《易经》与茶圣陆羽之间的关系_五行和易经的关系

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《易经》与茶圣陆羽之间的关系

谢晔、林磊

茶圣陆羽一生嗜茶、精于茶学,他所著作的《茶经》更是茶叶史上一个划时代的标志。我们都知道“茶圣”陆公姓陆名羽,字鸿渐。陆羽是个弃儿,出身无从考究,坎坷传奇。三岁时,被竟陵龙盖寺智积禅师在当地的西湖畔拾得并收养,智公以《易》演卦,得《渐》之《蹇》,上九爻辞曰:“鸿渐于陆,其羽可用为仪,吉”。遂定姓为“陆”,取名“羽”,字“鸿渐”。由此可见,《易》不单是儒、道的《易》,也是释之《易》。

陆羽与《易经》的关系,除了其姓名的来源外,我们知之甚少,也很少有文章作出见解。从《茶经》的字里行间及陆羽的生平事迹中可以看出,陆公深悟易道,也正因为陆公精研易道,通晓百家,才能作出《茶经》如此伟大的著作。关于《茶》《易》的关系本文不作详论,单就陆羽的生平事迹与《易经》中的《渐》卦和《蹇》卦的关系作一探讨。

《易》讲象、数、理,《易传·系辞》说:“圣人设卦,观象,系辞焉!而明吉凶”;又说:“易简,而天下之理得矣。天下之理得,而成位乎其中矣”;《说卦》云:“数往者顺,知来者逆,是故易逆数也”。《系辞》更说:“夫易,开物成务,冒天下之道,如斯而已者也!”,《易经》是开发万物,成就一切人间事情的学问。《易经》三论博大精深,数千年来都是文人学者必深究的课题,被誉为“群经之首”,现代更倍受西方学者们的重视。陆羽的姓名出自《渐》卦,好象是偶然的,但用《易》之思维方法来分析,通过对《渐》卦和《蹇》卦的考究,陆羽的一生跟这两个卦有着莫大的关联,其一生重大的遭遇事迹都浓缩在这两个卦当中,这两个卦就是陆羽一生的重要历史写照。

先看《渐》卦,《象》曰:“山上有木,渐。君子以居贤德善俗”。这是陆羽品格的写照,说明陆公有古代贤德君子的品格,身居朝野而不忘世俗。君子设卦观象,从而以自己贤德的思想行为作风,去改善人民的风俗习性,使之不断上进。就象山能化育林木,其美可观,其材可用,好象贤人一样培育才德,其才其美,可观可用,风行天下,足以影响民众,移风易俗。《茶经》的影响,“陆羽戏”的可观性就是这样。《渐》是一个艰巨的过程,在《震》和《艮》之后,是有其原因的,《震》之如雷霆万钧,《艮》之如不动泰山,动静之间,嫌之太过,不是君子培德修身的作风,惟有《渐》,动止无过不及之憾,所以“进得位,往有功也。进以正,可以正邦也”。《渐》之卦辞云:“渐,女归吉,利贞”,是说每一件事情必须按一定的程序去做,不能有所超越,而事理程序最显著的莫过于古代女子的出嫁,遵循三书六礼的程序,才是最正当,最吉利的。以此象征事业的成功,必须由正途步步攀升,不可走旁门左道。陆羽正是在这种思想指导下,勇于实践,勇于尝试,不断探索,积累经验,积学而致远,才能有“茶圣”的美誉。陆羽的品格尤其值得我们学习,甚有《渐》卦的德操,陆羽本人是“见人为善,若己有之;见人不善,若己羞之”(《全唐文·卷433·陆文学自传》),可见陆公本人就是以“君子以居贤德善俗”的高尚情操来培育自己。

再看《蹇卦》,《象》曰:“山上有水,蹇。君子以反身修德”。此卦把贤人比作山岳,以水比作贤人的美德,以山上之水,比作贤人身上具备的才德,必须克服重重困难,方能成就其德行。君子设卦观象,从而反求诸己,以身修德。茶,不仅仅是一种饮料,而要从饮茶的乐趣中修身养德。中国茶道强调“茶性俭”(《茶经·五之煮》),作为茶,“最宜精行俭德之人”(《茶经·一之源》)。可见,茶德就是《易》德的思想体现。《渐》者,进也;《蹇》者,难也;前进是艰难的,但能在艰难中前进必能获得成功。陆羽的一生虽然艰苦,但能“衣带渐宽终不悔”,在艰难中磨练自己,最终能达到上九的昊天之位,其羽终于可用为仪了。

用古人察卦观象的方式,去看《渐》之《蹇》,这两个卦与茶有很大的联系。主卦《风山渐》是山上有木,上卦为巽,下卦为艮。艮为山,巽为木,巽之木为灌木、为树叶,茶树就是一种灌木,卦意是说山上长有茶树。艮亦为手,手上有树叶,寓为手上有茶叶,卦象是一种采茶行为。变卦《水山蹇》是山上有水,上为坎,下为艮,坎为水,艮为山,直读卦象为山上有水有清泉;《蹇》,难也,上山采茶、挑水确实艰难。《渐》之互卦为《火水未济》,上离下坎,离为火,坎为水,正是以火烧水,水还没有开的时候。综观全卦,一幅幅与茶有关的图画活灵活现,先是山上长有茶树,然后不畏艰辛去采茶,又不怕辛劳去挑水煮茶。山上有木,就是山上有草木,意为在山上结庐而居过着隐居的生活,好一幅茶趣图,巽为风、为扇,艮为手、为小童,不正是小童扇风煮茶吗?

公元780年,陆羽47岁,《茶经》定稿并刻印出版。《茶经》的问世,对茶叶的生产、使用、消费产生了极大和深远的影响,《茶经》是茶叶界一个新的里程碑,也是陆羽一生中最大的贡献。此举在《渐》卦和《蹇》卦中早有端倪。《渐》卦上九爻辞“鸿渐于陆,其羽可用为仪,吉”,其意是说水鸟终于飞上了陆地,人们射获后,用其漂亮的羽毛编成舞蹈用的道具,用来比喻欢乐和收获。《蹇》卦上六爻辞“往蹇来硕,吉。利见大人”,是说反反复复经过了不少困难,终于有了丰硕成果。上九和上六表示最上层的位置,亦即是最大的成果。从上而下,影响广泛而深远。主卦中的巽为经典、为风、为德行,为5数;艮为近、为高、为山、为止;其意是说:陆羽接近50岁时,写了一部经典,获得了巨大的成就,其高山般的德行象风一样传遍九州。

陆羽自幼在竟陵龙盖寺长大,《渐》之艮为山,巽为屋,山上的屋宇,其象为寺院。十二岁逃离龙盖寺,去戏班学演戏,又因其貌不扬,且有口吃,但因其聪明幽默演丑角却得以成功,流传至今人称“陆羽戏”。《蹇》有艰难之意,有飞山越水逃走之象,上坎为6数,下艮为7数,相加为13数,故在十二、三岁时逃离龙盖寺。《蹇》有丑陋之象,《渐》之巽为风,其象为动,卦象颠倒后为《雷泽归妹》,上震下兑,震为雷、为动,兑为泽、为悦,其意为靠动作取悦于人,寓为演戏。《归妹》之卦辞是“女壮,勿用娶女”。预示了陆羽一生婚姻不顺,终生未娶。巽为木、为相遇,震也为木,很明显会遇到跟木有关的人或事,故后来遇到一个木姓之人,才是其一生中的转折点,就是竟陵太守李齐物。

陆羽晚年隐居苏州上饶、湖州等地。此举也能观象而得,变卦主要代表晚年,《蹇》是飞山越水,隐于山水之间;《渐》是结庐而居。山上之水为泉水,《蹇》之倒卦为《雷水解》,上震下坎,震为动、为思想,坎为水,为思考水的问题,欲解开水之迷,故晚年写了一部与水有关的《泉品》一卷。艮为止、为7数,故其晚年终于70岁左右。究其死因,有说死于“安史之乱”,有说死因不明或病故。依卦象来看,主卦《渐》之艮为止,止于风,有中风之象;互卦《火水未济》为水火相激,心肾不交,心力衰竭;变卦《蹇》之艮为小石,坎为肾,肾中有小石,为肾结石。

另外,《焦氏易林》《渐》云:别离分散,长子从军,稚叔就贼,寡老独安,莫为种瓜。虽然有点牵强附会,但也不失为一个说法,也能概括陆羽的一生。“别离分散”,陆羽幼失双亲,被人收养;“长子从军”,投身戏班,演从军戏;“稚叔就贼”,投靠李齐物,人生转折;“寡老独安”,终生未娶,隐居野外;“莫为种瓜”,种瓜可引申为种茶,种茶安享晚年。又《渐》之《蹇》云:敏捷亟疾,如猿集木,彤弓虽调,终不能获。可以想象采摘茶叶是何等的艰难,要象猿猴一样敏捷,才能采到上等的茶叶,即使准备了很好的工具,也不一定有所收获。无论《易经》、《易林》对《渐》卦都有类似的解说,可见陆羽跟《易》的关系甚为密切。

陆羽之所以能创作出举世闻名的《茶经》,除了对茶熟悉外,对中国的其他文化也十分通晓,尤其是《易经》,把《易经》天人合一的思想充分应用到茶事当中。《茶经》与《易经》有着十分密切的关系,《茶经·四之器》记载:古鼎形的风炉有三足,其中一足写着“坎上巽下离于中”,一足写着“体均五行去百疾”。风炉的三个垛分别画有卦象:坎、离、巽。《茶经》说:巽主风,离主火,坎主水;风能兴火,火能熟水。“坎上巽下离于中” 是《水风井》卦,离是互卦,提示出《易》理用于指导茶事的深层内涵:变水火之相克为相生,水生木、木生火,使不相容的对立面趋于和谐统一。“体均五行去百疾”,也是基于《易》理中的五行学说提出来的。中国茶道的核心思想是“和”。《易经·乾·彖》曰:保合太和。《易经·系辞》曰:《履》,和而至;《履》,以和行。中国茶道的养生思想是“保生尽年”,《易经·系辞》曰:天地氤氲,万物化醇;男女构精,万物化生。又曰:变动不居,周流六虚,上下无常,刚柔相易。

《茶经》之所以叫《茶经》,是以《易经》为榜样,《易经》为群经之首,地位崇高,陆羽也希望《茶经》能有《易经》同等的地位成为茶典中的佼佼者,排行第一,故在茶字之后冠之以“经”。《茶经》是中国传统文化的结晶,而《易经》是中国传统文化的根源,只要涉及到中国传统文化,多少跟《易经》有关,离开《易经》谈中国文化,等于“皮之不全,毛将焉附?”,没有了源头、没有了基础。

至于《茶经》和《易经》的深层关系,有待我们继续探讨发扬。《易经·系辞》曰:“夫《易》,圣人之所以极深而研几也。唯深也,故能通天下之志;唯几也,故能成天下之务;唯神也,故不疾而速,不行而至。”此为圣人之道,通道之变数,才能成天下之文,定天下之数。

《茶》《易》的关系,并非洋洋数千字可以论述完毕,茶的“七义(1、茶艺;

2、茶德;

3、茶礼;

4、茶理;

5、茶情;

6、茶学说;

7、茶导引)”、“一心(和)”莫不与《易》息息相通,把她们的内涵发掘出来,完全可以著书立说。本文旨在抛砖引玉,希望有识之士能重视《茶》《易》之间的关系,创作出具有中国特色体系的茶文化思想。中国茶道为什么要冠以“中国”两字,因为我们不好意思单说“茶道”两字,这两个字是在日本流行并泊过来的。拿一句民间口头禅来说:一道是水,二道是茶,三道四道是精华。这句话,好茶的人都会讲。但站在易文化的立场上讲,三、四才是万物生长变化的开始,《易》说“是故《易》有太极,是生两仪,两仪生四象,四象生八卦”,八卦生六十四卦以至无穷。《道德经》亦云:道生一,一生二,二生三,三生万物。重庆一位艺术家在一幅画上加了一句:“五道六道是文化”,他有所发现。八卦止于8数,洛书、九宫止于9数,河图、天干止于10数。故“七道八道有玄机,九道十道能得道”。贵在我们去探究、去发现、去思想、去创作。茶文化在日本叫“茶道”;在南韩叫“茶礼”;在台湾叫“茶艺”。茶之所以成道、成礼、成艺,必有一个深厚的文化根源。日本、韩国、台湾的茶源都是来自中国大陆,但他们敢于结合自己独特的本土文化去重新创作,自成体系。就《渐》卦而论,艮为止,巽为谦,以知止谦卑的态度,作为行动的方针,行动就未有不通的了,“是故,《易》穷则变,变则通,通则久”。

中国茶文化必须注入新的理念,找回自己的根源。

茶文化的根,就在《易经》。

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