊，是不是吾等草民在享受美味以前，也须感恩戴德一番呢？
不过，尽管官府菜、宫廷菜都是真实的历史存在，但制作技术并不复杂的汉江石锅鱼，却肯定是源于民间的一种草根美食。我绝不认为店家宣称的石锅中添加有“秘制香料”是在糊弄人，我也承认他们在调料的选择上确实动过一些脑筋。但除此以外还有什么呢？不就是把鱼和豆腐、土豆、魔芋、绿叶蔬菜切得大小合适放到石锅里去煮吗？这么简单的的料理，也要劳动大汉王朝的开国皇帝亲自发明，太大材小用了吧！
在我看来，技术含量不算太高的汉江石锅鱼之所以被众多食客追捧，主要原因不是缘于烹饪的精到，而是得益于食材的鲜美。汉江是中国大陆唯一一条没有污染的大河，汉江里生活着上百种鱼类，而流经安康市（自然也包括下属的石泉县）的一段，就有90多种。洁净的江水养育出洁净的鱼，洁净的江水浇灌出洁净的蔬菜，正是这些较少（我不敢说“没有”）遭受农药、化肥荼毒的原生态美味，使得汉江石锅鱼成为人们舌尖上的宠爱。念及此，我们真是要感谢汉江、感谢汉江两岸的父老乡亲；至于与汉高祖刘邦有关的'故事，店家可以姑妄言之，食客也不妨姑妄听之，哈哈一笑而已，无须认真对待。
令我难以忘怀的另一餐饭，是在熨斗镇吃“泡汤”。
熨斗镇是遐迩知名的千年古镇，和同样赫赫有名的燕翔洞景区毗邻。熨斗镇的“泡汤”，其实就是一盆热气腾腾的猪肉烩菜，和属于沐浴范畴的“泡温泉”、“泡汤池”风马牛不相及。需要说明的是，“泡汤”是一种在特定的时间（春节前宰杀年猪以后）用特别新鲜的猪肉烹制的农家烩菜；而“泡汤会”，则是诚邀左邻右舍前来聚餐的一种公关活动。这种形成于农耕文明时期的民间习俗，已经绝迹多年，今年是由一家旅游企业联手有关方面恢复举行，我运气好，赶上了。
赶上了就得想办法参加。但遗憾的是，从县城驱车前往熨斗镇，走了不算太短的路程，加之一路沿汉江而行，贪看红日初起，江雾升腾的美景，耽误了一些时间，车到古镇时，诸如宰年猪、祭酒神、出新酒这样一些有意思的活动已经结束，不过古戏台下的小广场上，吃“泡汤”的盛会才刚刚开始。一字排开的一张张方桌旁，入座的大都是老人，也有孩子掺杂其中。我忝陪末座，抬头看戏台，精彩节目正在次第登场，低头观方桌，家常菜肴连续不断呈上，特别是那一大盆冒着热气、飘着香气的“泡汤”，更是令你食指大动、让你神采飞扬。“好啊！”我鼓掌喝彩，为台上的表演，也为桌上的美味。
我觉得，身处这样一个场面、享用如此一种饭菜，在很大程度上，其实是在追忆历史。很多年以前，在农活不多、有大段的空闲时间需要填充的冬天，在圈里猪肥、仓里粮满、有充分的物质储备需要消费的季节，借着宰杀年猪这么一个由头，把左邻右舍招呼到一起吃“泡汤”。饭桌上，人们不但是在享受美味，而且更是在感受乡情。隔墙而居的左邻右舍，连畔种地的左邻右舍，在“吃菜、吃菜”，“喝酒、喝酒”的招呼声中，感情得以沟通，心灵相互滋润……吃“泡汤”的场面，充满着温馨，洋溢着真情，温暖着邻里，和谐着社会；作用如此之大，难怪在沉寂多年以后，又被人隆重地重新操办了。
冬游石泉，行色匆匆，短短几天里，固然口福得享，但没吃上嫩蚕豆、没吃上炒河虾、没吃上炸蚕蛹……也让人小有遗憾。好在和朋友已有四游石泉之约，对石泉美食，不妨再一次耐心等待。
这张照片系西安晚报记者贾妍所摄，按下快门后，她低头审视照片的“成色”时，忽然放声大笑。凑过去一看，原来在不远处台阶上安坐的方英文先生，也被收入镜头。以如此吊诡的方式与一位著名作家合影，确实让人忍俊不禁。
第2篇：话说石泉港散文
话说石泉港散文
石泉港，宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在汉江河畔上。它面对大山，却有平坦在盘旋；它背靠大山，却有城市在牵连。石泉港，它即是石泉人的港湾，更是汉江库区小三峡观光旅游者的起航点。
石泉港，被点缀在碧水蓝天的汉江河畔上。汉江把美丽穿戴在石泉港的身体上，直接把石泉港的一种美丽引向了深入。
当一缕阳光从山腰爬上山顶播洒阳光的时候，在石泉港上空忽然飘来一片彩霞。闪着光带着微笑的彩霞，仿佛给汉江水面送来了一堆旺火，被旺火点燃的汉江两岸，森林有了光辉，沟壑有了彩霞。那些看不见的一座座山峰由远及近，它们好像是一只只美丽纯洁的鸟儿，带着满脸的笑容，掠过了汉江水面，盘旋在石泉港的上空，又忽然降落在石泉港相邻的一棵大树上。
相邻在石泉港那棵大树已经落满了彩霞，大树上也有风源在颤动，微微颤动的风源，在大树上穿梭来往。风儿带着彩霞，不仅在石泉港的上空飘飞着，而且也带着一片片彩霞，走进了石泉港当面的汉江河畔。这时，美丽的彩霞在这棵大树上慢慢消失了，风儿也似乎静悄悄地溜走了，偷偷地沿着汉江河畔的石泉港，迎接着一片朝霞飞向了远方。
当一片彩霞在慢慢消失了的时候，阳光却带着闪亮的光辉，一片光辉偶尔从天空落向大地，正好从广阔的茫茫原野上，迅速蔓延到汉江河畔石泉港的周围。那一条条奇彩的光芒，似乎斜着身体迈着矫健的步伐，走过了石泉港一步步阶梯，来到了石泉港宽阔的港湾上。
更加明亮的光辉，不光是停留在石泉港的水面上。这些光辉似乎带着骄傲的姿态，把光源播洒到了石泉港口岸花草上。一片片花草，在石泉港口岸不断地蔓延着，同样生长在石泉港那一棵大树连着一棵大树上，也在汉江河畔不断地延伸出了一片绿洲。那些可爱的大树，不知不觉延伸到了花草丛中，但一片片花草缠满了一棵棵延伸的大树，大树和花草却在石泉港延伸的地方开满了花朵。
茂盛的花朵开满了大树，在大树上的花朵，仿佛是一只只美丽的眼睛，停留在了石泉港的上空，显得特别闪亮。那些出现在花草上的花朵，密密麻麻的，它们好像是天上的星星，在石泉港周围闪耀着一片光辉。这些花朵，又像是人的一双双眼睛眨呀眨的，睁大眼睛看了一会儿石泉港那一棵棵枝繁叶茂的大树，忽然又把一条条视线沿着石泉港方向投向了汉江水面。
美丽汉江是石泉港的近邻，弯弯起伏的石泉港面对汉江，却多了一面看不见的神秘。神秘在石泉港湾的浪尖上，却有了鱼儿在跳跃。鱼儿带着笔挺的身躯，在弯弯的浪尖上像是在跳舞。鱼儿跳着舞姿很优美，却把美丽留在绿水里。绿水，是鱼儿幸福的港湾，许多港湾连接到汉江河畔上被延伸着，却倒影出了汉江两岸多山多水的.自然景观，一幅幅魅力无穷的图画！
在石泉港口岸又出现了鱼儿跳跃的身影。鱼儿的一双眼睛很神奇，它在汉江河畔石泉港口岸游来游去，在绿水中看到了漂浮的城市。城市里有繁华的街道大树和花草，还有过往的人群和车流。在水底还看到了蓝天白云山脉和山峰，在山脉上有庄稼牛羊群，在山峰有飞舞的大雁和山鸟的影子，还有飞机在蓝天上掠过。
当鱼儿亲密在石泉港和汉江河畔之间时，鱼儿的头颅伸出了水面。瞬间里，鱼儿偏着脑袋看清了沿着石泉港口岸生长有一大片绿洲。在一片绿洲的包围下，白白亮亮延伸出了许多路径。路径上人来人往有大人牵着小孩，手里拿着风筝在石泉港口岸玩耍。一会儿，风筝在石泉港口岸随着风向斜着身子，慢慢向那片绿洲上空飘去了。
忽然间，一首歌曲从一片绿洲飘荡出来，让水中的鱼儿亮出了半截身子。其实，鱼儿什么也没有听到，只是在石泉港口岸较近处看到有一群鸟儿，在一片绿洲上空鸣叫着飞向一座城市。此刻，一片绿洲，在水中鱼儿身边时隐时现，慢慢退去，又慢慢出现着。
延伸在石泉港一片绿洲美景，尽收眼底；汉江河畔水中的美丽，尽在眼前。当一片阳光在鱼儿头顶飘过时，游荡的鱼儿一个个腾跃姿势潜入水底，照在水底的那一大片太阳光辉，变成了一条条彩色的弧线。彩色的弧线从汉江河畔水底蔓延到石泉港口岸水下，形成了弯弯的曲线，一直爬满了石泉港口岸。这时，又有一群调皮的鱼儿从汉江河畔下游游至石泉港，一条条鱼儿沿着石泉港口岸水下曲线，突然跳出水面睁大了眼睛，仿佛看到架在汉江水面的桥梁和水下曲线，原来水上景观和水下景观，是连接在一起的一个完整的美丽世界。
于是，那一群鱼儿在石泉港口岸弯弯的水面纵身一跃，弹飞出了不少亮晶晶的水珠。在太阳光的照耀下，这些水珠包围了鱼儿的全部身体，慢慢跟着太阳光辉，在石泉港口岸潜入了水底，不知道这些鱼儿在宽阔明净的汉江河畔游向何方。
如今，坐落在汉江河畔石泉港，在一天天迎接着东升的太阳前进着，也不知道它的港湾与它连在一起的城市，隐藏了多少神秘的故事，需要人去叙说去传播。但愿石泉港，它面对汉江河畔的山山水水，在以后的日子里，更应该像是巨人伸开的两只臂膀。一只臂膀伸进汉江河畔走进大海，一只臂膀延伸到群山峻岭中走向世界！
不管石泉港在汉江河畔东岸或者西岸，都是石泉人一种幸福的骄傲，它们把石泉人的新老故事编织在一起，如同悠悠的汉江源远流长！
第3篇：食权食美策划书doc
• 目的:丰富同学们的大学生活，激发在校生的动手能力和创新精神，实际体验生活，厨艺KTV，展现当代青年的阳光和多姿多彩一面，为更多同学搭建自信的舞台，收获合作的默契，从各方面得到锻炼和成功，学会成长。
• 意义：培养同学们的独立生存能力，感悟生活，去体会和理解动手能力，同时加强同学间的相互信任和搭档配合能力。使同学们得到全方面的兴趣培养，促使综合素质的全面提高。• 活动时间地点：西区食堂2011年5月19日7：00 • 参赛形式：各学院以两人小组参赛
• 活动策划：湖北工业大学校学生会生活部
• 策划时间：2011年5月6日
第4篇：家 乡 的 美 食
家 乡 的 美 食
家 乡 的 美 食1
每个人都有一块生他、养他、伴他成长的土地，那块土地叫做“故乡”。
自从几年前全家搬到省城后，就不怎么回老家了。因此，我非常怀念老家的美食。
我的老家坐落在省城偏远的一个县城里，那里民风纯朴，风景优美，更值得一提的是当地的美食，让人吃了还想再吃，回味无穷。
记得，每天清晨当我还处在迷迷糊糊、半睡半醒的时候，街道上就已然传来贩商的吆喝声“马拉糕，又香又甜的马拉糕”，顿时，睡意全无的我，翻身起来一个箭步就冲到窗户旁，大声的喊住贩商：“老板老板，我要1份马拉糕。”
“好勒！”。贩商大声的回应道。我赶紧拿着钱跑了出去，深怕去晚了马拉糕就卖完了，要知道在当地，马拉糕可是早餐中的佼佼者，人们手中的抢手货呢！
坐在家里，深棕色的马拉糕摆在桌子上，散发出淡淡的香味，像是在说，快吃我啊
第5篇：宋朝的“美”食随笔
宋朝的“美”食随笔
宋朝饮食有个最大特色就是热闹。不管食物多么普通，都要把它装饰得五光十色、花枝招展的那种热闹。
举个例子说，一个宋朝媳妇蒸了一锅馒头，要给公婆端过去。这要是元朝，直接端过去就行了，宋朝媳妇却不这样。馒头一出锅，她必须找一红漆木盘，把给公婆的馒头摆到木盘里，摆成金字塔形状，在最上面那个馒头上插一朵花，或者一根青枝绿叶的.树枝，然后才能端过去。假如到了寒冬腊月，没有花，也没有树枝，就会用皂角汁画一朵花、一根树枝在上面。假如不会画呢？最起码也要找出一颗通红通红的大枣，摁到馒头尖儿上，总之必须给馒头稍微打扮一下。
再举个例子说，一个宋朝小贩挑着担子上街卖汤圆，担子前头挑着汤圆，担子后头挑着炉灶，他的扁担上插着梅花，炉灶上罩着荷叶。您给他一把铜钱，让他煮一碗汤圆出来，他双手给您端上。您一瞧，
