第1篇：煎堆说明文作文5篇
煎堆说明文作文5篇
在学习、工作乃至生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家收集的煎堆说明文作文5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
煎堆说明文作文5篇1
每当过年，走在装扮一新的大街上就会有一阵阵香味迎面扑来。哦，原来这是煎堆的香味。我不禁又想到了我第一次做煎堆的情形。
记得那是大年三十的一大早，奶奶、大伯、伯母和堂姐就忙开了，一下楼，就见大伯在和面团，奶奶和堂姐在弄芝麻，伯母在洗锅，看到这么大的场面，我百思不得其解，便连忙跑过去问奶奶：“奶奶，你们在做什么呢？”奶奶微笑着对我说：“我们在做你最爱吃的煎堆，你要不要也来帮忙做？”“好啊！好啊！”我激动得一蹦三尺高。见到大伯还没将糯米粉和好，心急的我催大伯快点和好，大伯左揉右揉，面团乖乖地在大伯手里享受着“按摩”，不一会儿，面团揉好了。
开始做煎堆了！我先看着奶奶做了一会儿，奶奶抓出一块像小橡皮擦一样大小的面团，再将它搓成一个小圆球，最后在芝麻盆里滚几下，一个煎堆就大功千成了，我心想：“就这么简单啊！不就是玩橡皮泥嘛？”我也跟着奶奶依葫芦画瓢，我抓出一个像鸡蛋一样大小的面团，再将它搓阿搓，“呯！”我把面团搓裂了，面团掉在盆里，姐姐和奶奶马上朝我这边望来，我只能尴尬地笑了笑，我心里暗自的庆幸道：“幸亏没掉在地上。”我从盆里重新拿起面团，把它重新拼接起来，又将面团搓啊搓，终于搓成了一个圆球，又将它粘了点芝麻，奶奶见了我的“杰作”，皱起了眉头，耐心地对我说：“乐乐，面团不要弄得太大，它煎了之后会膨胀，会变得很大，到时就煎不了，这个就算了，后面就不能做得那么大了。”我点了点头，这次，我抓起了一个像小笼包一样大的面团，奶奶见了说：“还是大了点，再帮它瘦瘦身，减减肥。”于是，我掰掉一点，继续搓，终于把它搓得圆圆的，再粘了点芝麻，我兴高采烈地对奶奶说：“奶奶，你看看这个做得怎么样？”奶奶向我竖起了大拇指，我心里美滋滋的。
通过第一次做煎堆，我深深地体会到：人的一生并不是一帆风顺的，我们遇到困难时，一定要虚心请教他人。
煎堆说明文作文5篇2
煎堆是我们南方的一种传统食品。它的制作过程很复杂，但是它很好吃，也有很好的寓意。
我听伯父伯母说，煎堆在他们小时候是非常重要的，因为煎堆要耗费很多东西。如珍贵的大米、花生油、白糖、糯米粉、芝麻等等。还说煎堆圆圆的，外表寓意着团团圆圆，里面甜甜的东西，寓意着甜甜蜜蜜。
好，准备工作的第一步挑“谷”。这里所谓的“谷”，其实是经过像爆米花工序的大米而已，但那是半成品，还不可以吃。这里要细心，要认真地挑出谷壳，不然会影响煎堆的品质。
第二步是炒花生米。先在锅里放油之后，还要买许多的材料，也要准备好工具。
之后就要开始做。先在锅里倒点油，要倒的均匀，然后要放白糖。糖的单位是以碗来算，一盘“谷”就要一碗糖，注意要大点的盘。用大火融，还要一边搅拌，等融了以后，加入花生米，再放“谷”进去，不停地搅拌。然后用手捏出一个有手掌心那么大的球，另一个人拿模具压好。
现在开始包面皮。先用糯米粉和水把它们和好，之后捏成一个个饼，把它煮熟，再捞出来，在上面撒上芝麻，擀成面皮，包住煎堆。然后，放入油中即可。
就这样煎堆做好了。
煎堆说明文作文5篇3
不知不觉，又过一年了。人们最开心的节日——春节即将到来，当然少不了炸煎堆、炸角子等传统食物。一谈到炸煎堆，大家肯定会想起一句俗语：煎队碌碌，金银满屋。那各位肯定明白炸煎堆的意义吧！
炸煎堆的做法说难不难，说容易又不容易。因为我每次看妈妈炸煎堆，总是看得我眼花缭乱，又觉得很容易：一会儿倒倒水，一会儿加糖在爆米花上，一会儿把爆米花按成圆形但我总记得最后一步：下油锅，再上碟。
煎堆上碟后，香味就会随着微风传到千家万户。不用过几分钟，家家户户就会各自到邻居家，品尝别人炸的煎堆：而自己的煎堆就让别人品尝，真是热闹极了，整条街都充满着新年的气氛。
煎堆不但是香，色和味也一样具备喔！炸完后的煎堆圆圆的，像一个球。外面的皮金黄金黄的，吃起来还会发出“咔咔咔”的声音。脆脆的皮内裹着白白的爆米花加糖，吃起来美味极了！
大家一定觉得炸煎队的用处还是挺多的：它可以用来送礼“它又可以当小食来吃：它更是象征着“金银满屋”的意思。
炸煎队是色香味俱全的食物；是春节的传统食物；更是人们金银满屋的象征。炸煎队让人难以忘记，让人喜爱，更让人快乐。炸煎堆，因为你的美味，你的用处，以及你的象征意义，所以让人们不能把你给忘了。
煎堆说明文作文5篇4
大家好，今天就让我为大家介绍一种很特别的小吃。
作为一个广东人，就不得不说起广东菜，而说到广东菜啊，大家就不得不想起我们经常在酒楼吃的那些经典粤菜了，白切鸡、腊味、烧鹅、客家酿豆腐等，都是我们常常点的菜式。但是，在这里我要跟大家说一件事，其实啊，这些“颇负盛名”的菜式，只可以算是广东菜中的一个小角，如果你想要品到广东菜的精华，不妨去试试那些美味可口的小吃，无论是在大排档，又或者是小档口，都有它们的`身影。
好吧，兜了这么大个弯，大家也应该知道我今天要为大家介绍的是什么了。对了，就是广东小吃中最特别、最好吃的一种——它的名字叫“煎堆”。
煎堆，又叫麻团、珍袋，麻球，它流行于全国各地大部分地区。在我们广东呢，是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成，体积膨大滚圆，风味独特，但是制作时却有些麻烦。
小时候，我常常看外婆做煎堆。刚开始，外婆把一条长长的糯米面团给切成差不多大小的面团块，接着就一个一个地反复揉、搓。后来，只见外婆拿起一块扁扁的面团握成一个瓶状，然后往里面吹气——就在这时，那个扁扁的面团一下子就变得圆滚滚的，好像一个皮球似得。这还不算什么，当每一个团子都成型时，外婆就把它们放进已经煮沸的油里，我只看见外婆把面团放进油中不停地翻滚，只用了几十秒，就把这个成型的煎堆捞了上来。当时我就惊呆了——这速度，简直是太快了！
看着那色泽金黄，外形浑圆中空的煎堆，我立刻走上前去瞧瞧，哇！近闻，简直就是令人垂涎三尺的味道啊！因为刚刚做好的煎堆很烫很上火，所以外婆是不给我吃的，但是，我抵制不住自己的食欲，便偷偷地拿了一个煎堆跑到门外去吃。刚刚咬入口时，口感芳香、酥脆，煎堆的表皮薄脆清香，而又柔软粘连，香甜可口。
说到这里，大家肯定都饿坏了吧，其实啊，大家也可以回家尝试做一些小吃呢！最后送给大家一句话——无论去到哪儿，都别忘记了家乡的味道！
煎堆说明文作文5篇5
今天是入年的第一天，我们家下午决定炸煎堆。
吃完午饭后，奶奶就已经开始动工和糯米粉了。然后我和哥哥一起跑了过去跟奶奶说我们也要帮忙。奶奶说还不到时候，要过一个钟才要我们帮忙。时间如流水，一个钟匆匆地过去了。奶奶叫我们过去帮忙，炸煎堆便开始了。
一开始，我们还不会做煎堆，跟奶奶请教后，我们便用糯米粉揉团子。一个半小时过去了，团子终于全部揉好了。我的心里有一种说不出的开心，因
为这是我第一次做煎堆。所以觉得劳动后换来的开心比玩时候的开心更多。
团子做好了，爷爷便用油炸团子，俗称“炸煎堆”。炸煎堆是我们老家的特产。时间一分一秒地过去了，煎堆终于炸好了。我迫不及待地想拿一个来吃，可是奶奶阻止了我。说：“刚炸的煎堆很热气，还不能吃，等过年时才能吃。”我听到过几天就能吃了，开心地跳了起来。
今天我过得很有意义。
煎堆说明文作文5篇6
煎堆是广东人过年必吃的食物，吃煎堆代表团团圆圆
虽然现在可以从面包店里买煎堆，可是感比手工做的差多了。因此我们家年年都是自己做煎堆的。今天奶奶买了三包糯米粉，回家时我猜这一些糯米粉是用来做煎堆的。一回到家，我果然猜对了，真和是来做煎堆的。不一会儿，奶奶把糥米粉做的面给拿出来。我一看就脱了手表，就开始和面，没想到做煎堆用的面都热得要命。我一生气，一掌打下去，没想到奶奶说“打得好。”我一听，来精神了。打了十来二十掌。和好了面，就开始做煎堆了。
我先拿一块面，把它弄成圆形，再粘上米粉，然后拉长了头，一吹。“呼”煎堆穿了，我来了三十多次都不行。我这一次认真了，先深呼吸，一吹，然后一拔，一个在煎堆做好了。
吃着自己的劳动果实，我可开心了。
第2篇：煎堆小学优秀说明文
煎堆小学优秀说明文
相信大家都经常接触到作文吧，尤其是作为主要学习作文类别之一的说明文，说明文有的是以时间为序，有的是以空间为序；有的由现象写到本质，有的由主写到次；有的按工艺流程顺序来说明，有的按事物的性质、功用、原理等顺序来说明。那么你有了解过说明文吗？以下是小编为大家整理的煎堆小学优秀说明文，希望能够帮助到大家。
煎堆小学优秀说明文1
每当过年，走在装扮一新的`大街上就会有一阵阵香味迎面扑来。哦，原来这是煎堆的香味。我不禁又想到了我第一次做煎堆的情形。
记得那是大年三十的一大早，奶奶、大伯、伯母和堂姐就忙开了，一下楼，就见大伯在和面团，奶奶和堂姐在弄芝麻，伯母在洗锅，看到这么大的场面，我百思不得其解，便连忙跑过去问奶奶：“奶奶，你们在做什么呢?”奶奶微笑着对我说：“我们在做你最爱吃的煎堆，你要不要也来帮忙做?”“好啊!好啊!”我激动得一蹦三尺高。见到大伯还没将糯米粉和好，心急的我催大伯快点和好，大伯左揉右揉，面团乖乖地在大伯手里享受着“按摩”，不一会儿，面团揉好了。
开始做煎堆了!我先看着奶奶做了一会儿，奶奶抓出一块像小橡皮擦一样大小的面团，再将它搓成一个小圆球，最后在芝麻盆里滚几下，一个煎堆就大功千成了，我心想：“就这么简单啊!不就是玩橡皮泥嘛?”我也跟着奶奶依葫芦画瓢，我抓出一个像鸡蛋一样大小的面团，再将它搓阿搓，“呯!”我把面团搓裂了，面团掉在盆里，姐姐和奶奶马上朝我这边望来，我只能尴尬地笑了笑，我心里暗自的庆幸道：“幸亏没掉在地上。”我从盆里重新拿起面团，把它重新拼接起来，又将面团搓啊搓，终于搓成了一个圆球，又将它粘了点芝麻，奶奶见了我的“杰作”，皱起了眉头，耐心地对我说：“乐乐，面团不要弄得太大，它煎了之后会膨胀，会变得很大，到时就煎不了，这个就算了，后面就不能做得那么大了。”我点了点头，这次，我抓起了一个像小笼包一样大的面团，奶奶见了说：“还是大了点，再帮它瘦瘦身，减减肥。”于是，我掰掉一点，继续搓，终于把它搓得圆圆的，再粘了点芝麻，我兴高采烈地对奶奶说：“奶奶，你看看这个做得怎么样?”奶奶向我竖起了大拇指，我心里美滋滋的。
通过第一次做煎堆，我深深地体会到：人的一生并不是一帆风顺的，我们遇到困难时，一定要虚心请教他人。
煎堆小学优秀说明文2
大家好，今天就让我为大家介绍一种很特别的小吃。
作为一个广东人，就不得不说起广东菜，而说到广东菜啊，大家就不得不想起我们经常在酒楼吃的那些经典粤菜了，白切鸡、腊味、烧鹅、客家酿豆腐等，都是我们常常点的菜式。但是，在这里我要跟大家说一件事，其实啊，这些“颇负盛名”的菜式，只可以算是广东菜中的一个小角，如果你想要品到广东菜的精华，不妨去试试那些美味可口的小吃，无论是在大排档，又或者是小档口，都有它们的身影。
好吧，兜了这么大个弯，大家也应该知道我今天要为大家介绍的是什么了。对了，就是广东小吃中最特别、最好吃的一种——它的名字叫“煎堆”。
煎堆，又叫麻团、珍袋，麻球，它流行于全国各地大部分地区。在我们广东呢，是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成，体积膨大滚圆，风味独特，但是制作时却有些麻烦。
小时候，我常常看外婆做煎堆。刚开始，外婆把一条长长的糯米面团给切成差不多大小的面团块，接着就一个一个地反复揉、搓。后来，只见外婆拿起一块扁扁的面团握成一个瓶状，然后往里面吹气——就在这时，那个扁扁的面团一下子就变得圆滚滚的，好像一个皮球似得。这还不算什么，当每一个团子都成型时，外婆就把它们放进已经煮沸的油里，我只看见外婆把面团放进油中不停地翻滚，只用了几十秒，就把这个成型的煎堆捞了上来。当时我就惊呆了——这速度，简直是太快了!
看着那色泽金黄，外形浑圆中空的煎堆，我立刻走上前去瞧瞧，哇!近闻，简直就是令人垂涎三尺的味道啊!因为刚刚做好的煎堆很烫很上火，所以外婆是不给我吃的，但是，我抵制不住自己的食欲，便偷偷地拿了一个煎堆跑到门外去吃。刚刚咬入口时，口感芳香、酥脆，煎堆的表皮薄脆清香，而又柔软粘连，香甜可口。
说到这里，大家肯定都饿坏了吧，其实啊，大家也可以回家尝试做一些小吃呢!最后送给大家一句话——无论去到哪儿，都别忘记了家乡的味道!
第3篇：煎堆说明文作文（通用10篇）
煎堆说明文作文（通用10篇）
相信大家都写过作文吧，尤其是说明文，说明文的特点是“说”，而且具有一定的知识性。那么问题来了，说明文应该怎么写？下面是小编帮大家整理的煎堆说明文作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
煎堆说明文作文 篇1
每当过年，走在装扮一新的大街上就会有一阵阵香味迎面扑来。哦，原来这是煎堆的香味。我不禁又想到了我第一次做煎堆的情形。
记得那是大年三十的一大早，奶奶、大伯、伯母和堂姐就忙开了，一下楼，就见大伯在和面团，奶奶和堂姐在弄芝麻，伯母在洗锅，看到这么大的场面，我百思不得其解，便连忙跑过去问奶奶：“奶奶，你们在做什么呢？”奶奶微笑着对我说：“我们在做你最爱吃的煎堆，你要不要也来帮忙做？”“好啊！好啊！”我激动得一蹦三尺高。见到大伯还没将糯米粉和好，心急的我催大伯快点和好，
第4篇：春节的煎堆
春节的煎堆
潘丽燕
我的家乡是一个拥有古色古香的文化风俗的乡村，每逢春节，一踏入家 门，就可以看见琳琅满目的小吃：有煎堆、油角子等。其中我最熟悉不过的就是 那热乎乎的煎堆。
每到人到齐时，我们便开始做煎堆了。先拿一小块面粉，把它搓成一个 小圆，再在上面弄一个小洞，把大拇指塞进去，当然在做煎堆之前一定要先把手 洗干净，然后一边捏一边转。当捏得差不多便可以把顶部捏成一个瓶口，在把多 余的拔掉，就这样一个小煎堆就这样诞生了。做法虽然很简单，但做起来却不太 容易，也许是我的手指不灵活吧，所以每次我都只会在旁边看。
当我闻到真真油香时，就知道煎堆已经做好了，于是我便会悄悄地跑到 厨房，鬼鬼祟祟地把手伸进盘子里，一手抓两个。然后再跑到厅里边看电视，边 品尝那美味佳肴。都不知道自己重复了多少遍，只知道自己的小手油腻
第5篇：煎堆的传说
煎堆的传说
“煎堆“以南海九江最为著名,其特点香脆、酥化、可口,是广州及珠江三角洲一带居民过年必不可少的年宵食物。
关于“煎堆“的由来,一说,很久以前,有一年卅晚,龙江乡突然狂风骤起,冒出一头吃人怪兽,弄得严横遍野,只有少数躲藏在屋里的人才幸存下来。这头怪兽人们叫它作“年”。为铲除它,有位叫阿堆的乡民,提议每户人家用稻草、米粉、鲜肉和烈酒,仿造人身,引诱怪兽上钩。结果,怪兽吃了草人后,因酒性发作,醉倒被杀掉,但在与怪兽战斗中,阿堆不幸身亡。后来,乡人为缅怀阿堆除兽安民的功绩,每年岁晚都用糯米粉制作“煎堆”供祭他。另一说是,玉皇大帝的女婿灶王爷每逢小年都要与灶君奶奶一起上天朝见玉帝,各家各户便炸煎果交由灶王爷带去献给玉帝。这种煎果,用糯米揉制经油炸而成,形似蟠桃仙果,馅里有花生米、糖冬瓜粒、蜜饯桔饼
第6篇：煎堆的传说
煎堆的传说
“煎堆“以南海九江最为著名,其特点香脆、酥化、可口,是广州及珠江三角洲一带居民过年必不可少的年宵食物。
关于“煎堆“的由来,一说,很久以前,有一年卅晚,龙江乡突然狂风骤起,冒出一头吃人怪兽,弄得严横遍野,只有少数躲藏在屋里的人才幸存下来。这头怪兽人们叫它作“年”。为铲除它,有位叫阿堆的乡民,提议每户人家用稻草、米粉、鲜肉和烈酒,仿造人身,引诱怪兽上钩。结果,怪兽吃了草人后,因酒性发作,醉倒被杀掉,但在与怪兽战斗中,阿堆不幸身亡。后来,乡人为缅怀阿堆除兽安民的功绩,每年岁晚都用糯米粉制作“煎堆”供祭他。另一说是,玉皇大帝的女婿灶王爷每逢小年都要与灶君奶奶一起上天朝见玉帝,各家各户便炸煎果交由灶王爷带去献给玉帝。这种煎果,用糯米揉制经油炸而成,形似蟠桃仙果,馅里有花生米、糖冬瓜粒、蜜饯桔饼
第7篇：煎堆辘辘，金银满屋-四年级作文
煎堆辘辘，金银满屋-四年级作文
在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编帮大家整理的煎堆辘辘，金银满屋-四年级作文，希望能够帮助到大家。
我们广东人都有年尾开油锅，做煎堆的风俗。我的家乡也不例外，每年临近春节时，村里的人都会选个好日子，各家各户炸一些煎堆、油角等食品。到那时候，整条村子到处香喷喷的，充满着新年红火的'气味。
这次寒假，我跟着外婆回到了家乡，刚好碰上这样的一次活动，日子定在农历的腊月二十一。那天早上，天还蒙蒙亮，大家就早早地起了床。十舅婆赶紧准备好材料，外婆把隔壁的邻居和亲戚都请过来一起帮忙，大家围了一桌子分工合作。只见哥哥拿起个大酒瓶，使劲地揉起面粉来，嗯，还挺像模像样的呢！最搞笑
第8篇：堆雪球作文
堆雪球作文
在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家整理的堆雪球作文，希望能够帮助到大家。
堆雪球作文1
一个天气严寒的冬天 ，是下第一场大雪的日子 。我和张峻康、徐云涵、孙浩宇、张梓轩在外边玩了很久很久……
是因为我们看见一二年级的小朋友在打雪仗，于是，孙浩宇就说：“咱们来比谁的雪球堆的大吧！”我们齐声喊道：“好呀！”
孙浩宇信心十足的用手抱起一大堆雪，做成了一个大雪团。张峻康也不甘心，心想：他们都能做成一个雪团，我就怎么不行呢？张峻康也学着孙浩宇的样子，做成了一个雪球。
徐云涵妙招很多，他突然想到了一个好办法！我和徐云涵议论纷纷地说：“我们三个堆成一个雪球，我们都说
第9篇：堆雪山作文
堆雪山作文
在我们平凡的日常里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的堆雪山作文，希望能够帮助到大家。
堆雪山作文1
带着人们的期盼，沉睡了一年的雪终于漫天飞舞地飘落下来。天地之间白茫茫一片，四周像拉起了白色的帐篷，大地立刻变得银装素裹。我不禁想起了一句诗“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”
屋子外传来一阵阵笑声，我慌忙打开窗户，把头探出窗外，尽管雪下得再大，也阻挡不住孩子们玩雪的兴致。原来，院子里的孩子们准备堆“雪山”了，我慌忙下楼也加入了他们的队伍。
我们先找了一个空地方，当然，也是积雪比较多的地方。再找几根木头板子，这是材料。开始堆“雪山”啦！我们几个人用木头板子把地上的积雪铲起来，慢慢地往前移动，速
第10篇：煎荷包蛋作文
煎荷包蛋作文
在平凡的学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那要怎么写好作文呢？下面是小编帮大家整理的煎荷包蛋作文，希望能够帮助到大家。
煎荷包蛋作文1
今天早上，我看爸爸烧的又白又好看，蛋黄一咬，金黄的液体慢慢流出来，我下定了决心要把烧荷包蛋学会。
到了下午放学，我回到家，放下书包，就去请教爸爸荷包蛋怎么烧，“要先把水倒进锅里烧开”爸爸说。我先倒了一大锅水，接着，我开了火，把沉甸甸的锅放上去，然后，我把锅盖盖上，最后，我拿出一对不但大，而且很圆的鸡蛋。我把鸡蛋放在一边，去看水开了没有，我往鸡蛋那个一瞧，“呀!”我大叫起来，原来我的那一对鸡蛋已经到了桌子边缘，我一个箭步冲过去把鸡蛋固定好。我没有想到鸡蛋那么难定住，我费了九牛二虎之力才把它
