茶行业现状与发展由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“茶产业发展现状及对策”。
关于茶行业的现状和存在问题
一、茶行业现状
A、世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里南卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶过得茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国2005年从印度手中重新夺回第一产茶国的地位。
B、推动茶产业发展因素
1、政策支持
2、企业的多元化
3、新资本注入
4、产业的变化(手工机械)
5、市场的发展
6、茶文化的宣传
【内部、外部、行业气氛(茶精神)】
二、茶叶市场的4大营销模式
A、天福茗茶的连锁店模式(1000多家门店)
天福模式的精髓在于:不做生产型企业,将企业定位于控制终端销售的营销型企业,通过委托加工,什么茶好就卖什么茶,通过搭建直接面对消费者的营销平台,供应能为消费者接受的产品,化解销售压力。
B、立顿的超市模式
立顿是联合利华旗下的一个品牌。销售上它认准人人都熟悉的超市货架,锁定普通民众的消费生活区。但在中国还是不尽如人意。
C、红女吃茶的品类模式
对于习惯喝茶的人来说,吃茶确实是个新鲜的词语。
D、传统的茶叶批发市场模式
是国内大多数茶企仍然选择的营销模式,大约60%的茶叶通过批发市场进行销售的。传统模式已经不能满足市场的需求,需要产业改革。
三、茶行业存在问题
目前中国是产茶大国,但还不是产茶强国
A、茶叶单产低
1、我国茶园面积占世界茶叶面积接近一半,但产量只达到1/4。
B、组织程度低
1、我国大多数茶园都已经承包给农户,茶叶生产是以家庭为单位,生产经营过度分散。
C、劳动效率低
1、我国目前有8000万茶农,另外有5000湾以上人员从事茶叶销售、服务等第三产业的工作。
D、茶叶标准
1、标准化的重要标志就是茶叶加工的机械化
E、缺乏龙头企业
1、没有一家可以可以占到2%的市场份额,整个茶行业将面临着一个大的整合四、存在问题解决办法与网络推广的关系
解决办法:
A、把握市场热点转换
1、通过对加工工艺和品饮方式的改进,形成市场的卖点,促进需求的增加
B、发展名优茶,兼顾大宗茶
1、打造名优茶的品牌将是茶企业的必经之路
2、名优茶在产品质量上过分注重外形
C、打造茶叶品牌
1、品牌有两类:a:产品品牌 b:通路品牌
2、由于市场发育不成熟,通路品牌发展较为成功。(天福茶叶)
3、企业一方面要扩大连锁经营规模,来迅速提高品牌的知名度;另一方面必须通过对企业的D、发展茶产品深加工
E、关注茶文化产业的发展
1、以茶文化为题材的旅游业、影视业、出版业、艺术品经营业、动漫业等同样也可以形成新的茶文化产业
F、现在中小型厂家注重对加盟商的招商宣传,缺少对消费者的宣传,进行好的网络推广可以在宣传的深度和广度起到很好的效果。
五、中小茶企招商难的原因
A、产品“千人一面,毫无个性特色可言”
B、招商目的、目标不明确,招商没计划,没策略
C、企业为快速回笼资金,缓解自己压力,采取短视的、杀鸡取卵的招商方式
D、加盟商浮躁的心态,主观性不强,不愿与品牌共同成长,希望“傍名牌”,快速致富
E、行业大环境的变化,消费心理成熟
陈
2012年5月23日星期三
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