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暑期社会实践报告
一转眼这个暑假就快要结束了,回想这个暑假。我觉得自己过得非常的有意义。因为我参加了学院的暑期社会实践活动,以一个在校大学生的身份。去了解社会,去观察社会,去改变社会。我们这次的实践活动是走访我们雅安市的大兴镇前进村,去了解该村的具体情况,主要是了解他们在食品卫生方面,和食品营养方面的一些情况。
到了前进村,我们首先和村干部进行了详细的交流,初步了解了村上的食品卫生和营养方面的情况。同时也发现了村民在食品加工和食用过程中所存在的一些问题。例如在食品卫生方面,很多的村民对食品的存放都很随意,大多数村民把菜随意的放在厨房里,同时没吃完的菜也没有很好的冷冻放置好,当时没吃完的饭菜放在下一顿吃就有点变质了,不能吃了,而我们好多的村民都不知道这一点,还是舍不得倒掉,还是继续吃。同时绝大部分的村民对食品营养的观念都很模糊,不知道营养搭配对身体生长发育的重要性。在儿童早期的发育阶段,没有很好针对成长的身体进行食品配置。造成了很多的儿童在身体发育的黄金时期没有很好的发育,很多的儿童身体偏瘦,营养不够,身体素质较差;还有就是以为好的营养就是每天都是大鱼大肉,以为只要每天都吃肉就是好的营养了,不了解身体各种元素的需求,不了解哪些是必需元素和非必需元素,就更不知道根据这个来合理的搭配膳食。造成了有些营养元素过剩,而有些营养元素又不足。
针对这样的情况,我们走进了村里和每位村民进行了沟通交流,给他们宣传了食品卫生和食品营养对身体健康的重要性,同时针对不同的食品卫生与营养情况,提出了不同的建议。使村民了解到了食品安全的重要性。
经过了这次暑期社会实践,让我了解到了很多农村的基层生活。同时也对我们所学的知识有了更深的理解。看到了基层村民的食品安全卫生和营养情况,我感觉到自己所学知识对人民生活健康的重要性,同时也感到我们农村村民食品安全卫生和营养方面的薄弱性,需要我们更多的去宣传去普及,让更多的人民了解到食品安全卫生的重要性。我们还要更加的努力!
学号: 20112634姓名: liujiuj
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