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合作闯市场 品牌促增收
——天津市曙光沙窝萝卜专业合作社典型材料 天津市曙光沙窝萝卜专业合作社，被农业部授予了全国农民专业合作社示范社，合作社是由地地道道的农民李树光、李国建、高爱凤等6人发起，是天津市西青区辛口镇小沙窝村最早成立的一家农民专业合作社。自07年成立以来，合作社按照“民办、民管、民受益”的原则，坚持生产在家、服务在社、盈余返还的办社理念，组织社员开展生产经营活动。围绕沙窝萝卜品牌建设进行了积极探索，合作社逐步摸索出一条打造自主品牌，带领农民致富增收的路子。在合作社成立3年多的时间里，销售业绩逐年翻番，成员规模不断扩大，社员从合作社的发展中得到了实惠。曙光沙窝萝卜合作社的发展为小沙窝村以及周边区域农民增收、农业发展、农村稳定发挥了重要作用。
一、合作社成立的背景及基本情况
合作社所在地小沙窝村有种植萝卜有300年的历史。该地区的气候和独特的土壤以及水资源均有利于沙窝萝卜的生长,所产萝卜皮细光亮，肉色翠绿，甜辣可口，素有“沙窝萝卜赛鸭梨”之美誉。上世纪30年代起就开始出口香港地区、日本和东南亚各国。本世纪初，随着市场经济的发展,合作社成员,摸索出一套利用保护地进行沙窝萝卜反季节生产技术，利用冬季温室大棚栽培，元旦、春节上市的带樱的新鲜沙窝萝卜以其独特的外形和口感，赢得了市场,人们不惜花重金、跑远路也要买到吃上纯正的沙窝萝卜。反季节生产的沙窝萝卜一时叫响津京、河北地区。然而，随着萝卜的旺销，一些商贩以假冒伪劣沙窝萝卜坑害消费者，沙窝萝卜的品牌受到威胁。另外，种植面积扩大，产量不断增加，萝卜由农民经纪人经销，使农户的利润被盘剥掉，农民种植萝卜的积极性受到一定程度的挫伤。
2007年9月，小沙窝村李树光等6位农民一同发起成立了天津市曙光沙窝萝卜专业合作社，并在区工商局登记注册，取得法人地位。目前，合作社成员由初期的46人发展到310人，占全村从业农户的70%，生产规模达到1200余亩，辐射带动农户600多户，面积2500多亩。合作社内部组织机构健全，设有理事会、监事会。通过民主选举方式，产生理事长1名，副理事长1名，秘书长1名，理事4名。设有监事长1名，监事2名。理事会下设农资供应部、财务部、技术部、市场营销部等服务部门。还在完善章程的基础上，建立健全了社员代表大会、民主管理、产销管理、财务管理、盈余返还等制度，并按照《农民专业合作社财务会计制度》要求，健全帐簿，设立成员账户，分别核算成员和非成员的交易情况。
合作社成立以来，在各级领导的指导和帮助下，严格按照《农民专业合作社法》和《天津市市级示范合作社标准》要求，建立组织机构、监督机构、服务机构，健全章程、制度，以“创品牌、拓市场、促增收”为目标，紧紧围绕“沙窝萝卜”品牌这个主题，带领广大社员开展标准化生产，组织技术培训与交流，进行产品认证，完善服务和生产设施建设，加大品牌宣传和市场开拓力度，实现了沙窝萝卜农业投入品的统一采购和供应，统一品种、统一生产质量安全标准和技术培训，统一品牌、包装和销售，统一产品和基地认证认定等“五统一”服务。由于合作社发展规范，带动能力强，该社2009年被天津市农委、财政局评定为首批市级标准合作社，2010年被评为首批市级示范社。合作社理事长李树光被国家工业和信息化部、科学技术部、农业部、商务部和文化部评为全国优秀信息员。目前已经被评为国家级示范合作社。
二、主要工作及效果
为做大做强沙窝萝卜传统品牌，合作社紧紧抓住生产管理和市场开拓两大环节，通过挖掘品牌渊源、开展标准化生产、完善服务设施建设、大力市场推介等一系列举措，逐步提高了“沙窝曙光”这一自主品牌的知名度。同时，也扩大了合作社的萝卜销量，增加了社员收入，取得了实实在在的良好效果。
（一）搞好历史资料搜集整理，挖掘沙窝萝卜品牌渊源 沙窝萝卜是辛口镇地域特色农产品，历史悠久，已在国家商标局注册“沙窝萝卜”证明商标，但很多人不了解沙窝萝卜出名的历史。2007年合作社成立以后，理事会一班人把挖掘沙窝萝卜品牌渊源作为合作社的头等大事来抓，多次派专人到静海县县志办公室、天津市档案馆，图书馆查找有关资料，获得了宝贵的历史资料，并总结近百年来沙窝萝卜籽种繁育和生产管理经验，最终编写出《沙窝萝卜百年发展史》，为进行品牌宣传和产品推介提供了真实可靠的依据。
（二）开展技术交流与培训，提升社员萝卜种植技术水平
沙窝萝卜传统的种植方式为露地立秋节播种，霜降节前集中收获，其产量低、品质差、效益低、供应期短。反季节沙窝萝卜将露地栽培改为秋冬棚室鲜贮栽培，提高了产量和品质，延长了鲜品上市期，生产效益巨大。在生产上除对水、土、肥要求很高外，田间管理技术也决定着沙窝萝卜的品质。
合作社结合多数社员田间管理水平不高的现状，每年定期聘请区、镇农业专家给社员讲授生产管理技术和无公害、绿色食品生产知识。同时，合作社还利用农闲时期，组织本社种田能手开展技术交流研讨会，使先进的生产管理经验在社员间推广开来。此外，还组织社员实地考察本区其他合作社的设施基地建设，进一步开阔了社员的眼界。三年以来，合作社共举办培训班10期，技术交流研讨会12次，学习考察1次，累计培训社员1500人次。通过技术培训和开展技术交流活动，大大提高了社员的生产管理水平。本社社员连续三届在全镇“沙窝萝卜”品质鉴评会上获得一等奖；合作社荣获市政府颁发的2010年度首届优质农产品“金农奖”，中国合作贸易企业协会第四届理事会会员单位。
（三）开展产品认证，强化产品质量监管和产品可追溯制度建设
品牌必须要用产品质量作保证。为提高沙窝萝卜品质，合作社成立初期就制定了《产品质量监管制度》，并参照地方标准，制定了《沙窝萝卜标准化栽培技术规范》。生产中，合作社出资印制了《田间生产记录册》发给社员使用，并设立一名质量监管员深入田间地头督导社员认真填写生产管理记录，确保了产品质量。在此基础上，2010年在市技术监督局办理了国际通用的农产品可追溯条形码，产品可追溯体系初步形成。2009年经中国绿色食品发展中心认证，获得了绿色食品证书。2010年，经北京五洲恒通认证有限公司认证，又获得了有机转换产品认证证书，使“沙窝曙光”这一品牌有了进入高端市场的通行证。
（四）完善了服务设施建设，提升了服务能力 完备的服务设施是为社员搞好服务的先提条件。2007年
以来，在各级政府财政资金的引导下，合作社先后投资150万元，购置了运输车、大屏幕电视机、电脑、传真机、数码照相机及办公设施，维修了冷藏保鲜库，建立了农资服务部，为社员提供产前、产中、产后服务的能力大大提高。2010年投资20多万元，建造了两栋沙窝萝卜专用二代节能温室，为引导社员改善生产环境，提高劳动生产效率，进一步提升沙窝萝卜品质，发挥了较好地示范作用。
（五）强化了品牌宣传，不断扩大“曙光沙窝”品牌的影响力和知名度
一是积极参加各类展会。合作社成立以来，先后参加了天津市名牌农副产品洽谈交流会、天交会，第六、七、八届全国农产品交易会、江苏常州“一村一品”交流会、烟台、上海绿色食品博览会、首届亚洲农产品交易会（APA2010）等10多次展会。并投资15万元参股天津市优廉农产品有限公司在上海西郊国际农产品交易中心常设展馆。在展会中不断优化提升展示形象，活体盆栽与标准包装有机组合，积极向观众、参展商等展会相关方推介产品，征询合作，并积极联络各次展会的参展商，展会所在地及附近主要城市的蔬菜水果批发代理商洽商代理合作事宜，基本上实现展览一处，新闻聚焦一次，获奖评优一次，当地及沿线意向代理商联络一批。沙窝曙光萝卜以其优良的品质、优美的形象和独特的多层展架陈列引起了到会各界领导、客商和观众的普遍关注和好评，被第八届中国国际农产品交易会组委会评为“金奖”农产品、上海绿色食品博览会畅销产品奖。
二是精心设计产品包装。按照城市名片的设计定位，将金奖、认证、一村一品、地理保护标记、示范合作社等优势元素明确标识在产品包装上。采用专用封箱胶带，箱外加贴
商标防伪标签等措施，提升了产品形象，遏制了假冒行为。同时，在两部运输车上喷涂“沙窝萝卜美名扬，原村精品找曙光”和“味胜水果，顺气去火，就吃沙窝萝卜”等广告语，提升产品对人们的吸引力。
三是充分发挥新闻媒体的宣传作用。三年以来，央视7套、天津电视台、西青电视台及农民日报、天津日报、今晚报、每日新报等媒体多次给予报道，使沙窝萝卜的美名不胫而走，传遍了全国。
（六）加大市场开拓力度，遍布全国的销售网点初见端倪
销售网络建设是保证销量的前提和基础，合作社通过特许经营协议或区域代理合同形式放手支持代理商开拓地方市场。目前，全国主要目标市场区域代理商铺设初步成型，大区及省会城市代理商基本覆盖。北京物流中心（快乐农庄），东北物流中心（大连兴业源），华东物流中心（上海西郊国际天津馆），华南物流中心（深圳农易升）基本建成，西北地区物流中心选址待建。此外，在石家庄、郑州、济南、南京等省会城市选定了总代理商并启动合作。天津本市销售网络也基本完成。家乐福超市、王顶堤农贸批发市场、友谊路酒吧街、宝坻、蓟县等地网点均已铺设合作销售网点。
除此以外，合作社还整合了营销信息的传播。一方面开通了两部全国统一服务热线（40004006—973568），其下各设10部分机，直接指定到各级合作经销商；另一方面，投资5万余元建立了《曙光沙窝萝卜专业合作社》网站，开通了“沙窝萝卜.k.cn”中文实名双模网站，进一步拓宽了销售渠道。
（七）依法搞好盈余分配，增强了社员的凝聚力和向心力
从2007年开始，合作社就按照《农民专业合作社法》的要求，将可分配盈余的60%按交易额返还。农民通过合作尝到了入社的甜头。入社社员比非社员平均增收4000元以上。盈余返还活动，调动了社员的积极性，使得合作社的凝聚力、向心力进一步增强。同时，也激发了其他农户入社的热情，目前入社社员达到了310户，为进一步提高农民组织化程度奠定了坚实基础。
一分耕耘一分收获。通过合作社多年来的不懈努力，使沙窝萝卜品牌影响面越来越广，销售渠道由京津冀地区扩展到内蒙、辽宁、吉林、河南、山东、安徽、江苏、上海、福建、广东等地区，产品由普通市场进入了星级饭店和超市，销售量也得到了快速提高。据统计去年销售量比前年提高了近3倍以上，达500多万斤，实现销售收入1500多万元。同时也带动了小沙窝村和辛口镇沙窝萝卜销量和价格的大幅攀升。据调查，辛口镇沙窝萝卜种植面积5000亩，其中冬季保护地种植面积4000亩，全镇保护地萝卜总产量达3200万斤，实现了尽产尽销。春节期间，萝卜产地批发价格被拉升到2.8元/斤。以均价1.8元/斤估算，仅萝卜一项就为当地农民带来5760多万元收入。
三、工作思路
合作社将继续按照“入社自愿、退社自由、服务成员、盈余返还”的办社原则，依托“shawoshuguang”萝卜品牌，以提高农民组织化程度为基础，以做大市场营销为手段，以服务社员，谋求共同利益，增加社员收入为目的，重点做好以下六项工作：
一是以品牌推广、提升为核心，加大公关广告宣传力度，进一步提升知名度和美誉度。继续围绕2010年确认的“味胜水果，顺气去火，就吃沙窝萝卜”和“沙窝萝卜美名扬，原村精品找曙光”两大主题，通过各类展会、评优报奖、新闻传播、网络推广、事件营销、软稿及硬广告发布等形式集中推广4000/4006——973568两部400全国统一服务热线等有效销售信息。
二是乘胜追击，加大沿海发达地区及主要北方城市的全国代理及超市销售网络建设力度，使北京、大连、上海、南京、广州、深圳等一线城市普遍销量翻番，小沙窝防伪原村鲜食沙窝萝卜销售突破1000万斤。
三是多方筹集资金，上马沙窝萝卜深加工项目，年内200万斤沙窝萝卜系列深加工项目一期工程基本建成并启动试销。
四是引导社员开展土地流转，使社员土地相对集中连片，采取多方出资投资模式，建成千亩沙窝萝卜标准化种植产业基地。
五是配合科研部门完成沙窝萝卜提纯复壮、保鲜储运科研项目，制定沙窝萝卜标准，加强鲜食萝卜及其深加工产品专利商标等知识产权保护，为沙窝萝卜产业发展及储备奠定坚实基础。
六是以利益联结为基础，整合同类合作社，组建合作社联合社，形成规模更大，市场竞争力更强的合作社联盟。
天津市曙光沙窝萝卜专业合作社
2015年4月17日
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