《导游业务》教学方法改革结果总结（优秀）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“教学方法改革成果总结”。
《导游业务》教学方法改革结果总结
在本学期的《导游业务》教学过程中，为了让学生感受真实的导游环境，站在导游的角度为游客服务，学会分析、解决现实中的常见和突发的旅游事故，我做了大量的教学方法改革创新尝试，比如：任务驱动—把真实的团队任务单交给学生，让学生分析此次出团的任务，做好相应的准备；情境法，其中情境模拟法，课下让学生做好准备，每节课前3分钟是学生导游模拟时间，锻炼学生的语言表达能力和导游讲解技巧；情境案例教学法--“针对我院学生的特点，采用许多情景案例供学生讨论学习”；情境现场法—将学生带到景区，现场进行导游讲解，效果良好。现将几种典型方法总结归纳如下。
一、情境法
旅游情境的创设，使得学生的实践体验和师生的教学设计有了平等的沟通平台，既增强了教学的仿真程度，又引起学生积极健康的情感体验，直接提高了学生学习的积极性。体现满足旅游市场需求，以素质教育为核心，以职业能力为重点的培养目标，有利于为旅游行业培养出集智能与技能为一体的应用型人才
对于理论和实践相结合的《导游业务》课程，为了让学生能够真正融入工作环境，体会导游工作，本门课坚持以情境教学法贯穿始终，本学期，根据我院加强内涵建设要求，旅游管理专业教研室结合学科实际，全面加强教学质量工作，在多门课程的教学改革与实践上进行了理论与方法创新，使教学质量有了明显改善。特别是情景教学法在《导游业务》教学方法改革中的应用，极大地提高了学生的学习兴趣，受到了广泛好评。
（一）情景模拟教学法
课前三分钟的模拟导游，是我们旅游管理专业的传统特色，在学校的两年专业课上，我们要完成从闪亮登场到家乡美，穿插才艺大比拼，最后升华到超越梦想。大一上学期我们导游业务课程，奠定了课前导游的基调，我对这个环节的指导花了很多的时间和经历，从最初的题材选择到学生PPT的制作及现场感的培养，都十分耐心和讲解方式方法。看到学生们精彩的展示，很是欣慰，他们越来越有导游范，已经毕业的学生也谈到这样环节的锻炼对他们又很大的帮助。
在平时上课的过程中，也经常应用情境模拟，将学生安排在模拟但逼真的旅游工作环境中，要求学生积极开动脑筋，想方设法处理在旅游服务工作中可能出现的各种
问题，用这种方法来培养学生的应变能力、创新能力，挖掘学生的潜能，让书本上的理论知识转化为实际操作能力。比如导游业务中关于登车服务能力的训练，老师设计了登车服务模拟与分析这一环节，设计了引领某旅游团队登车的工作任务，组织学生在课堂上演示，根据情景模拟的六个步骤，老师引导学生进行模拟表演、讨论，并予以点评和总结。在模拟过程中，学生通过多次体验，就如何登车服务的各种细节总结并提出了自己的看法，服务内容涉及语言、表情、动作等各个方面。通过情景模拟教学法学生从模拟的旅游工作中获得了心理体验，充分发挥了主观能动性和聪明才智,培养了分析解决实际问题的能力,而且，此方法既可用于再现实际工作中遇到的各种问题，也可用于问题解决之后的反思拓展。
（二）情景案例教学法
情景案例教学法是对在旅游实践活动中所发生的某一真实的、具有一定典型意义的情景所进行的客观描述或介绍，通过这个具体案例中情景的描述，引导学生对这些特殊情景进行讨论的一种教学方法。该教学法通过对旅游工作中具体案例的思考，启发学生的创造潜能，让学生在具体的问题情景中，积极思考，主动探索，引起互动，最终达到提升学生综合能力和素质的目的。
比如在接站服务训练关于漏接事故处理的教学设计，老师运用了漏接处理案例分析的方法，设计处理某旅游团队漏接的工作任务。我们经过研究和讨论，确定了案例的六个组成部分：题目、案例概述、事件详细经过、点评、思考题和分析。安排了五个步骤：讨论、分析、思考；小组讨论；课堂讨论；评价。
情景案例教学法激发学生的主观能动性，让学生主动去学，在分析和解题过程中学生始终是理论知识的运用者，是旅游活动的参与者和判断者，教师只是参谋和引路人。由于案例是实践中的典型事例，往往更能吸引学生运用所学理论知识、个人能力等来挑战难题。当然在运用情景案例教学法时应注意：选择和设计适当的旅游服务案例是保证该教学法成功的前提和基础，案例既要与教学内容相结合，还要针对性强，接近实际，难易适度。
（三）情景辩论教学法
情景辩论教学法是教师、学生就某一旅游情景中的问题为纽带而展开分析、讨论、辩驳及总结，从而获得真知的教学方法。教师适当引导学生对所设情景展开辩论；学生开动脑筋对教师所设情景进行分析、辩论并提出问题，实现师生之间、学生相互之 2
间知识的互动。
比如在接站服务训练中教师设计一位导游处理某旅游团队空接的工作任务，引导学生对处理过程的得与失进行辩论。该教学法应关注四个过程：一是根据展示的情景选择学生感兴趣的问题决定辩论的主题。因为只有选择学生感兴趣的话题才能调动学生的积极性；二是组织学生收集资料并归纳整理，这个过程是学生进行学习和探究的过程，也是学生分工与合作的过程；三是开展正反两方辩论赛，辩论赛的立足点是尽可能让每个学生都参与；四是教师总结和评价辩论过程和结果。通过辩论学生的探究心理得到了激发，思辨能力和知识结构得到了提高，在辩论过程中学生为了胜出，会主动查阅大量资料，掌握大量知识，并且尽可能将这些知识记住，所以，学生的知识构成有了极大的扩充；同时学生知识、数据的掌握不能是简单的堆积，因为简单堆积的知识在辩论中由于不能充分理解内部的联系会导致辩论失败，所以学生往往还会下功夫去研究知识数据的联系，这样，无形中学生的思辨能力和逻辑思维能力得到了提高。辩论还必须通过小组之间的竞争和合作，学生在提高解决问题能力的同时，还培养了合作意识和能力。
（四）情景现场教学法
情景现场教学是根据一定的教学任务寻找情景再现地，组织学生到旅游的实际工作场所，通过对具体情景的观察、调查或实际操作等方式，使理论与实践知识相结合的教学方法。我们是根据预设的情景，带学生到能展现该情景的当地景区现场，实地体验游客自由活动在范围、时间等不同条件下带来的问题。通过深入现场,及对现场事实的调查、分析和研究,我们让学生在体验工作的同时自己提出解决问题的办法,或总结出可供借鉴的经验，让学生在现场再现情景，从事实材料中提炼出新观点
在学习完第三章中地陪服务程序后，教师带领学生来到笔架山和白沙湾进行现场导游，在上课之前，步骤好任务，安排好导游员包括车上导游、景点导游及返回途中导游，尽量多的锻炼学生，最后车上教师进行归纳总结，其教学功能主要在于亲临实践现场、直接认识事实，面对事实讨论、掌握规律，启发拓展思路、提高实际能力。所以学生在特定情景现场的体验可以弥补在课堂教学中缺乏的直接知识的不足，实现课堂教学与现场教学的有机结合，增强教学效果，这种认识使学生掌握知识更系统、更全面、更符合客观实际。
二、任务驱动式教学法
“任务驱动”教学法最根本的特点就是“以任务为主线、教师为主导、学生为主体”，改变了以往“教师讲，学生听”，以教定学的被动教学模式，创造了以学定教、学生主动参与、自主协作、探索创新的新型学习模式。通过实践发现“任务驱动”法有利于激发学生的学习兴趣，培养学生的分析问题、解决问题的能力，提高学生自主学习及与他人协作的能力。任务驱动”就是通过“任务内驱”走向“动机驱动”的过程。
任务驱动的教与学的方式，能为学生提供体验实践的情境和感悟问题的情境，围绕任务展开学习，以任务的完成结果检验和总结学习过程，其基本环节为：首先，创设学习情境。使学生的学习能在与现实情况基本一致或相类似的情境中发生。其次，确定问题（任务）。在创设的情境下。选择与当前学习主题密切相关的真实性事件或问题（任务）作为学习的中心内容，让学生面临一个需要立即去解决的现实问题，同时将解决该类问题的一般方法以案例分析的方式讲授给学生。再次，自主学习、协作学习。不是由教师直接告诉学生应当如何去解决面临的问题，而是由教师向学生提供解决该问题的有关线索，如需要搜集哪一类资料。从何处获取有关的信息资料等，强调发展学生的自主学习能力。同时，倡导学生之间的讨论和交流，通过不同观点的交锋，补充、修正和加深每个学生对当前问题的解决方案。最后，效果评价。对学习效果的评价主要包括两部分内容，一方面是对学生是否完成当前问题的解决方案的过程和结果的评价，即所学知识的意义建构的评价，而更重要的一方面是对学生自主学习及协作学习能力的评价。
在本学期的掌握旅游接待计划这一教学任务中我采用了任务驱动式教学法。上课时教师设置任务情境、展示真实接待计划书（也称任务单），带领学生认识任务单向学生详细讲述接待计划包含的内容和项目，学生要根据这份接待计划完成带团前的各种准备工作，之后，学生自主学习、协作学习。将学生以寝室为单位分钟，进行组内讨论。形成统一意见，向全班同学汇报。最后，教师归纳总结评价，不仅向学生讲授书本上的内容，更要从实际出发准备接团并落实接待计划。
通过灵活运用教学方法，在优化课堂教学过程，提高参与实践、探究知识，提高学生的应用能力，达到“够用、实用、管用”的教学要求。使学生真正成为了学习的主人、课堂的主人，获得了更多的收获。
旅游管理专业教研室 2014年1月7日
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