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办公室礼仪常识
一、着装..................................................................................................................2 1.女士...................................................................................................................2 2.男士...................................................................................................................3
二、会务礼仪..........................................................................................................4 1.座位安排礼仪............................................................................................4 2.签字仪式....................................................................................................4 3.合影............................................................................................................4 4.与会者礼仪................................................................................................4
三、宴会礼仪..........................................................................................................5 1.宴会席位安排礼仪....................................................................................5 2.用餐礼仪....................................................................................................6 3.饮酒礼仪....................................................................................................7 4.祝酒礼仪....................................................................................................8
四、交际礼仪..........................................................................................................9
五、乘车座次安排................................................................................................11
一、着装
在商务场合中给人第一印象的便是人的着装,这在于着装是一种文化,它可以反映一个人的文化素养、精神面貌,甚至是所在企业的现代文明发展的程度;服饰又是一种“语言”,它能反映出一个人的生活品味,也能表现出一个人对自己、对他人以至于生活的态度。
有人讲过这么一句话:成功的男人在谈梦想之前,会先注意他的穿衣哲学;聪明的女人在谈恋爱之前,会先谈谈他的穿衣品位。不管是男人还是女人,从形象规划、整体搭配、穿出风格,到打理衣橱、选购服饰、衣物保养,穿衣服的学问,肯定值得一谈再谈!商务人员更当如此。一般情况下,穿着制服、西服和裙服是最常见的,但每种衣服的着装要求也不一样。
1.女士
女士衣服应当庄重大方,款式不应过于繁琐、华丽,颜色应内敛温和不张扬且控制在三色之内,建议深色西装外套,纯色衬衣,颜色以淡雅为主。女士在职场的着装不能暴露肩膀、膝盖和脚趾头,因此无袖装只出现在商务宴会中,无袖连衣裙,加外套或披巾。正式的商务场合,无论什么季节,套装必须是长袖的。女性在职场上最理想的服装是套裙,既可以显露女性美好的身姿又不失庄重大方。但对于裙装,下述四大禁忌应当避免出现:
1)穿着黑色皮裙。因为在外国,只有街头女郎才如此装扮。
2)裙、袜、鞋不搭配。3)光脚。
4)三截腿。这种穿容易使腿显得又粗又短。
袜子、裙子
穿职业装时,女士最好穿丝袜,肉色的丝袜可以搭配任何服装。穿深色套装时也可以搭配黑色丝袜,但切忌搭配渔网、暗花之类过于性感的丝袜。丝袜的长度很重要,切忌穿裙子时搭配短丝袜。裙子、皮裙、迷你裙、吊带衫(裙)、七分裤等服装不适合于商务场合。职业裙装的裙子应该长及膝盖,坐下时直筒裙会自然向上缩短,如果裙子缩上后离膝盖的长度超过10厘米,就表示这条裙子过短或过窄。
配饰
商务场合中,职业女士佩戴的饰物与服装要协调搭配,款式简单、精致,饰物不宜过多,最好保持在三件以内。长头发的女士可以佩戴简单的发夹,切忌夸张的头饰。职业女性应该化淡妆,这样不仅可以让自己看起来更美丽、更精神,同时也表达了对他人的尊重。
鞋子
鞋子可以选择中高跟的,三公分为宜,船鞋最适合搭配女士的职业套装。露出脚趾和脚后跟的凉鞋并不适合商务场合。没有后帮的鞋子也只能在非商务场合穿着。任何有亮片或水晶装饰的鞋子都不适合于商务场合,这类鞋子只适合正式或半正式的社交场合。夏天,后帮为带状的露跟鞋子受职业女士欢迎。但对职员服装要求比较严格的公司,并不把这种款式的鞋子列入公司的着装要求中。冬天,很多女士喜欢穿长筒的皮靴。在商务场合尤其是参加正式的商务活动时,应该避免穿着靴子
女性日常上班时不一定天天都要穿套装,上衣和裙子可以用不同的颜色来搭配;也可以穿着大方的针织衫。‘
2.男士
穿着双排扣的西装时,上衣的钮扣应该全部系上。穿着单排扣的西装时,无论是两粒扣、三粒扣或者有更多粒的扣子,当站时,除了最后一粒不系外,其他应该全都系上。坐下时,单排扣的西装的扣子必须全部解开,这样可以防止西装起褶皱。无论站着还是坐着,单排扣西装的最后一粒扣是永远不系扣的。系扣和解扣的顺序也有讲究:单排三粒扣的西装应该先系上中间的扣子,再系第一粒扣子。解扣则相反,即先解第一粒扣,然后才解开中间的扣子。穿西装裤时要系上皮带,皮带要选择质量好的,颜色要与衣服相配。通常穿藏蓝色、灰色或黑色的西装裤适合配黑色皮带;米色或棕色的西装裤适合配棕色的皮带。皮带扣的金属颜色可以是金色或银色的。
其他金属配饰,比如手表、袖扣等,应该与皮带扣的颜色一致。男士至少应该有两双质量好的皮鞋,皮鞋的颜色要与皮带一致。正式的场合最好穿系带的皮鞋。
皮鞋的鞋跟和鞋底不能是橡胶质地的,最好是皮质地的或木地的鞋跟及鞋底。袜子的颜色可以选择与皮鞋同色或接近的颜色。对于职业男士而言,公文包的颜色应该和身上其他的皮具保持一致。不管是男士还是女士,在商务场合中的着装第一要讲究整洁平整。服装并非一定要高档华贵,但须保持清洁,熨烫平整,穿起来就能大方得体,显得精神焕发。其次就是要注意色彩搭配技巧。不同色彩会给人不同的感受,如深色或冷色调的服装显得庄重严肃;而浅色或暖色调的服装则使人显得轻松活泼。再者要注意配套齐全。除了主体衣服之外,鞋袜手套等的搭配也要多加考究。最后若有饰物点缀,一定能够起到画龙点睛的作用。佩戴首饰最关键的就是要与你的整体服饰搭配统一起来。
二、会务礼仪
1.座位安排礼仪
要提前布置会场,对必用的音响、照明、空调、投影、摄像设备认真高度。将需用的文具、饮料预备齐全。凡属重要会议,在主席台每位就座者面前的桌子上,应事先摆放写有其姓名的桌签。茶水的摆放应当位置、方向一致,这样从整天上看才更加美观。
排列主席台座次的惯例是:左座高于右座。当领导同志人数为奇数,1号首长居中,2号首长排在1号首长左边,3号首长排右边,其他依次排列;当领导同志人数为偶数时,1号首长、2号首长同时居中,1号首长排在居中座位的左边,2号首长排右边,其他依次排列。听从席的座次,一是按指定区域统一就座,二是自由就座。2.签字仪式
主人在左边,客人在右边。双方其他人数一般对等,按主客左右排列。3.合影
人员排序与主席台安排相同。4.与会者礼仪
无论参加哪一类会议,衣着整洁、举止大方都是必要的礼仪。与会者要准时到场,进出井然有序。在会议中,要认真听讲,切忌与人交头接耳、哈欠连天。每当发言精彩或结束时,都要鼓掌致意。中途离开会场要轻手轻脚,不影响他人。会议进行时禁止吸烟,应将手机关闭或调整到振动状态。
会议主诗人要注重自身形象,衣着应整洁、大方,走向主席台时步伐稳健有力。如果是站立主持,双腿应并拢,腰背挺直。持稿时,右手持稿的底中部,左手五指并拢自然下垂。双手持稿时,应与胸齐高。坐姿主持时,应身体挺直,双臂前伸,两手轻按于桌沿。主持过程中,要根据会议性质调节会议气氛,切忌出现各种不雅动作。在会议期间,主持人对会场上的熟人不能打招呼,更不能寒喧闲谈,会议开始前或休息时间可点头、微笑致意。
会议发言有正式发言和自由发言两种,前者一般是领导报告,后者一般是讨论发言。正式发言者,应注意自己的举止礼仪,走向主席台步态应自然、自信、有风度。发言时应口齿清晰,逻辑分明。如果是书面发言,要时常抬头环视一下会场,不要只是埋头苦读。发言完毕,应对听者表示谢意。自由发言则较为随意,但要讲究顺序、注意秩序,不能争抢发言。与他人有分歧,态度应平和,不要民人争论无休。如果有参加者提问,发言人应礼貌作答,对不能回答的问题,应巧妙地回应,不能粗暴拒绝。
三、宴会礼仪
1.宴会席位安排礼仪
宴会位次的排列是十分讲究的。中餐宴会安排席位时,首先确定主人位。主人位置一般面朝宴会厅的出入口,可纵观全局,也可安排在宴会厅的重点装饰的前面,让客人一进宴会厅就可看见主人。副主人安排在正主人的对面,一般背向出入口面朝主人,方便主人安排副主人具体事宜。主宾安排在主人的右侧,方便主人照顾主宾。副主宾安排在主人的左侧,方便主人同时照顾宾客。如果主宾携夫人出席,可把主宾夫人安排在主宾的边上,也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位置,除此之外也需要把身份地位相近的客人安排在一起,方便交流。主宾和副主宾右侧可安排翻译入席,方便翻译向主宾和副主宾翻译。其他位置可安排陪同。和其他的各种礼仪一样,席上礼仪也是以关心他人为基础。(见图1图2)
图1 图2 图三 当宴会没有客人时,座位安排可参考图3.即主位在对门中间,从右到左分别为2号领导、3号领导。
就座时,从哪里入座不成问题,不过,一般是从椅子左边入座,而且应该尽量不要发出声音。在别人家吃饭时,应等待女主人指定座位。当然要让女性比男性先入座。2.用餐礼仪
餐巾
主要打餐巾是一种信号,在座的就要拿餐巾,铺放在膝头上,不能像小孩那样,把它结在颈脖上(如果是小孩,口水兜巾适合)。小的餐巾摊开一半。餐后,要把它放回食器旁边,可按原来的形状对折也可以就好那样成型地放着。中途离席时,把餐巾两次对折后放在餐具的左边。餐巾可以用来抹试嘴唇,但不能揩试眼镜和抹汗,打喷嚏或咳嗽时也请不要使用餐巾。
姿势和臂肘
必须坐得端正,但不要太僵硬。把食物拿到口里,而不是用口来接食物。不要把身体倾前到碟子旁边。臂肘贴紧两侧,注意不妨碍邻座。
上菜的顺序是:
先摆冷盘以佐酒,让客人慢慢饮酒叙谈。然后上热炒,大菜(整荤、整鱼等),最后上点心和汤。上整鸡整鸭或整鱼时,不能把鸡头鸭尾鱼尾朝向主宾,而要将肥而多肉的部位献给客人,以示尊重。第一道菜上来,主人应先请主宾或长者品尝。当客人相互谦让,不肯下筷时,主人可站起来用公筷、公勺为客人分菜。分菜时,一要注意首先分给主宾或长者,然后依照顺时针方向依次分下去;二要注意分菜的量,尽量差不了多少,避免有多有少,有好有差。当客人对某道菜表示婉谢时,应给予谅解,不要强人所难。宴会进行中,主人应该时时注意与客人之间有简短的交谈和应酬。上一道菜,还要招呼大家下筷品尝。吃海鲜或鸡这类菜肴时,可示意让大家用手撕开吃。
分配菜肴
除非席上没有其他的成年女性,通常女主人不能是第一分配菜肴。应该先从坐在女主人右侧的人起,最后到女主人结束。没有侍应,妻子需要分派一部分菜肴时,最后要在分给自己之后,才分给三四人后开始吃。如果是快餐,当然是可以即分即吃。
女主人应当是家宴中真正的主人,在宴会中始终扮演着最重要的角色,偶有迟到的客人,由女主人从座位上站起来迎接、招呼。天气炎热时,女主人可示意请客人宽衣。宴会中,如有人不慎发生异常情况,如餐具掉落在地或打翻酒水,女主人要沉着应付,一方面迅速收拾环境,另一方面要送上干净的餐具酒杯。3.饮酒礼仪
入席后,主人应当首先为客人斟酒,酒瓶应当场打开,斟酒时应右手持酒瓶,将商标朝向宾客。斟酒的姿势要端正,应站在客人身后右侧,身体应当作到既不要紧靠客人,也不能离得太远。斟酒时左手拿稳酒瓶的下部,大拇指和食指轻轻夹住酒瓶的颈部,然后再倒酒,不要单手斟酒。斟酒时,酒杯应放在餐桌上,瓶口不要碰到酒杯口,距离约2厘米为宜。酒杯不可斟得太满,八成为好。若是啤酒,斟酒要慢,使之沿着酒杯边流入杯内,避免产生大量泡沫。如果在座的有年长者或职务较高的同事,或远道而来的客人,应先给他们斟酒。若没有这种情况,可按顺时针方向依次斟酒。如果客人不喜欢喝这种酒,最好不要强人所难,可代之以其他酒或饮料以表示对客人的尊重。在饮第一杯酒前,主人应致祝酒词。祝酒词要围绕聚会的中心话题,语言应简短、精炼、亲切,有一定内涵,能为宴会的进行创造良好气氛。碰杯时,主人和主宾先碰,然后再与其他客人一一碰杯。如果人数较多,则可以同时举杯示意,不一定碰杯。祝酒时注意别交叉碰杯。
对宾客劝酒要诚恳热情,但不可强行斟酒。更要避免喝酒过量,必须控制在本人酒量的十分之一以内,以免失言、失态。
1)首先一点是不能喝醉。
2)只能敬酒,但不要劝酒。
3)给别人倒时,拿酒瓶的手要手背向上,不可翻腕倒酒。倒白酒要听被敬酒人的态度,不能强行倒满;倒红酒时,更不能倒满,只能倒1/3;啤酒可以倒满,但尽量不要将泡沫溢出来。
4)别人为自己倒酒时,单手扶杯或一只手的食指和中指微屈,轻叩桌面以示谢意,切不可不理会敬酒者,表现出傲慢的态度。
5)主人讲话时不可举杯敬酒,这样对发言者来说是很不礼貌的。
6)一旦发觉自己不胜酒力,要注意自己的形象,不能借酒撒疯。
7)有人给你敬酒,不要拒绝,也不要一饮而尽。要态度诚恳地向对方说明你不能多喝。千万不要讲:感情深,一口闷;感情浅,舔一舔之类的话。4.祝酒礼仪
主人敬酒时,各桌人员应起立举杯,碰杯时要目视对方致意。祝酒时,不目视对方是不礼貌的。当主桌未祝酒时,其他桌不可先起立或串桌祝酒。客人不宜先提议为主人干杯,以免喧宾夺主。
相互碰杯祝酒,可以表示友好,活跃宴会气氛,但注意不要交叉碰杯,女士不宜提议为男士干杯。
人多时,可同时举杯示意,不一定碰杯。
敬酒干杯时,要有自知之明,保持风度,切忌饮酒过量。一般正式宴会,要主动将饮酒控制在本人酒量的1/3以内,切不可饮酒过多,失言失态,或醉酒误事。
不会喝酒或不能饮酒时,要注意礼貌拒酒。不要别人给自己斟酒时,乱推乱躲,将酒杯倒扣。可以提前声明或以饮料代酒,也可以倒入杯中少许酒不喝。
西餐宴会的祝酒、干杯,同中餐有很大不同,在西餐宴会上,祝酒干杯讲究只用香槟酒,这时即使不会喝也要沾几滴。西方人一般只祝酒,不劝酒;只敬酒,不真正干杯,喝与不喝,喝多喝少随个人自便。在餐桌上饮酒失态是有失身份的.敬酒规矩: 1)碰杯时要比对方低一点 2)领导相互喝完才轮到自己敬。
3)可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
4)自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。5)自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。6)自己职位卑微,要多给领导添酒,勿瞎给领导代酒。要在领导确实想找人代酒时代酒,并装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。7)端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,要不,下面的人要低到没有人样了。
8)如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。9)碰杯,敬酒,要有说词。
10)桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了。11)不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,要自觉罚酒。
12)假如遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要一个一个倒酒,防止后面的人没有酒。
13)最后一定还有一个人闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。14)注意酒后不要失言,不要有说大话、失态、吐沫横飞、筷子乱甩、不要手指乱指等不雅动作
15)不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),人能不能喝酒是能够看出来的。
16)领导跟你喝酒,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,双手拿杯,杯子要低。
在宴会酒桌上要记住:
1、不要主动出击,实行以守为攻战略;
2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客 基都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;
3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;
5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;
7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;
8、喝到六分醉时,把面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上。
四、交际礼仪
1.名片
起身递送,起身接收.递送时应将名片正面面向对方,双手奉上。眼睛应注视对方,面带微笑,并大方地说:“这是我的名片,请多多关照。”名片的递送应在介绍之后,在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片,更不要把名片视同传单随便散发。
名片的接受。接受名片时应起身,面带微笑注视对方。接过名片时应说:“谢谢”,随后有一个微笑阅读名片的过程,阅读时可将对方的姓名职街念出声来,并抬头看看对方的脸,使对方产生一种受重视的满足感。然后,回敬一张本人的名片,如身上未带名片,应向对方表示歉意。在对方离去之前,或话题尚未结束,不必急于将对方的名片收藏起来。
多人交换名片,讲究顺序,先尊而卑,或先近后远
名片的存放。接过别人的名片切不可随意摆弄或扔在桌子上,也不要随便地塞在口袋里或丢在包里。应放在西服左胸的内衣袋或名片夹里,以示尊重。
名片不可涂改,不可对别人名片作标记。2.会面
握手时第一要讲申手的前后顺序。“尊者居前”尊者先出手,主人和客人握手,客人到来之前,主人先出手,客人走的时候,客人先出手。伸手的忌讳:一般不能用左手、不能戴墨镜、不应该戴帽子、一般不戴手套、与异性握手是不能双手去握。握手时应注意力度,避免用不正确的方式握手,给对方留下不好印象。3.接待
接待次序: 接待过程中,遵从次序礼仪的要求,能准确地突出来访者的身份,是对来访者的尊重。接待过程中的次序礼仪一般有以下要求。
(1)就坐时,右为上座。即将客人安排在企业领导或其他陪同人员的右边。(2)上楼时,客人走在前,主人走在后;下楼时,主人走在前,客人走在后。(3)迎客时,主人走在前;送客时,主人走在后。
接待来访
接待上级来访要周到细致,对领导交待的工作要认真听、记。领导前来了解情况,要如实回答。如领导是来慰问,要表示诚挚的谢意。领导告辞时,要起身相送,互道“再见”。接待下级或群众来访要亲切热情,除遵照一般来客礼节接待外,对反映的问题要认真听取,一时解答不了的要客气地进行解释。来访结束时,要起身相送。
引见介绍
对来办公室与领导会面的客人,通常由办公室的工作人员引见、介绍。在引导客人去领导办公室的途中,工作人员要走在客人左前方数步远的位置,忌把背影留给客人。在进领导办公室之前,要先轻轻叩门,得到允许后方可进入。进入房间后,应先向领导点头致意,再把客人介绍给领导。如果有几位客人同时来访,要按照职务的高低,按顺序依次介绍。介绍完毕走出房间时应自然、大方、保持较好的行姿,出门后回身轻轻把门带好。
乘车行路
工作人员在陪同领导及客人乘车外出时,要主动打开车门,让领导和客人行外车,待领导和客人坐稳后再上车,关门时切忌用力过猛。一般车的右门为上、为先、为尊,所以应先开右门,陪同客人时,要坐客人的左边。
五、乘车座次安排:
轿车座次安排通常有几种情况:
第一种,双排、三排座的小型轿车。如果由主人亲自驾驶,一般前排为上,后排为下图。
通常后排为上,前排为下;以右为“尊”,以左为“卑”如下图。
第二种,多排座的中型轿车。无论由何人驾驶,均以前排为上,后排为下;右高左低,如下图:
第三种,轻型越野车,简称吉普车。不管由谁驾驶,其座次尊卑依次为:副驾驶座,后排右座,后排左座下图:
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