第1篇：贵州茅台酒市场调查报告
贵州茅台酒市场调查报告
贵州茅台酒市场调查报告
对贵州茅台的市场调研是我一直想做的工作，特别是当对一些问题产生疑问的时候。这个春节前后，茅台经历了很多事，市场价格先是暴涨，春节后又传来下跌的声音。网上看到的必定是第二手资料，水份其实很大。在这个高速发展的时代，大众不仅绑架了真相，也绑架了媒体，媒体为了生存不得不讨好大众，其结果是大众扭曲了媒体，而媒体扭曲了信息。我们做判断，依据的其实是各种各样的信息，当被扭曲后的信息过多的时候，我们的判断就会出错。
有什么样的世界观，就会有什么样的价值观，在股市更是如此!
调查目的：
1，专卖店茅台酒到底是2000左右还是1099元。前期电话咨询的时候两种价格都有，觉得不太可能。
2，茅台酒的销售情况如何?
调查时间：1月28日下午，(之所以选择这一天是因为这天是春节前的最后一个周未，年味渐浓，正是酒销售火爆的时候)
调查地点：郑州市的茅台专卖店和其它酒经销店。
第一家：郑州市东风路某茅台专卖店，郑州市二三环之间，属亚黄金地带。
三个月前打过这家店的电话，普通茅台有，价格1900元左右。进门后发现这家店还不小属于中等。有两个服务员，很热情。服务员说现在没有普通茅台，已经没货两个月了，什么时候有货还不知道，之前价格1900元。服务员主动向我推荐汉酱酒，并带我到品酒处品尝汉酱酒，我喝了一杯，可能是没有吃饭菜味蕾比较敏感的缘故，感觉比较辣且刺喉，咳嗽了好几下。这是我第一次喝汉酱酒，与印象中的51度绵柔酱香的宣传大相径庭。服务员讲这个酒卖的还不错，当然这个话可信度不一定高。这是我调研所有专卖店中唯一一个向我主动推荐汉酱酒的店和服务员。
店中各种茅台酒非常齐全，但服务员告诉我其实很多是没货的。有43度茅台，要价近千元，没有38度茅台。迎宾酒和王子酒还有很多，生产日期比较靠前，在2010年和2011年的比较多。说明这两个酒卖得并不是很好。
第二家：郑州市金水路某茅台专卖店，郑州市主干道，属白金地带。
第二家，河南规模最大，属省副食品公司商店，位于郑州市最繁华的金水路中段，一排名酒名烟店一字排开，足有100余米，分别为茅台专卖，五粮液专卖，剑南春专卖，庐州老窑专卖，其他名酒专卖，名黄酒专卖，名烟专卖。前期电话咨询1099有货，但今天去后发现不是这样，如果按1099购买，需要同时购买标价约1100元的3瓶茅台红酒，这样不算红酒合2200元每瓶，如果不要红酒只买茅台价格为1980元。在店内约20分钟，有四人进来购买，其中1人购买1件，出厂日期为2011年11月中旬，趁服务员开门期间，看到仓库茅台酒还不少，目测有100-200件左右，不过目测可能不准，一是距离有十来米，二是还有其他茅台酒，短时间分不太清。其他茅台酒也很多。但生产日期没看清。
还有个细节，茅台的隔壁就是五粮液，标价1399元，如有会员卡可以1299还。和茅台的标价1099元出售1980元形成巨大反差。这说明茅台的市场竞争力远超五粮液。另外，过年的时候我同事送礼的时候送的是五粮液，这也说明茅台的高价格确实阻挡了一部分人的购买能力。品牌上差不多，但价格上相差很多。国窑1573标价1388，但可以打折到1100元左右。
第三家，郑州市金水路某茅台专卖店，郑州市主干道，属白金地段。
第三个店，也是位于郑州最繁华的金水路，我第一次买茅台就是在这个地方，在郑州很有名气，很多人慕名而来。这个地方茅台要价1999元，不带红酒，不砍价，货充足。在这个店呆了十几分钟，有一个人在，买了四瓶。我和他交流了几句，他说他也经常来这里购买，但他仍然担心酒的真假，按他的话说，即便在这里买，也不知道真假，但不在这里买就更不知道真假了。我说，这里应该是真的，我常在这里买，是茅台的加盟店。但他说，上次来买，可有人非要说是假的，弄的他也不知道这里是真是假了。这说明，茅台的真假问题是影响茅台销售的一个重要问题。
我让这位老兄打开包装看了看生产日期，是2012年01月07日。离调研当天1月28日只隔了20天的时间。这说明茅台酒厂已经在卖刚刚生产出来的酒了，窥一斑而可知全豹，我推测茅台酒的销售整体上来讲很不错。至少去年的酒全卖完了，不然茅台不会放着去年生产的酒不卖而去卖今年生产的酒。
然后我又去了茅台酒的隔壁五浪液专卖店，在五粮液店里，我看到好几款五粮液的原酒，价格相当高。最贵的一罐120000元，20斤。但在所有茅台的店里，从没有见到茅台的原酒。这点，可以看出五粮液的竞争能力比茅台差。茅台没有去炒原酒的概念，这很能说明问题。同样，1100元左右就可以买到普通五浪液。
第四家，郑州市区省行政区集中地某专卖店，紧邻省政府，属白金地段。
这个店是在路上偶然发现的，店不大。里面有货价，可以成件提。价格1799元一瓶，这个价格是调查中有货价格最低的一家，我很意外。调查后一度我甚至怀疑酒的真假，但后来的调查才明白这个价是真的，后面的第二次调查才找到答案。这个店里的服务员说，茅台公司河南办事处规定茅台的价格要在1800附近。我估计服务员的这个话也不一定可靠。后来发现，这个话可能也是真的。
小插曲，在去这家店之前路过省公安城食堂进去方便，发现食堂里面也摆有一瓶看上去很旧的茅台酒，生产日期是08年的，标价1670元，我说要一瓶，服务员说需要食堂领导批。旁边的五粮液标价1500元。两个酒放一块儿，也很有意思，说明从人们对品牌的认识上来讲，茅台和五粮液应该是差不多的。但为什么市场2000元左右的`价格还供不应求呢，我觉得这体现出了茅台的不可替代性。
第五家，金水路某郑州本地酒连锁店，属白金地段。
这个店面积不小，目测营面积有500平米只多不少，各种酒都有。里面的茅台让我大吃一惊，整整齐齐的摆了好大一堆，我大概数了数有100多件，据当时我写下的资料应该有200余件。这个数据在第二次调查时还有用。生产日期很奇怪，有好几个，大多是2012年1月6、7、9日的，还有一些是2010年10月份左右的。我猜测，从生产日期看这家酒连锁茅台酒的来源可能比较多，可能是老板通过不同渠道进的货。
毕竟是酒连锁店，服务明显不一样，非常热情，问一句答五句，在专卖店都是反过来。
服务经理给我介绍了这几天的销量，说非常好，某人一下要十箱，某人一下要二十箱等等，别看都放在这儿，其中不少是已经卖过了等等。当时我在想，在吹牛吧，可后来调查发现，可能是真的。我问了保真问题，服务经理说，可以在箱子上和每瓶酒上盖他们的章，假一赔十。给人的感觉很让人放心。
价格要2160元一瓶。不便宜。这个价格超过茅台专卖店1980元200元左右。
两个细节。在这些箱中，有一箱的生产日期是2010年2月的。封条和今年的有小小的差别。价格和今年的一样。第二个细节。这个地方有一个柜台，里面全是收来的年份酒，有80年后的，90年后的，2000年后的。价格3000到6000不等。
第六家：郑州市花园路某茅台专卖店，郑州市主干道上，属黄金地带。
这已经是我第三次进这家店调研，去年农历八月十五前到这家店调研时普通茅台959元还有货，但只剩下两瓶了，当时没买。后来推测，个人限购两瓶可能是厂里统一的要求。第二次去店里没货。这次去了后服务员还是说没货，我问现在什么价，服务员非常坚决的说1099元，我说不可能吧，现在都近1800了，服务员说就是1099元。说中间来了一次货几天就卖完了，价格还是1099元。我心想，这个价估计早内销了。其实我是相信服务员1099元这个话的，因为我在之前买的时候959元真有货。我很奇怪，为什么别的店不遵守定价，而这个店遵守呢?我专门看了下这个店的编号是003，比较靠前，做的也比较规范。是不是这个原因，只能猜测了。
问汉酱的情况，说还可以，从表情上看，比较犹豫，可信度不高。迎宾和王子生产日期也是比较靠前。销售应该一般。
现在很后悔，当时959元的时候没有买下来。
当天总共调查了5家茅台专卖店和一家酒连锁店，回来的路上已经华灯初上，天很冷，由于没有开车，很多时候是在步行，女儿一直陪着我，一路上给我带来很多乐趣!为了感谢她，同时也是为了奖励自己，晚饭和女儿一起去郑州政六街的景祥烩面，老名叫慧丰园，在郑州很有名气。很巧合，竟然发现烩面馆里的服务员端着两瓶茅台酒进了某个房间。喝茅台吃烩面什么感觉呢?
调查结果和自己的判断已经随笔写在了调查过程中，一个多月过去了，茅台的市场发生了很多变化，在这里不再做专门的归纳。
春节过后，茅台降价的传闻不断，茅台到底值不值2000元一瓶?会降到什么价位?为什么会降价?市场的真实情况是什么，这些都是我想知的。昨天，过了凌晨就应该是前天了，周六，过完正月十五，算是春节过完后的第一个周未，也很有代表性，我再次带着女儿去做了次调查。路线与上次基本相同，多了两家酒连锁店。
第一家：郑州市东风路某茅台专卖店，郑州市二三环之间，属亚黄金地带。
出乎意料，这家专卖店还没有普通茅台酒，服务员讲中间一直没货，说进不来货，也许过十来天货可能会来。我就很奇怪茅台酒的货有这么难进吗?
后来想想有几种可能，
第一种可能：经营不善，不想进货了。但也不太可能，现在申请一家茅台专卖店可不容易，不可能不好好经营。能进来货不赚钱也不可能。
第二种可能：确实进不来货，这种可能性还是比较大的。因为据我从茅台网上商城了解，元旦茅台网上商城已经不再供货了，到今天都没有再开始营业，推测茅台公司直接向社会零售和团购已经停止了。我在《茅台的争议和真相》一文中推测，茅台专卖店占总销量的60-70%，茅台销售公司直接向社会销售占总销量可能在30%左右。这个30%左右茅台名义上是供社会团购，不给专卖店抢生意，我推测这个30%左右很多是被社会上的酒类公司买走了，真正直接被消费者买走的并不多，很简单，这里面的价差门道酒类公司要比普通消费者摸的清。茅台肯定也清楚，现在为了控制茅台的终端价格，专卖店这块儿还可以管管，外面的公司茅台是一点门儿也没有，而高价茅台恰恰是这些没法管的公司炒起来的，现在茅台就断了这块的供货，加强专卖店的供货，以实现对终端价格的控制。如果茅台的网上商城不再销售，除专卖店的其他渠道就也不会销售，那么社会上的其他酒经营店就很难进到茅台货。如果这个专卖店的配货销完了，他就真的很难找到其它货源了。
第三种可能：违规经营，私自涨价，被茅台厂断供了。这种可能性也不是不可能。
茅台网上商城从元旦至今不开，是个很奇怪的现象。如果开，就会直接暴露茅台涨价的程度和实际已经涨价的现实，会引来更多的攻击。实际已经涨价的信息在接下来的调查中的间接证据。
第二家：郑州市金水路某茅台专卖店，郑州市主干道，属白金地带。
河南规模最大，属省副食品公司商店，位于郑州市最繁华的金水路中段，一排名酒名烟店一字排开，足有100余米，分别为茅台专卖，五粮液专卖，剑南春专卖，庐州老窑专卖，其他名酒专卖，
这次去调查发现，一瓶600毫升的开国盛世还是什么名字的酒，标价120000元，好震撼!今天去这家河南最大的店儿，也算是开了眼界。
店里只有两人，是一块儿的，在和服务员说话，看样子是成交了。过了一会儿服务员从仓库里用小推车拉了10件出来，全搬到了这个人的宝马A5车上，车是河南漯河的牌照。本想和这位五十来岁的老兄攀谈几句，问问是自己消费还是卖，看他匆忙也就算了。不过我估计有可能是自己消费的概率大，如果是公司进货，一般不会只进茅台酒，还会进其他酒，如果还进其他酒只开个轿车肯定拉不完。生产日期2011年11月6日。记得上次来的时候，这个店里出售的酒生产日期也是2011年11月。不知道省副食去年搞了多少，生意这么好还没有售完。据我调查了解，一些酒经销商是从这家公司进的货，下面有交代。
价格已经从去年调查时的1980下调到1799元。
在这个店里待的时间不长，约十几分钟，在出门的时候又进来一位顾客。
第三家，郑州市金水路某茅台专卖店，郑州市主干道，属白金地段。
店的详细情况见上面介绍，就是在郑州很有名气的那家。店里有一位顾客，价格也调到了1850元。去年是1999元。降了150元左右。
服务员介绍是茅台河南办事处要求价格降下来，生意很好，基本半月都要进一次货。我看了下生产日期是2012年1月16号的，还是26号的，记不太清了，反正生产日期很近。上次是调查时的生产日期是2012年1月7日的。
可以由此判断，茅台酒厂供货的生产日期很近，说明节后进货量比较大，春节期间茅台酒销售不错。
第四家，郑州市区省行政区集中地某专卖店，紧邻省政府，属白金地段
今天我是特地再过来一趟，因为上次调查期间发现，其他专卖店的酒要么1980元以上，要么没酒。只在这个地方的价格是1799元且有货。便宜近200元。
这次价格仍然是1799元，有货。生产日期还是2011年12月份的，去年调查的时候也是这个生产日期。
和服务员聊了一会儿，说是从去年10月份左右开始执行的1799元这个价格，从来没有变过。是茅台河南办事处要求的。我说这个地方来了两次都没有顾客，生意是不是不太好，他说我们的客户比较固定，一般都直接送货，零客比较少。从这个店的位置来看，服务员的话可信度还是比较高的。
从聊天推测，这个店比较低调，老板可能对市场不敏感或者是对挣钱不急切。春节前，省副食店售价1980元和上面的那个店售价1999元是想多挣钱，擅自提高了茅台酒的价格，而这家没有提，严格按照了办事处的规定。
第五家：郑州市花园路某茅台专卖店，郑州市主干道上，属黄金地带。
这已经是我第三次进这家店调研了，上次说的，这次是第四次了。就是959我没买，1099元总是没货的那家，这次终于有货了，价格也变了，1799元。服务员说是从春节前的第二天才有货的。价格才提到1799元。忘了问生产日期。
调查到第五家店，现在基本可以判断，茅台酒的专卖店零售价格是1799元，并且这个价是茅台酒河南办事处的指导价。
如果这个价也是全国专卖店的指导价的话，指导价就等于是从1099元提高到了1799元，提了700元。那么茅台酒厂出售给专卖店的价应该从619提高到多少呢?1099还是959，都有可能，应该不会更低了吧!
除了专卖店，这次调查还着重跑了三家酒类连锁店。也收获颇多。
第一家：金水路某郑州本地酒连锁店，属白金地段。
这家也就是我上次调查的第五家，这个店面积不小，目测营面积有500平米只多不少，各种酒都有。里面的茅台让我大吃一惊，整整齐齐的摆了好大一堆，我大概数了数有100多件，据当时我写下的资料应该有200余件。生产日期很奇怪，有好几个，大多是2012年1月6、7、9日的，还有一些是2010年10月份左右的。我猜测，从生产日期看这家酒连锁茅台酒的来源可能比较多，可能是老板通过不同渠道进的货。
还记得前文的介绍吗，今天再来，原来的100多件茅台酒已经只剩下20件左右了。在春节前后这不到一个月的时间里，销了80%以上。价格反而从年前调查时的2160元涨到了2200元一瓶。超专卖店1799元400元。如果便宜一点要求购买红酒。
这家店能卖这么好，除了地理位置不错外，我想与他们对顾客的保真服务好有关。可以在箱上和酒瓶上他们公司的盖章，很多人对真假不放心。
另外还了解到，这家酒连锁公司在郑州只开了两家店，一个在金水路上，一个在郑州东新区。老板能进来这么多货，可见能力相当强。并且很懂茅台，在茅台圈子里很不错，商店里摆有收来的各个年份出厂的茅台酒，在上文提到过，还是记得吗?
第二家：郑州某酒连锁店。属黄金地段非主干道
这个店属于郑州普通的酒连锁店，据店员讲已经有好几十家分店了。店里的茅台酒只有四瓶，要成件的在电脑上查了半天也没有，服务员讲茅台酒是从省副食品公司进的，就是我上面说的那个专卖店。
价格标2180，说可以便宜100卖钱，也就是2080。比省副食的1799加价280元。
拥有几十家分店的酒连锁店没有成件的茅台酒，不奇怪吗?他们还是从省副食品公司进的货，不奇怪吗?
可以说明两个问题，一是茅台酒他们少，他们从茅台酒厂已经进不来货了。二是再次说明，茅台酒厂现在很少或没有向非专卖店供货。
第三家，花园路华致酒行，属非黄金路段主干道
上次调查的时候本来计划要去华致酒行的，天色太晚匆匆回家路过时给忘了，这次去调查也出乎意料。茅台酒标价2450元，不还价，并且没有成箱的。
2450元算是调查中要价最高的了，华致酒行和五粮液关系好，标这个价是想把茅台的顾客吓跑吧!在丹尼斯百货标价2180元年前至今没动。华致酒行也没有成箱的，并且价格高，看样子非专卖店店茅台缺货是个普遍现象。
在本文开头说过，如果媒体想说茅台涨价了，他可以只介绍2450元的价格，如果想说茅台价格跌了可以介绍专卖店1799的价格。相差650元。
三个酒连锁店调查下来发现，专卖店之外茅台酒明显少了，而价格并没有降下来，而且相当坚挺!媒体报道茅台酒价格下调到1800元左右应该是茅台公司为了规范茅台价格造成的。茅台销售公司减少了社会团购配额，对茅台酒终端价格的控制能力越来越强。
再引申一个问题，如果茅台销售公司减少了社会团购配额，那么这部分酒会销给谁呢?专卖店吗!我想不会，茅台酒直营店可能超预期。
元旦前，茅台网络商城的价格是：个人购买1680元，单位机关团购1380元，经销商1080元。销售人员强调市场上1680元以下你不可能买到茅台。与这次的1799元比较接近。个人观点：茅台的出厂价可能会上千，即便公司不正式公布，也会柔化处理，使事实上出厂价上千。比如采用配售汉酱或红酒的方法。
最后，我就不再去总结提炼事件或观点了，因为这是调查报告，尽量要保持原生态，如果非要有个结论，结论就是过程中那些，都在酒里了。
第2篇：贵州茅台酒微观环境分析
贵州茅台酒微观环境分析
一、产业分析
公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。贵州茅台酒股份有限公司茅台酒年生产量已突破一万吨；43°、38°、33°茅台酒拓展了茅台酒家族低度酒的发展空间；茅台王子酒、茅台迎宾酒满足了中低档消费者的需求；15年、30年、50年、80年陈年茅台酒填补了我国极品酒、年份酒、陈年老窖的空白；在国内独创年代梯级式的产品开发模式。形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种，全方位跻身市场，从而占据了白酒市场制高点，称雄于中国极品酒市场。
茅台酒是世界三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。
茅台通过对企业品牌形象的不懈追求和持续投入，得到了广泛的关注和市场的认可。2006年8月，美国《商业周刊》依据品牌的忠诚度、影响的地理范围、行业发展趋势和企业获得的利润以及未来可能获得的利润等，经过认真评估，正式公布了中国价值最高的20强品牌，茅台以13.2亿美元的品牌价值排名第八，是中国酒类企业中惟一进入前十名的品牌。在英国《金融时报》发布的2008年全球上市公司500强企业排行榜中，贵州茅台（600519）榜上有名，列全球500强企业排行榜第363位，在全球饮料行业排名第九位，是此次中国饮料行业惟一上榜的企业。
二、区域分析
独特的地理气候以及千百年的酿酒活动，形成了酿造茅台所必须且唯一的微生物环境。因此，仅从产地的限制上，茅台就是不可复制的“垄断”产品。
为了加强赤水河上游生态环境保护和建设，保障国酒茅台等名优白酒的生产环境安全。贵州省人民政府，进行了一系列基础设施建设，尤其是加快交通建设步伐。比如加快茅台高速公路的建设，确保2009年6月底前建成通车；积极推进仁怀至赤水高速公路前期准备工作，力争早日开工建设，全面改善茅台集团的物流条件。省交通厅、遵义市要加快省道208线茅台过境段各项前期工作，力争2008年5月底前开工建设，早日消除过境车辆尾气污染影响。茅台集团要根据企业中长期发展战略规划，进一步完善厂区路网规划，制定新建厂区的联络道建设规划，新建厂区联络道用地由省国土资源厅纳入茅台集团发展用地中长期专项规划。抓住茅台高速公路即将通车带来旅游可进入条件改善的机遇，充分利用茅台品牌吸引力，积极推进茅台集团“全国工业旅游示范点”的建设工作，把茅台工业旅游与赤水河红色旅游相结合，建设旅游服务配套基础设施，提前着手市场推介工作。
三、产品分析
1、茅台酒有别于其他白酒的特点
茅台酒的不可复制这一特点注定了茅台无法被其他产品替代这一绝对优势 茅台的不可复制：口味特色： 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300 余种。酒度53 度。茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。30 多年前我们的周总理给当时的国务院副总理方毅下达了一个任务，叫他复制茅台。据说当时方毅副总理带了一批人把茅台酒的所有流程工序和设备，甚至制酒的老师傅都带走了，连茅台酒厂的灰尘也装了一箱子带走(据说那里面有丰富的微生物，是制造茅台酒所必需的)，在附近到处找，找了50 个地方，最后在遵义找到了一个山清水秀、没有工业污染的地方，把茅台酒的流程工序全部展开，用当地非常纯净的水，利用灰尘中的微生物重新制作，一共进行了 9 个周期、69 次实验，最后直到 1985 年宣布失败。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001 年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。
茅台酒与中国其他白酒相比，其独特之处可概括为：
1、茅台酒是绿色、有机食品与环境地域密切相关；
2、茅台酒原料要求特殊；
3、茅台酒传统工艺顺应天时、地利、人和。
4、茅台酒系纯发酵蒸馏食品，它不允许也不可添加任何香气、香味物质，53° 贵州茅台酒连水也不允许、不可添加，而其他名白酒，甚至洋酒，都需外添加水或色素，或香气香味物质。
茅台酒之所以美，也可以说是采天地之灵气，集日月之精华，现民族传统艺术与现代技术之精绝。2.茅台酒的产品结构 主营构成(单位:万元)截止:2010中期
产品行业地区 主营收入 同比增长 主营收入占比 主营利润
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高度茅台酒 557428.15 19.27% 84.62% 520126.13 低度茅台酒 58106.50 8.81% 8.82% 52999.46 其他系列酒 43109.10 27.50% 6.54% 28610.73 ─────────────────────────────────
酒类 658643.74 18.76% 99.99% 601736.33 ─────────────────────────────────
国内 643105.28 18.22% 97.63%--国外 15538.46 46.29% 2.36%--─────────────────────────────────
产品行业地区 主营成本 同比增长 毛利率 同比增长
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高度茅台酒 37302.01 5.95% 80.62%-5.25% 低度茅台酒 5107.04 8.28% 77.61%-4.12% 其他系列酒 14498.37 9.54% 49.45% 5.70% ─────────────────────────────────
酒类 56907.41 7.05% 78.32%-4.56% ─────────────────────────────────
3、茅台酒的在白酒市场上的市场占有率
茅台酒作为高端的酒类，在市场上的占有率名列前茅 全国
冠军：五粮液，以15．08％的市场占有率稳居第一。
亚军：红星，上升一位，与茅台互换座次。
第三位：茅台。
第四位：剑南春，保持原位。
第五位：金六福，连跳两级，升至第五位。
华北
冠军：红星，以30．48％的市场综合占有率遥遥领先。
亚军：五粮液，向前迈进一步，升至第二。
第三位：茅台，退居第三。
第四位：京酒，保持原位。
第五位：剑南春，保持原位。
东北
冠军：茅台，以13．09％的市场综合占有率一举夺得冠军。
亚军：尖庄，退居第二。
第三位：金六福，从上月第六升至第三。
第四位：五粮液，退后一位。
第五位：泸州老窖，退后一位。
华东
冠军：五粮液，市场综合占有率为19．36％，较上月增长2．37个百分点。
亚军：茅台。
第三位：剑南春，稳居前三强。
第四位：古井贡，业绩突出，本月直接闯入前四强。
第五位：泸州老窖，仍坚守在第五位。
中南
冠军：五粮液，稳居榜首，市场综合占有率为19．76％。亚军：茅台，高升一位，入座第二强。
第三位：金六福，表现不俗，成为前三强的新成员。
第四位：剑南春，原地不动，坚守第四位。
第五位：红星。
西南
冠军：五粮液，以16．76％的市场综合占有率夺得该地区冠军。
亚军：茅台，稳居第二。
第三位：剑南春，退至第三。
第四位：泸州老窖，下滑一位，排名第四。
第五位：诗仙太白，稳居第五。
4、茅台的销售渠道
白酒的销售渠道包括超市、餐饮各种途径的渠道建设，新品牌要开拓全国性的完善的销售渠道并不容易。
茅台走党政军渠道能占到总销量的30%，同时走大企业集团公司约占到20%，超市与餐饮销量只占20%，其余的是走专卖店。因为全国货源的持续紧张，茅台已经在消费者环节取得主动，由消费者来拉动，而并非通过渠道来推动。
四、经营管理分析
1、企业高管简介
姓名 年龄 性别 学历 袁仁国 54 个人简介
袁仁国：男，汉族，1956年10月出生，中共党员，研究生、高级工商管理硕士，高级经济师。2004 年8 月至今任中国贵州茅台酒厂有限责任公司党委书记、副董事长、总经理；1998 年5 月至今任中国贵州茅台酒厂有限责任公司副董事长、总经理；2000年10 月至今任贵州茅台酒股份有限公司董事长（2007 年5 月至今代行贵州茅台酒股份有限公司总经理职责）。
男
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任职日期 2002.06.30
离职日期
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职位
职称
董事长 高级 姓名 年龄 性别 学历 林涛 38 个人简介 男
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任职日期 2010.05.27
离职日期--
职位 职称
独立董事 高级
林涛：男，汉族，1972年3月出生，中共党员，博士，会计学教授。1999 年毕业于厦门大学会计系，1999 年8 月至今在厦门大学管理学院会计系任教，2004 年8 月至2008 年5 月任厦门大学EMBA 中心副主任，2008 年5 月至今任厦门大学EMBA 中心主任。2008 年5 月至今任福建三元达通讯股份有限公司独立董事。
姓名 年龄 性别 学历 程文鼎 68 个人简介
程文鼎：男，汉族，1942年11月出生，中共党员。曾任中共中央西南局组织部干部、中共仁怀县委宣传部干部、原赤水天然气化肥厂建设指挥部干部、中共贵州省纪律检查委员会宣教室主任、贵州省人民检察院副检察长、赤天化股份有限公司独立董事、中航重机股份有限公司（原名为：力源液压股份有限公司）独立董事。
姓名 年龄 性别 学历 陈红 52 个人简介
陈红：女，1958年12月出生，中共党员，大学本科学历。2003 年10 月至2008 年9 月历任鹏华基金管理有限公司上海分公司总经理、鹏华基金管理有限公司总部市场营销部总经理、鹏华基金管理有限公司总裁助理兼总裁办总经理。2008 女
--
任职日期 2010.05.27
离职日期--
职位
独立董事
职称
--男
--
任职日期 2010.05.27
离职日期--
职位
独立董事
职称
--年10 月至今任国信证券股份有限公司总裁助理。
姓名 年龄 性别 学历 梁蓓 49 个人简介
梁蓓：女，汉族，1961年4月出生，中共党员，博士，教授。1987 年至1991 年在首都经济贸易大学任教；1991 年至今在对外经济贸易大学任教。姓名 年龄 性别
学历
任职日期
离职日期
职位
职称 女
--
任职日期 2010.05.27
离职日期--
职位
职称
独立董事 高级
刘自力 55 个人简介 男--2010.05.27--
董事、总高经理
级
刘自力：男，汉族，1955年4月出生，中共党员，大学学历，高级经济师，高级政工师。1996 年10 月至1998 年4 月任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委委员、工会主席；1998 年10 月至今任中国贵州茅台酒厂有限责任公司董事、党委委员、副总经理，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司董事长、总经理。
姓名 年龄 性别 学历 赵书跃
个人简介
赵书跃：男，汉族，1958年8月出生，中共党员，大学学历，高级政工师。1997年1 月至2000 年8 月任贵州省纪委宣教室副主任；2000 年8 月至2004 年8 月任中共贵州省国防科技工业工委委员、纪工委书记；2004 年8 月至今任中国贵州茅台酒厂有限责任公司党委副书记、纪委书记。52 男
--
任职日期 2010.05.27
离职日期
--
职位 职称
董事 高级
姓名 年龄 性别 学历 王莉 37 个人简介
姓名 年龄 性别 学历 季克良
个人简介
季克良：男，汉族，1939年4月出生，中共党员，大学文化，研究员、高级工程师。1998 年5 月至今任中国贵州茅台酒厂有限责任公司董事长、总工程师；2004 年8月至今任中国贵州茅台酒厂有限责任公司党委副书记，1999 年11 月至2000 年10 月任贵州茅台酒股份有限公司董事长，2000 年10 月至今任贵州茅台酒股份有限公司董事。
姓名 年龄 性别 学历 吕云怀 54 个人简介
吕云怀：男，汉族，1956年1月出生，中共党员，大学学历，高级工程师。2000年9 月至今任中国贵州茅台酒厂有限责任公司党委委员、董事；1999 年11 月至今任贵州茅台酒股份有限公司董事、副总经理。姓名 年龄 性别
学历
任职日期
离职日期
职位
职称 男
--
任职日期 2002.06.30
离职日期--
职位
职称 71 男
--
任职日期 2002.06.30
离职日期
--
职位 职称
董事 高级 女
--
任职日期 2000.12.01
离职日期
--
职位
职工董事
职称
--
董事、副总经理 高级 罗双全
个人简介 54 男--2010.05.27--
监事会主中
席
级
罗双全：男，汉族，1956年9月出生，中共党员，大专学历，经济师。2001 年1月至2002 年4 月任中国贵州茅台酒厂有限责任公司总经理助理、党办主任、公司机关党支部书记；2002 年4 月至今任中国贵州茅台酒厂有限责任公司总经理助理。
姓名 年龄 性别 学历 张毅
个人简介
张毅：男，汉族，1955年7月出生，中共党员，大专学历，高级会计师。1996 年12 月至今任中国贵州茅台酒厂有限责任公司副总会计师、财务处处长；1999 年11 月至今任贵州茅台酒股份有限公司监事。
姓名 年龄 性别 学历 仇国相 37 个人简介
仇国相：男，汉族，1973年1月出生，中共党员，大专学历。2002 年8 月至2007年5 月任贵州茅台酒股份有限公司制酒七车间副主任，2007 年5 月至今任贵州茅台酒股份有限公司酒库车间党支部书记。1999 年11 月至今任贵州茅台酒股份有限公司第一届监事会监事。
姓名 年龄 性别 学历
任职日期
离职日期
职位
职称 男
--
任职日期 2010.05.27
离职日期--
职位
职工监事
职称
--55 男
--
任职日期 1999.11.01
离职日期
--
职位
职称
监事 高级 杜光义 55 个人简介 男--2010.05.27--副总经理 中级
杜光义：男，汉族，1955年10月出生，中共党员，本科学历，经济师。2004年1月至今任贵州茅台名将酒业有限公司董事长，2004年4月至今任北京茅台神舟商贸有限公司董事长。2001年1月至今任贵州茅台酒股份有限公司总经理助理。
年性姓名 学历 任职日期
龄 别 谭定华
个人简介 姓名 年龄 樊宁屏
个人简介
樊宁屏：女，汉族，1974年12月出生，中共党员，本科学历。1999年11月至今任贵州茅台酒股份有限公司董事会秘书。
姓名 年龄 性别 学历 杨代永 47 个人简介
杨代永：男，侗族，1963年6月出生，中共党员，大专学历。2002年4月至2008男
--
任职日期 2010.05.27
离职日期--
职位
总工程师
职称
--36 性别 女
学历--
任职日期 2002.06.30
离职日期--
职位
职称 56 男--2002.06.30
离职日期
职位
财务总监、董事、副
总经理
职称
--高级
董秘--年5月任贵州茅台酒股份有限公司技术中心常务副主任兼项目研究室主任。2008年5月至今任贵州茅台酒股份有限公司副总工程师、生产管理部副主任。
2、经营效率分析
报告期内公司实现营业收入136.42亿元,同比增长了46.26%;实现营业利润92.82亿元,同比增长了57.40%;利润总额为92.75亿元,同比增加了57.39%;净利润为69.31亿元,比去年同期增长57.12%。归属于母公司所有者的净利润为65.69亿元,同比增长了57.37%,基本每股收益为6.33元。
公司去年整体业务的毛利率为91.53%,较去年同期微增了0.33%,主要原因系公司于今年1月1日上调了产品出厂价格20%。公司报告期内的销售费率为3.62%,较同期下降了1.55%。管理费用率为7.34%,同比下降了1.79%,可见公司的经营效率有较大改善。
值得注意的是,公司预收账款达到68.18亿元,同比增加109%,较去年末也增加了43.88%。
我们认为公司未来发展亮点有三:一是推行直营店对公司盈利能力的提升有较大的想象空间。目前公司的出厂价为619元,而终端售价为1450元左右。按平均价格来看,公司出厂价与终端价之间的渠道利润高达831元。若公司直营店的方式能够扩展开,无疑对公司是一大利好。
二是公司产能的扩张。8月公司投资10亿新增茅台酒2500吨的技改项目;公司近年来一直以每年2000吨左右的速度增加产能,目前十一五期间的扩产项目已经进入释放期,即使迫于政策压力短期内不提价,公司的业绩增长也是有保障的。
三是中端酒发力。公司年初公告了投资计划,公司投资6亿元左右实施2000吨茅台王子酒技改,以新增2000吨茅台王子酒基酒生产能力,剑指中端酒。
由于公司经营效率有一定改善,费用率下滑明显,我们提高2011-2012年的每股收益为7.75、10.01,维持公司的买入评级。
五、成长性分析
贵州茅台是个非常特别的公司，因为他的主营产品生产周期长达五年，这恐怕是A股市场非常少见的，也正是这个非常长的周期，让我们有足够多的数据去预测茅台的未来。所以，我越来越觉得茅台的未来就隐藏在他的过去里，也正是因为这一点，我认为茅台的确定性要比其它公司更容易把握一些。因为其它公司需要我们去预测未来，而未来是非常难以确定的；贵州茅台只需要我们研究过去，而过去是确定的。
这里并非说茅台的未来不需要重视，相对来讲，茅台的过去已经决定了茅台的未来！今天我们就以五年一个周期来研究贵州茅台未来五年的发展情况。至于他更远的未来，就让我们五年之后再研究吧！
影响贵州茅台发展的因素很多，比如品牌影响力、消费能力、产能天花板、价格天花板、政治风险、政策风险、税收风险、管理风险、产品质量风险等等，如果细说，每个因素都需要收集大量论据去论证，然后才能做出评估。在这里都假定为不是风险，或者风险可控。
但是有两个风险必须特别注意：第一个是五年内，最大的风险来源于政策风险，前两天看到《贵州省委、省政府在仁怀市召开支持茅台酒厂加快发展专题会议》的报道，感觉到贵州省委省政府对贵州茅台寄望太大，难免干预太多，可能会影响到茅台的发展思路，值得注意。第二个就是产品质量风险，具体来说就是赤水河河水的问题，谁能保证赤水河不会受到人为的污染，特别是恶意的污染，想想还是很可怕的。唯一的对策就是分散投资，避免今天双汇这样的事件。
假定以上风险都可控，影响贵州茅台未来五年业绩的因素就锁定在销量、销价、税收及各种费用上。
以上因素，销量与销价是下文分析的重点，税收是最不可控的因素，2010年贵州茅台营业收入116亿，税收占很大比重亿，盈利50.5亿，税收对净利润的影响达到了非常非常重要的地步，只要税收有个风吹草动，净利润就会受到巨大的波动，这也是茅台未来最难以确定的地方。最后就是各种费用，这一点我并不担心，占的比重不是太大，不会影响大局。
下面具体分析贵州茅台今后五年的理论可供销量和涨价因素的影响。要想知道贵州茅台今后五年的理论可供销量，就必须知道贵州茅台前五年的产量，我指的是高度茅台。
下表是贵州茅台历年的产量表。（单位：吨）
年度 生产茅台及系列酒 增量
2,076 1,108 3,216 943 1,048 3,117 4,863 4,192 3,342
高度酒增量
700（理论）700（理论）1000（理论）1000（理论）3000（理论）2000（理论）2000（理论）2000（理论）2001年 8610 2002年 10,686 2003年 11,794 2004年 15,010 2005年 15,953 2006年 17,095 2007年 20,214 2008年 25,077 2009年 29,269 2010年 32,611
转化为表格如下：
以上数据来源于年报。理论数据同样来源于公布的年报，其中2006年高度酒增产计划应为2000吨，可能是因为建设期的原因，当年实际产量是1048吨，2007年的计划产量2000吨，公布产量3117吨，多出的1117吨应为2006年计划增产在次年的兑现。2008年生产茅台及系列酒4863吨、2009年生产茅台及系列酒4192吨、2010年生产茅台及系列酒3342吨，除去每年2000吨的高度茅台外，其它应为系列酒。
季克良曾表示2003年茅台酒的生产量达到1万吨，年报公布生产茅台及系列酒为11794吨，因此，季总说的1万吨应指高度茅台的基酒产量。在其它渠道很少知道茅台高度酒基酒的权威产量，也很难找到更多的数据加以印证。我们假定，2003年贵州茅台生产的高度茅台基酒为10300吨。那么贵州茅台历年的基酒理论产量应该为：（单位：吨）
年度 高度基酒产量
高度基酒增量 700 700 1000 1000 3000 2000 2000 2000 2003年 10300 2004年 11000 2005年 12000 2006年 13000 2007年 16000 2008年 18000 2009年 20000 2010年 22000
转化成图表如下：
现在，我们已经大概清楚未来五年贵州茅台每年基酒的释放量。由于众所周知的原因，这个增量比理论增量会更大，每年的量多出不一定很多，但五年下来累计增加的量还是不少的，在这里忽略不计了。
接下来，我们要把每年基酒释放的量转化为商品营业的数额。也就是说每年基酒释放出来的商品酒能买多少钱，这样就可以在理论上大概推算出新增产能能增加多少营业额。
在《2010年贵州茅台盈利预测》一文中已经尝试过这种转换，数据使用的是主营业务收入。本文将使用高度酒主营收入，这将更加精确一些。其它系列酒2009和2010年营业收入基本相当，也为只算高度酒提供了便利条件。
第3篇：最新贵州茅台酒价格表
2013年贵州茅台酒股份集体公布价格表大全
53°茅台金奖纪念酒500ML ￥2600 53°茅台名门酒(金门)500ML ￥498 53°飞天茅台专卖店专供酒500ML ￥1350 53°茅台外交使团500ML ￥2400 53°茅台镇贵宾庆招酒500ML ￥198 53°茅台五个常任理事国酒500ML×5瓶 ￥75000 53°飞天商务酒1000ML ￥800 53°30年陈年茅台酒500ML ￥15600 53°50年陈年茅台酒500ML ￥27200 53°80年陈年茅台酒500ML ￥255000 53°茅台人民大会堂华堂酒(2008年)500ML ￥760 53°茅台醉美中华江苏馆500ML ￥10500 53°茅台16801680ML ￥5500 53°茅台开国盛世大典 ￥5680
第4篇：贵州茅台酒股票投资分析报告
贵州茅台酒股票投资分析报告 班级：2013级审计学1班
姓名：李文虎
学号:201330075119贵州茅台酒股票投资分析报告 贵州茅台酒股份有限公司（公司简称：贵州茅台，证券
代码：600519，注册资本：39325万元，法人代表：袁仁国）前身是中国贵州茅台酒厂，1997年成功改制为有限责任公司，1999年11月20日，由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司(现更名为中国贵州茅台酒厂有限责任公司)作为主发起人，主发起人集团公司将其经评估确认后的生产经营性净资产24,830.63万元投入股份公司，按67.658％的比例折为16,800万股国有法人股，其他七家发起人全部以现金2,511.82万元方式出资，按相同折股比例共折为1,700万股。本文从经济发展，白酒行业，贵州茅台基本面分析，技术分析等多
第5篇：茅台酒市场营销学课程设计
关于茅台白酒的营销设计
1、茅台公司产品简介
茅台镇一带盛产的枸酱酒自汉代以来一直作为朝廷贡品盛名于世。至清朝末年，茅台镇酿酒业已相当繁荣。1855年石达开率领太平军攻打茅台镇，茅台镇所有的房屋和酒坊在战争中均遭到破坏。1862年华联辉在茅台镇重建酿酒作坊，取名“成义烧坊”，所酿茅台酒人称“华茅”。1894年，慈喜太后60大寿，清廷用华茅酒宴请各国大使及群臣。1915年，华茅酒获巴拿马万国博览会金奖，茅台酒因此成为世界三大蒸馏名酒之一。1945年，国共两党签订《双十协定》，毛泽东、蒋介石用华茅酒作为庆功宴酒；1953年，公私合营，华茅，王茅，赖茅合并为国营茅台酒厂；1979年，华氏后人在茅台镇恢复重建“成义烧房”。历史沧桑巨变，原古老的“成义烧房”已发展成为现代化的酿酒企业—贵州省仁怀市茅合酿酒（
第6篇：贵州民族学院奶茶店市场调查报告
贵州民族学院奶茶店市场调查报告GuiZhouInstituteforNationalitiesteashopmarketreseachreport贵州贵阳邮编：550025
一、导言
随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，这些年来，奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻消费人群的追捧，不同形式和风格的奶茶店在贵州民族学院周围遍地开花，因此我们对贵州民族学院奶茶消费市场进行调查了解，从而了解奶茶的发展状况，消费者需求，市场占有率等存在的问题。
二、营销环境分析
（1）类别定义：可以进行现场自己操作，提供各种饮品，糕点，桌牌娱乐。
（2）类别分析：
A.学校周边因素
店周围500米内已有“枝桠”，“珍珠情缘”，“墨尔本”三家提供饮品的店面，学校内有两家提供饮品的店面。味道产品各有差异，但差异程度
第7篇：茅台酒美国市场竞争对手分析
茅台酒美国市场竞争对手分析：
美国人一般喝威士忌，鸡尾酒和葡萄酒比较多。
美国烈酒行业最畅销的是威士忌，2012年，美国波本酒和田纳西威士忌市场的国内销售量约为1688万标准箱，比2007年危机发酵伊始增长了13.2%；国内销售收入达22.22亿美元，比2007年增长了近30%。
鸡尾酒就是美国禁酒时期美国人发明的。所以鸡尾酒在美国也是很受欢迎的酒类 美国是全球第四大葡萄酒生产国。而且他们每年不仅是喝美国所生产的葡萄酒，而且从世界各地进口大量的葡萄酒。美国纳帕谷是世界最好的葡萄酒产区之一。这几种酒占据了较大的美国市场，是茅台酒进入美国市场的最大竞争对手。
第8篇：贵州调查报告
贵州旅游资源调查报告
贵州省简称“黔”或“贵”，位于中国西南的东南部，省会贵阳。东毗湖南、南邻广西、西连云南、北接四川和重庆,全省东西长约595公里，南北相距约509公里，总面积为176167平方公里，占全国国土面积的1.8%。贵州是一个山川秀丽、气候宜人、民族众多、资源富集、发展潜力巨大的省份，有黄果树瀑布、赤水风景名胜区、荔波漳江、遵义会议会址、梵净山等名胜古迹。
贵州省是我国西部高原山地的一部分，地处云贵高原的东部，为斜坡地带，恰处于中国地势第二大梯级(西部高原山地)向第一大梯级(东部丘陵平原)的过渡部位。境内地势起伏、高差悬殊。最高海拔达2 901米，最低148米，全省平均海拔1110米。贵州在热量带上处于南亚热带至中亚热带的位置，属亚热带湿润季风气候总的气候特点是冬无严寒、夏无酷暑、气候
