化学教育专业化工基础课程的教学研究由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“化学教育专业课程”。
2011 年12 月
第32卷第6期江西教育学院学报（综合）Dec.2011
Journal of Jiangxi Institute of Education（Comprehensive）Vol.32 No.6
化学教育专业化工基础课程的教学研究
应用化学2班 孙健铭
（宝鸡文理学院，宝鸡，721013）
摘要：高师化学教育专业主要面向中学，培养中学化学教师，该专业应该学习一定的化工基础知识。化工基础课是化学教育专业唯一的一门工程课程，是联系化学基础课程与工业生产实际的桥梁和纽带。文章介绍了化学教育专业学生学习化工基础课程的必要性，介绍了化工基础课应开设的内容，与工科《化工原理》的差别，以及理论教学与实验教学的改革。学习这门课能够培养学生的工程观点和技术经济观点，培养学生环保意识和创新创造能力。关键字：高师化学；化学教育；化工基础；教学研究
The Teaching Research of Basic Curriculum of Chemical Industry of
Chemistry Education Subject
Chemical education, SUN JIAN MINGi
（BaoJi University of Arts and Sciences,ShanXi BaoJi 721013）
Abstract: The chemistry in pedagogic college which face to the high school to train the teachers.The one who lean thiubject must have some knowledge of chemical industry.The chemical industry basic curriculum is the only engineeringcourse of chemistry education.It is the bridge and the link which contact with the chemical basic curriculum and theindustrial production.This article introduces the neceity of the students in chemical education department who study the chemical industrial basic curriculum, the content of the chemical basic curriculum should be set up, the differencebetween the “Chemical Engineering” of engineering course and the reform of the theory teaching and the experimentalteaching.The curriculum can train the engineering and the technical view and create the environmental awarene and theinnovation capability.Key words: the chemistry in pedagogic college;chemical education;chemical industry
basic;teaching research
高师化学教育专业主要面向中学，培养中学化学教师，当然也不排除宽口径就业。当前在中学全面实施新课程的形势下，化学教学也应该与时俱进，同时要求中学老师扩展自己的知识面，加强知识与社会生产的联系。化工基础课是一门必修专业基础课，也是化学教育专业唯一一门工程课程，是联系化学基础课程与工业生产实际的桥梁和纽带。其教学目的是学习化工生产过程中基本概念、基本原理、基本计算，典型设备的构造、性能和操作，了解化学工业的新发展 收稿日期：2011-10-16
作者简介：姚菊英（1964—），女，江西南城人，副教授，从事化工原理教学研究
及发展过程中所面临的问题,（诸如资源和
能源利用、洁净生产和环境保护等问题），寻找最佳的工艺条件，探索强化生产过程及设备的方法与途径，使学生具备一定的化工基础知识和解决化工生产中遇到的一些简单问题的能力。对提高学生的综合素质、培养创新精神有着重要作用。
[1]中学新课程化学课对中学化学老师的新要求
化学新课程标准重视科学、技术与社会的相互关系，[2]强调化学与日常生活的联系，要求老师对中学化学教材能“上通下
第6期孙健：化学教育专业化工基础课程的教学研究
达”，也就是对于中学有直接或间接联系的大学教材内容熟悉，对与中学化学有关的新知识、新技术要了解。例如高中化学涉及到硫酸、纯碱、合成氨等内容。以硫酸的工业生产为例，要求掌握化工生产过程中的一
些基本问题：如依据化学反应原理确定生产过程；生产中原料的选择；生产中反应条件的控制；生产中“三废”的处理；能量的充分利用等。这就要求中学化学教师熟练掌握制备硫酸的化学反应原理、生产过程以及典型设备。掌握硫酸工业“三废”污染的防止和处理以及“废热”利用的相关知识。认识环境保护与节约的意义，强化环保与节约意识。化工基础课程包括理论教学和实践教学内容，内容涉及化工单元操作、化学反应工程、工艺过程优化、技术经济分析、环境保护与三废处理及化工过程开发等内容，[3]
同时介绍了化学工业的新发展如精细化工、生物化工等新技术，注重对工程技术研究思想和方法进行科学传授，让学生熟悉各种研究方法，以培养学生独立思考、自我获取知识、扩展知识的能力，突出素质教育。学生学好这门课程，能更好地适应中学新课程的要求： 具有创新的教育理念，注重研究性学习。化工基础课程培养学生环保意识和创新能力
2.1 培养学生环保意识和可持续发展观念
目前，化学面临人类可持续发展要求的巨大挑战，[4]绿色化学的观念已深入人心。它主要包括两方面：第一，资源的合理开发与利用；第二，废水、废气及废渣的综合治理及能量的综合利用。当代大学生应该在化学工业可持续发展方面和治理化工环境污染方面有充分的了解，所以对大学生进行绿色化学教育是十分必要的。化工基础是理科化学专业与实际联系比较紧密的一门基础课，要求学生不仅要学习理论知识，更要学习这些知识在实际中的应用。由于化学教育专业的学生在学习这门课之前，几乎没有接触过工厂的生产实际，缺乏对化工生产过
程的感性认识，而对生产中的“三废”等问题更是没有仔细的思考。因此，在向他们讲解生产工艺的同时，适时强化他们的环保意识，增强他们的可持续发展观念，是十分有益的。在化工基础课程中，结合由张近主编、高等教育出版社出版的教材《化工基础》，其中讲解了典型化工产品工艺学，包括硫酸生产、丙烯腈生产、合成氨生产。在讲授硫酸生产中的粉尘处理、丙烯腈生产中的废水废气处理和热能的综合利用方法、合成氨生产中的循环气中氢气的再利用和三废治理及废热的综合利用等内容时，可扩展书本知识，强化环保概念，使学生增强可持续发展的观念。
2.2 培养学生的创新能力
化学工程基础课程主要传授化工基础知识，培养学生的工程技术观点，增强理科化学专业学生在化学工程技术设计与计算方面的训练，加强化学科学与工程技术的联系。通过学习这门课程，能够开阔思维，更好地了解化学实验室研究和化学工业生产的差别与联系，建立化学工程概念，掌握传递过程和化学反应过程的基本原理，熟悉化工过程常用设备的原理、构造和应用，培养学生分析和解决工程实际问题的能力，培养他们的创新精神和创造能力。以制取无水乙醇为例，有多种方法。实验室可用生石灰脱水，再加镁和碘回流，然后蒸馏得到无水乙醇。在化工基础实验中，利用共沸精镏或萃取精馏来制备无水乙醇。另外渗透气化膜分离技术也可以制备无水乙醇。通过多种实验操作，开阔学生的视野，丰富他们的想像力和创造能力。高师化工基础课程的教学内容与工科的差别
化学教育专业属于理科，在学习化工基
础课程之前，基本上都是学习一些化学的纯理论知识，很少与生产实际相联系。化工基础课程能让学生了解理论知识在生产中的具体应用，了解化工产品的生产过程。这门课的教学内容应包括“化工单元操作”、“基本化学反应器”和“化学生产工艺”三
部分内容。一个化工产品从原料到最终产品，整个生产过程除了化学反应之外，还有各种物理过程。（主要是动量传递、热量传递和物质传递，简称“三传”过程），这些物理过程对产品的质量、工厂的经济效益甚至环境效益都有直接的影响。再比如工厂的连续反应，其反应釜和实验室中的间歇式反应装置，在其浓度、温度、反应时间、反应速度等方面都有所不同，所以“三传”和反应器方面的知识是必须要学习的。此外，化学工艺是研究如何利用天然原料或半成品通过适当的化学和物理的方法加工成化工产品的生产过程的，是以化学和化学工程（单元操作和反应器）原理为基础的，化学工程学(又称为过程科学)是化学加工技术的科学基础。在化工基础课程中，应该适当学习一些有代表性的生产工艺，如氨的合成、硫酸生产、纯碱生产等。
理科的化工基础与工科的化工原理还是有差别的。工科学生为了培养工程观点，提高解决实际生产问题的能力，在教学内容上更加强调工程技术。化工原理属工程科学，强化对化工过程定量计算、定性分析及设计能力的训练，重视理论和实际相结合，培养和提高学生认识问题、分析问题及解决问题的能力，要解决的往往是复杂的、真实的生产过程。化工原理作为一门应用性课程，包括理论、实验和课程设计三个环节。要求学生进行化工原理课程设计，如列管式换热器的设计、板式塔精馏装置设计、填料塔吸收装置设计、喷雾干燥装置设计等等。化工原理课程设计是学生学完基础课程及化工原理课之后，进一步学习化工设计的基础知识，培养学生化工设计能力的重要教学环节，[5]也是学生综合运用《化工原理》和相关先修课程的知识，联系化工生产实际，完成以化工单元操作为主的一次化工设计的实践。通过课程设计，使学生初步掌握化工单元操作设计的基本程序和方法，熟悉查阅技术资料、国家技术标准，正确选用公式和数据，运用简洁文字和工程语言正确表述设计思想和结果；并在此过程中使学生养成尊重实际向实践学习，实事求是的科学态度，逐步树立正确的设计思想、经济观点和
严谨认真的工作作风，提高学生综合运用所学知识独立解决实际问题的能力。课程设计经历的流程涉及到工艺流程设计计算、主体设备结构设计和附属装置的选用等过程，因此学生在具体的设计中必须全面理解综合运用所学的化工原理相关知识。由于在课程设计中会运用到计算机编程、AutoCAD 机械制图、化工设备机械基础、化工制图等方面的知识，而这些课程对于化学教育专业的学生一般是不开设的，所以高师化工基础课程一般只上理论课和少量的实验课程，课程设计可以不开设。化工基础课堂教学与实验教学的改革
4.1 课堂教学
化工基础的理论课程主要在课堂进行，在教学上，尽可能采取先进的教学方法，利用板书与多媒体教学并举。例如在讲解化工设备、化工过程、工艺流程的内容时，利用多媒体教学，通过图像演示，具体、形像、直观，便于学生加深认识和理解。在讲授化学工业和化学工程学的发展前沿时，多媒体教学生动、真实，易于理解和接受。在课堂教学中，可以采取多种形式的教学方法，如讲授、提问、讨论、演示、练习、探究等等，提高学生的学习兴趣，从而更好地掌握化工基础理论知识。4.2 实验教学
化工基础实验是实践教学的重要环节，通过实验，可以培养学生的科学实验能力和工程实践技能，启迪学生创新思维，培养开拓、创新的能力。在实验之前，可先观看仿真实验，掌握实验原理和实验条件，然后结合具体的实验项目，认真思考，找出实验的关键点和难点，还有实验中可能会出现的问题以及解决问题的方法。实验类型分为基础实验、设计性实验和研究性实验，实验课程教学形式为课堂实验教学（化工实验室完成）、开放实验和参观学习相结合的形式。开放实验的内容可以是选作没有做过的实验，也可以是学生自主设计的实验。通过开放实验，不仅可以充分利用教学资源，而且
有利于提高学生学习的积极性。总之，化学教育专业的化工基础课，是该专业与生产实际密切联系的技术基础课
程，通过这门课程的学习，使学生具备工程观念，培养学生具有分析和解决生产实际问题的能力，培养他们的创新和创造能力。
参考文献：
［1］娄向东，姜聚慧，田圣军，宋世理，席国喜.高师化工基础课教学改革初探［J］.大学化学，2003,(2).［2］唐艳茹，王影.适应新课程化学老师的专业化定位［J］.长春师范学院学报，2004,(3).［3］张近.化工基础［M］.北京：高等教育出版社，2002.［4］李运清，娄向东，姜聚慧，赵晓华.化工基础课与绿色化学教育［J］.大学化学，2006,(2).［5］大连理工大学化工原理教研室.化工原理课程设计［M］.大连：大连理工大学出版社，1994.
基础会计学课程教学研究摘要：文章讨论了如何培养学生的学习基础会计学的兴趣：首先培养学习会计的间接兴趣，然后培养学生的直接兴趣；培养直接兴趣主要从教学语言、教学内容、教学......
通过总结，可以发现问题所在并提出改进的方案。积极的心态能够让我们更好地应对生活中的困难和挑战。下面是一些有效沟通的技巧，希望对大家的交流能力有所帮助。高职计算机基础......
EDA技术基础课程教学研究论文［摘要］EDA技术基础课程具有一定的难度，但对学生的就业竞争力有重要的影响。教师在教学中要选好编程语言，采用对比教学、案例教学等方法，循序渐进、拾......
刀豆文库小编为你整合推荐5篇EDA技术基础课程教学研究论文，也许这些就是您需要的文章，但愿刀豆文库能带给您一些学习、工作上的帮助。......
［摘要］EDA技术基础课程具有一定的难度，但对学生的就业竞争力有重要的影响。教师在教学中要选好编程语言，采用对比教学、案例教学等方法，循序渐进、拾级而上，要注重培养学生的独立......
