茶行业现状与发展_茶产业发展现状及对策

其他范文 时间:2020-02-29 06:34:41 收藏本文下载本文
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关于茶行业的现状和存在问题

一、茶行业现状

A、世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里南卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶过得茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国2005年从印度手中重新夺回第一产茶国的地位。

B、推动茶产业发展因素

1、政策支持

2、企业的多元化

3、新资本注入

4、产业的变化(手工机械)

5、市场的发展

6、茶文化的宣传

【内部、外部、行业气氛(茶精神)】

二、茶叶市场的4大营销模式

A、天福茗茶的连锁店模式(1000多家门店)

天福模式的精髓在于:不做生产型企业,将企业定位于控制终端销售的营销型企业,通过委托加工,什么茶好就卖什么茶,通过搭建直接面对消费者的营销平台,供应能为消费者接受的产品,化解销售压力。

B、立顿的超市模式

立顿是联合利华旗下的一个品牌。销售上它认准人人都熟悉的超市货架,锁定普通民众的消费生活区。但在中国还是不尽如人意。

C、红女吃茶的品类模式

对于习惯喝茶的人来说,吃茶确实是个新鲜的词语。

D、传统的茶叶批发市场模式

是国内大多数茶企仍然选择的营销模式,大约60%的茶叶通过批发市场进行销售的。传统模式已经不能满足市场的需求,需要产业改革。

三、茶行业存在问题

目前中国是产茶大国,但还不是产茶强国

A、茶叶单产低

1、我国茶园面积占世界茶叶面积接近一半,但产量只达到1/4。

B、组织程度低

1、我国大多数茶园都已经承包给农户,茶叶生产是以家庭为单位,生产经营过度分散。

C、劳动效率低

1、我国目前有8000万茶农,另外有5000湾以上人员从事茶叶销售、服务等第三产业的工作。

D、茶叶标准

1、标准化的重要标志就是茶叶加工的机械化

E、缺乏龙头企业

1、没有一家可以可以占到2%的市场份额,整个茶行业将面临着一个大的整合四、存在问题解决办法与网络推广的关系

解决办法:

A、把握市场热点转换

1、通过对加工工艺和品饮方式的改进,形成市场的卖点,促进需求的增加

B、发展名优茶,兼顾大宗茶

1、打造名优茶的品牌将是茶企业的必经之路

2、名优茶在产品质量上过分注重外形

C、打造茶叶品牌

1、品牌有两类:a:产品品牌 b:通路品牌

2、由于市场发育不成熟,通路品牌发展较为成功。(天福茶叶)

3、企业一方面要扩大连锁经营规模,来迅速提高品牌的知名度;另一方面必须通过对企业的D、发展茶产品深加工

E、关注茶文化产业的发展

1、以茶文化为题材的旅游业、影视业、出版业、艺术品经营业、动漫业等同样也可以形成新的茶文化产业

F、现在中小型厂家注重对加盟商的招商宣传,缺少对消费者的宣传,进行好的网络推广可以在宣传的深度和广度起到很好的效果。

五、中小茶企招商难的原因

A、产品“千人一面,毫无个性特色可言”

B、招商目的、目标不明确,招商没计划,没策略

C、企业为快速回笼资金,缓解自己压力,采取短视的、杀鸡取卵的招商方式

D、加盟商浮躁的心态,主观性不强,不愿与品牌共同成长,希望“傍名牌”,快速致富

E、行业大环境的变化,消费心理成熟

2012年5月23日星期三

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